Deliziose zuppe con fagioli: ricette per cucinare. Come cucinare fagioli deliziosi?

La zuppa con fagioli è molto nutriente e soddisfacente. Ci sono molte ricette per preparare questo piatto di fagioli bianchi, rossi e persino patch. Ogni zuppa di fagioli è unica e ha un gusto insuperabile.

Come cucinare i fagioli?

I fagioli sono un prodotto unico dotato di molti importanti elementi di traccia. I piatti preparati con fagioli sono abbondanti, gustosi e sani. Possono essere preparati con successo durante le diete, i post e per la tavola di tutti i giorni.

Uno dei piatti più popolari è la zuppa di fagioli. È preparato non solo in Russia, ma anche in Francia e in Italia. Le ricette di deliziose zuppe sono molto, ma il successo del tuo piatto dipenderà da come preparare correttamente i fagioli.

IMPORTANTE: la prima e principale regola di cucinare con i fagioli è ammollo. Questo è l'unico inconveniente di questo prodotto e tutto perché ci vuole molto tempo.

Inoltre, prima di ammollo, i fagioli vengono necessariamente lavati da polvere eccessiva, sporco, detriti e piccoli insetti. Questo può essere fatto sotto l'acqua corrente. Immergono legumi in acqua fredda, che non è necessario per cambiare. Dopo aver insistito, i fagioli diventano più morbidi e richiedono molto meno tempo per cucinare.

Le zuppe physoal sono sempre ben ottenute su qualsiasi brodo di carne, ma se non si mangia carne, la zuppa di vegetali non è peggio. I fagioli di maggior successo sono combinati con:

• patate
• funghi
• pomodoro

IMPORTANTE: recentemente, la crema-soup dei fagioli ha guadagnato popolarità. Non è difficile cucinare tale zuppa se hai un frullatore.

Video: "Quali sono i fagioli utili?"

Come cucinare fagioli italiani?

La zuppa di fagioli italiani è uno dei piatti preferiti in Europa. Un gusto ricco equilibrato corrompe la sua semplicità e la sua caratteristica. Anche se non sai quale sapore del piatto tradizionale dell'Italia nell'originale, puoi facilmente cucinarlo a casa, perché avrai bisogno di un set abbastanza semplice di ingredienti.

Per cucinare, hai bisogno di:

• pomodori (pomodori) - circa 0,5 chilogrammi
• fagioli - un bicchiere di fagioli rossi, imbevuto per 12 ore in acqua
• carote - due pezzi di media dimensioni
• lampadina
• tsukini o zucchine (non grande)
• aglio
• spezie: basilico, pepe, marjoran (opzionale)
• foglia d'alloro
• olio vegetale

Mettiamo i fagioli per cuocere fino a metà cotti. Allo stesso tempo, facciamo una frittura di cipolle, con l'aggiunta di aglio (a piacere). Le verdure non sono tagliate da cubi di grandi dimensioni e vengono collocate in una padella separata (base della zuppa). Aggiungiamo i migliori fagioli, frittura e pomodori lì. Conduriamo la zuppa con le spezie a piacere. Il piatto finito viene servito in un piatto profondo, decorando parmigiano e erbe fresche.

Video: "Minestron - Soup italiana con fagioli"

Ricetta di fagioli bianchi in scatola

Risparmia significativamente la zuppa di energia e tempo dai fagioli in scatola. Si differenzia in quanto è già cotto, morbido ed equilibrato da spezie di gusto e non deve essere cotto. Zuppe e borscht con fagioli in scatola ottengono una dolcezza speciale e un valore energetico. Tale zuppa diventerà un piatto meraviglioso durante il digiuno e non rovinerà la figura durante la dieta.

Per preparare una zuppa semplice e deliziosa con fagioli in scatola, avrai bisogno di:

• banca di fagioli in pomodoro (puoi senza un pomodoro)
• salsicce da caccia - 3 pezzi
• lampadina
• carota
• patate - 4 cose
• peperoncino bulgaro (o dolce) - 2 pezzi
• verdure, spezie, burro

Viene preparata una frittura di cipolle e carote. Vengono aggiunte le vendite, tagliate dagli anelli e fritte per 15 minuti. La quantità richiesta di acqua viene versata nella padella ed è posizionata.

Mentre le patate vengono cotte, aggiungi pepe tritato in una cannuccia alla frittura, friggi fino a 10 minuti (se necessario, puoi aggiungere un po 'd'acqua alla torrefazione). Quando l'acqua nella padella è bollita, aggiungi un torrefattore e una lattina di fagioli. Cuocere la zuppa fino a quando le patate sono pronte, aggiungi le spezie a piacere.

VIDEO: "zuppa esigente fatta di fagioli in scatola"

Come cuocere i fagioli in una pentola a cottura lenta, ricetta

La zuppa di alimentazione, cotta in una pentola lenta, risparmia innanzitutto il tuo tempo e, in secondo luogo, rende la cottura molto più semplice. Il processo di cottura non richiede un frequente cambiamento nei piatti e tutte le azioni si verificano in una ciotola.

Per preparare una zuppa di fagioli con i funghi in una pentola lenta, avrai bisogno di:

• un bicchiere di fagioli (qualsiasi), precedentemente imbevuto
• funghi (funghi di ostriche o Champignon) 400 grammi
• lampadina
• patate - 3 pezzi
• carota
• verdi
• spezie

1. Metti la pentola a cottura lenta in modalità "frittura" o "cottura"
2. Poiché la ciotola multicooker è anti -cinturino, l'olio può essere sostituito con acqua, ma la ricetta coinvolge due cucchiai di olio
3. Metti cipolle tritate, carote, funghi sul fondo
4. Quando le verdure sono fritte, versale con acqua e metti il \u200b\u200bresto degli ingredienti: fagioli, pepe e patate
5. Passa la cottura lenta alla modalità "zuppa" o "a piede"
6. Cuocere la zuppa fino a quando i fagioli e le patate sono pronti
7. Aggiungi verdure, sale, foglia di baia, spezie

Video: "Soup con funghi e fagioli"

Una ricetta per deliziosi fagioli rossi con carne

La zuppa di legno in pace basato sul brodo di carne è un piatto abbondante e gustoso, una vera decorazione del tavolo da pranzo. Puoi scegliere qualsiasi carne per brodo: pollo, maiale o manzo. Ogni carne ha i suoi gusti. La zuppa a base di manzo è un piatto dietetico e saturo.

IMPORTANTE: la manzo richiede una lunga cottura, almeno due ore. Si consiglia di cambiare l'acqua due volte: il primo brodo è abbastanza grasso e ha particelle, film e vene in eccesso.

1. Aggiungi i fagioli rossi sonda rossi al brodo di manzo e mettilo per cuocere
2. In questo momento, tagliare verdure finemente: carote e cipolle e friggere in una padella
3. Una patate fritte e tritate viene aggiunta alla padella
4. La zuppa viene cotta fino a quando i fagioli sono completamente pronti
5. Il piatto finito è decorato con aneto

Video: "Ricetta classica per fagioli rossi con carne"

Cucinare una zuppa da fagioli con patch congelati, ricetta

La zuppa a forma di parte viene preparata molto rapidamente. Questo è un semplice piatto dietetico che può diversificare il cibo quotidiano.

Ingredienti necessari:

• un petto di pollo
• fagioli pitch - non più di 300 grammi
• lampadina
• carota
• patata
• verdi
• pisello verde
• un uovo

Il brodo dal petto di pollo servirà come base della zuppa. Non sarà troppo grasso e utile per coloro che aderiscono alla nutrizione dietetica. La frittura della zuppa può essere fatta in una padella con cipolle e carote. Se lo si desidera, cipolle e carote possono essere tritate finemente e aggiunte in forma grezza al brodo.

I fagioli di campo vengono cotti abbastanza rapidamente, quindi deve essere aggiunto quando le patate sono metà pronte. Insieme ad esso viene aggiunto mezzo bicchiere di piselli. Il piatto finito è decorato con erbe fresche e un uovo bollito.

Video: "Soup con fagioli di patch verde"

Ricetta di zuppa dietetica con fagioli

La zuppa dietetica prevede la completa assenza di olio e patate nel piatto. Ma anche se questi ingredienti non sono nella zuppa, potrebbe essere gustoso e soddisfacente.

1. Prepara un brodo vegetale di carote, cipolle, sedano e funghi
2. Aggiungi fagioli, precedentemente imbevuti di notte
3. Quando i fagioli diventano più morbidi, rimuovere le verdure dalla padella e tagliarle finemente
4. Aggiungi due cucchiai di salsa di soia alla zuppa
5. Decora la zuppa con verdure e aggiungi le tue spezie preferite

Video: "Zuppa di verdure dietetiche con fagioli"

Come cucinare la zuppa con fagioli e mais, ricetta

La zuppa con fagioli e mais è anche chiamata "messicana" o "zuppa acida" a causa di un insolito set di ingredienti:

• mais in scatola
• fagioli rossi
• il peperoncino è dolce
• pomodoro o pomodori sbucciati
• peperoncino
• olio di mais (può essere sostituito con verdure)

In una pentola con un fondo spesso (o in una pentola lenta), l'olio viene versato, il peperoncino, il peperone viene aggiunto ad esso e leggermente fritto. Quando il pepe diventa più morbido, viene aggiunta la pasta di pomodoro o mezzo chilogrammo di pomodori sbucciati.

Aggiungi fagioli rossi in scatola e una lattina di mais in scatola alla massa. Dopo aver bollito, aggiungere acqua e cuocere per 15 minuti. Sale a piacere e decorare con erbe fresche un piatto finito.

VIDEO: "Zuppa affilata messicana con fagioli e mais"

Preparazione di pura di zuppa con fagioli, ricetta

La zuppa di purea è molto facile da cuocere: il set necessario di verdure viene cotto nella padella. Le verdure completamente cotte vengono interrotte in un frullatore.

Ricetta consigliata per fagioli crema-soup:

1. Nella padella, fagioli pre -sottili saldati con patate e piselli a piacimento (300 grammi), solare
2. Friggere 300 grammi di champignons e cipolle nel burro in una padella
3. Piega le verdure in un frullatore e aggiungendo la quantità di acqua richiesta dalla casseruola tagliare le verdure
4. Aggiungi burro alla zuppa per gusto sottile
5. Decorare il piatto finito con erbe fresche

Video: "crema di fagioli bianchi"

Come fare una deliziosa preparazione con i fagioli: suggerimenti e recensioni

I fagioli sono una componente importante di qualsiasi cucina: dieta, magra, ogni giorno ... non c'è da stupirsi che i vegetariani adorino questo fagiolo, le proteine \u200b\u200bnei fagioli sono facilmente assorbite dal corpo umano e sostituisce l'animale. I fagioli sono universali, quindi viene spesso utilizzato per preparare zuppe, insalate, contorni, lobio e ripieni.

IMPORTANTE: il successo di una qualsiasi della tua ricetta è garantito non dai capricci del prodotto e dall'ammollo preliminare. Se questo non è fatto, i fagioli saranno abbastanza difficili.

Sperimenta i fagioli e includerlo il più spesso possibile nella dieta, è in grado di regolare la digestione e contribuire allo smaltimento naturale dell'intestino dalle tossine. Ci sono molte varietà di questo prodotto: bianchi, gialli, rossi, neri, fagioli patch e ognuno ha i suoi vantaggi!

Video: come cucinare i fagioli?