Tan i Ayran: Jaka jest różnica między napojami? Co jest lepsze, bardziej przydatne z napojów: Tan czy Ayran? Jak pić drinka i ayran:

Tan i Ayran: Jaka jest różnica między napojami? Co jest lepsze, bardziej przydatne z napojów: Tan czy Ayran? Jak pić drinka i ayran:

Przydatne informacje o produktach kwaśnych Milk w Tan i Ayran.

Niedawno zakres produktów kwaśnych Milk został uzupełniony napojami opalenizny i Ayran. Zapoznajmy się z nimi w tym artykule.

Co to jest i co robisz drinka i Ayran z drinka?

Te dwa napoje to sfermentowane produkty mleczne.

  • Podstawą tana jest Matsoni uzyskany przez fermentację gotowanego mleka. Do kultury startowej stosuje się Streptococci z bułgarskim kijem. Następnie rozcieńcza się do pożądanej konsystencji wody i soli. Jeśli do napoju dodaje się gazowana woda, okazuje się sodą.
  • Do przygotowania Ayran potrzebne są dwa główne produkty: kwas mlekowy i alkohol. W ciepłym mleku włożyli zakw. (Katyk), sól. Woda nie jest dodawana ani bardzo mała.

Jaka jest różnica między Tan i Ayran: porównanie napojów, różnica

Prosty laik, od czasu do czasu wykorzystujący te toniki, raczej nie zauważy różnicy. Dla prawdziwych miłośników tych produktów są to zupełnie różne produkty.
W rzeczywistości Ayran i Tan mają różnice:

  1. W technologii produkcyjnej
  2. Z wyglądu
  3. Do smaku
Różnice
Ayran Dębnik
Surowce do produkcji
  • Mleko krów, kóz, owce czasami dodaje katyk
  • Mleko i mleko wielbłąda
Metoda przygotowania
  • Za pomocą zakwasu, bakterii i drożdży, z dodatkiem wałka, wody i małej części soli do mleka.
  • Katyk wykonuje się z gotowanego mleka i bakterii kwasu mlekowego.
  • Proces fermentacji jest przeprowadzany przez bułgarski kij, streptococcus termofilny i drożdże.
  • Mleko jest podawane w ciepłym miejscu, aż będzie kwaśne, aż stanie się jak kefir.
  • Przygotowane przez sposób bez ekspozycji.
  • Podstawą jest zakwas Matsun, który jest wlewany do mleka, a następnie rozcieńczany słoną wodą.
  • Matsoni jest bardzo podobny do jogurtu.
  • Do jego produkcji bułgarski kij i paciorkowce są termofilne.
Spójność
  • Może być płynny lub gruby
  • Zawsze płynny
Dodatki do smaku
  • Nie ma
  • Ogórki lub warzywa
  Smak
  • Miękkie, praktycznie nie słone.
  • Woda gazowana nie jest dodawana.
  • Jest to optymalna podstawa zimnych letnich zup.
  • Ze względu na niewielki salt dobrze idzie dobrze z owocami.
  • Gruba konsystencja napoju pomaga ugasić głód.
  • Jeśli rozcieńczasz go wodą lub mlekiem, możesz z powodzeniem użyć go do gaszenia pragnienia.
  • Nasycona sól jest silnie odczuwalna.
  • Może nie być zarówno gazowany, jak i gazowany. W związku z optymalnym do gotowania Okroshki
  • Niemożliwe jest przygotowanie Ayran z Tana, a od Ayran zdobywa się produkt kwaśny

Wideo: Tan i Ayran: Jaka jest różnica

Co jest lepsze, przydatne - Tan lub Ayran: korzyści płynące z napojów i krzywdy

Bardzo przydatne są znaczące różnice w obu napojach kwaśnych. Bakterie dostępne w zakwasie przyczyniają się do produkcji różnych witamin.
Unikalny skład produktów przyczynia się do:

  • Poprawa mikroflory jelitowej
  • Dzielenie tłuszczu
  • Wniosek o toksycznych substancjach z organizmu
  • Oczyszczanie ciała pośrednich produktów metabolizmu
  • Zwiększony ton
  • Usunięcie zespołu zmęczenia mięśni
  • Normalizacja apetytu
  • Aktywacja funkcji trawiennych i metabolizmu

Mając wiele przydatnych właściwości, istnieje pewne przeciwwskazania do stosowania sfermentowanych napojów mlecznych.
Nie bierz produktów w obecności:

  • Choroby nadciśnieniowe
  • Zwiększona kwasowość żołądka
  • Patologia nerków
  • Indywidualna nietolerancja

Ponadto należy spożywać wyłącznie świeże i prawidłowo przygotowane napoje. W przeciwnym razie reakcja ciała może być nieprzewidywalna

Tang i Ayran Drink: Skład chemiczny, zawartość kalorii


Nasycony:

  1. wapń
  2. fosfor
  3. białka
  4. witaminy
  5. aminokwasy
  6. kwas mlekowy
  7. bakterie fermentacji

Tradycyjny skład napojów:

  • Woda - około 90%
  • Tłuszcz, białko - około 2%
  • Kwas mlekowy - co najmniej 1%

Mieć minimalną zawartość kalorii od 20 do 100 kcal na 100 ml/

Który napój jest sodą: Tan czy Ayran?

  • Technologia przygotowania opalenizny zapewnia rozcieńczenie wodą, czasem gazowaną
  • Ayran nigdy nie jest sodą

Jak pić drinka i ayran:

  • Przed spożywaniem danych napojów mlecznych potrząśnij nimi. Odbywa się to w celu połączenia podstawy białkowej i oddzielonej surowicy
  • Weź koktajle świeże, najlepiej nie później niż dzień od momentu przygotowania
  • Po raz pierwszy spożywane zrób 2-3 małe łyki, aby sprawdzić reakcję ciała
  • Aby wzmocnić zachęcający, toniczny smak, wlać kawałki lodu i ziół:
  • bazylika
  • koperek
  • cins
  • pietruszka
  • mennica itp.
  • Nie pij toniki w nocy, ponieważ ma właściwości moczopędne

Tan czy Ayran: Co jest lepsze z kaca?

Oba napoje doskonale normalizują metabolizm wodny w ciele, co pomaga walczyć z zespołem kaca.

Rozważane napoje są używane przez większość mieszkańców górskich obszarów i pustyń przez wiele lat.

  • Są satysfakcjonujące i pożywne
  • Zrób wielkie pragnienie
  • Nasycony ogromną ilością witamin, pierwiastków śladowych i aminokwasów

Dzięki temu staje się obecnie coraz bardziej popularny wśród współczesnych mieszkańców megalizacji.

Wideo: Ayran: korzyść i szkoda



Autor:
Oceń artykuł

Komentarze K. artykuł

  1. Wszystkie informacje są publikowane bardzo szczerze i bez wody

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *