Casserole del cavolfiore: le migliori ricette. Come fare una casseruola di cavolo colorato in una pentola a cottura lenta, forno, forno a microonde?

Casserole del cavolfiore: le migliori ricette. Come fare una casseruola di cavolo colorato in una pentola a cottura lenta, forno, forno a microonde?

La casseruola vegetale è il piatto dietetico più popolare. Da questo articolo imparerai a cucinarlo correttamente nel forno, nel forno a microonde e in una pentola lenta. La casseruola può essere cotta con carne macinata, formaggio e altri ingredienti. Parleremo di tutto questo e dei vantaggi del cavolo colore in questo articolo.

Casseruola di cavolo colorato nel forno

Per la prima volta, questa verdura "riccia" iniziò a essere coltivata in Siria. Ecco perché questo tipo di cavolo era originariamente chiamato siriano. Sono stati preparati molti piatti diversi. E la casseruola era una delle principali. Una casseruola tradizionale di cavolo colorato viene preparata come segue.

  1. Fai bollire le infiorescenze (1 kg) fino a morbide
  2. Lubrificare la forma resistente al calore con olio vegetale e metti il \u200b\u200bcavolo al suo interno
  3. Dovrebbe sdraiarsi in una fila, non dovresti posizionare le infiorescenze l'una sull'altra
  4. Tagliare i pomodori (400 g) con cubi di medie dimensioni
  5. Disponiamo la seconda fila per il cavolo
  6. Quindi un altro strato di cavolfiore
  7. Mescolare le uova (4 pezzi) con latte (1 tazza) e riempire il cavolo
  8. Taglia il burro (100 g) a fette e mettilo sul piatto
  9. Strofiniamo il formaggio duro (200 g) su una grattugia grossolana e ci addormentiamo la futura casseruola con uno strato uniforme
  10. Cospargere con sale e pepe macinato (a piacere)
  11. Cuociamo la casseruola fino a formare la crosta dorata (190 gradi)
  12. Una tale casseruola viene servita in una forma calda al tavolo, decorata con verdure

Importante: la casseruola di cavolo colorato è considerata un piatto dietetico. Inoltre, questo metodo di preparazione consente di salvare sostanze utili nel piatto senza perdita mentre accade durante la frittura. Questo piatto è consigliato per il cibo per bambini.

Casserole di cavolo colorato in una pentola lenta

Multicar
Multicar è un assistente di cucina ideale

Per coloro che risparmiano il loro tempo e contano ogni minuto, un tale dispositivo da cucina diventerà una vera scoperta. Dopotutto, il multicooker non solo facilita il processo di preparazione di piatti deliziosi e sani, ma ti consente anche di farlo rapidamente.

  1. Fai bollire il cavolo dei colori (500 g) in una padella o vapore
  2. Puoi cucinare la casseruola dal caulo crudo -cabbage, ma non si rivelerà così delicato e gustoso
  3. Taglia la cipolla (1 testa) in mezze anelli
  4. Versare un po 'di olio vegetale nella pentola lenta e friggere la cipolla in modalità "frittura"
  5. Macina le carote (1-2 pezzi) sulla grattugia e aggiungile alla cipolla
  6. Aggiungi aglio tagliato finemente alle verdure (2-3 denti)
  7. Nella ciotola multicooker gettiamo le infiorescenze bollite del cavolfiore
  8. In una ciotola separata, mescola le uova (2 pezzi), la panna acida (3 cucchiai di cucchiai) e la maionese (3 cucchiai.
  9. Aggiungi senape (1 cucchiaino) e spezie (a piacere). Portiamo in uniformità
  10. Versare il cavolo con salsa e chiudere il coperchio multicooker
  11. Accendi la modalità "cottura" e imposta 45 minuti
  12. 25 minuti dopo la cottura, aprire il coperchio e cospargere la casseruola con formaggio grattugiato (80 g)
  13. Quando la casseruola è pronta a lasciarla per un po 'in un fornello lento, quindi sarà più facile estrarre

Importante: ci sono molti modi per preparare una casseruola di cavolo colorato in una pentola lenta. Ma, soprattutto, questo dispositivo da cucina ti consente di preservare in questa sostanza benefica vegetale nella sua quantità originale.

Casseruola dal cavolo colorato nel microonde

Ogni casalinga ha un forno a microonde oggi. Sì, la maggior parte usa il forno a microonde solo per riscaldare i piatti pronti. Ma l'ambito di questo dispositivo è molto più grande. Puoi cucinare piatti molto utili. La casseruola vegetale è uno di questi piatti.

  1. Risciacquare una piccola testa di cavolo colorato sotto acqua corrente e smontare alle infiorescenze
  2. Mettiamo le infiorescenze in un piatto di frittura con un coperchio e mettiamo un forno a microonde per 7-8 minuti (900-1000 watt)
  3. Su una grattugia grossolana strofiniamo il formaggio duro (100 g)
  4. Pulire la salsiccia bollita (100 g) dalla pelle e tagliare
  5. In una ciotola, mescolare l'uovo, il latte (1/2 tazza), il sale e le spezie (a piacere)
  6. Usando una corolla o un mixer, porta la salsa in uniformità
  7. Aggiungi la salsiccia tritata alla salsa
  8. Versare il cavolo con la salsa e mettere la casseruola per 8 minuti nel microonde (900-1000 W)
  9. Cospargere la casseruola con formaggio grattugiato e accendere la funzione della griglia (2 minuti)

Importante: questa verdura "riccia" è considerata il leader nel contenuto della biotina (vitamina H). E se tieni conto che ci sono più proteine \u200b\u200bnel cavolo a colori che in bianco, i suoi benefici diventeranno ovvi. Inoltre, non dimenticare che questa verdura è ricca di acido ascorbico.

Casserole di cavolo colorato con formaggio: ricetta

Trucioli di formaggio
Quasi tutte le casseruole del cavolo colorato sono cosparse di formaggio grattugiato in cima

Questo aggiunge un sapore piccante a loro e crea una crosta deliziosa. In questa ricetta, anche il gusto della casseruola viene migliorato a causa dei dadi di falciatura che ne fanno parte.

  1. Dividiamo il cavolo colorato (400 g) in infiorescenze, laviamo e bolli in acqua salata fino a metà cotto
  2. Distribuiamo le infiorescenze su un tovagliolo di carta e macinino noci (4 pezzi.)
  3. Friggere le noci con pangrattato (3-4 cucchiai di cucchiai) in una piccola quantità di olio vegetale
  4. Lubrificare la forma per cuocere con burro e metterlo in uniforme il cavolo
  5. Cospargere con formaggio grattugiato (130 g), quindi noci fritte
  6. Sbattere le uova (3 pezzi.) Con latte (60 ml) e versare la miscela risultante a forma di cavolo
  7. Scalliamo il forno a 200 gradi e cuociamo il piatto per 10-15 minuti
  8. Quando il tempo passa il forno, ma lascia la casseruola per altri 5 minuti lì

IMPORTANTE: il cavolo del colore deve essere incluso nel cibo ai rappresentanti della forte metà dell'umanità. Questa verdura migliorerà le prestazioni, l'energia e il vigore. Ma il più grande vantaggio è che il colore del cavolo mantiene il potere maschile. Ci sono anche informazioni che questa varietà di cavoli aiuta a sconfiggere la calvizie.

Casserole di cavolo colorato e zucchine

Le verdure sono molto utili per il cibo per bambini. Ma, sfortunatamente, non tutti i bambini li consumano nella quantità in cui dovrebbero. Affinché il bambino ottenga la quantità di vitamine e minerali, ha bisogno di prepararlo periodicamente una casseruola di cavolfiore. E puoi rafforzare i suoi benefici a causa delle zucchine.

  1. Risciacquare e pulire le zucchine dalla pelle (60 g)
  2. Dividiamo il cavolo in infiorescenze (2-3 pezzi) e facciamo bollire con zucchine fino a metà cotti in acqua salata
  3. Tagliare le verdure in parti e sdraiarsi a forma di stampo lubrificato
  4. Formaggio (30 g) tre su una grattugia e mescolare con panna acida (2 cucchiai di cucchiai) e riempire le verdure
  5. Poiché riempire questa ricetta è denso, mescola le verdure in modo che sia distribuita uniformemente
  6. Cuocere il piatto per 10-15 minuti a una temperatura di 180 gradi
  7. Servire al tavolo come contorno o un piatto indipendente

IMPORTANTE: l'acido folico contenuto in questo "verdura riccia" è estremamente necessario per i bambini per il normale sviluppo del cervello e del midollo spinale. E anche per la crescita attiva del bambino.

Casseruola di cavolo colorato con pollo

Snack gustoso
Casseruola di cavolo colorato e filetto di pollo

si rivela molto tenero, gustoso e nutriente. E il suo gusto ricco conquisterà anche i veri gourmet. Non dimenticare che un tale piatto può essere consumato con la maggior parte delle diete.

  1. Suddivide una testa di cavolfiore (800 g) alle infiorescenze e fai bollire in acqua salata per 3-5 minuti
  2. Gettiamo le infiorescenze bollite finite su uno scolapasta e lasciamo che l'acqua scaricasse
  3. Cipolle (1 pc.) Smilely tritare e friggere in una padella con una piccola quantità di burro
  4. Aggiungi il filetto di pollo (500 g) all'arco e friggi leggermente
  5. Aggiungere la panna acida (2 cucchiai. Cucchiai) e cuocere a fuoco lento con carne per circa 15 minuti
  6. Aggiungi il cavolo, mescola e lascia 3 minuti in fiamme
  7. Mescolare separatamente le uova (2 pezzi), il sale (pizzico), l'aglio tritato (1 garofano) e il burro chiarificato (400 ml)
  8. Il contenuto della padella viene trasferito in una teglia ingrassata con olio
  9. Innaffiare la salsa e cospargere con l'aneto tritato (5 rami) e formaggio grattugiato (140 g)
  10. Cuociamo il piatto nel forno per 15 minuti dopo il quale spegniamo il fuoco e parti per altri 10 minuti
  11. Determiniamo la prontezza appetitando la crosta d'oro

Importante: il contenuto calorico di tale casseruola è solo 80 kcal per 100 grammi dal prodotto. Tuttavia, è molto soddisfacente e utile. Assicurati di preparare questo piatto a giorni di scarico o durante una dieta benessere.

Broccoli e casseruola di cavoli colorate

Un'altra casseruola dietetica, di cui voglio parlare in questo articolo. È preparato da due tipi di cavoli, che sono simili nel suo valore nutrizionale e benefici. Se decidi di mangiare cibi utili, una tale casseruola deve apparire sul tuo tavolo.

  1. Entrambi i tipi di cavolo (200 g ciascuno) devono essere lavati e divisi
  2. Grandi infiorescenze possono essere tagliate in due parti
  3. Piegare le infiorescenze in una padella, versare acqua e cuocere per 2 minuti dopo un ebollizione
  4. Gettiamo via l'infiorescenza del cavolo preparato alla metà del consumo dell'infiorescenza
  5. Mescolare le uova (2 pezzi), crema (100 ml), pepe e sale. Se vuoi, puoi aggiungere spezie al gusto
  6. Mettiamo il cavolo in forma e versiamo la salsa
  7. Cospargere con formaggio grattugiato (100 g) e cuocere per mezz'ora a 180 gradi
  8. Una tale casseruola dovrebbe essere servita con un caldo

IMPORTANTE: il Campferol è incluso nei broccoli. Questa sostanza bioattiva aiuta il corpo a rimuovere le tossine e la tonifica. Campferol è in grado di rafforzare i vasi sanguigni e ha un effetto di rafforzamento generale.

Casseruola di cavolo colorato con carne o carne macinata

Snack da uomo
Questa casseruole farà appello agli uomini

Dopotutto, non pensano alla loro vita senza carne. Un sapore profumato di piatto appena sfornato con una crosta russa migliorerà l'effetto. Assumo che la casseruola può essere cucinata per cena. Sarà appropriato sul tavolo festivo.

  1. Portare l'acqua nella padella a ebollizione e far bollire un'intera testa di testa per 5-6 minuti
  2. Allora dovrebbe essere asciugato e smontato
  3. Tagliamo le cipolle (3 pezzi) tagliate con cubi e lo passiamo in olio d'oliva (2 cucchiai.
  4. Su una grattugia grossolana, strofina il formaggio (250 g) e mescolalo con uova (3 pezzi.)
  5. Aggiungi la cipolla fritta alla carne macinata e mescola con cura con le mani
  6. Quindi aggiungi cavolo, verdure, spezie e mescola bene
  7. Disporre la carne macinata con cavolo preparato
  8. Versare le uova con formaggio e cuocere per 25-30 minuti a 200 gradi

IMPORTANTE: questa casseruola è meglio realizzata in carne di maiale. Per renderlo più succoso, puoi aggiungere pomodori e peperoncino.

Casseruola quaresimale dal cavolo colorato

I piatti quaresimi vengono consumati non solo durante i pali della chiesa, ma anche per pulire il corpo dai composti dannosi e dai prodotti di decadimento. Avendo escluso carne, pesce e prodotti lattiero -caseari per un po ', puoi migliorare la salute e il benessere. Uno dei popolari piatti magri è una casseruola di cavoli colorati.

  1. Puriamo i pomodori (700 g) e li spegniamo con l'aglio fino a quando non ci si adduriamo
  2. Aggiungi pepe e sale alla salsa
  3. Friggere la farina (1/4 di tazza) in olio vegetale, aggiungere tahini (1 cucchiaio di cucchiaio) e latte di mandorle (1 tazza)
  4. Portare alla consistenza spessa necessaria
  5. Asciugare il formaggio tofu (200 g) e tagliarlo
  6. Versare la briciola di formaggio risultante con succo di limone (1 cucchiaio.
  7. Distribuiamo il formaggio sul fondo della forma, mettiamo sopra le infiorescenze di cavolo bollite e lo riempiamo di salsa bianca
  8. Acqua con salsa di pomodoro e cuocere 30 minuti a una temperatura di 30 gradi

IMPORTANTE: per un maggiore gusto ed effetto visivo, questa casseruola può essere cosparsa di briciole di pane. Dopo averlo preparato, la casseruola deve resistere per 15 minuti. Quindi può essere servito al tavolo.

Casserole di cavolo colorato per bambini

Per bambini
Un tale piatto sarà la colazione perfetta per i tuoi bambini

Puoi cucinarlo per cena. Per i bambini, è bello cucinarlo in un piccolo secchio di metallo per servire Julien (bozzolo) o in stampi speciali.

  1. Fai bollire le infiorescenze per circa 2 minuti e gettate su uno scolapasta
  2. Li diffoniamo sul fondo dello stampo olio -plicato
  3. Metti i pomodori tritati con metà degli articoli in cima
  4. Sbattere le uova, la panna, il sale e le spezie
  5. Versare la forma con cavolo e pomodori ottenuti dalla salsa risultante
  6. Cospargere con formaggio grattugiato e inviare al forno
  7. Cuciamo per circa 20 minuti

Importante: per i bambini, la progettazione visiva dei piatti è molto importante. Le casseruole vegetali sono molto utili, ma non tutti i bambini amano tali piatti. Pertanto, per includerli nella dieta dei tuoi bambini, è importante attaccare tutta la tua immaginazione e ingegnosità. Puoi usare speciali forme di cottura originali o decorare magnificamente una tale casseruola.

Casserole di cavolo colorato con prosciutto

Una casseruola, che include una salsa pre -cotta è un grado. In realtà, tutti i piatti di cui sopra possono essere chiamati questa bellissima parola straniera, originata dal francese Au Gratin. Il che significa che la tecnologia delle cottura fino a quando non si formano croste appetitose. Di seguito è una ricetta di grado con cavolfiore e prosciutto.

  1. Smontiamo il cavolo (1 testa di teste) su infiorescenze e facciamo bollire in una miscela di acqua e latte (1: 1)
  2. Cuocere per circa 5 minuti dopo aver bollito il liquido
  3. Mescolare il formaggio grattugiato (100 g), la crema (200 ml), l'aglio tritato finemente (5 spicchi) e la noce moscata.
  4. Gettiamo il cavolo in uno scolapasta e lasciamo scaricare i fluidi
  5. Quindi gettiamo le infiorescenze in una forma lubrificata con il burro
  6. Friggere la pancetta (300 g), mettere il cavolo e versare la salsa
  7. Cuociamo in un forno preriscaldato a 100 gradi per circa 10 minuti
  8. Cospargere la casseruola con formaggio grattugiato (100 g) e rimettere in forno per altri 8 minuti
  9. Determiniamo la prontezza dall'aspetto di una crosta marrone

Importante: la pancetta può essere messa "all'interno" della casseruola. Ma puoi friggerlo e servirlo con questo piatto, usando una casseruola come contorno.

Cavolo di cavolo di colore congelato

Congelato
Il cavolo del colore dopo il congelamento mantiene quasi il 100% di sostanze e composti benefici

Pertanto, può essere acquistato tutto l'anno. Oggi, in ogni supermercato, tale cavolo viene venduto sia in forma di raggio che in peso.

  1. Lanciamo un cavolo congelato (500 g) in acqua bollente e cuociamo per 7 minuti
  2. Lo gettiamo indietro su uno scolapasta e lasciamo scaricare l'acqua
  3. Baton (diverse fette) versare il latte e partire per 10 minuti
  4. Quindi spremere la briciola
  5. Sbucciare le cipolle e le carote (a piacere), macinare e friggere in olio con aglio tritato finemente (2-3 chiodi di garofano)
  6. Friggere le verdure in uno stato di mezza consumo
  7. Metti la carne macinata (1 kg), la briciola e le verdure fritte con burro (frittura) in un grande contenitore
  8. Battere le proteine \u200b\u200b(2 pezzi) e aggiungere anche alla carne tritata
  9. Ho incontrato la carne macinata, aggiungendo sale, spezie e verdure
  10. Copriamo la teglia rettangolare con pergamena e gettamo 2/3 della carne macinata
  11. Al centro emettiamo le infiorescenze del cavolo e le copriamo con il trito rimanente
  12. Cuociamo in forno per circa un'ora e serviamo caldamente tagliati in pezzi porzionati

Importante: in modo che una tale casseruola non bruci la parte superiore di essa può essere coperta con pergamena e rimossa 10 minuti prima della preparazione del piatto.

Casserole di cavolo colorato con funghi e formaggio

Una casseruola molto gustosa e abbondante può essere preparata aggiungendo funghi al cavolo colorato. Per fare questo, abbiamo preso i Champignons. La ricetta per questa casseruola è molto semplice. Anche un uomo lontano dalla cucina si farà affrontare con lui.

  1. Condividiamo il cavolo (1 testa grande) in infiorescenze e bolli in acqua salata per 5-7 minuti
  2. Shampinons (400 g) ci laviamo e puliamo dalla pelle
  3. Tagliali con i cubi e tagli finemente la cipolla
  4. Puliamo il pepe a campana (2-3 pezzi) dal nucleo e dai semi
  5. Taglialo in strisce sottili
  6. Scalliamo l'olio di girasole in padella e friggiamo cipolla, funghi e pepe
  7. Lubrificare la teglia e disporre il cavolo
  8. Distribuiamo i champignons con cipolle e pepe in cima
  9. Sbattere le uova (3 pezzi) con latte (1/2 tazza) e aggiungere farina (50 g)
  10. Saltiamo la salsa, condire con le spezie e versiamo loro la futura casseruola
  11. Cuociamo in forno per circa 30 minuti, quindi cospargi di formaggio e partiamo per altri 10 minuti

IMPORTANTE: i Champignons non solo aggiungeranno questa casseruola di aroma e piccante, ma lo renderà anche incredibilmente utile. Questi funghi nella loro composizione hanno composti che riducono il livello di colesterolo "dannoso" nel corpo.

Casserole di cavolo colorato e ricotta

Merenda
Una casseruola molto gustosa può essere preparata con cavoli colorati e cottage

Questo piatto proteico può essere considerato dietetico. Anche i tuoi figli lo apprezzeranno.

  1. Fai bollire le infiorescenze del cavolo colorato (1 testa) per 5 minuti in acqua bollente
  2. Cottage di formaggio (400 g) attorno a un macinaca
  3. Tagliamo il pepe rosso in strisce sottili e dividiamo le infiorescenze bollite in due parti
  4. Aggiungi verdure a cottage e impasto
  5. Infine, aggiungi una semola (3 cucchiai di cucchiai) e crea una massa di omogenei
  6. Lubrificare la forma per cuocere con burro e metterci dentro la miscela di cagliata
  7. Lascialo a temperatura ambiente per 20 minuti, quindi cuocere per circa 30 minuti
  8. Serviamo la casseruola con panna acida al tavolo

Importante: entrambi i prodotti sono ricchi di proteine. Per molti aspetti, la composizione di questi prodotti supera carne e pesce. Il cavolo colorato con cottage contenente tutti gli aminoacidi indispensabili per l'uomo.

Casseruola di cavolfiore con patate

Per molti, un piatto abbondante è associato alla presenza obbligatoria di carne in esso. Ma, se non usi carne per considerazioni ideologiche o di altro tipo, prepara questa abbondante casseruola per te stesso. E la sensazione di fame ti lascerà per molto tempo.

  1. Dividi il cavolo (600 g) in infiorescenze, giace in una padella e versa con acqua bollente
  2. Lasciare per 10 minuti (non cuocere) e scolare l'acqua
  3. Fai bollire le patate (1 tubero grande) in uniforme, pulirle dalla pelle e impastare allo stato della purea
  4. Metti le infiorescenze del cavolfiore in una ciotola profonda e aggiungi purea di patate
  5. Mescolare e aggiungere uova montate (4 pezzi), cottage grattugiato (500 g), bnyme schiacciata (50 g), verdure tritate finemente, sale, noce moscata e cumino
  6. Mescolare gli ingredienti fino a una massa omogenea
  7. Lo abbiamo diffuso in un olio vegetale e cuocere per circa 50 minuti

Importante: le patate sono in grado di fornire una proprietà avvolgente e anti -infiammatoria. Questa verdura è uno strumento indispensabile per le malattie gastrointestinali. Il colore del cavolo migliora le proprietà benefiche delle patate rendendo questo piatto non solo abbondante e gustoso, ma anche molto utile.

Casseruola francese da patate e cavolfiore

Snack francese
Un'altra ricetta per la casseruola con patate e cavolfiore è venuta da noi dalla Francia

I rappresentanti di questo paese hanno dato al mondo più di mille ricette. Molti di loro sono considerati l'altezza del pensiero gastronomico dell'umanità.

  1. Fai bollire le infiorescenze del cavolo colorato (1 testa) in acqua salata fino a metà cottura
  2. Pulire le patate (6 pezzi), tagliati a cubetti e bolli per 15 minuti
  3. Strofiniamo il parmigiano (250 g) su una grattugia grossolana e dividiamo la massa risultante in due parti
  4. Arrenditi in una piccola casseruola burro (50 g) e aggiungi farina (2 cucchiai.
  5. Battere la miscela risultante con una frusta, versare il latte freddo (1 tazza)
  6. Rimuoviamo la salsa dalla stufa quando si addensa (non puoi portare a ebollizione!)
  7. Aggiungi una parte del parmigiano alla salsa finita e mescola
  8. Metti cavoli colorati e patate a strati nella teglia.
  9. Dopo ogni strato, sale e pepe (a piacere)
  10. Versare la salsa e cospargere con briciole di pane, erbe e la seconda parte del formaggio
  11. Cuocere a 200 gradi 20 minuti

Importante: sebbene questo piatto sia considerato francese per entrare nei prodotti tradizionali per il tavolo russo: patate, cavolfiore, formaggio e ripieno di milk cremoso. Ottima cena, non è necessaria carne!

Pesce rossa e cavolo di cavolo colorato

E con questo piatto puoi decorare anche il tavolo più squisito. Il cavolo colorato va molto bene con il pesce rosso. Per assicurarti questo, prepara questa casseruola secondo la nostra ricetta.

  1. Fai bollire il cavolo colore (500 g) fino a metà cotto
  2. Fai bollire i cereali di miglio (12 tazze) fino al momento in cui diventa morbido
  3. Tagliare la carne di pesce rosso (700 g) in piccole strisce, sale e lettarle con spezie
  4. Versare il pesce con il succo di pomodoro (1/2 tazza) e lasciare per 30 minuti
  5. Il succo di limone fresco e il prezzemolo tritato possono essere aggiunti alla marinata
  6. Tritare finemente la cipolla e passare l'aglio attraverso una stampa speciale
  7. Passiamo verdure in olio vegetale
  8. In utensili profondi, mescolare cavolo colorato, cereali di miglio, pesce, aglio fritto e cipolle, nonché un pomodoro affettato da cubetti
  9. Sbattere le uova con panna e riempire la futura casseruola con la salsa
  10. Sale e mescolare la massa fino all'uniforme
  11. Mettilo in forma ingrassata e cuocerlo 45 minuti
  12. 2-3 minuti prima della prontezza, cospargere la casseruola con formaggio grattugiato (100 g)

Importante: questo piatto può essere preparato nella forma per la cottura o in pentole di argilla (senza coperchi). In questo caso, per rendere il piatto più succoso, aggiungi un altro pomodoro ai suoi ingredienti.

Casseruola di pasta e cavolo colorata

Snack italiano
E nella conclusione di questo articolo, un'altra ricetta

Questa volta, uno degli ingredienti dei piatti descritti sarà la pasta. Dicono che gli italiani li aggiungono a tutti i piatti. Seguendo questa logica, possiamo supporre che questa ricetta sia stata inventata sugli appenini.

  1. Fai bollire le infiorescenze del cavolo (1 testa) in acqua salata per 5 minuti e friggere
  2. Tagliare la cipolla con anelli (1 PC.) E passarla nel burro fino a quando la crosta dorata
  3. Aggiungi carne macinata (200 g) alla cipolla, alla pasta di pomodoro (1/2 tazza), sale e spezie
  4. Friggere per circa 10 minuti
  5. Fai bollire la pasta (400 g) in modo da rimanere solidi
  6. Mescolali con formaggio grattugiato (100 g) e cracker
  7. Sul fondo della teglia, disporre la carne macinata e poi la pasta
  8. Facciamo uno strato di cavolo in cima (per la bellezza è meglio sistemare la testa)
  9. Sbattere le uova (2 pezzi) e il latte (1/2 tazza) e riempire le verdure e la pasta
  10. Cospargere con una piccola quantità di formaggio grattugiato sopra
  11. Cuociamo in forno per circa 20 minuti
  12. Servire sul tavolo, decorando con foglie di vegetazione fresca

Importante: questo piatto molto tenero può essere raccomandato per il cibo per bambini. Può essere servito al tavolo come un piatto indipendente o un contorno per carne e pesce.

Casserole del cavolo colorato: suggerimenti e recensioni

Kseniya. E adoro davvero la casseruola con le castagne. La mamma raccoglie le castagne e poi cuciniamo diversi piatti da loro. Uno di questi è una casseruola.

Olga. Per preparare una deliziosa casseruola, è necessario scegliere il cavolo colorato giusto. Guarda la testa, non dovrebbero esserci macchie scure. Se lo sono, molto probabilmente tale cavolo ha iniziato a marcire. Quindi, devi rifiutare di acquistare questa testa.

Video. Delizioso! Brokoli e casseruole di cavolo colorato | Rimm di guanti



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