ნამცხვრის კალორიული შემცველობა კრემით და კრემის გარეშე 100 გრამი

ყველას უყვარს ტკბილეული. ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული დესერტი არის ბადაგების ნამცხვარი, რომელიც მომზადებულია კვერცხების საფუძველზე.

კმაყოფილი

შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი meringue, ან შეაჩეროთ კლასიკური ვერსია. ეს სტატია გეტყვით, თუ რა არის ტორტის ენერგიის მნიშვნელობა კრემით და კრემის ნამცხვრის გარეშე.

Meringue კალორიის შინაარსი 100 გრამი

ტორტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილები. იმის გათვალისწინებით 235 კკალ 100 გრ პროდუქტზე.
დესერტი შეიძლება გაერთიანდეს ხილი, ტოპინგები და კრემი. ამ შემთხვევაში, ენერგიის ღირებულება გაიზრდება იმისდა მიხედვით, თუ რამდენ დამატებით კომპონენტს გამოიყენებთ.
ხშირად, კულინარიული კულინარიული კულმას ემატება კლასიკური კრემი ზეთის საფუძველზე. ამ შემთხვევაში, კრემთან Meringue- ს კალორიული შინაარსი იქნება 430 კკალ პროდუქტის 100 გრზე.
ამის საფუძველზე, ჩვენ შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ უარი თქვათ გემრიელი დესერტით. საკმარისია გამოიყენოთ Meringue კლასიკური ვერსია, კრემის გამოყენების გარეშე.

კალორიების შემცველობის გაზრდა კრემის დამატებით დამოკიდებულია

როგორ მოვამზადოთ meringue ტორტი სახლში ღუმელში: რეცეპტი ეტაპობრივად

თუ გსურთ გააკონტროლოთ კალორიების რაოდენობა დასრულებულ დესერტში, მოამზადეთ იგი სახლში. ეს მოითხოვს რამდენიმე ინგრედიენტს, რომლებიც ნამდვილად მოიძებნება სამზარეულოში.

ნაერთი:

კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
შაქარი - 300 გ
კარაქი და ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.

პროცესი:

კვერცხის ცილები უნდა იყოს შერწყმული ლიმონის წვენით. აუცილებელია მასის ცემა, სანამ ის არ გახდება ჰაეროვანი.
თანდათანობით დაამატეთ შაქარი და გააგრძელეთ whip. სქელი მასა უნდა აღმოჩნდეს.
შეზეთეთ საცხობი კერძი ზეთით. განათავსეთ მასა მასზე ჩვეულებრივი კოვზით ან საკონდიტრო ტომარით.
მოათავსეთ ღუმელში წინასწარ გახურებული +100 ° C- მდე. აცხვეთ არაუმეტეს 2 წუთის განმავლობაში.
ნამცხვრები მხოლოდ 10-15 წუთის შემდეგ. ღუმელის გათიშვის შემდეგ და გააჩერეთ.

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი meringue ღუმელში: რეკომენდაციები

თუ გადაწყვეტთ სახლში გემრიელი დესერტის მომზადებას, მიჰყევით შემდეგ რეკომენდაციებს:

გამოიყენეთ კვერცხები, რომლებიც მაცივარში იწევს მინიმუმ 30-40 წუთის განმავლობაში.
დარწმუნდით, რომ ცილის მასაში იოლკის ნაწილი არ მოხვდა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მასა არ იქნება აყვავებულ, დესერტი არც ისე გემრიელი იქნება.
კონტეინერი, რომელშიც თქვენ ცილებს დააფრქვევთ და whisk უნდა იყოს მშრალი. ტენიანობის ოდნავი შეყვანა არ დაუშვებს ცილის მასის ამაღლებას.
გამოაცხვეთ დესერტი დაბალ ტემპერატურაზე. მჭიდროდ არ დახუროთ ღუმელის კარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნამცხვრები ძალიან მკვრივი იქნება.
Გაყოლა დესერტის ჩრდილში, როდესაც ის გამოცხობს. ეს უნდა იყოს მსუბუქი და გამხმარი.

ყველა რჩევის დასრულების შემდეგ, თქვენ მიიღებთ ჩაის დიდ დამატებას

ამრიგად, სახლში მერიის მერიინგის მომზადება არ არის რთული. თითოეულ დიასახლისს შეეძლება ასეთი დესერტის გაკეთება, თუ ის მიჰყვება მარტივ მითითებებს. თუ არ გსურთ თქვენი ფიგურის დაზიანება, მცირე რაოდენობით მიირთვით meringues. სულ 2-3 კომპიუტერი. ისინი დაგეხმარებათ ტკბილეულის წყურვილის ჩაქრობაში და არ გამოიწვევენ სხეულის წონის ზრდას.

ჩვენ ასევე გეტყვით კალორიის შინაარსზე: