Że możesz gotować pyszną wątrobę z kurczaka na obiad na drugi: 14 krok

Chcesz zaskoczyć bliskich szybkim i smacznym daniem na obiad? Następnie oferujemy korzystanie z naszego wyboru interesujących przepisów.

Produkty odlewane są przygotowywane bardzo szybko i proste. Aby poprawnie podkreślić smak i cechy wątroby z kurczaka, musisz wziąć pod uwagę kilka kulinarnych zaleceń.

Jak gotować wątrobę z kurczaka, aby była soczysta, delikatna, miękka: tajemnice gotowania

• Świeża wątroba z kurczaka Tworzy słodki aromat, obecność kwaśności mówi o uszkodzeniu produktu.
• Wątroba okaże się bardziej delikatna, jeśli przed gotowaniem posyp sodą i pozostaw na godzinę. Po umyciu produktu bieżącej wody.
• Panowanie mąki lub krakersów pozwala zachować soczystość produktu. Z tego samego powodu podroby jest solone na samym końcu gotowania.
• Mleko, majonez i kwaśna śmietana dają kurczaka wątrobę i delikatność kurczaka.
• Wszelkie żyły i przeplatane należy usunąć z wątroby, w przeciwnym razie będą sztywne.
• Najważniejszą rzeczą w procesie gotowania nie jest usunięcie wątroby z kurczaka. Maksymalny czas smażenia z każdej strony wynosi 4-5 minut.
• Dodanie warzyw na szczyt wątroby sprawi, że danie będzie znacznie smaczniejsze.
• Smak produktu należy podkreślić pachnącymi dodatkami - czarny pieprz, liść zatoki, zioła prowansalskie.
• Możesz podkreślić smak sosu krem, pomidory, grzyby, warzywa.

Ile, aby namoczyć wątrobę kurczaka w mleku?

• Głównym warunkiem przygotowania dowolnego naczynia jest Świeżność produktu. Brązowy kolor i jednorodna powierzchnia wskazują dobrą jakość wątroby.
• Przed gotowaniem ostrożnie kurczaka jest myty, krojony i moczy w mleku. W zimnym mleku wątroba znajduje się nie mniej niż godzinę. Płyn uratuje produkt przed goryczy i nieprzyjemnego smaku.
• Komponent mleczny sprawi, że produkt będzie bardziej miękki i delikatny, co wpłynie na wynik gotowego naczynia.
• Z zastrzeżeniem zalecanych przedziałów czasowych, z prawidłowym przycinaniem i moczaniem mleka, smażonym kurczakiem to nigdy nie będzie guma.

Wszystkie przepisy Ten artykuł zostanie dostarczony na podstawie tej samej ilości wątroby. Oferujemy zatrzymanie dla 500 g produktu. Nie zapominaj także o wyborze wysokiej jakości oleju do smażenia

Jak gotować wątrobę z kurczaka z cebulą i mąką na patelni?

Dzięki składnikowi mąki podstawy komponentu jest chwytające złotą skórkę i nie tracą soczystości.

Lista komponentów:

• 1 głowa cebuli
• tłuszcz roślinny
• 50 g mąki pszennej
• przyprawy

Prepastne przygotowanie:

1. Podroby czyste, spłucz I daj czas na spuszczenie nadmiaru wilgoci. Odcinamy tłuszcz i filmujemy nożem, wycinamy porcje.
2. Oczyszczamy i posiekamy cebulową głowę pół pierścieni.
3. Wlać mąkę na płaską powierzchnię, przymocuj przyprawy.
4. Przenośne cięcie podroby zŁOTO W mące i wyślij do gorącego gwiecka z tłuszczem. Gotujemy z poruszającym się, czekając na rurynowe beczki.
5. Przenoszamy wątrobę na płytkę. Bez usuwania tłuszczu, włóż rondel cebula I usmażyć do przejrzystego stanu.
6. Przyczepiamy wątrobę z kurczaka do smażonej cebuli, mieszaj. Zamknij pojemnik i głośność, aż się ugotują.
7. Obsługiwać wątroba z kurczaka z cebulą w ciepłej formie jako dodatek do przystawki.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z marchewką?

Połączenie warzyw i muscat w tym przepisie podkreśla smak wątroby z kurczaka i sprawia, że \u200b\u200bjest bardziej aromatyczny.

Lista komponentów:

• 1 duża cebula i średnia marchewka
• szczypta gałki muszkatołowej
• przyprawy
• tłuszcz roślinny

1. Przygotowujemy porcje podroby.
2. Przygotowujemy warzywa - Północne marchewki i cebuli.
3. Podgrzewamy gwiec z tłuszrem, układamy kawałki. Lutowanie i przyprawy. Zamknij Stowpan i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, mieszając zawartość.
4. Do wątroby przymocujemy plastry warzywne, zakłócamy szpatułkę i pozwalamy jej gasić.
5. Otwórz Stewpan, dopraw z muscata i spłacaj na ciężkim upale przez kilka minut.
6. Złota wątroba z kurczaka z marchewką Gotowy.

Jak gotować wątrobę z kurczaka w kwaśnej śmietanie z cebulą?

Aby przygotować danie o niskiej kalorii, stosuje się kwaśną śmietanę z niewielkim procentem zawartości tłuszczu. Metoda gotowania naczynia zależy od liczby kwaśnych śmietany. Duża ilość komponentu mlecznego pozwala gasić produkt, jeśli jest kilka kwaśnych śmietany - wątroba z kurczaka jest smażona.

Lista komponentów:

• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 cebule
• 1 marchewki
• 100 ml wody
• przyprawy

1. Cucie cebulowe i słomki marchewkowe muszą być przekazywane na tłuszcz roślinny przez kilka minut.
2. Wytnij podroby w częściowo. Mieszanka wątroby i warzyw musi usmażyć jeszcze kilka minut.
3. Wymieszaj produkt mleczny z wodą i wlej go do gnibiny. Zmniejsz ogień, zamknij pojemnik i zamrozić przez kolejne 10-20 minut.
4. Na ostatnim etapie dodaj przyprawy. Siarki w kontekście Mówi o gotowości dania.
5. Wątroba z kurczaka w kwaśnej śmietanie Podawać świeżo przygotowane.

Jak gotować gulasz z wątroby z kurczaka z sosem na patelni?

Kluczową atrakcją klasycznego gulaszu jest łotrowa i przyprawy. Grań może być bardziej pikantny, dodając różne sosy.

Lista komponentów:

• 2 łyżki stołowe. L. kwaśna śmietana
• 150 ml wody
• 1 głowa cebuli
• 2-3 liście zatoki
• przyprawy
• tłuszcz roślinny

1. Podroba jest wycięta w porcjach.
2. Przygotowujemy plastry cebuli.
3. Na rondlu z tłuszrem o smażymy dwa przygotowane składniki tego dnia. Nie więcej niż 5 minut.
4. W głębokim pojemniku wymieszaj produkt mleczny, wodę, przyprawy i liść laurowy. Wysyłamy do rondla i nory. Gulaj wątrobę w sosie, aż się ugotuje.
5. Gorący gulasz z wątroby z kurczaka Podajemy do stołu z wstępnie przygotowanym bocznym daniem.

Przygotuj wątrobę z kurczaka z majonezem

Dla tych, którzy bardzo kochają majonez, oferujemy idealną kombinację w wątrobie z majonezem. Dostajemy bardzo obfite i wysoko -kalorie.

Lista komponentów:

• 100 g majonezu
• 1 duża cebula
• przyprawy

1. Spłucz kawałki wątroby z kurczaka i pokrój.
2. Krój cebuli powinny być dozwolone w rondlu.
3. Przymocujemy kurczaka ŻniwnyGotujemy na średnim ogniu przez 10 minut.
4. Zanurzony gruby majonez lekko rozcieńczony wodą i wysyłaj do gwana.
5. Dopraw pieprzem, zsumuj się, w celu zmniejszenia temperatury i wyrzucania wątroba z kurczaka z majonezem 7-10 min.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z ziemniakami w piekarniku?

Oryginalne danie z bogatym aromatem i miękkim smakiem.

Lista komponentów:

• 600 g bulw ziemniaków
• 150 g stopni stałych
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 cebule
• 2 marchewki
• tłuszcz roślinny
• przyprawy

Prepastne przygotowanie:

1. Przygotuj śliski ziemniaczane. Zmiel warzywa w dowolnej formie.
2. Wytnij oczyszczony podroby porcjonymi kawałkami.
3. W rondlu z tłuszrem, niech cebule i marchewki na miękkość, Następnie dodaj wątrobę z kurczaka i ogień przez kilka minut.
4. Wprowadź składnik mleka i przyprawy, wydane w zamkniętym stempanie na kolejne 5-7 minut.
5. Wlać ziemniaki na drugim gwiecku Z tłuszrem i narybkiem aż do połowy.
6. Formularz smaruj tłuszczem i najpierw ułóż podłogę porcji za pomocą pierwszej warstwy Smażony podroby z warzywami.
7. Środkowa warstwa równomiernie układa ziemniaki, które pokrywamy pozostałościami wątroby.
8. Pokryjemy obrabianie chipsów z serami i wysyłamy go do piekarnika przez 30-40 minut.
9. Wycięliśmy gotowe danie na kwadratach, i z pomocą łopat wątroba z kurczaka z ziemniakami na obiad.

Jak gotować wątrobę z kurczaka w sosie pomidorowym?

Smak naczynia jest doskonale uzupełniony warzywami, w tym pomidorami. Sos pomidorowy poprawia smak i zachowuje soczystość.

Lista komponentów:

• 150 g pasty pomidorowej
• 2 zęby czosnkowe
• tłuszcz roślinny
• suszona bazylia
• sól

1. Przygotowujemy cięcie cebuli.
2. Podroba z kurczaka jest czyszczona i wycinana w porcjach.
3. Donowaliśmy pastę pomidorową przyprawy i ziemniaki puree czosnkowe. Dodaj 50 g wody.
4. Cięcie cebuli smażyćPrzymocujemy wątrobę.
5. Wysyłamy sos pomidorowy do stempana i gotujemy na wolnym ogniu w zamkniętym guście na ćwierć godziny.
6. Smakujemy wątroba z kurczaka w sosie pomidorowym Razem z dodatkiem.

Jak gotować naleśniki z wątroby z wątroby z kurczaka?

Cienkie naleśniki z wątroby przyjemnie zaskoczą nie tylko dorosłych, ale także dzieci, weź:

• 2 jajka kurczaka
• 2 łyżki stołowe. L. kwaśna śmietana
• 50 g mąki
• przyprawy
• tłuszcz roślinny

Prepastne przygotowanie:

1. Przetwarzamy przetworzoną wątrobę z kurczaka przez młynek do mięsa.
2. Duże części obranej cebuli przewijają się puree ziemniaczane.
3. Przerwać masę jaja, przymocuj produkt mleczny, mąkę i przyprawy.
4. Przygotowane komponenty łączą się z mieszaniną-wątroby.
5. Umieść płynny przedmiot z łyżką łyżki w gwincie z tłuszrem i szantażą na kilka minut z każdej strony.
6. Gotowe -Wykonane naleśniki z wątroby z wątroby z kurczaka Umieściliśmy go na pergaminie, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z warzywami w powolnej kuchence?

Lista komponentów:

• 1 Czerwony Pieprz
• 1 marchewki
• 1 głowa cebuli
• 100 g kwaśnej śmietany
• 50 g mąki
• tłuszcz roślinny

Shandowe gotowanie wątroby z kurczaka z warzywami:

1. Odrzucamy podroby na sito i pozwalamy nadmiarowi płynu odpłynąć.
2. Usuwamy łuskę z łuku, czyścimy marchewkę, uwolniamy pieprz z nasion. Przygotowany pokrój warzywa na paski.
3. Wpowolniliśmy szybkę w trybie pieczenia i smażę warzywa różnorodną przez 10 minut.
4. Załączamy porcje cięcia wątroby i smażyć przez kolejną ćwierć godziny.
5. Dodać przyprawa, mieszanka śmietanowa. Dostajemy jednorodną pachnącą masę.
6. Ustawiamy gulasz na 60 minut. Miękka i pachnąca wątroba z warzywami serwują z makaronem.

Jak gotować wątrobę z kurczaka w cieście?

Smaczne danie z jastrzębi, które jest idealne na przekąskę lub dywersyfikuje rodzinny obiad. Przypominamy, że dla wszystkich przepisów w tym materiale ilość wątroby wymaganej do przygotowania naczynia wynosi 500 g, aby danie smaczne i soczyste jest również ważne, aby zająć się obecnością olej roślinnych o wysokiej jakości w wysokiej jakości w kuchnia.

• 1 jajko
• 100 g mąki
• przyprawy

Prepastne przygotowanie:

1. Za pomocą sita eliminujemy zmyty podroby z nadmiaru wilgoci, wycinamy porcje.
2. Ubij jajko kurze przyprawami widelcem, aż będą gładkie.
3. Wlej mąkę do pania do talerza.
4. Na stempanie z tłuszczem połóż kawałki wątroby, najpierw owinięte jajkiem, a następnie mąką.
5. Smaż kawałki, aż się zamazały. Leżymy na pergaminu.
6. Wątroba z kurczaka w cieście Przechodzimy do naczynia i pozwalamy mu ostygnąć.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z gryczoną?

Połączenie gryki i wątroby jest uważane za klasyczną opcję. Idealny smak i maksymalna korzyść.

Lista komponentów:

• 1 szklanka gryki
• 1 głowa cebuli
• 1 marchewki
• 1 pomidor
• przyprawy

Etapowe gotowanie wątroby z kurczaka z gryczką:

1. Wlać płatki grzeczkowane szklanką wody i gotuj, aż płyn zostanie odparowany.
2. Pozwól cebuli i marchewki w rondlu z przyprawami. Przenieś na dno doniczek w celu gaszenia.
3. Na tłuszcze warzywnym w stempanie zmniejsz przyprawionego podroby na 4-5 minut, połóż to na poduszce warzywnej.
4. Wlać pół gryki na górę i przykryj kostki pomidorów.
5. Przykryj 200 ml wody, zamknij i rozłóż mały ogień na ćwierć godziny.
6. Gotowa wątroba z kurczaka z gryczoną Wymieszaj i umieść na talerzu.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z jabłkami?

Jabłka to pikantna kwasowość w tym naczyniu - proste i oryginalne.

Lista komponentów:

• 2 słodko -kwaśne jabłka
• 100 g mleka
• 1 głowa cebuli
• przyprawy

Shandowe gotowanie wątroby z kurczaka z jabłkami:

1. Przykryj oczyszczony podroby mlekiem przez ćwierć godziny. Odcedź komponent mleka i pokrój produkt w porcjach.
2. Wyczyść jabłka ze skórki, wycięcie rdzeń jest wycinany grubymi plasterkami.
3. Przygotowujemy cięcie cebuli i przekazujemy tłuszcz roślinny. Dołączamy podroby i przyprawy. Smaż równomiernie kilka minut.
4. Dołączamy jabłka. Smaż całkowitą masę przez kolejne 5 minut. Przykryj gwan i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki. Pod koniec gotowania ssamy.
5. Udekoruj gotową wątrobę z kurczaka jabłkami ziołami I ciesz się daniem.

Jak gotować wątrobę z kurczaka z grzybami?

Aromat grzybów jest idealnym dodatkiem, a składnik mleka dodaje delikatności. Nie można oderwać się od tego dania.

Lista komponentów:

• 0,5 kg grzybów
• 2 żarówki
• 200 g kwaśnej śmietany
• 2 zęby czosnkowe
• przyprawy

1. Spłucz i wysuszyć podroby. Gładkie w rondlu z tłuszczem Do różowej skórki.
2. Oczyść Champignons z górnej skórki i pokrój plasterkami.
3. Przechodzimy cebulę, aż będzie miękka.
4. Przywiązujemy grzyby I smaż, aż płyn zostanie odparowany. Podczas gotowania dodaj przecier czosnku.
5. Dodaj podroby do smażonych grzybów, wymieszaj równomiernie.
6. Rozcieńczyć kwaśną śmietanę wodą i wlać sos kremowy Zawartość gwana. Przyprawujemy do smaku. Gulasz 10 minut w zamkniętym pojemniku. Wyjmij z kuchenki i daj naczynie, aby odpocząć przez ćwierć godziny.
7. Rozkładamy wątrobę z kurczaka z grzybami na puree ziemniaczanych i nalewamy sos kremowy.

Wątroba z kurczaka z bakłażanem na obiad

Połączenie bakłażana i wątroby nadaje naczyniu unikalny delikatny smak:

• 2 Bakłażan
• 1 bułgarska pieprz
• 1 marchewki
• ząbek czosnku
• 1 głowa cebuli
• 1 szklanka soku pomidorowego
• 50 ml kremu
• przyprawy

Kurczak fazowy z bakłażanem:

1. Obcinamy obrane bakłażany na dwie części, posypujemy solą i dajemy czas na spuszczenie goryczy.
2. Wycięliśmy podroby porcje I smaż, aż zamazało się na patelni. Rozprowadziliśmy się na talerzu.
3. W oleju roślinnym smaż cebulę, Przymocujemy chipsy marchewkowe i kostki słodkiej pieprzu.
4. Po kilku minutach dodaj drobno posiekane bakłażany. Smaż przez 10 minut, na końcu dodaj przecier czosnku.
5. Przywiązujemy się do warzyw sok pomidorowy, Gulasz 4-5 minut
6. Dodaj posiekany podroby, śmietanę i przyprawy. Gulasz kilka minut na średnim ogniu.
7. Złożony wątroba z kurczaka z bakłażanem Jak niezależne danie.

Inne przydatne przepisy:

• Sałatka z piersi z kurczaka i ananasem świeże i puszone
• Ciasto polenne z gotowego ciasta zaczepu z skondensowanym mlekiem i śmietaną
• Ciasto Prague: odpocznij w domu, tajemnice gotowania
• Przepis na Marcipan, ciaste
• Jak gotować klopsiki i klopsiki z sosem, jak w przedszkolu

Wideo: pyszne dania z wątroby z kurczaka