Quanti caviali rossi sono necessari per un panino in grammi? Quanti caviali rossi devi acquistare a 20, 30.40 e altri panini?

Quanti caviali rossi saranno necessari per preparare panini per un banchetto o un buffet? Cerca una risposta nell'articolo.

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Il tavolo festivo è il principale quando si ricevono ospiti. Il tavolo non dovrebbe solo avere una grande varietà di cibo, ma anche dovrebbe essere decorato in modo interessante. Per il nuovo anno o l'anniversario, di regola, le persone cercano di rendere il tavolo festivo non solo luminoso e gustoso, ma anche memorabile.

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Ora, nonostante il fatto che Red Caviar sia un prodotto costoso, lo acquistiamo ancora per quasi tutte le vacanze. Vale la pena notare che in relazione alla frequente cattura e all'uso del caviale, ora è diventato molto più piccolo. Sono apparsi molti falsi. Pertanto, se vuoi che il tuo tavolo abbia un caviale davvero gustoso sul tuo tavolo, acquistalo da un produttore comprovato. L'imitazione è anche adatta al consumo, ma non ha un buon gusto come un prodotto reale. Da questo articolo imparerai come scegliere un caviale reale e gustoso e quanto è necessario per un panino. Leggi oltre.

Cos'è il caviale rosso e come scegliere quello giusto?

Red Caviar è uno dei gioielli principali. Ma non dimenticare che è anche ricco di tutti i tipi di vitamine, fosforo, proteine, calcio e iodio. Cos'è il caviale rosso e come scegliere quello giusto? Questo prodotto è ottenuto da quattro tipi di pesce, come:

Salmone rosa
Trota
Keta
Kizhum

Vale la pena prestare attenzione al fatto che ognuno di essi differisce l'uno dall'altro. Per esempio:

Alla trota Le uova arancioni in chiaro, piuttosto elastiche e hanno il gusto salato, raggiungono le dimensioni 2-3 mm.
Il caviale ha un salmone rosa Per tutti il \u200b\u200bsolito gusto, uova di colore arancione e raggiungi le dimensioni da 3 a 5 mm.
Caviar keta Ha un delicato sapore cremoso, è un colore ambra saturo con una piccola tinta rossa. Ha anche le uova più grandi fino a 5-7 mm.
Kizhum - Caviar Ha un sapore amaro, le uova sono elastiche bordeaux. La dimensione delle uova raggiunge 2-3 mm.

Quando si acquista questo prodotto, è necessario prestare attenzione non solo all'integrità del pacchetto, ma anche alla data di scadenza. La banca non dovrebbe essere gonfia e curva. Vale anche la pena prestare attenzione al fatto che la marcatura del vero caviale è convessa e la stampa indica un falso. La marcatura dovrebbe essere la data di produzione, il segno "caviale", nonché il numero dell'impianto e l'indice del settore. Come parte di questo prodotto:

Caviale
Sale
Acido sorbico
Benzoato di sodio
La vegetazione non è sufficiente

Nota: La banca deve essere indicata dal produttore, Gost, il tipo di pesce, la data di composizione e scadenza. Se la banca è in vetro, questa è l'occasione perfetta per considerare le uova.

Video: come distinguere rapidamente il caviale rosso dal falso? Come controllare il caviale rosso?

Come usare il caviale secondo le regole del buon tono?

Secondo le regole di un buon tono, è necessario servire il caviale sul tavolo in un caviale di vetro con un cucchiaio. Deve essere freddo. Se consumato, in nessun caso dovresti applicare il caviale al pane e non importa con olio o meno. Quindi, puoi uccidere l'intero gusto della delicatezza. È consuetudine usare il caviale rosso con un cucchiaino. Vale anche la pena notare che non può essere masticato. È necessario schiacciare il caviale in bocca con la lingua attorno al cielo superiore.

In alcuni paesi, il caviale veniva servito in vasi di cristallo, mentre su un piattino in cui si trovava il caviale, era anche disperso un po 'di ghiaccio. Ciò è stato fatto in modo che il caviale sia durato il più fresco il più a lungo possibile.

Quanti caviali rossi sono necessari per un panino in grammi?

Per un panino con un diametro di 10 centimetri Sarà abbastanza da 20 a 22 grammi caviale rosso. Va tenuto presente che inizialmente è necessario applicare formaggio fluido o burro per il pane, tutto dipende dal gusto e dalla varietà di cibo sul tavolo.

Quanti caviali rossi devi acquistare a 20, 30, 40 e più sandwich?

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo sull'argomento: "Come preparare deliziosi panini con caviale rosso e formaggio, avocado, caviale nero, pesce, kiwi, olio?". Troverai ricette per panini originali con caviale rosso sul tavolo festivo e il loro design.

Se hai un banchetto e vuoi preparare panini, allora devi calcolare la quantità di caviale rosso avrà bisogno. Acquista anche formaggio morbido, burro di buona qualità, altri prodotti, ad esempio gamberi e verdure per la decorazione. Per le tartine, avrai bisogno di formaggio duro, pomodorini e altri prodotti. Quindi, per quanti caviali rossi devi acquistare 20, 30, 40 e più sandwich?

Vale la pena notare che 100 grammi di caviale Abbastanza circa per 5 sandwiche il loro diametro almeno 10 centimetri.
Sulla base di questo, puoi contarlo per 20 panini sarà sufficiente 400 grammi di caviale, a 30 pezzi - 600 grammi e per 40 sandwich - 800 grammi di caviale.

Ora sai come calcolare la quantità di caviale hai bisogno e quanto devi acquistare un prodotto per un banchetto. Se hai bisogno di cucinare 50 e altri panini, quindi moltiplica il numero 20 grammi. Buona fortuna!