მცენარეთა კულტურების რადიოაქტიური დაბინძურება - რა არის საფრთხე? მართალია, ბანანში არის გამოსხივება? მცენარეები და პროდუქტები დაგროვილი გამოსხივება: სია

რა არის გავრცელებული ბანანი და კონცეფცია "რადიაციის ბანანის ეკვივალენტის" კონცეფციას შორის. ძნელი წარმოსადგენია, რომ ეგზოტიკურმა ნაყოფმა შეიძლება გამოიწვიოს რადიაციული გამოსხივება, მაგრამ მოდით გავარკვიოთ.

კმაყოფილი

ყველა პროდუქტი, რომელსაც ყოველდღიურად ვიყენებთ, შეიცავს რადიოაქტიური ნივთიერებების მცირე პროცენტს. 12 თვის განმავლობაში, დასაშვები ნორმიდან გამოსხივების 10% შემოდის თითოეული ადამიანის სხეულში საკვების საშუალებით. ამ პროდუქტების შესახებ უფრო მეტს შეიტყობთ სტატიიდან.

არის რადიაცია ბანანში?

რამდენი გამოსხივებაა ბანანში, რამდენი რადიოაქტიური კალიუმი? ბანანი მიიღება, როგორც კალიუმის აქტიური 40-ის გაზომვის საფუძველი, როგორც საკვები პროდუქტების ნაწილი, რომელიც მოქმედებს რადიოაქტიური გამოსხივების წყაროდ. ხილის შინაარსის ინდიკატორების შედეგი საშუალებას გაძლევთ შეიტანოთ შედარებითი ანალიზი სხვა საკვებ პროდუქტებთან და შეაფასოთ რადიოაქტიური მასალების გაჟონვა.
ბუნებრივი კალიუმი ის სხეულში შედის სასარგებლო ვიტამინებთან და კვალი ელემენტებთან ერთად. ამ ნივთიერების დიდი კონცენტრაცია იწვევს სხეულის შინაგან დასხივებას.
მაიონებელი გამოსხივების გავლენა პირზე განისაზღვრება Ziverts ან x -rays. თუ გაზომეთ ბანანი საყოფაცხოვრებო დოზმეტრით, საშუალოდ მივიღებთ გამოსხივების სიდიდეს 0.1 MK3V/სთ.
უსაფრთხო რადიაციული ფონი ითვლება ინდიკატორად 0.2 მიკროსივერტი ან 20 მიკრონშგენი საათში. ასეთი ძალა ადამიანისთვის აბსოლუტურად უვნებელია და ხილისგან ხილის გაწმენდის შემდეგ ზოგჯერ მცირდება.
ამრიგად, კითხვაზე პასუხის გაცემა - არის რადიაცია ბანანში, თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ ქიმიური რეაქციების რთული ჯაჭვი ან თქვათ, რომ ამტკიცებენ, რომ ეს ხილი ადამიანისთვის აბსოლუტურად უვნებელია.

მცენარეთა კულტურების რადიოაქტიური დაბინძურება - რა არის საფრთხე?

ნიადაგში გამოსხივების დონის გაზრდა ხელს უწყობს ბირთვული განვითარებები, ატომური ენერგია, მაიონებელი გამოსხივება სოფლის მეურნეობაში. რადიონუკლიდების ძირითადი დისკები მცენარეთა კულტურებია. ნიადაგის ზედა ფენებში განთავსებული ძირეული სისტემა ყველაზე მეტად არის კონტაქტში რადიაციასთან. რადიოაქტიური ნალექი ასევე ტოვებს მათ ნიშანს.
ადამიანის სხეულში საკვებით, ისინი შეაღწევენ cesius-137 და Strontius-90მოწამვლის ეფექტი, რომლის თანახმადაც შენარჩუნებულია მინიმუმ 30 წლის განმავლობაში. სისხლის მიმოქცევა ხელს უწყობს რადიონუკლიდების დაშლას ყველა ორგანოსა და მათ შემდგომში დაგროვება ორგანოებში, ქსოვილებში, ძვლებში.
რადიაციის მაღალი დოზები საკვებში - 0.5 μs/სთ -ზე მეტი ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების განვითარებას. არსებობს საკონტროლო სერვისები, რომლებიც სისტემატურად გაზომეს ნიადაგის, წყლის, სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ინდიკატორები.
ყველაზე დიდი საფრთხე დევს ტყის სოკოებში და კენკრა. გამყიდველებს, რომლებიც ბაზარზე ასეთ პროდუქტს ყიდიან, ასევე უნდა ჰქონდეთ ხარისხის სერთიფიკატი. ტყის და სასოფლო -სამეურნეო მოსავალი გაზრდილი გამოსხივებით ამოღებულია გაყიდვიდან.

გამოსხივება ველურ კენკრაში და სოკოებში

ველური კენკრა და სოკო დიდი საფრთხეა. გამოსხივების ფონის ყველაზე დიდი პროცენტი პროდუქტებში აღინიშნება ისეთ სფეროებში Vologda, Kaluga, Vladimir და Tambov. მსგავსი ვითარება აღინიშნება ბელორუსისა და უკრაინის ტყეებში.
სხეულის საფრთხე არის რადიოაქტიური იზოტოპი ცესიუს -137, რომლის კონცენტრაცია რამდენიმე ათეულჯერ აღემატება. ამ რადიონუკლიდის მაღალი შემცველობით პროდუქტების სისტემური გამოყენებით, ხდება დაგროვილი ეფექტი. უარყოფითი ფენომენის ფონზე ვითარდება ონკოლოგია.
აღინიშნება უდიდესი დაგროვების უნარი ნედლეულებში და კარაქში. საშუალო დაგროვების ეფექტი აქვს თეთრი სოკო, ბოლეტუსი, თაფლის სოკო.

კენკრა ხშირად იღებს რადიონუკლიდების მაღალ კონცენტრაციას ადამიანის სოფლის მეურნეობის საქმიანობის შედეგად. არსებობს ვარაუდი, რომ მუქი ჯიშები უფრო მიდრეკილია გამოსხივებისკენ. ახალგაზრდა გასროლები უფრო მეტ რადიონუკლიდებს გროვდება, რადგან ახალი ფესვი უფრო ხშირად მდებარეობს ნიადაგის ზედა ფენებში.

მოცვი, მოცვი, ლინგონბერი და მოცვი გროვდება ცესიუმი -137. კალინაში, მარწყვი, მაყვალი, რადიონუკლიდების დონე გაცილებით დაბალია.

რადიაციით მოწამლული პროდუქტების გამოყენების შესამცირებლად, მოერიდეთ სპონტანურ ბაზრებზე საყიდლებზე და სოკოების დამოუკიდებელ შეგროვებას ახალ დაუსაბუთებელ ადგილებში.
ტყეში მოსავლის აღების შემდეგ, თქვენ უნდა შეამოწმოთ პროდუქციის ხარისხი დოზიმეტრით. ასევე უკიდურესად არასასურველია შეიძინოთ ხელნაკეთი დაკონსერვებული სოკო, სასურველია გამხმარი ან სუფთა.

ბოსტნეული და ხილის დაგროვილი გამოსხივება: სია

მცენარეთა ყველა მოსავლის, ხილისა და ბოსტნეულის მსგავსად, შეუძლია რადიაციის დაგროვება. თითოეულ ბოსტნეულს აქვს სხვადასხვა თვისება. რადიაციის სხვაობა ორ ნიჩბების კულტურას შორის შეიძლება ათჯერ განსხვავდებოდეს.
რადიონუკლიდების დიდი პროცენტი გროვდება კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა, ჭარხალი, კომბოსტო.
ნახევარი ნაკლებად შეუძლია დაგროვდეს სტაფილო, კიტრი, სალათი, რადიშები, ხახვი, პომიდორი.
ყველაზე უსაფრთხო განიხილება ლობიო, ლობიო, მჟავე, ბარდა.

შხამიანი ნივთიერებების ყველაზე დიდი პროცენტი კანიზე მოდის, ამიტომ მიზანშეწონილია მისი გაწმენდა. გამოყენებამდე, ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და გაჟღენთილი წყალში, განსაკუთრებით პირველი საგაზაფხულო გამწვანებისა და ზამთრის მოსავლისთვის სათბურებიდან.

ჩვენ შევადგინეთ მცენარეთა წარმოშობის "ფონის" პროდუქტების ჩამონათვალი უფრო დიდი და მცირე ზომის:

ჯვარედინი ბოსტნეული, თეთრი და ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, ტრიალი და ა.შ.
ბოსტნეულის ყურება - კიტრი, zucchini.
Პომიდორი.
ხახვის ნიორი.
ბულგარული წიწაკა.
სალათი, მწვანილი.
კარტოფილი.
სტაფილო, ჭარხალი.
რადიშ, რადიშ.
ბარდა, ლობიო, ლობიო.
მჟავე, მდოგვი.

ახლად კომბინირებული ხილი არ წარმოადგენს საფრთხეს სხეულისთვის. მაგრამ მიწიდან გაზრდილი ხილი შეიძლება შეიცავდეს რადიონუკლიდებს ნიადაგში გამოსხივების გამო. ახლად გაყინული ხილი ნაკლებად ტოქსიკურია, ვიდრე გამხმარი. დოზმეტრიული ინდიკატორები ხილის შემოწმებისას არ უნდა იყოს 90-50 bk/კგ სტრონტიასთვის, 137-40 bk/კგ ცეზუმისთვის.

რადიაციის შემცველობა ხორცსა და თევზებში

მცენარეული საკვების საშუალებით, რადიონუკლიდები შედიან ცხოველურ ხორცში. რადიონუკლიდების კონცენტრაცია ხორცში დამოკიდებულია ცხოველის ასაკსა და მრავალფეროვნებაზე.
დედამიწის საჩუქრებით დაბინძურებულ ტერიტორიებზე ძოვების ველური ცხოველები იღებენ რადიონუკლიდების ნაწილს. შინაური ცხოველებისგან ყველაზე უსაფრთხოა კრავი და ჩიტი, ყველაზე კონცენტრირებული რადიაციული შინაარსი არის ღორის ხორცი. სალო და ცხიმი მისი თვისებების გამო გაცილებით უსაფრთხოა, ვიდრე ნაყოფიერი.
რაც შეეხება თევზს, რადიონუკლიდების დიდი კონცენტრაცია აღინიშნება მტაცებლებში - პიკე, კრუზიანი კობრი, პერჩი, სომ ა.შ. ზღვის წყლის მაღალი მინერალიზაცია საშუალებას გვაძლევს, ზღვის საჩუქრები უსაფრთხო პროდუქტებს მივუთითოთ. ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს გულშემატკივრები უფრო ხელსაყრელ მდგომარეობაში აღმოჩნდებიან, ვიდრე ვეგეტარიანელები.

გამოსხივება მარცვლეულის კულტურებში

მარცვლეულის კულტურები ნაკლებად მგრძნობიარეა გამოსხივების ფონზე საწყისი ზრდის დროს spikelets ფორმირებამდე. ყვავილობისა და მომწიფების დროს, ტოქსიკურობა იზრდება.
მას შემდეგ, რაც საცხობი პროდუქტები ყოველდღიურად გვხვდება ჩვენს მაგიდაზე, ისინი შეიძლება ჩაითვალოს რადიონუკლიდების ძირითადი მატარებლები ადამიანის სხეულში.
ნიადაგის გამოსხივების შემცირება საშუალებას იძლევა წლიური და მრავალწლიანი მწვანილის დარგვა. ისინი ასრულებენ რადიონუკლიდების დაგროვილი სპონგის როლს და ნიადაგის ასუფთავებს.
ჭვავის და მარცვლეულის კულტურები შეასრულეთ მსგავსი ფუნქცია, რაც საშიშროებაა ადამიანისთვის. მცენარეების ასეთი მახასიათებლების გამო, მინდვრებში წლიური დარგვა უნდა მოხდეს გარკვეული თანმიმდევრობით და პრიორიტეტით.

კულტურებს აქვთ რადიაციის საკმარისი დონე, განსაკუთრებით აყვავების დროს

რადიაცია სამკურნალო მცენარეებში

სამკურნალო ნედლეულს ასევე აქვს რადიონუკლიდების წახალისების უნარი. სამკურნალო მოსავლის სამკურნალო მიზნებისათვის სამკურნალო მოსავლის გამოყენება დასაშვებია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რადიოაქტიური ნივთიერებების დონე ნორმალურია.
აღინიშნება Radicegies– ის მაღალი შინაარსი lingonberries- ის ფოთლებში, წმინდა იოანეს Wort, Bagulnik of Bolotnaya.

რადიაციის მცირე პროცენტი, შედარებითი ანალიზით, აღინიშნება ველი, ორეგანო, კარავას თესლი, thyme. ქიმიური ელემენტების დაგროვებით, მცენარეები ცვლის ფოთლებისა და ხილის ფერს, რაც მაღალი ტოქსიკურობის პირველი ნიშანია.
სხეულის გამოსხივების გასასუფთავებლად, გამოიყენეთ არყის მცენარეული პრეპარატები, ვალერიანი, ლინგონბერი, წიწიბურა, ჰეთერი, ვიბურნუმი, ტურდოკი, პლანტაცია, ვარდის თეძოები, სელანდინი.
იმისათვის ვაშლი. მსგავსი მოქმედება აქვს ჭარხალი წითელი და წითელი კომბოსტო, იმ პირობით, რომ მათი შემადგენლობა მისაღები დონეზეა. რადიაციული საწარმოების თანამშრომლებისთვის, კომბოსტო უნდა შეიცავდეს ყოველდღიურ დიეტაში.
მცენარეთა საკვებში გამოსხივების შემცირება ხელს უწყობს სათანადო ტექნოლოგიურ დამუშავებას. მაღალი ხარისხის გარეცხილი და მოხარშული კულტურები ამცირებს მავნე ნივთიერებების შემცველობას.

როგორ სწორად დაამუშავოთ რადიოაქტიური პროდუქტები?

შემდეგი მოქმედებები შესაძლებელს გახდის რადიაციული პროდუქტების გავლენის შემცირებას:

დანარჩენი ნიადაგი კარგად ჩამოიბანეთ პროდუქტებიდან.
პროდუქტები, რომლებიც ეჭვგარეშეა, წინასწარ მოხრილი 5-10 წუთის განმავლობაში. შედეგად მიღებული ბულიონი მთლიანად დაიწია და არ გამოიყენება შემდგომი მომზადებისთვის.
უმჯობესია კარტოფილის მომზადება კარტოფილისგან მოხარშული კერძები ვიდრე შემწვარი.

სტაფილოების და ჭარხლის ტუბერებით, თქვენ უნდა გაჭრა ნაყოფის ზედა ნაწილი, ამრიგად შეამცირეთ რადიონუკლიდების რაოდენობა ათჯერ.
შემცირებული რძე ამცირებს შესაძლო გამოსხივების დონეს.

სასარგებლო სტატიები პროდუქციის შესახებ: