Рыбные котлеты — одно из самых популярных блюд русской кухни. Они вкусны, питательны и полезны для здоровья. Приготовить рыбные котлеты можно из разных видов рыбы, но особенно вкусными получаются котлеты из полуфабриката.
Прочитайте на нашем сайте другую статью по теме: «Как правильно приготовить вареники с вишней замороженные полуфабрикат: рецепты». Вы узнаете, что надо добавить в воду при варке вареников с вишней соль или сахар.
В этой статье мы расскажем о том, как вкусно приготовить рыбные котлеты на сковороде, в духовке и даже в микроволновке. Читайте далее.
Содержание
- Из чего делают рыбные котлеты полуфабрикаты?
- Сколько жарить рыбные котлеты полуфабрикаты: на сковороде, в духовке
- Нужно ли размораживать котлеты полуфабрикаты перед жаркой?
- Жарим рыбные котлеты полуфабрикаты на сковороде: рецепт
- Как правильно пожарить рыбные котлеты полуфабрикаты замороженные в духовке: рецепт
- Как приготовить хорошие рыбные котлеты полуфабрикат в микроволновке: рецепт
- Нужно ли пропаривать рыбные котлеты полуфабрикаты после жарки: отзывы
- Видео: Как жарить замороженные котлеты
Из чего делают рыбные котлеты полуфабрикаты?
Рыбные котлеты-полуфабрикаты изготавливаются из различных видов рыбы. Наиболее часто используются треска, минтай, хек и другие виды белой рыбы. Также в состав котлет могут входить овощи, крупы, специи и другие ингредиенты.
Сколько жарить рыбные котлеты полуфабрикаты: на сковороде, в духовке
Время жарки рыбных котлет полуфабрикатов зависит от способа приготовления.
- На сковороде котлеты жарятся примерно 20-30 мин.
- В духовке — около 40 мин. при температуре 180-200°С.
- В микроволновой печи этот продукт готовится примерно 15-20 мин. на максимальной мощности.
В любом случае получится вкусно и аппетитно.
Нужно ли размораживать котлеты полуфабрикаты перед жаркой?
Многие кулинары размораживают котлеты-полуфабрикаты перед жаркой. Лучше всего это делать в холодильнике, чтобы сохранить их качество. Но можно обойтись и без разморозки и начинать жарить сразу после того, как вы достали изделия из упаковки. Сковорода горячая, продукт будет постепенно таять и обжариваться.
Жарим рыбные котлеты полуфабрикаты на сковороде: рецепт
Котлеты любят почти все люди. Это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит, как для обеда или ужина, так и для праздничного стола. Для того чтобы пожарить рыбные котлеты на сковороде, вам понадобятся следующие составляющие:
- Замороженный продукт — 500 г
- Растит.масло для жарки — 3-4 ст. л.
- Соль — на ваш вкус
- Специи — на ваш вкус
Сделайте так:
- Разморозьте рыбные котлеты. Если вы забыли это сделать, ничего страшного. Просто положите их в микроволновую печь на несколько минут, чтобы они разморозились. Можно и в замороженном виде положить сразу на сковородку.
- Разогрейте сковороду на среднем газу и налейте на нее раст.масло.
- Выложите котлетки и обжарьте их с каждой стороны до золотистости. Это займет примерно 5-7 мин.
- После того как изделия обжарились, убавьте огонь до минимума, накройте сковородку крышкой и оставьте тушиться еще на 10-15 мин.
Готовые изделия выложите на тарелку и преподносите своим домочадцам с любимым гарниром или соусом.
Как правильно пожарить рыбные котлеты полуфабрикаты замороженные в духовке: рецепт
А вы знали, что котлеты можно жарить не только на сковородке? Духовка отлично подходит для приготовления блюд, которые нужно пожарить. При этом они получаются более вкусными и полезными, чем при жарке на сковородке. Для того чтобы приготовить такие полуфабрикаты замороженные в духовке, вам понадобятся:
- Котлеты-полуфабрикаты из рыбы замороженные — 1 кг
- Слив.масло — 50 г
- Растит.масло — 2 ст. л.
- Соль — на ваш вкус
- Специи для рыбы — на ваш вкус
Сделайте так:
- Духовку разогрейте до 180-200°С.
- Противень смажьте раст.маслом.
- Изделия выложите на противень и смажьте каждую котлету слив.маслом.
- Посыпьте котлетки чуть солью и специями по вкусу.
- Запекайте изделия в духовочном шкафу примерно 30-40 мин., до образования золотистой корочки.
Готовое блюдо выньте из духовки и дать немного остыть. Подавайте с гарниром или овощами.
Как приготовить хорошие рыбные котлеты полуфабрикат в микроволновке: рецепт
Легко и просто поджарить котлеты и в микроволновке. Это удобно, если вы не имеете возможность приготовить блюдо на плите или в духовочном шкафу. Для приготовления рыбных котлет полуфабрикат в микроволновке вам потребуются — рецепт:
- Размороженный полуфабрикат (оставьте на ночь на нижней полке холодильника) — 5 шт.
- Слив.масло (размягченное) — 25 г
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — на ваш вкус
- Соль — на ваш вкус
- Молотый черный перец — на ваш вкус
Сделайте так:
- В небольшой миске смешайте размягченное слив.масло с мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
- Полученной смесью смажьте каждую котлетку с обеих сторон.
- Поместите изделия на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
- Готовьте блюдо в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-12 мин., в зависимости от мощности вашей печи.
Готовые рыбные изделия подавайте горячими с гарниром на ваш выбор.
Нужно ли пропаривать рыбные котлеты полуфабрикаты после жарки: отзывы
Рыбные котлеты – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов рыбы. Однако, не все люди имеют время и желание готовить такие изделия самостоятельно. В этом случае на помощь приходят рыбные замороженные полуфабрикаты. Это удобно и быстро. Многие хозяйки задаются вопросом: «Нужно ли пропаривать рыбные котлеты полуфабрикаты после жарки?». Вот отзывы других женщин:
Карина, 30 лет
Рыбные котлеты-полуфабрикаты можно приготовить разными способами: пожарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить в микроволновке или даже на пару. Каждый способ имеет свои преимущества и особенности, поэтому выбор зависит от личных предпочтений и возможностей. Пропарить рыбные котлеты после жарки можно, если вы хотите получить более нежную текстуру блюда. Однако, это не является обязательным шагом.
Вероника, 34 года
Для себя лично, я отметила, что котлеты после пропаривания становятся более сочными и вкусными. Перед приготовлением полуфабрикатов важно их разморозить. Лучше всего делать это в холодильнике, но если времени нет, можно использовать и микроволновую печь.
Алина, 33 года
После разморозки котлеты можно жарить на сковородке с растительным маслом, запекать в духовке с добавлением сливочного масла или приготовить в микроволновке. Каждый из этих способов имеет свои особенности и требует определенного времени для приготовления. Я люблю жарить блюда в духовочном шкафу. После этого я все равно их пропариваю — наливаю чуть воды в противень и оставляю в духовке еще на 10 мин.
Рыбные котлеты-полуфабрикаты – это отличный вариант быстрого и вкусного обеда или ужина. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Видео: Как жарить замороженные котлеты
Прочитайте по теме:
