La torta fatta in casa più semplice con le tue mani è un biscotto, gustoso, lussureggiante, cioccolato, semplice, semplice, senza cottura: ricette a passo, foto, video. Crema molto semplice per una torta a casa: ricetta

Se non hai mai preparato una semplice torta, prova a farlo. Ti piacerà, perché la preparazione di un tale dessert richiede un minimo di tempo.

Le persone moderne vivono in un ritmo frenetico. Non abbiamo abbastanza tempo per alcune faccende domestiche o cucinare. Ordiniamo il cibo nei ristoranti con la consegna a domicilio per risparmiare tempo per altre cose più importanti.

• Ma poche donne sanno che ci sono ricette rapide e molto semplici per cucinare.
• Ad esempio, se oggi hai una vacanza in famiglia, un compleanno o semplicemente volevi coccolare la tua famiglia con qualcosa di delizioso preparazione a casa, allora puoi fare una torta secondo una semplice ricetta per 1, 2, 3.
• In questo articolo troverai semplici ricette per preparare torte e creme - gustose e rapidamente.

La torta di casa più semplice con le tue mani, gustoso biscotto: ricetta di passo, foto, video

Le torte di biscotti sono preparate in modo semplice e rapido. L'impasto non deve essere raffreddato e, dopo la preparazione, è possibile cuocere immediatamente, lubrificare con la crema e servito al tavolo. Ecco la ricetta medica:

Ingredienti dei biscotti:

• Panna acida o crema grassa 33% - 400 grammi
• Uova - 2 pezzi
• Farina-2-3 tazze (la quantità dipende dal contenuto di grassi della panna acida e delle dimensioni delle uova)
• Zucchero - 210 grammi
• Vaniglia - a piacere
• Cuocere in polvere o soda (1 cucchiaino di piegata in 1 cucchiaio di aceto)

Preparazione:

1. Il biscotto può essere fatto in diversi modi: metti più uova e aggiungi un po 'di panna o non metterle affatto, ma ottieni un po' di torta asciutta, che deve essere ben imbevuta di panna. C'è anche un'altra opzione: metti un po 'di uova, ma più crema o panna acida. In quest'ultimo caso, il biscotto non sarà asciutto, ma succoso. Quindi, prima ha battuto le proteine \u200b\u200bin schiuma.
2. Prendi i tuorli con lo zucchero. Combinali con proteine \u200b\u200bmontate. Metti la vanilina e sbatti di nuovo tutto.
3. Unisci la farina con il lievito in polvere (se metti la soda di macello, quindi sul palco prima di mettere la farina di grano) e aggiungere al resto degli ingredienti. Mescola, l'impasto dovrebbe essere in coerenza, come una spessa panna acida.
4. Dividi visivamente l'impasto in 3 parti e cuocere ogni parte nello stampo a una temperatura di 180 gradi-10-15 minuti. Controlla la prontezza delle torte con un bastone di legno (quando la torta è forata, dovrebbe rimanere asciutta e dispiaciuta).

Vale la pena sapere: Puoi cuocere una torta spessa e quindi tagliarla in 3 parti.

Assemblea della torta:

1. L'impregnazione più semplice per tali torte è 1 barattolo di latte condensato bollito.
2. Ma puoi mescolare latte condensato con un pacchetto di burro, la crema si rivelerà più nutriente e soddisfacente.
3. Basta lubrificare le torte e applicare anche latte condensato sulla torta.
4. Per rendere bella la torta, crea motivi ondulati sulla torta superiore con una forchetta convenzionale o cospargere con noci schiacciate.

Guarda anche un video recupero dell'impasto per biscotti di cottura senza panna acida, con uova, zucchero e farina. Dopotutto, succede spesso che nel nostro frigorifero non ci siano cibi, ma devi cucinare una torta. Si prega di notare che se l'impasto viene eseguito senza panna acida, non è necessario mettere la farina - solo 1 tazza.

Video: torta di biscotti. Ricetta semplice e deliziosa

La torta di casa più semplice con le tue mani, cioccolato lussureggiante: ricetta grad -by -patch, foto, video

La torta al cioccolato si rivelerà gustosa se viene versata con glassa. Porta l'amarezza leggera del vero cioccolato e aggiunge una torta di sapore squisito. Ecco una ricetta per torte e smalti:

1. Se usi uova grandi, la farina avrà bisogno di un po 'di più, se piccola, quindi 1 tazza o anche meno. Quindi, sbatti le proteine \u200b\u200bseparatamente dai tuorli. Prendi i tuorli con zucchero semolato.
2. Mescolare le proteine \u200b\u200bmontate e i tuorli spazzati con zucchero semolato. Metti la panna acida, il cacao, la vanillina e il lievito in polvere. Aggiungere la farina di grano e sbattere la massa fino a che liscio.
3. Cuocere con una torta a 180 gradi per 15 minuti. Quindi taglialo in 3 strati di uguale altezza e ingrassalo con latte condensato - bollito o bianco normale.

Importante: Se cuoci di torte da un gran numero di uova, allora per una migliore impregnazione, vale la pena mescolare latte condensato con un pacchetto di olio. Inoltre, la torta può essere impregnata di panna montata dal negozio o con le tue mani. Per fare questo, battere la crema grassa (2 parti) e lo zucchero (1 parte).

Preparazione della glassa:

1. Unisci 3-4 cucchiai di latte, 0,5 tazze di zucchero, 2 cucchiai di cacao in polvere e 1 cucchiaio di burro.
2. Metti tutto questo a gas e cuocere a fuoco basso e con costante mescolamento per 7 minuti fino a quando non inizia ad addensarsi.
3. Spegni il gas e applica una miscela di cioccolata calda sulla torta.

Cospargere il dessert con noci schiacciate o spruzzi di pasticceria marrone sopra.

Video: torta al cioccolato molto semplice alla volta, due, tre

La torta di casa più semplice con le tue mani, facile come semplice, senza cottura: ricetta per passo, foto

Una torta senza cottura è ancora più veloce del dessert più semplice che richiede la cottura. Un tale dessert è perfetto per il tè per ogni giorno o anche per il tavolo festivo, se non hai tempo per cucinare torte complesse. Ecco la ricetta medica:

Cuocere la torta in questo modo:

1. Lumciare il cottage con burro e zucchero. Dividi la massa risultante in 2 parti.
2. Mescola una parte con l'uvetta e l'altra con una polvere di cacao.
3. Inumidire i biscotti nel latte e mettilo sul foglio.
4. Ora inizia a raccogliere una torta: prima uno strato di biscotti, poi uno strato di cottage e uvetta, quindi uno strato di biscotti, inumiditi nel latte e uno strato di cottage e cacao. Fallo fino alla fine dei biscotti e dell'impregnazione.

In cima, copri la glassa della torta secondo la ricetta sopra descritta. Se non hai una glassa per la glassa, puoi mescolare 1 cucchiaio di acqua, zucchero e burro. Metti questa miscela sul fuoco e cuoci fino a quando lo zucchero non si dissolve. Versare la torta con la glassa e lasciarla stare in frigorifero per due ore per l'impregnazione.

Crema molto semplice per una torta a casa: ricette

La crema-coat dovrebbe essere gustosa, perché imposta il gusto principale dell'intero dessert. Ma questo non significa che sarà difficile prepararsi. La maggior parte delle ricette per le creme da torta include il tempo minimo di cottura - in pochi minuti. Eccone alcuni di loro:

• 1 banca di latte condensato bollito. Basta lubrificare gli strati della torta con un latte condensato e mettere un frigorifero per l'impregnazione. Per assaggiare, in questa impregnazione, puoi aggiungere noci schiacciate.
• 1 banca di latte condensato bollito o ordinario e 1 confezione di burro (200 grammi). Mescola gli ingredienti e immergi le torte. Puoi mettere a piacere le noci schiacciate.
• Crema cremosa: Battere 200 grammi di panna acida, 150 grammi di burro e 150 grammi di zucchero. Assicurati di non uccidere la crema, altrimenti la panna acida si trasformerà in olio e apparirà un siero che non è necessario nella crema.
• Crema pasticciera: Unisci 0,5 litri di latte, 200 grammi di zucchero, 4 tuorli d'uovo, 50 grammi di farina di grano e 1 sacchetto di vaniglia. Metti il \u200b\u200bfuoco e mescolando, porta ad ebollizione. Fai bollire per 2 minuti e spegni.
• Crema al cioccolato: Sciogli 300 grammi di cioccolato al latte a bagno d'acqua. Aggiungi la vaniglia all'olio cremoso e batti in ariosità. Quindi aggiungere lo zucchero in polvere (400 grammi) e continuare a battere per 3-4 minuti. Dopodiché, inserisci 2 uova e continua a mescolare con un frullatore per 1 minuto. Ora metti un cioccolato fuso leggermente raffreddato e batti per altri 4-5 minuti.
• Crema di cagliata: Pulisci 300 grammi di cottage attraverso un setaccio in modo che la massa diventi omogenea. Metti la crema a grasso refrigerato (200 ml) sul ricotta e batti tutti insieme fino alla consistenza di una crema densa. Quindi aggiungere lo zucchero in polvere (150 grammi) e mescolare tutti gli ingredienti fino a uno stato omogeneo.

Se usi le ricette sopra e segui i suggerimenti, puoi preparare rapidamente una semplice torta: un dessert delicato e delizioso. La crema avrà una consistenza dell'aria e il biscotto si scioglierà in bocca. Buon Appetito!

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