Wiele jest dość rozsądnie przyjęte, że bimber jest produktem naturalnym, w przeciwieństwie do obecnej wódki, która jest wytwarzana głównie z alkoholu etylowego. Dlatego bardziej przydatne jest dla zdrowia picie domowego alkoholu, ale kłopoty, często bimber ma tak nieprzyjemny zapach i smak, dlatego po prostu nie można pić bez dreszcze.
Treść
- Dlaczego pojawia się nieprzyjemny zapach księżyca?
- Jak usunąć zapach bimbru w domu: 12 najlepszych sposobów
- Czyszczenie zapachu
- Jak pozbyć się zapachu bimbru?
- Jak zrobić bimber bez zapachu?
- Jak odpychać zapach bimberu?
- Jak szybko usunąć zapach bimberu z ekstrakcją?
- Bimber do czyszczenia zapachu węglem
- Jak wyczyścić bimber z zapachu potasowego nadmanganianu?
- Jak usunąć bimber z zapachu mleka?
- Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu bimbru z chlebem?
- Wyczyść bimber zapach sody
- Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu księżyca z ziołami?
- Jak usunąć nieprzyjemny zapach bimbru?
- Wideo: Jak pozbyć się zapachu bimberu?
Ale nie musisz rozpaczać! Istnieją metody, które pomogą pozbyć się nieprzyjemnego zapachu bimbru i sprawi, że jest czysty jak łza.
Dlaczego pojawia się nieprzyjemny zapach księżyca?
Istnieje kilka powodów, dla których pojawia się nieprzyjemny zapach księżyca:
- Jeśli księżyca pachnie zbyt nieprzyjemnym, to jest w nim pełne oleje sivularne i lekkie aldehydyktóre są przez -produkty. Spróbuj w tym przypadku wyprzedzaj go kilka razy, ale jeśli w tym przypadku sytuacja się nie zmieni, będzie to mówić o niezgodności technologii, w której produkt powinien być podzielony na komponenty.
- Nieprawidłowo przygotowane pojemniki (Wnętrze kostki destylacyjnej jest słabo umyte) Z pewnością nadaje księżycowi nieprzyjemny zapach.
- Z powodu użycia stara i zanieczyszczona rurka kondensacyjna (Te „grzech” głównie miedzianych lodówek), może z czasem - to również doprowadzi do nieprzyjemnych zapachów.
- Na słabo przygotowany materiał źródłowy Może również wystąpić niepożądany zapach.
- Księgi może również nieprzyjemnie wąchać się z powodu rodzaj surowców. Takie podstawy MASH, jak buraki, ziemniaki z pewnością nasycą napój domowy ze szczególnym smakiem i zapachem.
Z reguły na jakość produktu końcowego wpływa całość wszystkich powyższych czynników i aby pozbyć się ich negatywnego wpływu, bimber należy dokładnie oczyszczyć z zanieczyszczeń.
Jak usunąć zapach bimbru w domu: 12 najlepszych sposobów
Istnieje kilka sposobów oczyszczenia bimberu z zapachu stworzonego przez lotne substancje aromatyczne. Ale nadal chcemy zauważyć, że nie można ich całkowicie usunąć z produktu końcowego.
Czyszczenie zapachu
- Możliwe jest zmniejszenie odsetka treści w rekrutowanym zacierzeniu substancji lotnych, rozjaśniając ją bezpośrednio przed procesem destylacji.
- Jeśli do uzyskania zacieru użyto cukru lub ziarna, warto zastosować białą glinę jako wybielacz (100-150 g na 10 l zacieru), które należy mieszać w zacieru i wytrzymać kilka dni, aby po wykonaniu odpowiedniego biznesu jest na dole pojemnika w postaci osadu.
- Następnie rozjaśniona część zacieru jest starannie połączona z wężem, aby część ustalonej warstwy gliny nie wpadła w zacier przygotowany do destylacji.
Jak pozbyć się zapachu bimbru?
- Najczęściej pojawieniu się sivable zapachu ułatwia stosowanie zbyt wysokiej temperatury podczas przetwarzania w destylowanej kostce Braga.
- Aby temu zapobiec, należy zachować temperaturę nieprzekraczającą 90 ° C w celu podgrzewania surowców.
Jak zrobić bimber bez zapachu?
- Największy efekt da destylacja nieprzyjemnie pachnąca bimber, w którym jego skład wpadnie do ułamków.
- Ta metoda polega na „wygnaniu” z napoju substancji lotnych, które są gotowane w temperaturze 78 ° C i wyższe. Resztkowe zapachy zaczną gotować w temperaturze 84 ° C i więcej.
- Nawet jeśli nie przeprowadzisz dodatkowego czyszczenia, bimber, jeszcze po destylacji stanie się coraz czysty i przyjemny w smaku.
- Jeśli nie chcesz angażować się w ponowne rozpoznanie, w tym przypadku do czyszczenia należy zastosować inne skuteczne metody.
Jak odpychać zapach bimberu?
- Bimber można wyeliminować z zapachu podczas jego aromatyzacji. Aby to zrobić, wypełnij perkusistę owoce, miód, przyprawy, ziół lub skórka cytrusowa. Zwykle odbywa się to, gdy destylacja jest ponownie destylowana, a następnie napój otrzymuje silnie zapach i smaku.
- Citrus Zest Daje domowy napój alkoholowy przyjemna gorycz. Z jabłka Bimber stanie się podobny calvados. Używanie rodzynków może być urody zanurzone przez napój w takim stopniu, w jakim można go porównać do smaku z alkoholem Chacha lub Cognac. Liść porzeczki jest doskonale ukryty jako duchowy duch, nadając napojowi przyjemny charakterystyczny aromat.
- Owoce i jagody mogą nasycić napój związany z ich aromatami. Cynamon i wanilia mogą nawet zmienić swój gust - bimber z nich zyska trochę słodyczy.
- Eksperyment! Zastosowanie różnych smaków doprowadzi do różnych wyników.
Jak szybko usunąć zapach bimberu z ekstrakcją?
- Metoda polega na zwykłym zamrożeniu. Bardzo wygodnie jest używać go zimą, kiedy destylato mogą po prostu trzymać się przez chwilę na zimno.
- W tym przypadku woda, w której większość aromatycznych elementów szybko zamarznie, a alkohol pozostanie płynny.
- W tym samym czasie lód jest wyrzucony, a zapach zniknie w pozostałym napoju, a poza tym stopień na nim wzrośnie. Jeśli chcesz mu dać, na przykład, czterdzieści stopniowej fortecy, to księżyca będzie musiała zostać rozcieńczona wodą.
Bimber do czyszczenia zapachu węglem
- Uwolnij bimber z olejków sivuye, a zatem zapach pomoże drewnoużywane jako filtr.
Ten chłonny, pochłaniający zanieczyszczenia jest stosowany w dwóch odmianach:
- Centymetrowe kawałki drewnianego węgla przemytego z pyłu z pyłu są owinięte w kilka warstw - będzie wymagał 0,5 kg na 10 litrów bimbru. Alternatywnie możesz użyć kilku paczek aktywowanych tabletek węglowych. Do dalszego procesu potrzebujesz dużego lejka z bawełnianą podkładką w środku. Przygotowany filtr węgla w gazie jest umieszczany na górze, a tylko przez cały ten napój wymaga czyszczenia. Te manipulacje poruszają się w bardzo wolnym tempie, ale warto, na koniec otrzymasz napój o wysokiej jakości.
- Do tych celów można również użyć filtrów węgla wodnego. W tym przypadku węgiel aktywowany lub brzozowy zamienia się w małe okruchów i jest rozlany prosto na bimber (dla 1 litra napoju - 50 g brzozy lub jedna paczka aktywowanego węgla). Kiedy węgiel jest wytrącony na dnie apartamentu, bimber jest ostrożny, starając się nie wstrząsnąć, jest usuwany z osadu. Pozostała ciecz jest filtrowana za pomocą bawełnianych podkładek, pozbywając się okruchy węglowej.
Jak wyczyścić bimber z zapachu potasowego nadmanganianu?
- Często potas potasowy potas jest używany do czyszczenia napoju wyprodukowanego w domu. Konieczne jest jednak ostrzec, że doświadczeni księżyca mangan jest ciężką substancją, która jest bardzo słabo wydalana z organizmu.
- Oznacza to, że przy częstym stosowaniu napoju przetwarzanego przez potas stały może być spowodowany, nieodwracalną szkodą dla zdrowia. Więc przed zasypianiem manganu w bimber, pomyśl uważnie, czy potrzebujesz tak niebezpiecznych eksperymentów?
- Ale jeśli nadal zdecydujesz się zaryzykować, to w 10 litrach bimbru, rozpuść 20 g proszku z nadmanganianu potasu (można go kupić w aptece) i pozostawić w ciemnym miejscu na 12 godzin. Kiedy mangan upada osad, za pomocą węża, należy go przenieść za pomocą lżejszego bimberu do innego pojemnika, a następnie podać jego filtrację.
Jak usunąć bimber z zapachu mleka?
- Aby oczyszczyć bimber, możesz również użyć białka mlecznego lub jaj - cząsteczki olejków zobowiązanych, łączące się z białkami zwierzęcych, wypadną w postaci osadu.
- W tym przypadku Do każdego litra bimbru, potrzebujesz szklanki mleka lub dwóch surowych, lekko bitowanych białka, zaczerpnięte z jaj kurczaków. Po wylaniu jednego lub drugiego w bimber, poczekaj, aż białka zwierzęce o szkodliwych substancjach zwiną się i osiedli, a następnie odcenią wszystko.
- Ale jednocześnie bimber może być zachmurzony, a następnie będzie musiał zostać przeniesiony lub przepłynąć przez filtr węgla.
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu bimbru z chlebem?
- Chleb żytni pomoże również usunąć niepotrzebne zapachy z napoju. Ponadto nie tylko aktywnie zmaga się z olejkami zobowiązującymi, ale także działa jako smak i barwnik i W kolorze staje się jak koniak.
- Ale to bardzo ważne po wysyłanie bimberu na chleb, aby go przefiltrować przez węgiel.
Wyczyść bimber zapach sody
- Do sprzątania stosuje się również sodę sodową, która będzie wymagała 10 g na 1 litr bimbru. Zasypianie do pojemnika z drinkiem, powinno być dobrze wymieszaj i wyjdź na pół godziny.
- Potem po raz kolejny to wszystko należy wstrząśnąć i wytrzymać pół dnia w ciemnym miejscu. Dalej górna część cieczy jest usuwana, ostrożnie wspina się w środkową część z dobrym czystym bimberem, a soda osiedliła się na dno.
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu księżyca z ziołami?
- Możesz zabić nieprzyjemny zapach bimberu z pomocą ziół i przypraw, nalegając 2-3 tygodnie. Ale dla tych, którzy regularnie jeźdzą na księżycach, najlepiej angażować się w produkcję skoncentrowane smaki, dodając je do smaku w razie potrzeby. Suszona trawa (100 g) wylewa się z pół-litrową puszką Pervacha, a miesiąc jest nasycony.
- Jednocześnie możliwe jest użycie zarówno dzikich roślin, jak i roślin ogrodowych - kopru włoskiego, mięty, chrzanu, guzków, koperków i wszelkiego rodzaju przypraw do użytku kulinarnego.
Jak usunąć nieprzyjemny zapach bimbru?
- Możesz użyć go do czyszczenia domowego alkoholu za pomocą wszelkiego rodzaju naturalnych składników. Na przykład, korzeń fioletu (Można go kupić w aptece) - umieszczają 100 g korzenia na 3 litrach bimbru i nalegali przez dwa tygodnie.
- Jest również idealny do tych celów dębowe chipsy, kora, gałązki, Musisz nalegać od jednego do dwóch miesięcy.
- Możesz tego użyć partycje orzecha włoskiego (1 łyżka L. na litr bimbru).
- Orzechy cedrowe (połowa szkła na 3 l).
- Torba herbaty niearomowej (1 torba na litr) - wszystko to nalegało od 10 do 14 dni, ale możesz to zrobić dłużej - to nie zaszkodzi napojowi.
Niektórzy producenci domowego alkoholu są leniwi, aby uciekać się do dodatkowych procedur, a zatem po prostu w to wkładają zapór cytrynowy, jabłka, chrzan itp., Które pokonają nieprzyjemny zapach bimberu i wpłynie na jego smak. Ale to nie warto tego zrobić, ponieważ szkodliwe zanieczyszczenia nigdzie nie pójdą, a konsekwencje nie zmusą się do czekającej w formie ciężkiego kaca porannego.
Radzimy również przeczytać o takich napojach: