ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ, თუ რა უნდა მოამზადოთ minced ხორცისგან, თუ გსურთ მცირე დრო გაატაროთ სამზარეულოსთვის, მიიღეთ გემრიელი და გულწრფელი ლანჩი. საინტერესოა, რომ ამ რეცეპტებისთვის შესაფერისია minced ხორცი, როგორც მაღაზია, ასევე სახლი - საერთო შედეგი იქნება პოპულარობით, თუ სწორ პროპორციებს დააკვირდებით, გაითვალისწინეთ სამზარეულოს დრო და მოამზადეთ ყველაფერი გარკვეული თანმიმდევრობით.
კმაყოფილი
- როგორ მოვამზადოთ წუთიერი ბრინჯი სწრაფად და გემრიელად?
- მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები minced ხორცით
- როგორ მოვამზადოთ minced ხორცი სწრაფად და გემრიელად?
- როგორ მოვამზადოთ minced ხორცი სწრაფად და გემრიელად?
- რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისგან - პანიკაში შაბლონები
- გახეხილი ხორცი ღუმელში სწრაფად და გემრიელად
- ვიდეო: minced ხორცი champignons ღუმელში
- როგორ გავაკეთოთ კომბოსტო მინით ხორცით სწრაფად და გემრიელად?
- რუკერები minced ხორცით - სწრაფი და გემრიელი
- როგორ მოვამზადოთ შევსება minced ხორცით?
- როგორ მოვამზადოთ ლაზაგნია minced ხორცით?
- ვიდეო: რეცეპტი სამზარეულო ზღარბი minced ხორცით და ბრინჯით
Frayer არის შესანიშნავი პროდუქტი სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის, რომელიც დაამშვენებს თქვენს მაგიდას ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. წვრილი ხორცისგან მომზადება ნამდვილი სიამოვნებაა. მართლაც, ამ პროდუქტის წყალობით, შეგიძლიათ დაზოგოთ ბევრი დრო. საკმარისია ხორცის აღება, შემდეგ ქვიშის ხორცი, შეფუთეთ ჩანთებზე და საყინულეში ჩადეთ. და როცა გჭირდებათ, გაყინეთ და რამე მოამზადოთ.
ბევრი რეცეპტი არსებობს minced ხორცისგან. მისგან სხვადასხვა კომპონენტების მქონე კოტლეტები მზადდება, ხორცის ჭურჭელი, წიწიბურა, მაკარონი ფლოტში, კასეროლებში, კომბოსტოს რულონები, ზუკჩინი და კომბოსტო მბზინავი ხორცით და მრავალი სხვა. შემდეგი, ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ რამდენიმე რეცეპტს, მათ წყალობით შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვა კერძები ოდნავ შეცვლილი კომპოზიციით თქვენი გემოვნებით, რომ გთხოვთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები გემრიელი ტრაქტატებით.
როგორ მოვამზადოთ წუთიერი ბრინჯი სწრაფად და გემრიელად?
ჩვენ გავარკვევთ, თუ რა უნდა საზ მორბენული ხორცისგან, თუ საჭმლის მომზადება ცოტა დრო გაქვთ და ამავე დროს, რომ ვახშამი გემრიელი, გულწრფელია. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს ყველა სახის სიტუაცია, შესაძლოა, სტუმრები გაფრთხილების გარეშე მოვიდნენ თქვენთან, და მაცივარში ხორცი გახეხეთ. მათი სწრაფად შესანახად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრინჯი minced ხორცით. მოამზადეთ გულსაკიდი ბრინჯი, ამ რეცეპტის მიხედვით, ამ რეცეპტის მიხედვით, ერთგვარი საინტერესო ვერსიაა "ფლოტის ბრინჯი" ან "ზარმაცი Pilaf".
რეცეპტი:
კომპონენტები:
- Minced ხორცი - 275 გ
- ბრინჯი - 195
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- მზესუმზირის ზეთი - 23 მლ.
- წიწაკა - 1.5 გ
- Მარილი
- Kmin (Zira) - 0.5 ჩ.ს.
პროცესი:
- გახეხეთ ბოსტნეული, გაჭერით ხახვი ნახევარი რგოლებით, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრეხზე, ან გაჭერით ჩალის.
- ადუღეთ ბრინჯი ცალკეულ პანელში, დაამატეთ მარილი.
- ჩაასხით მცენარეული ზეთი პანში, შემდეგ ხახვი გახეხეთ, დაამატეთ სტაფილო ხუთი წუთის შემდეგ. შემდეგი შევსება შემდეგია, იგი ხუთ წუთში პანელშია ჩასმული.
- გველი, წიწაკა, დაამატეთ სანელებლები და მწვანილი მასაში, minced ხორცით და ბოსტნეულით.
- შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი პანში, კარგად აურიეთ ყველაფერი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი.
როდესაც ყველაფერი გამწვავდა სახურავის ქვეშ და მზად იქნება, შეგიძლიათ ამოიღოთ სითბო და მკურნალობა ოჯახები.
მოხარშეთ კომბოსტოს რულონები minced ხორცით
რბილი, გემრიელი, წვნიანი კომბოსტოს კომბოსტოს კაბინები პომიდვრის წვენით შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე ან ლანჩზე. სადილისთვის, რა თქმა უნდა, უმჯობესია არ მოხარშოთ კალორიული საკვები, მაგრამ ერთი ან ორი მტრედი შეიძლება ჭამა, თუ ნამდვილად გსურთ. მტრედის ხორცისგან მტრედების მომზადება ნამდვილი სიამოვნებაა.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: ღუმელში შეიძლება მოხარშოთ ღუმელში, ან შეგიძლიათ გამოცხობა ღუმელში, მაიონეზში, კეტჩუპში, პომიდორში, არაჟანში, სოუსით გამოიყენება.
კომპონენტები:
- Minced ხორცი - 475 გ
- ბრინჯი - 205 გ
- კვერცხები - 1 კომპიუტერი.
- კომბოსტოს კომბოსტო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- მარილი, მწვანილი, სანელებლები
- ტომატის წვენი - 675 მლ.
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- ნიორი - 1 კბილი.
პროცესი:
- ამისათვის მოამზადეთ კომბოსტოს ფურცლები, განათავსეთ კონტეინერი ღუმელში, დაასხით წყალი, გააჩერეთ. განათავსეთ კომბოსტო იქ, გააჩერეთ დაახლოებით ხუთი წუთი.
- ადუღეთ ბრინჯი, შემდეგ ჩამოიბანეთ იგი წყლის ქვეშ.
- როდესაც ფოთლები გახდება რბილი, ამოიღეთ კონტეინერი ცეცხლიდან. კომბოსტო გაცივდეს, ფრთხილად ამოიღეთ ფოთლები და ამოიღეთ ბეჭდები მკვეთრი დანით.
- შეურიეთ ბრინჯი და გახეხილი ხორცი, მზის აბაზანა, დაამატეთ კვერცხი, არომატული სანელებლები და წვრილად გახეხილი ნიორი, ხახვი.
- გადაიტანეთ დასრულებული შევსება ფოთლებში. უბრალოდ გადაიტანეთ უფრო ფრთხილად, ისე რომ თხელი ფოთლები არ გაანადგუროს.
განათავსეთ დასრულებული კომბოსტოს რულონები დიდ პანელში, მხოლოდ სასურველია, რომ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა სქელი ფსკერით იყოს. ასე რომ, კომბოსტოს რულონები არ დაიწვება. დაასხით ისინი ტომატის სოუსით და განათავსეთ 30-50 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი მზად არ იქნებიან.
როგორ მოვამზადოთ minced ხორცი სწრაფად და გემრიელად?
როგორ მოვამზადოთ minced ხორცი სწრაფად და გემრიელად?
შესაძლოა, გამოუცდელ ბედიასაც კი შეუძლია მაკარონის ან ვერმიჩელის მომზადება. ყოველივე ამის შემდეგ, საკმარისია ამისათვის მაკარონის მომზადება და მათი მომზადება ძნელი არ არის, საკმარისია პროდუქციის დუღილის წყალში მოთავსება და მცენარეული ზეთის დამატება ისე, რომ ისინი არ გამყარებულნი არიან, როდესაც ისინი გახდებიან რბილი, ისინი შედუღებაა საჭირო, ისინი უნდა დაიბანონ. და ბოსტნეულისგან ბოსტნეულისგან მომზადების მომზადება ასევე არ არის რთული.
კომპონენტები:
- მაკარონი - 275 გ
- ახალი ძროხის წვნიანი ხორცი - 575 გ
- ტომატის პასტა ან წვენი - გემოვნებით
- მზესუმზირის ზეთი - 45 მლ.
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ნიორი - 2 კბილი
- Მარილი.
პროცესი:
- მოხარშეთ მაკარონი ღუმელზე.
- გახეხეთ ხახვი, ნიორი და გაჭრა წვრილად დანით.
- პან ცეცხლზე განათავსეთ, გახეხეთ ყველა ბოსტნეული. შემდეგ დაამატეთ minced ხორცი მასაში და აურიეთ ნარევი სპატულით, მიიტანეთ მზადყოფნაში. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს სიმსივნეები.
- შემდეგ დაამატეთ პასტა, გაათბეთ ორი წუთის განმავლობაში, დაასხით 125 მლ. წყალი ან შეცვალეთ სითხე წვენით, მზის აბაზანებით, დაამატეთ სანელებლები, ჩადეთ დაახლოებით 4-6 წუთის განმავლობაში.
ის რჩება მაკარონის პანელში ჩასასმელად და ცოტათი ჩასმა, კერძი მზად არის. იმისათვის, რომ ის ლამაზად გამოიყურებოდეს, შეგიძლიათ მაკარონი გაწუროთ მყარი ყველით და ოხრახუში, კამა.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ:თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ ცვლილებები და კორექტირება ამ რეცეპტისთვის სამზარეულოსთვის და დაამატეთ რამდენიმე ინგრედიენტი, მაგრამ ზოგი არა. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი ქათმის minced ხორციდან ან ღორის ხორციდან, მთავარია ის, რომ მოგწონთ.
რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისგან - პანიკაში შაბლონები
ყველაზე ხშირად, თქვენ უნდა მოამზადოთ კოტლეტები minced ხორცისგან. და კოტლეტებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი minced ხორცი ფრინველისგან, ღორისგან, და ღორის მინიჭებით და ა.შ. იმისათვის, რომ კოტლეტები წვნიანი გამოვიდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა რძე, გახეხილი ხორცი და კვერცხი მასაში. შემდეგი, ჩვენ განვიხილავთ უბრალო რეცეპტს სამზარეულოს კოტლეტებისთვის, ღორის ტარების წვნიანი ხორცის დამონტაჟებაში.
კომპონენტები:
- Minced ხორცი - 475 გ
- კვერცხები - 2 ცალი.
- მარცვლები
- ფქვილი, მარილი, სანელებლები
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
პროცესი:
- ჩაასხით კონტეინერში ჩასასმელად, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, პატარა ფქვილი იქ, თუ minced ხორცი არის თხევადი, ნიორი, მარილი, სურნელოვანი პილპილი.
- შემდეგ გაანაწილეთ minced ხორცი ნაჭრებად ისე, რომ ისინი თანაბარი იყოს.
- გაათბეთ პან, დაასხით ზეთი იქ.
- დააბრუნეთ კოტლეტები, შემდეგ გააფართოვეთ ისინი მარცვლეულებში, გაგზავნეთ პანში.
- მათ უნდა ჰქონდეთ ფრთხილად ფრიად ორი მხრიდან საშუალო სიცხეზე ისე, რომ ხორცის შუაგულში ხორცი სასტიკად შეძლებს.
კოტლეტები მზადაა, სრულყოფილად შერწყმულია ბოსტნეულით, კარტოფილით, მარცვლეულით და ა.შ. როგორც სოუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის ბენზინგასამართი სადგური, კეტჩუპი, მაიონეზი და ა.შ.
გახეხილი ხორცი ღუმელში სწრაფად და გემრიელად
კოტლეტები, მაკარონის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ ღუმელში. მათი მოსამზადებლად, რეცეპტი გამოიყენება იგივე, რაც ღუმელში, მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი არ არიან შემწვარი პანში, მაგრამ ღუმელში გამომცხვარ ფურცელზე, რომელიც ბოსტნეულის ან ცხიმის ზეთით არის გაჟღენთილი. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვა კერძები minced ხორცისგან, მაგალითად, კარტოფილი minced ხორცი, ბოსტნეული, სანელებლები, მწვანილი.
კომპონენტები:
- ქათმის ან ღორის head - 325 გ
- გაწმენდილი კარტოფილი -4-5 კომპიუტერი.
- პომიდორი -3-4 კომპიუტერი.
- არაჟანი - 45 მლ.
- ჰოლანდიური ყველი - 225 გ
- სანელებლები, მწვანილი, მარილი, ოხრახუში, მწვანე ხახვი
- კამა, ნიორი
- წყალი - 75 მლ.
პროცესი:
- პირველი რაც უნდა გააკეთოთ, არის კარტოფილის გაწმენდა, მწვანილის დაბანა, ნიორი, გაწმენდა კარტოფილი, პომიდორი.
- მოათავსეთ minced ხორცი შემდგომი კონტეინერში, დაამატეთ მარილი, ბალახი, სურნელოვანი სანელებლები, სურნელოვანი პილპილი იქ. ნიორი გახეხეთ და დაამატეთ იქ. ფრთხილად აურიეთ პროდუქტები, რომ მიიღოთ ერთიანი მასა.
- კარტოფილი უნდა მოჭრილიყო იმავე თხელი კათხებად. მოამზადეთ სპეციალური საცხობი ფორმა. შეზეთეთ იგი ბოსტნეულის ან კრემის ზეთით.
- დაასხით კარტოფილი, შეურიეთ მას არაჟანი და სურნელოვანი მწვანილი, სანელებლები. ზემოდან მოათავსეთ minced ხორცი, შემდეგ მოათავსეთ პომიდორი მოჭრილი კათხაში. დაასხით ეს ფენა სანელებლებით, მწვანილებით.
- განზავდეს არაჟანი წყლით და თანაბრად ანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. ზემოდან მოაყარეთ მწვანილი და გახეხეთ მძიმე ყველი.
გამოაცხვეთ შედეგად მიღებული კერძი ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში (სანამ კარტოფილი არ იქნება მზად).
ვიდეო: minced ხორცი champignons ღუმელში
როგორ გავაკეთოთ კომბოსტო მინით ხორცით სწრაფად და გემრიელად?
მინიჭებული ხორცისგან მომზადება სასიამოვნოა. მართლაც, minced ხორცით, შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა პროდუქტები, მათ შორის თეთრი კომბოსტო. კომბოსტო მინსირებული ხორცით, ჩაშუშული პანში, ჯანმრთელი და გემრიელი. კერძი დაბალია -კალორიული, შეგიძლიათ ჭამა დღის ნებისმიერ დროს. და არ არის აუცილებელი კერძის დათბობა, ზოგიც ცივი კომბოსტო ბოსტნეულით და გახეხილი ხორცით უფრო თბილი.
რეცეპტი:
კომპონენტები:
- კომბოსტო - 1.25
- ქათმის minced ხორცი - 375 გ
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ტომატის წვენი - 255 მლ.
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. (დიდი)
- მარილი, შაქარი, მჭლე ზეთი, წყალი
- ლავარის ფოთოლი, ნიორი - 1 კომპიუტერი.
- სანელებლები, კამა, ხახვი მწვანე.
- ყველა ბოსტნეული, რომელიც საჭიროა კერძის მოსამზადებლად, უნდა დაიბანოთ წინასწარ, გაწმენდა, დაჭრილი, გახეხილი. კომბოსტო გარეცხილია და გაწმენდილია ზედა ფოთლებით, შემდეგ კი რაც შეიძლება უფრო მცირე ზომის გახეხილი.
- მოაყარეთ დაჭრილი კომბოსტო და იქ დაამატეთ ცოტა შაქარი. დაე, მისცეს წვენი.
- სტაფილო გახეხილია, მაგრამ დაუყოვნებლივ არ უნდა აურიოთ იგი კომბოსტოსთან.
- აიღეთ პან და ღუმელი ჩადეთ საშუალო სიცხეზე, დაამატეთ იქ მზესუმზირის პატარა ზეთი. იქ დაამატეთ minced ხორცი, დაე, ოდნავ შემწვარი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი ამ მასაზე, ასევე გახეხეთ, ხოლო შემდეგი სტაფილო იქნება.
- გადაიტანეთ მასა, დაამატეთ წვენი პომიდვრისგან. მოდით ყველაფერი ჩაქრეს დაახლოებით ხუთი წუთის შემდეგ, ამის შემდეგ თქვენ უკვე შეგიძლიათ დაასხით კომბოსტო. პანში კომბოსტოსა და პომიდვრისგან მცირე რაოდენობით წვენია, ამ მასას უნდა მიეცეთ უფლება, რომ კარგად ჩაქრეს სახურავის ქვეშ.
- დაე ყველაფერი მზადყოფნაზე. თქვენ არ გჭირდებათ კომბოსტოს ჩარევა, უბრალოდ გააკეთეთ პატარა ცეცხლი ისე, რომ ის მაინც თანაბრად გაწითლდეს, მაგრამ არა შემწვარი.
- სამზარეულოსთვის დაახლოებით 15-20 წუთი დასჭირდება, კომბოსტო სწრაფად მომზადებულია და მჟავე ხორციც. ბოლოს და ბოლოს, არომატს ემატება ლაურელის ფურცელი, სანელებლები, მწვანილი, მწვანილი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, თუ გსურთ მისი არომატი კერძებში.
რუკერები minced ხორცით - სწრაფი და გემრიელი
თუ მჟავე ხორცისგან კერძებს ამზადებთ სიყვარულით, მაშინ მიიღება ხელოვნების ნამდვილი ნამუშევრები. ჩვეულებრივი zucchini და minced ხორციდან შეგიძლიათ საოცარი კერძი მოამზადოთ ლამაზი ყველის ქერქით და ნათელი სურნელოვანი დელიკატური მწვანილით.
კომპონენტები:
- სისხლი ხორციდან - 295 გ
- ყველი - 125 გ
- მსუქანი მაიონეზი - 65 მლ.
- Zucchini - 1 კომპიუტერი.
- დიდი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ნიორი -1-2 კბილი
- მწვანილი - 23 გ
- Მარილი.
პროცესი:
- პირველი, მიიღეთ zucchini, სასურველია ახალგაზრდა, ისე, რომ შიგნით დიდი თესლი არ არის და კანი დელიკატურია. გაჭრა ისინი პატარა ცილინდრებით და ფრთხილად გაჭრა.
- აიღეთ საცხობი კონტეინერი ღუმელისთვის და შინაგანი პერგამენტის ქაღალდზე. ასე რომ, zucchini არ დაწვა ბოლოში.
- შემდგომ წაიღეთ minced ხორცი. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ იგი დამსხვრეული სტაფილო, ხახვი, ნიორი, მარილი, პილპილი.
- ფონდი Mince Cylinders. ზემოდან გარუჯეთ მაიონეზით, ცხიმის შემცველობითა და მყარი ყველით.
გაათბეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. მოდით zucchini გამოაცხოთ 35-45 წუთი. როდესაც ისინი მზად მიაღწევენ, დაასხით ისინი კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი, მწვანილი, სანელებლები.
როგორ მოვამზადოთ შევსება minced ხორცით?
ნებისმიერ დიასახლისს შეეძლება გემრიელი, გემრიელად, გემრიელად მოხარშვა. კერძი, როგორიცაა ბუდეები, კეთდება მხოლოდ ოცდაათ წუთში. როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებს უყვართ იგი.
კომპონენტები:
- თქვენი გემოვნების ნებისმიერი შევსება - 295 გ
- SWAL მწიფე პომიდვრისგან - 225 მლ.
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- პომიდორი-1-2 კომპიუტერი.
- ყველი - 175 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 55 მლ.
- კამა, cilantro, მარილი
- Შაქარი
- მაკარონის ბუდეები
- სანელებლები.
პროცესი:
- იგივე ბუდეები ჩადეთ პანში. მთავარი ის არის, რომ მათ აქვთ იგივე სიმაღლე.
- თასში შეურიეთ minced ხორცი სანელებლებით დაჭრილი ნიორი და ხახვი. ასევე დაამატეთ მარილი, სურნელოვანი პილპილი აქ.
- ცალკეულ კონტეინერში გააკეთეთ ტომატის წვენის სოუსი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, შაქარი.
- მოათავსეთ minced ხორცი ბუდეებზე, შემდეგ დაამშვენეთ ისინი პომიდორით თავზე, როგორც ზემოთ მოცემულ სურათზე, დაასხით სოუსი და გახეხეთ ყველი ძალიან თავზე.
- ღუმელში მოათავსეთ შემწვარი პანელი, მოდით, ბუდეები მოამზადონ სახურავის ქვეშ დაახლოებით 25-34 წუთის განმავლობაში.
- სანამ სტუმრებს მკურნალობთ, ბუდეები მწვანილით დაასხით.
როგორ მოვამზადოთ ლაზაგნია minced ხორცით?
თქვენ შეგიძლიათ საზ ლაზაგო minced ხორცისგან. შესანიშნავი და მაღალი –კალორიული საუზმე მთელი დღის განმავლობაში მოგთხოვთ ტონს. ეს არის კერძი იტალიიდან, მას უყვარს არა მხოლოდ ამ ქვეყანაში სასიამოვნო გემოვნების წყალობით. მისი მომზადება გრძელი არ არის, მაგრამ ამ პროცესში შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. დაამატეთ სხვა პროდუქტები, რომლებიც მოგწონთ, დაწყებული სანელებლებიდან ბოსტნეულამდე.
კომპონენტები:
- მცენარეული ზეთი - 25 მლ.
- Minced ხორცი არის 475 მლ.
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ნიორი - 1 კომპიუტერი.
- სანელებლები, პილპილი, მარილი, ოხრახუში, კამა
- პომიდორი -1-2 კომპიუტერი.
- კეტჩუპი - 1 ერთიანობა.
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- მზა Lasagni ფირფიტები -7-9 კომპიუტერი.
- ყველი.
სოუსით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ზეთი 72% ცხიმი (კრემი) - 125 გ
- ფქვილი - 45 გ
- მაღალი ცხიმის რძე - 0.75 მლ.
- კაკალი - 1.95 გ
- ლავარის ფოთოლი - 1 კომპიუტერი.
- Მარილი.
პროცესი:
- დაჭრილი ხახვი რაც შეიძლება მცირე ზომის. დაიბანეთ პომიდორი და გაჭერით, გაასუფთავეთ ნიორი, დაჭერით და გახეხეთ ყველი ცალკეულ კონტეინერში.
- ღუმელში ღრმა შემწვარი პანელი განათავსეთ, ხახვი ხახვი, გახეხილი ხორცი. დაამატეთ წვნიანი სტაფილო იქ, ასევე გახეხეთ 12 წუთის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, ცხელ პანელში დაამატეთ პომიდორი, ჯანსაღი ნიორი, დაამატეთ და დაამატეთ სუნელები.
- მიუხედავად იმისა, რომ იგი დაბალ სითბოზე შემწვარია, მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის დაგჭირდებათ კიდევ ერთი პან.
- დნება მასში ზეთი და დაასხით ფქვილი იქ, როდესაც ფქვილი არის პანში, შემდეგ აურიეთ ისე, რომ არ იყოს სიმსივნე.
- ცალკეულ კონტეინერში, მოხარშეთ რძე, დაამატეთ ნიგოზი, დაფნის ხის ფურცელი სასმელში. და გაგზავნეთ ეს სითხე ფქვილში კარაქით, დაფნის ფოთოლი შეიძლება გამოაგდეს.
- Მნიშვნელოვანი: დაამატეთ რძე, რომ დაამატოთ თხელი ნაკადი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოჩნდეს სიმსივნეები. სასმელის დამატება, შეურიეთ პროდუქტები. სოუსი უნდა გახდეს სქელი. ნუ დაელოდებით, სანამ სოუსი ადუღდება, გასქელდება - ყველაფერი მზად არის.
- ახლა თქვენ დაგჭირდებათ საცხობი ფურცელი. ეს არის საპოხი კარაქით, შემდეგ დაასხით პატარა სოუსი და თანაბრად გაანაწილეთ ლაზაგას ფენები. ფენებს შორის, ბოსტნეულისგან გახეხილი ხორცი.
- ასე რომ, განათავსეთ ყველა minced ხორცი და ლაზანი, და ზემოდან უნდა დაასხით თქვენი სოუსით, შემდეგ კი ასევე დაასხით ყველით.
- რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაგზავნეთ ლაზანი ღუმელში, შემდეგ კი მოიქეცით თქვენი ნათესავები.