Insalata festiva di riccio: ingredienti e ricetta a passo con pollo, carote coreane e funghi a strati in ordine. Come preparare deliberatamente un'insalata "riccio" con salsiccia affumicata, formaggio, kirieschi, patatine, bastoncini di granchio, bambini: le migliori ricette

Nell'articolo troverai diverse ricette per preparare un'insalata di riccio.

Insalata festiva del riccio: ingredienti e una ricetta a passo con pollo, carote coreane e funghi a strati in ordine

I piatti moderni sul tavolo festivo non dovrebbero essere solo gustosi, ma anche belli. Una delle insalate più popolari è un "riccio" che può non solo essere preparato nel tuo modo "speciale" (cambiare gli ingredienti), ma anche decorato, a seconda che tu abbia a portata di mano (carote, noci, patatine, verdure e così via Ulteriore).

Cosa è richiesto:

• Filetto di pollo -1 seno grande (dovrebbe essere bollito in anticipo e raffreddare in modo che la carne sia facilmente tagliata).
• Uovo -4-5 pezzi.
• Funghi marinati -1 piccola banca (puoi usarne qualsiasi, ma i champignons sono più adatti).
• Cipolle bianche -1 testa (piccolo)
• Formaggio -180-200 gr. (Usa varietà solida e grassa, il parmigiano o il suo analogo è buono).
• Carote "coreano" acuta -200-300 gr. (Fallo da solo o acquistane uno pronto).
• Maionese -1 piccolo imballaggio (non più di 200 gr.)
• Olive nere -1 banca (necessariamente "senza osso")
• Un po 'di vegetazione per l'arredamento

Come cucinare:

• Questo piatto è posato a strati. Ogni ingrediente è desiderabile versare una collina lussureggiante in modo che il riccio stesso sembri voluminoso. Assicurati di coprire ogni singolo strato con una piccola quantità di maionese (puoi versare più salsa per carne e meno verdure).
• Prepara un piatto da portata, il primo strato viene tagliato finemente da strisce di filetto di pollo. In modo che il gusto non sia fresco e asciutto, salelo e versalo bene con maionese.
• Grattugia grossolana "profumata" e formaggio grasso, cospargilo dall'alto (deve compensare il gusto del filetto "fresco").
• I funghi devono essere tagliati molto finemente (il prima possibile), drenandosi in anticipo e spremendo la marinata da loro e mescolando con una cipolla fresca tritata finemente.
• Le uova dovrebbero essere sfregate o tritate finemente con un coltello (come più comodo per te). Le uova sono posizionate sul formaggio e in modo che l'insalata non sia asciutta, versata con maionese.
• Lo strato superiore è una carota coreana ordinatamente posato. Fare un'insalata "spine" (come una vera bestia) aiuterà le olive che vengono tagliate non con gli anelli, ma fette sottili.

Importante: i verdure sono usati in questo piatto per scopi puramente decorativi e possono essere disposti su un piatto come preferisci. Dai resti di prodotti o un pezzo di pane, un muso al "riccio" dovrebbe essere realizzato per un aspetto più estetico.

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con salsiccia e formaggio affumicati, mela: ricetta a strati

Cosa preparare:

• Salsiccia -300-350 gr. (Eventuali fumati, raw -button o salame).
• Uova -3-4 pezzi.
• Funghi -300-400 (qualsiasi tipo, fritto, può essere con le cipolle)
• Mela verde -1 PC. (dolce e aspro, solido)
• Formaggio -180-200 gr. (varietà dura, grassa e salmastra)
• Maionese -1 piccolo imballaggio (circa 200 gr.)
• Verdure o foglie di insalata(Abbiamo bisogno di puramente per scopi decorativi).

Come cucinare:

• La salsiccia dovrebbe essere tagliata in cerchi sottili, quindi disporre la salsiccia con un cerchio ordinato.
• Coprire ogni strato di "riccio" abbondantemente con maionese
• Uno strato di funghi dovrebbe essere messo sulla salsiccia (li tagliano molto finemente e friggono, puoi con l'aggiunta di cipolle).
• Lo strato del fungo può essere solo leggermente annaffiato con maionese (sono già grassi e acquosi).
• L'uovo si strofina in gran parte o si schianta finemente sui funghi
• La mela deve essere accuratamente sbucciata e tagliata a strisce sottili, mettete sopra l'uovo. La mela è abbondantemente lubrificata con maionese.
• Il formaggio è l'ultimo strato e la decorazione del "riccio" (lo strato sarà soffice e "pungente").
• Il muso del riccio dovrebbe essere accecato da scarti e prodotti improvvisati.

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con bastoncini: ricetta a strati

L'opzione insalata, nello stile del "Sea Hedgehog", dovrà assaggiare e decorare il tavolo festivo.

Cosa è richiesto:

• Bastoncini di granchio -1 imballaggio di medie dimensioni (200-240 gr).
• Uova -4-5 pezzi. (meglio usare la casa)
• Cetriolo fresco -1 PC. (grande o 2 piccolo)
• Formaggio -150-200 gr. (varietà dura, grassa e salata)
• Straw di sale -1 imballaggio (per decorazione)
• Olive verdi -1 banca (puoi con l'aggiunta di limone, ma senza osso).
• Maionese -1 imballaggio (non molto grande)

Come cucinare:

• Tagliano finemente i bastoncini e li mettiamo con una lussureggiante scivolo sul piatto da portata, versiamo la maionese (in questa ricetta è desiderabile usare non un tipo grasso di maionese).
• Dividi le uova sode e grattugiate le proteine \u200b\u200bin bastoncini, aggiungi un po 'e pepe, versa di nuovo con maionese.
• Il cetriolo deve essere tagliato in piccole cannucce e messo sopra la proteina (questo strato non può essere annaffiato con la salsa, poiché il cetriolo è ingrediente acquoso).
• In cima al cetriolo dovrebbe grattugiarsi il tuorlo e mettere olive verdi tritate sul tuorlo.
• Pulisci la collina di insalata con maionese e inizia a coprire con formaggio grattugiato.
• Puoi formare un muso del riccio per decorare l'insalata. Inserisci la cannuccia salata nella collina dell'insalata come attaccare gli aghi.

Come preparare deliberatamente un'insalata "riccio" con kiries o cracker e piselli: ricetta a strati

Cryariks o Kiriyshki Bread Chips ti aiuteranno a rendere bella una bella insalata, puoi acquistare un tale ingrediente in qualsiasi negozio. Scegli lunghi cracker bianchi.

Cosa deve essere preparato:

• Carne di gallina -300-350 gr. (È possibile utilizzare un filetto o un prosciutto, dovrebbe essere bollito e raffreddato in anticipo).
• Pisello verde -1 barattolo (in scatola)
• Patate -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Uova -2-4 pezzi. (Dipende dalle dimensioni delle uova e dall'insalata stessa)
• Salamoia -1-2 pezzi. (non grande)
• Maionese -1 piccolo imballaggio (puoi scegliere una salsa a basso contenuto di calorie o non grassi, in alcuni negozi puoi anche trovare una maionese "per bambini").
• Un branco di cracker -con qualsiasi gusto (solo per la decorazione)

Come cucinare:

• Taglia la carne (necessariamente raffreddata) con strisce sottili (condividi un po 'di sale) e metti uno scivolo sul piatto in cui servirai l'insalata.
• Il pollo è aromatizzato con maionese, metti in cima uno strato di piselli (scaricare la salamoia da una lattina di salamoia in anticipo).
• I pollici dovrebbero essere grattugiati su patate (una piccola grattugia contribuirà a garantire che lo strato sia più magnifico).
• Tritare finemente il cetriolo e poi l'uovo. Lo strato è abbondantemente coperto di maionese ed è scoppiato con un cucchiaio.
• Il piatto finito è decorato con cracker, imitando il "riccio".

Come preparare deliberatamente un'insalata "riccio" con patatine, mais: ricetta a strati

Puoi decorare il "riccio" con assolutamente tutti i prodotti, la cosa principale è usare l'immaginazione, anche i chip che sono facili da acquistare nel negozio sono adatti.

Cosa è richiesto:

• Pollo affumicato -300-400 gr. (È possibile utilizzare un seno o un prosciutto, viene facilmente sostituito con carne bollita).
• Mais -1 piccola banca (in scatola)
• Formaggio -100 gr. (qualunque)
• Uovo -2 pezzi. (meglio usare la casa)
• Cetriolo -1 PC. (fresco, grande)
• Patate -2 pezzi. (piccolo)
• Maionese -1 imballaggio (maionese per piccoli, a basso contenuto di grassi o per bambini)
• Verdi per la decorazione

Come cucinare:

• Macinare ogni ingrediente e mettere sopra lo strato precedente, coprendolo abbondantemente con la salsa.
• Sul piatto, la carne tritata finemente dovrebbe essere messa su un piatto (puoi strapparla con le mani o tagliare).
• Copri il pollo con mais (scolando l'intera salamoia in anticipo)
• Quindi strofina le patate molto finemente (quindi sarà più magnifico)
• Lo strato successivo è un cetriolo tagliato finemente a strisce
• Grattare un uovo molto piccolo per il cetriolo, quindi lo strato superiore è il formaggio. Decora il piatto finito con patatine (come vuoi meglio).

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con funghi di pollo e fritti con champignons: ricetta a strati

Cosa è richiesto:

• Pollo affumicato -300-400 gr. (Puoi qualsiasi carne bollita o fritta).
• Funghi fritti -300-400 gr. (È meglio scegliere Champignons).
• Formaggio -100 gr. (qualsiasi varietà grassa e salmastra)
• Uovo -2-4 pezzi. (meglio usare la casa)
• Salamoia -1 PC. (fresco, grande)
• Maionese -1 imballaggio (piccolo contenuto di grassi)
• Verdi per la decorazione

Come cucinare:

• Il primo strato sul piatto da portata è la carne, può essere strappato con le mani o tritato finemente con un coltello.
• Il pollo (come qualsiasi strato successivo) dovrebbe essere coperto abbondantemente con salsa (maionese).
• I funghi pre -chopd e fritti sono disposti sulla carne (prova a metterli su asciugamani di carta in modo che assorbano olio "in eccesso").
• Un uovo si strofina sui funghi e un taglio del cetriolo, lo strato superiore è un formaggio grattugiato finemente.
• Puoi decorare l'insalata sotto forma di un "riccio" con i resti di cetriolo salato (tagliala la pelle e tagliarla a strisce, inserirla nello strato superiore dell'insalata).

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con olive di petto di pollo, ananas e noci: strati di ricetta

Cosa è richiesto:

• Pollo affumicato -1 seno (puoi usare un prosciutto)
• Olive nere -1 piccolo lattina (necessariamente senza osso).
• Formaggio -100-120 gr. (qualsiasi duro e salato)
• Carota -2 pezzi. (bollito, piccolo)
• Uovo -2-3 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Salamoia -1 PC. (piccolo)
• Maionese -1 imballaggio (piccola maionese grassa)
• Verdi per la decorazione

Come cucinare:

• Smontare la carne in piccoli pezzi e metterli con uno scivolo su un piatto da portata.
• Ogni strato, come il pollo, è abbondantemente d'acqua con salsa (maionese).
• Strofina le carote grossolane sul pollo e tritare le olive.
• Quindi grattugiare le uova e il formaggio in cima e prepara un cetriolo a fette all'insalata sotto forma di un "riccio".

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con patate, cetrioli: ricetta a strati

Cosa è richiesto:

• Orrore bollito -1 PC. (Fai bollire e raffreddare in anticipo, smontare in pezzi di carne).
• Formaggio -100 gr. (Any, puoi persino sciogliere 2 pezzi.)
• Uovo -2-3 pezzi. (meglio usare la casa)
• Funghi marinati -1 piccola banca (qualsiasi varietà e tipo).
• Cetriolo fresco -1 PC.
• Patate -2 pezzi. (piccolo)
• Maionese -1 imballaggio (maionese per piccoli, a basso contenuto di grassi o per bambini)
• Verdure e cracker per la decorazione

Come cucinare:

• Il primo strato sul piatto è le patate e poi la carne (versare ogni strato con salsa).
• Metti uno strato di funghi sottaceti tritati sulla carne (puoi aggiungere una metà cipolla tritata finemente).
• Grattare l'uovo sopra i funghi, quindi mettere il cetriolo tritato con strisce molto piccole e sottili.
• Lo strato superiore è un formaggio grattugiato e la decorazione dell'insalata può essere fatta di cracker.

Come preparare deliberatamente un'insalata di riccio con carote e manzo coreane: ricetta a strati

Cosa è richiesto:

• Manzo -300-400 gr. (Fai bollire e raffreddare in anticipo, tagliare a strisce sottili).
• Carota "coreana" -200-300 gr. (Sullo strato superiore, decorazione dell'insalata).
• Carota -1 PC. (fresco, grande)
• Cipolla bianca -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Formaggio -100-120 gr. (qualsiasi varietà grassa e salata)
• Uovo -2-4 pezzi. (dipende dalla dimensione)
• Maionese -1 imballaggio (maionese per piccoli, a basso contenuto di grassi o per bambini)
• Verdi per la decorazione

Come cucinare:

• Ogni strato che ti sdraierai su un piatto per servire un'insalata dovrebbe essere coperto con uno strato di maionese.
• Il primo strato è il manzo finemente tritato
• La cotta è posizionata sulla carne (dovrebbe essere fatta prima di carote e cipolle, prendere il sole e pepe).
• Grattugiare l'uovo sul macinino e poi formaggio
• Fumare tutto abbondantemente con la salsa e allinearsi con un cucchiaio, e poi adorna magnificamente la carota coreana.

Come decorare magnificamente l'insalata festiva "riccio", per il compleanno, 8 marzo, 14, 23 febbraio, matrimonio, anniversario: idee, foto

Idee interessanti e insolite per il design del piatto ti aiuteranno a creare una bellissima insalata sul tavolo festivo.

Video: "Insalata di riccio"