Ricette con noci: insalate, torte, biscotti, torta. Falciatura del formaggio

Le noci hanno un gusto originale e possono essere mangiate da sole. Ma ci sono molti piatti in cui queste noci sono incluse come uno degli ingredienti. Li dotano di un gusto squisito e migliorano i benefici. Le noci possono essere utilizzate nella preparazione di salse, carne, verdure, insalate e vari dolci. Puoi trovare queste noci nelle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo. Ma, uno dei ruoli principali, le noci recitano nella cucina caucasica. Tutti conoscono piatti come Satsivi, Churchhela, Podvala, ecc.

In cucina, non solo i nuclei di questa noce, ma anche l'olio. Sono pieni di insalate e aggiunti alla cottura. E dalle noci verdi e sfortunate, vengono bolliti stivali deliziosi.

Pollo con noci ricetta

Il pollo è amato da molti. Ha un sapore e un aroma delicati. E in combinazione con le noci, le sensazioni del gusto si intensificano ripetutamente. In questa ricetta, le noci sono una parte importante della salsa. Grazie a cui il loro gusto viene rivelato da un nuovo lato.

1. Sfrostiamo i petti di pollo (4 pezzi) e li laviamo sotto acqua corrente. Citiamo in una padella, versiamo il brodo di pollo (400 ml) e portiamo a ebollizione
2. Non appena il seno bolle, è necessario ridurre al minimo la potenza di riscaldare i bruciatori, rimuovere la schiuma risultante e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. La "uscita" dovrebbe rivelarsi bene con la carne bollata
3. Rimuovere la padella dalla stufa e lasciare raffreddare la carne nel brodo. Когда грудки осыт х нхжж аккуратно зззч и н нарезать ксочками 1 × 1 с м
4. Premiamo il pane bianco (3-4 fette) in una padella senza olio. Macinalo alle briciole. Macina i nuclei di noci fritti (250 g) e mescola con briciole di pane. Dovrebbe scoprire una massa omogenea
5. Versare il brodo (1/4 parte) in cui i seni venivano cotti nella massa del pane e della soluzione risultante. Aggiungi sale e pepe nero (a piacere). Passiamo l'aglio (1 spicchio) attraverso l'aglio e aggiungiamo al composto. Per dare il seno di un sapore piccante alla salsa, puoi aggiungere paprika (1/2 cucchiaino)
6. La salsa di pollo risultante deve essere divisa in due parti. Una parte dovrebbe essere versata con il seno tritato. Mescolare e mettere il pollo nella salsa sul piatto. Versare la seconda parte della salsa in cima
7. Analizziamo il prezzemolo (pacchetto) e il basilico (ramoscello) e lo riempiamo in cima. Servire al tavolo

Verdure diverse con noci

Le noci sono molto spesso usate come uno dei componenti del pannello. Danno alla carne un delicato gusto dietetico. Il panoramica dalle noci va bene con carne diversa. Ad esempio, vitello. Ma, se non c'è vitello, allora può essere sostituito con un giovane manzo. Il gusto non ne soffrirà.

1. Macina noci (1/2 tazza) usando un frullatore, smerigliatrice e dondolo. Tagliare la carne (600 g) con fette porzionate, battere e sale
2. Mescola la maionese (3 cucchiai di cucchiai), miele (2 cucchiai. Cucchiai), senape (1 cucchiaino) e dadi. Questa miscela viscosa deve essere rivestita e lasciata per 15 minuti
3. In una padella, scalda l'olio e metti le fette di carne. Friggere su entrambi i lati fino a cottura

Ricetta per insalata di ananas e noce

Questa insalata non ha solo un aspetto originale, ma anche una combinazione molto armoniosa di gusti. Un'insalata del genere può essere accolta dagli ospiti per grandi vacanze o semplicemente cucinarla per i tuoi cari. La maionese calorica può essere sostituita con yogurt a basso contenuto di grassi. Quindi questa insalata può essere mangiata per cena.

1. Fai bollire le patate (4 pezzi) e le uova (4 pezzi). Puliamo le pelli e le conchiglie. Li strofiniamo attraverso una grattugia grossolana. Tagliamo la cipolla (1 PC) con mezze anelli sottili e versiamo acqua bollente. Tagliare la polpa dell'ananas (1 PC.) Tagliare a cubetti e prosciutto (250 g) mediante paglia
2. Friggere le noci (100 g) senza olio. Macinare con un martello o un perno rotolante
3. Posciamo l'insalata a strati. Innanzitutto, metà delle patate, aggiungere sale e grasso con maionese. Il secondo strato è il prosciutto (metà della paglia risultante), lubrificarsi con maionese. Puoi aggiungere una mela. Cospargere con noci
4. Continuiamo a deporre: cipolle, uova e ananas. Lubrificare con maionese. Ora patate, mela (se questo ingrediente viene scelto), prosciutto, noci, cipolle, uova e ananas. Non dimenticare di lubrificare periodicamente tutto con maionese. Cospargere con noci in cima

Ricette insalata di Wandwalk

Questa insalata è abbastanza soddisfacente, quindi può essere consumata come piatto indipendente. Si ritiene che possa essere servito al tavolo sia in freddo che in caldo. Ma, in un'insalata fredda preparata secondo questa ricetta, il gusto non è completamente rivelato.

1. Riscaldiamo l'olio d'oliva (2 cucchiai di cucchiai) in una padella e friggiamo il petto di pollo su di esso (2 pezzi). Raffredderli e tagliarli in piccoli pezzi
2. Accendiamo il forno e lo riscaldiamo a 180 gradi. Rimuoviamo il mezzo dalle pere e le taglieremo a pezzi. Ci stendiamo su una teglia e inviamo al forno per 10-15 minuti
3. Metti le foglie di insalata sui piatti (300 g). Mettiamo sopra le pere morbide (2 pezzi), seni tritati, cipolle verdi tritate (6 piume) e gorgonzolo grattugiato (120 g). Cospargere con noci tritate (2 bicchieri)
4. Per il rifornimento di carburante, è necessario mescolare aceto balsamico (1/4 di tazza), olio d'oliva (1/4 di tazza), pepe nero (1/2 tazza) e sale)

Insalata di coniglietti e noci

Il gusto delle prugne è molto insolito. Questo frutto essiccato ha un grande beneficio per il corpo. Ci sono molte ricette per le insalate di coniglietti. Alcuni di loro sono serviti solo per occasioni solenne e la loro preparazione è un'arte reale. Ma ci sono molte insalate semplici che possono essere fatte ogni giorno, senza togliere molto tempo.

1. Fai bollire i petti di pollo (400 g) in acqua leggermente salata. Dopo che si raffredda, taglia la carne in cubetti piccoli
2. Versare le prugne (170 g) con acqua bollente. Quando aumenta di dimensioni, scola l'acqua e taglia questi frutti secchi in piccole parti
3. Su una grattugia fine, strofina il formaggio (100 g). È meglio scegliere varietà solide. Puliamo la cipolla (2 pezzi) e la tagliamo e poi lo frigiamo in olio vegetale. Le mie carote (1 pc.), Pulire e strofinare su una grattugia grossolana
4. Posiamo gli ingredienti a strati. Dopo aver posato ogni strato, deve essere lubrificato con maionese. Ordine strati: petto di pollo, prugne, carote, cipolle e formaggio. Facciamo una maglia di maionese in cima e in ogni cella mettiamo un intero prunes

Insalata di tartaruga con noci ricetta

Ci sono diverse ricette per un'insalata di tartaruga. Sono tutti uniti da un aspetto. Come puoi immaginare, tale insalata è decorata sotto forma di una tartaruga originale e gustosa. Di seguito è riportata un'insalata, uno dei cui ingredienti sono le mele.

1. Cucino e cucino il filetto di pollo (200 g) in acqua salata. Tagliare la carne bollita a piccoli pezzi. Tagliare la cipolla (2 pezzi) e versarlo con acqua bollente. Dopo 10 minuti dreniamo l'acqua
2. Fai bollire le uova (4 pezzi). Separare i tuorli dalle proteine \u200b\u200be tagliarli separatamente. Puliamo le noci (100 g) del guscio e delle partizioni. Li passiamo attraverso una smerigliatrice di carne. Lascia intatti alcuni nuclei. Saranno usati per decorare
3. Su una grattugia fine, strofina mele (250 g) e formaggio (100 g). Sul piatto spariamo le foglie dell'insalata e iniziamo a posare gli strati
4. Il primo strato sono le proteine. Devono essere disposti sotto forma di ovale. Sale, pepe e lubrificare con maionese
5. Ora uno strato di pollo. Lo lubrifichiamo anche con maionese. Quindi cipolle e mele. Smaliamo la maionese. Uno strato di formaggio grattugiato e maionese. Di nuovo giallo e maionese. Disponiamo lo strato di noci l'ultimo
6. Con le noci rimanenti, formiamo le "zampe" della tartaruga. Facciamo la testa dal formaggio o da un uovo intero. Occhi da Peas Pepe. Lasciamo l'insalata in modo che sia satura e la servirà al tavolo

Barbabietola con ricetta di noce

La barbabietola con le noci non è solo un delizioso piatto che può essere fatto in 5 minuti, ma anche una preziosa fonte di sostanze utili per il corpo. Tale insalata è particolarmente utile nella stagione invernale. Un'insalata luminosa, profumata e deliziosa di barbabietole e noci può essere usata come snack sani o oltre al piatto principale.

1. Fai bollire le barbabietole (3 pezzi.) Fino a prontezza e lascia raffreddare. Pulisci i nuclei dei dadi (50 g) di lettiera e partizioni. Macinare con un mattarello o macinino di carne
2. Pulire l'aglio (2-3 denti.), Risciacquare e lasciarlo su un panno di carta per rimuovere l'acqua rimanente
3. Nelle barbabietole raffreddate, rimuovere lo strato superiore della pelle. Risciacquare e strofinare la grattugia centrale e inviare la massa risultante in una ciotola profonda
4. Passiamo l'aglio attraverso una stampa speciale e aggiungiamo alle barbabietole. Inviamo anche noci schiacciate lì
5. Aggiungi sale, pepe nero e maionese (può essere sostituito con panna o panna acida). Il numero di questi ingredienti è determinato a assaggiare
6. Mescola, copri con un film e invialo al frigorifero per 1-2 ore
7. Puoi aggiungere albicocche secche, uvetta o prugne all'insalata

Melanzane con noci

Le melanzane e le noci sono un piatto che ci è venuto dalla cucina georgiana. Questo spuntino follemente gustoso è molto semplice. Se non hai avuto a che fare con le melanzane, prova questo piatto.

1. Le mie melanzane (2-3 pezzi) e tagliate le cime. Da ogni melanzana è necessario creare 4-5 piatti sottili. Devono essere sale e lasciati per 25-30 minuti. Questa procedura consentirà di rimuovere l'amarezza inutile dalle melanzane
2. La mia parte verde del sedano (2 pezzi) e coriandolo (½ pacchetto). Tritare finemente e spostarsi in una ciotola. Metti le noci (100 g), l'aglio (5 spicchi), il sale (1/2 cucchiaino) nella ciotola nera, aggiungi il condimento degli sunnel di luppolo (1 cucchiaino.) Versiamo l'aceto di vino (1 cucchiaio. Spoon). Accendiamo prima a basse velocità e aumentiamo gradualmente. La pasta dovrebbe rivelarsi
3. Rimuoviamo la pasta di pasta e la aggiungiamo alle verdure. Mescolare fino a che liscio
4. Lavare le melanzane dal sale, spremere acqua e sdraiarsi su tovaglioli di carta. Quindi friggili da entrambi i lati
5. Sciacquare le foglie dell'insalata e metterle su un piatto. Mettiamo il ripieno sulle piastre raffreddate delle melanzane e li trasformiamo con i panini
6. Ci stendiamo sulle foglie dell'insalata, raffreddato, decoramo la granata con cereali e serviamo al tavolo

Biscotti con noci ricetta

Le noci sono usate non solo come ingredienti per insalata e pannelli per carne. Questo tipo di noci, come molti altri, è spesso usato nella cottura. Con l'aiuto delle noci, puoi cucinare i biscotti deliziosi e aromatici. Preparati al fatto che durante la sua preparazione la stanza è piena di un aroma unico.

1. Scaldare il burro (200 g) a temperatura ambiente. Mescolalo con zucchero (120 g) e vaniglia (1 sacchetto). Questo è più facile da fare con un frullatore
2. Aggiungi le uova (2 pezzi) alla massa risultante e mescola fino a che liscio. Quindi, aggiungi le noci sbucciate dal guscio (2 manciate). Non hai bisogno di tagliarli prima. Il frullatore lo farà per te
3. Aggiungi la cannella (1 cucchiaino) alla massa preparata e una piastrella di cioccolato spezzata in parti. Accendi il frullatore per i massimi giri e attendi che la massa diventi omogenea
4. Quindi aggiungiamo un bicchiere di farina d'avena (1 tazza) e farina (200 g). Impasta la pasta. Aggiungi soda ad esso, estinto in aceto o in polvere (2 cucchiaini)
5. L'impasto dovrebbe essere impastabile a tale coerenza fino a quando non inizia ad attaccarsi leggermente alle mani. Regoliamo la consistenza con l'aggiunta della farina. Se lo si desidera, puoi aggiungere zenzero secco, scorza di limone, fette di albicocche secche sull'impasto
6. Lanciamo la teglia con carta da forno. Raccogliamo un pezzo di pasta con un cucchiaio e formiamo un biscotto familiare a tutti dall'infanzia con le nostre mani. Lo stendiamo su una teglia in modo che non si uniscano durante la cottura.
7. Accendiamo il forno a 175 gradi e cuociamo biscotti gustosi e aromatici per circa mezz'ora. Spostamo anche i biscotti sulla griglia e lasciamo fresco con caldo

Ricetta per torte di noce

Probabilmente, tutti amavano l'infanzia per la cottura che mia madre si stava preparando e la sera l'intera famiglia si radunò per il suo mangiare. Di seguito una ricetta di torte di cui il ripieno è costituito da pere caramellate e la torta stessa è fatta di farina di mandorle.

1. Pere (3 pezzi) Scorciare dal centro e tagliato a fette. In una padella preriscaldata, versare zucchero (2/3 di tazze) e attendere che inizi a sciogliersi. Quindi riduciamo il fuoco, mettiamo le pere nella padella e lasciamo bollire nei caramelli da tutti i lati
2. Usando un frullatore, tagliare le mandorle (50 g) in polvere. Sbattere lo zucchero (2/3 di tazze) con burro (150 g), aggiungere un lievito (1/2 cucchiaino) e cardamomo (1 cucchiaino). Senza cessare di montare la miscela, aggiungere uova (4 pezzi), mandorle e farina (1,5 tazze). È meglio aggiungerli a parti piccole. Quindi sarà possibile evitare l'aspetto dei grumi
3. Lubrificare la forma dell'olio e mettere le fette calde delle pere nel caramello. Mettili come vuoi. Puoi disegnare o puoi essere caotico. Fette di noci (1/2 tazza) sono poste in cima. Non è necessario schiacciarli prima
4. In quel caramello che è rimasto in una padella, aggiungi 2-3 pizzico di sale. Mescola e versalo con pere dadi
5. Distribuiamo l'impasto in cima e lo stacciamo. Cuocere 40-45 minuti fino a cottura. Stiamo aspettando che la torta si raffredda, rimuovi dalla forma e girala. Servire al tavolo

Ricette di noci greche

Torta di carote

Le noci sono un ingrediente molto comune in vari dessert dolci. Comprese le torte. Di seguito una ricetta per la torta di carote, che è molto ben integrata dal gusto delle noci. È molto semplice cucinare una tale torta e il costo degli ingredienti utilizzati non gradcherà il budget familiare.

1. Riscaldiamo il forno in anticipo a 180 gradi. Sciogli il burro nello Stewpan (1 pacchetto). Lo versiamo in una ciotola. Macina le carote (1-2 pezzi.) Su una grattugia fine e aggiungila a una ciotola con burro. Aggiungiamo lo zucchero di canna (200 g), la cannella (1 cucchiaino), la noce moscata (1/2 cucchiaino), la panna acida (2 cucchiai di cucchiaio) e il sale lì. Mescolare fino a che liscio
2. Impastare separatamente la farina (1 tazza) e il lievito (1 sacchetto). Aggiungi uvetta lavata (100 g) e noci frantumate (100 g). Versare gradualmente latte (2/3 di tazze) e impastare l'impasto. Mescola la miscela di carote con l'impasto e sdraiati nella teglia preparata
3. Cuocere la torta fino a quando non appare una crosta solida. Scalliamo la crema grassa (2 cucchiai di cucchiai), ci scioglieranno una piastrella di cioccolato fondente e aggiungiamo un po 'di olio. Mescolare. Innaffiare la torta al forno con glassa finita. Cospargere con patatine noci sopra

Torta allo zenzero con noci

Un'altra torta originale che aiuterà a raccogliere tutta la famiglia allo stesso tavolo o sarà la ragione per invitare gli amici. Oltre alle noci, per la sua preparazione, avremo bisogno di zenzero zuccherato e fichi. Questi sono ingredienti piuttosto originali, ma se li scopri, la torta preparata da loro diventerà un vero capolavoro dell'arte culinaria.

1. Scalliamo il forno a 170 gradi. Il fondo della teglia è coperto di carta da forno e ingrassare i lati con olio
2. Usando un mixer, batti l'olio con lo zucchero. Tritare finemente i fichi e lo zenzero e tagliare le noci. Aggiungi frutta, zenzero e noci all'olio e mescola. Quindi aggiungi la panna acida alla massa e rendila omogenea
3. Aggiungi la farina e interferisci con l'impasto di una consistenza omogenea. Mettilo in forma e cuocerlo per circa un'ora
4. Dopo che la torta si è raffreddata, può essere versata con zucchero a velo, decorato con glassa, panna o frutta

Falciatura del formaggio

Per le persone le cui credenze non consentono l'uso dell'origine animale, la seguente ricetta sarà interessante. Molto spesso, nella produzione di formaggi vegani, il formaggio di cottage di latte viene sostituito da un analogo della soia. Ma puoi cucinare formaggi deliziosi e sani che prendono le noci come base.

• Cucinare il lievito. Per fare ciò, usa il grano germogliato (1/2 tazza). Lo mettiamo in un barattolo e lo riempiamo di acqua. La banca deve essere trasferita in un luogo caldo per 1-2 giorni. Когда вда станет те и и н ней появgue я пзызыки он ст са готова для даль нейшейш all'ha

Importante: tale acqua può essere semplicemente mangiata, saturando il corpo con vitamine, minerali ed enzimi utili.

• Le noci (250 g) devono essere preparate in anticipo. Per fare questo, vengono versati con acqua. Le noci devono essere immerse in acqua per circa 12 ore. Non solo diventeranno morbidi, ma tutti i processi necessari per preparare il formaggio sono attivati \u200b\u200bin essi
• Dreniamo l'acqua dalle noci. Li posiamo in un frullatore. Versa lì l'antipasto. Se lo si desidera, puoi aggiungere sale, verdure, spezie, aglio, ecc. Usando un frullatore, prepara una massa omogenea
• Copriamo uno scolapasta con garza e scarichiamo la massa ottenuta in un frullatore. Dopo che l'acqua si fonde, sospendiamo il formaggio sulla garza e aspettiamo che raggiunga lo stato ottimale

Suggerimenti e recensioni

Irina. Cuccio molto gustoso, ma semplice. Friggere le noci in una padella asciutta e versarle con il miele. Per la prevenzione, mangio un cucchiaino di questo delizioso ogni giorno. A volte li coglione con tè o caffè. Grazie a una miscela così miele, ha completamente abbandonato lo zucchero.

Olga. Voglio dare consigli su come schiacciare le noci. Li ho messi in una borsa di cellophane, che lo avvolgo con un asciugamano sottile. Quindi passo l'asciugamano con un mattarello più volte. Sfortunatamente, il frullatore macina molto fortemente i dadi. Non per ogni piatto che possono quindi essere usati. E il mio metodo mi si adatta quasi sempre.

Video: biscotti con uvetta e noci