Ricette di marmellata realizzate con mandarini interi, fette, metà, con arance, limoni, mele, zenzero, banane, noci, cognac. Come cucinare la marmellata di mandarino in una pentola lenta?

Puoi cucinare una marmellata deliziosa da un agrumi così succoso e dolce come Tangerine. Questo articolo offre ricette per la marmellata, la configurazione e la marmellata domestica più deliziose.

Contenuto

Ricetta in jam singola e metà

Mandarini -citrus che sono ideali per preparare deliziose marmellate con un gusto ricco e un gusto dolce e aspro. Puoi sottolineare la sua sottigliezza con le spezie. È interessante notare che per cucinare sei libero di tagliare il mandarino come preferisci: fette, anelli, metà.

Per la marmellata dai lobuli, avrai bisogno di:

Dolci mandarini - 1 kg.
zucchero - Almeno 100 g, puoi
Acqua - 200 ml. (vetro standard)

Preparazione:

Gli agrui vengono puliti dalla buccia e dalle membrane che collegano le fette.
Le fette vengono versate in vasi e coperte di zucchero. Quindi dovrebbero stare mezz'ora.
Successivamente, accendi il fuoco e mentre la massa viene riscaldata, versa l'acqua.
L'intera massa dovrebbe essere portata a ebollizione e bollita a fuoco basso per esattamente cinque minuti.
Mescola tutto il tempo in modo che non possa bruciare. La marmellata risultante dovrebbe essere chiusa nel solito modo.

Per le metà della marmellata, avrai bisogno di:

Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
zucchero - 0,5 kg. (puoi leggermente meno)
Acqua - 400 ml. (2 occhiali)
Cannella - 1 piccolo bastone

Preparazione:

I mandarini devono essere completamente lavati e rimossi con le foglie se sono presenti.
I mandarini devono essere tagliati a metà e piegati in una casseruola o in una piccola casseruola.
Versare lo zucchero in un piatto separato e mettere fuoco, versare acqua e sciogliersi.
Lo sciroppo risultante deve essere versato con metà degli agrui e dare un piccolo fuoco e far bollire per 5 minuti.
Un bastone di cannella viene abbassato in marmellata calda ed è chiuso nel solito modo.

Ricetta per la marmellata da Whole Tankerines: foto

La marmellata realizzata con mandarini interi ha un gusto incredibilmente brillante. Contiene dolcezza, acidità e amarezza. In jam c'è un gusto rinfrescante con retrogusto saturo.

Avrai bisogno:

Mandarino - 1 kg. (piccoli citrus di varietà dolce)
Limone - 2 pezzi. (non grande)
zucchero -600-700 g.
Acqua - 1,5 litri

Preparazione:

Per preparare la marmellata, solo quei mandarini dovrebbero essere selezionati visivamente intatti e non viziati in alcun modo.
Kg selezionato. Il mandarino deve essere completamente lavato con acqua corrente.
La padella (abbastanza grande) dovrebbe essere riempita con acqua e bollita.
Lo zucchero si dissolve nell'acqua e nel succo di limoni e la loro gioia dovrebbe essere aggiunto allo sciroppo bollente.
In uno in acqua bollente, abbassa tutti i mandarini e tumuffi il fuoco. A fuoco basso, gli agrui dovrebbero lanciare per circa 20-25 minuti.
Spegni il fuoco e chiudi la marmellata nel solito modo.

Come cucinare i mandarini con una buccia?

Avrai bisogno:

Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
Limone - 1 PC. (non grande)
zucchero -500-700 g. (Secondo le preferenze)
Cannella -1-2 piccoli bastoncini
Garofano - Alcuni PC.
Acqua - 1 tazza

Preparazione:

I mandarini devono essere puliti per le fette. Lascia una piccola quantità di buccia, è utile anche nella preparazione della marmellata. (Puoi semplicemente tagliare i mandarini con gli anelli per ottenere una marmellata succosa con croste e mandarini).
Versare lo zucchero nello stufato e versare acqua, sciogliere lo zucchero e le fette più basse con croste o mandarino tritato nello sciroppo risultante.
Spremi il succo di limone in marmellata e metti uno o due bastoncini di cannella, oltre a 3-4 chiodi di garofano.
Dovrebbe essere cotto a fuoco basso di 10-15 minuti, mescolando accuratamente in modo che la massa non bruci sul fondo.

Arance e tangini inceppato: ricetta

Avrai bisogno:

Arance - 1 kg. (dolci agrui)
Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
zucchero -500 g. 1 kg. (Concentrati sulla dolcezza preferita della marmellata).
Acqua - 0,5 litri (pulito)
Limone - Diversi cucchiai.

Preparazione:

I mandarini e le arance devono essere attentamente divisi in fette, rimuovere la buccia e le membrane dei lobuli.
Le fette di mandarino dovrebbero essere lasciate interse e arancione a gomiti a metà.
Lo sciroppo dovrebbe essere preparato in acqua e zucchero e scaldarlo a fuoco basso.
Nello sciroppo bollente deve essere abbassato con fette di agrumi e bollirle per non più di 5 minuti.

Una prescrizione di marmellata di mandarini con mele: foto

In combinazione con le mele, i mandarini danno un piacevole gusto delicato. Per Jam, puoi scegliere assolutamente tutte le mele, ma soprattutto tutti quelli in cui ci sono acidità.

Avrai bisogno:

Mandarino - 1 kg. (dolce varietà)
Mele - 1 kg. (agrodolce)
zucchero - 1 kg. (È possibile utilizzare una quantità minore per una marmellata meno dolce).
Acqua - 0,5 litri (approssimativamente parlando, 2 occhiali)

Preparazione:

Le mele vengono pulite dal seme e dalla coda, puoi anche rimuovere la pelle se non ti piace.
La mela dovrebbe essere tagliata a cubetti, cosparsi ai piatti.
I mandarini sono puliti da croste e film, è consigliabile lasciare solo la polpa.
Lo zucchero viene versato in uno stufato e l'acqua viene versata, lo sciroppo viene cotto a fuoco basso.
I frutti vengono inviati allo sciroppo bollente e bolliti per 5 minuti.

Come cucinare la marmellata di zucca con mandarini?

La marmellata risultante è uniforme, simile alla marmellata. Il mandarino darà una piacevole marmellata di gusto fresco e la zucca è delicata e speziata.

Avrai bisogno:

Zucca - 1 kg. (solo una polpa senza buccia e ossa)
Mandarini - 0,5 kg. (dolce varietà)
zucchero -0,5-0,7 kg. (A seconda della dolcezza preferita della marmellata).

Preparazione:

I mandarini dovrebbero essere schiacciati nella modalità più forte del marchio fino a una massa liquida omogenea simile a quella fresca.
Versare Tangerine libera in uno stufato. Soffro la polpa della zucca per 7-10 minuti nel forno a microonde.
La carne risultante dovrebbe essere tagliata in piccoli cubi e inviarsi al mandarino fresco.
Fai bollire la massa, mescola accuratamente ogni minuto. Dopo cinque minuti, versare zucchero e continuare a cuocere per altri 10-15 minuti.

Mandarin's Crust Jam: ricetta

Si scopre che anche le bucce di mandarino possono essere utilizzate per preparare deliziose marmellate.

Avrai bisogno:

Croste di mandarino - 1 kg. (secco o fresco)
zucchero -0,5-1 kg. zucchero (concentrati sui tuoi gusti)
Acqua -100-120 ml. (pulire)
Succo di limone -1-2 cucchiai.
Cannella -1-2 piccoli bastoncini

Preparazione:

Se usi croste secche, dovrebbero essere immerse in anticipo. Basta versare il numero richiesto di croste per 1 giorno.
Tale immersione dovrebbe salvare le croste di mandarino di amarezza indesiderata.
Le croste di mandarino imbevute o fresche dovrebbero essere tagliate con strisce belle e sottili.
In una piccola casseruola con un fondo spesso, segue tutto lo zucchero con acqua.
Inviamo tutte le skin allo sciroppo risultante.
Il tempo di cottura non è limitato, dovrebbero essere cotti fino a quando non sono completamente morbidi a fuoco basso.
Durante la cottura, aggiungi il succo di limone e la cannella nei bastoncini.
Cuocerelo, mescolando regolarmente in modo che la massa non bruci.

Come cucinare la marmellata di mandarini veloci?

Avrai bisogno:

Tangini - 1 kg. (dolce varietà)
La cannella è macinata - 1 cucchiaino
Limone - 1 cucchiaio. Zestra e diversi cucchiai. succo
zucchero -0,5-0,7 kg.
Acqua - 2 occhiali (puliti)

Preparazione:

Zucchero cospargere in uno stufato e dare fuoco
Versare l'acqua e preparare lo sciroppo
Getta fette di mandarini in sciroppo bollente, mescola accuratamente e riportati a ebollizione.
Aggiungi la scorza e la cannella alla massa, nonché succo di limone prima di bollire.

Mandarini e limoni Jam: ricetta

Avrai bisogno:

Mandarino - 1 kg. (dolce varietà)
Limone - 1 PC. (non grande)
zucchero - 0,5 kg. (puoi aggiungere più o meno)
Acqua - 1 tazza (pulito)

Preparazione:

Il mandarino deve essere pulito da croste e membrane. Il limone viene tagliato a fette sottili o cerchi insieme alla scorza.
Dallo zucchero con acqua in uno stufato, preparare lo sciroppo e abbassare il limone e le fette di mandarino nello sciroppo bollente.
Mescolando a fondo, la massa dovrebbe essere portata a ebollizione e tenere per altri cinque minuti.

Come cucinare la marmellata dai mandarini?

Avrai bisogno:

Mandarino - 1 kg. (dolce varietà)
zucchero -400-600 g (a seconda della dolcezza preferita).
Limone - 1 PC. (Solo il suo succo è utile)

Preparazione:

I mandarini devono essere puliti dalla buccia e da tutti i film indesiderati, nonché una membrana.
La polpa di mandarino deve essere uccisa con un frullatore o passata attraverso un macinino di carne.
La massa del mandarino dovrebbe essere dato fuoco, aggiungere il succo di un limone e zucchero.
Portare la massa a ebollizione e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.

Marmellata di banana e mandarini: ricetta

Per una porzione:

Banana - 1 PC. Piccolo o mezzo grande frutto (dolce).
Mandarino - 1 PC. (dolce varietà)
Zucchero - 125 g. (0,5 tazze)

Preparazione:

La banana dovrebbe essere tagliata in cerchi o metà dei cerchi.
I mandarini vengono puliti e divisi in fette, i film vengono rimossi insieme alle membrane.
La polpa degli anelli di mandarino e banana viene inviata allo stufato e si addormenta con lo zucchero.
Accendi il fuoco lento, attendi la completa dissoluzione dello zucchero e fai bollire la massa per altri 5 minuti.

Mandarini con zenzero: ricetta

Avrai bisogno:

Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
Limone - Diversi cucchiai. succo
Zenzero -Un pezzo di radice 1,5-2 cm.
zucchero - 0,5 kg.
Acqua - 1 tazza
Cannella -1-2 bastoncini

Preparazione:

I mandarini vengono puliti dalla buccia e dai film, rimane solo la polpa.
Lo sciroppo di zucchero e acqua viene preparato nello stufato, lo zenzero grattugiato e i bastoncini di cannella sono avvelenati nello sciroppo.
Spremi il succo di un limone nello sciroppo.
Nello sciroppo bollente deve gradualmente inviare tutte le fette di mandarino e bollire per altri 5 minuti.

Come cucinare i mandarini cognac?

Avrai bisogno:

Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
zucchero -0,5-1 kg. zucchero (a seconda della dolcezza preferita).
Cognac - 1 bicchiere
Vanillina - 1 borsa

Preparazione:

I mandarini dovrebbero essere completamente puliti da film e membrane.
Le fette devono essere tagliate con un coltello o passate attraverso una smerigliatrice.
La massa risultante dovrebbe essere drenata nella casseruola e riempita di zucchero, portare ad ebollizione.
Versare il cognac nella massa bollente e versare vanillina. Fai bollire la marmellata per altri 5 minuti.

Mandarini con noci: ricetta

Avrai bisogno:

Mandarini - 1 kg. (dolce varietà)
Noci - 500 g (stendi con un perno a rotolamento per macinare).
zucchero - 500 g (puoi aggiungere altro)
Vanillina - 1 borsa
Cannella - 0,5 cucchiaini terra

Preparazione:

Fette di mandarino devono essere passate attraverso un macinino di carne.
Le briciole di noci vengono aggiunte alla massa del mandarino e poste sul fuoco.
Versare vanillina e cannella nella massa, aggiungere zucchero e portare ad ebollizione. Successivamente, la massa per bollire per altri 15-20 minuti.