Un piatto festivo - maiale con funghi sotto il formaggio: le migliori ricette. Come cuocere correttamente e gustosi carne di maiale con funghi di champignons sotto il formaggio nel forno con pomodori, patate, maionese, panna acida, formaggio fuso: ricette

L'articolo si riferisce a come cucinare e decorare piatti di maiale con funghi e formaggio.

Quando la domanda è che puoi cucinare deliziosi e ricchi di calorie per la famiglia, quindi la prima cosa che mi viene in mente sono i piatti di carne. Carne con formaggio, funghi, patate, verdure, panna acida, erbe si appellaranno a tutti coloro che amano mangiare bene e si divertono per incontri festivi con parenti, amici.

Soprattutto come le casseruole di carne per uomini e le ragazze dimenticano temporaneamente la dieta quando vedono un piatto di maiale splendidamente preparato, che fa cenno con il loro aroma e appetitoso crosta di formaggio al forno.

Come cucinare il maiale con funghi di champignons sotto il formaggio nel forno?

Per preparare il maiale in base a tale ricetta, non avrai bisogno di abilità speciali. Forse cucinare la carne in questo modo è il processo più semplice. Non funzionerà per rovinare il piatto anche nei cuochi per principianti.

ingredienti:

• Pulp di maiale - 575 g
• Champignons - 325 g
• Formaggio - 325 g
• Maionese - 125 ml
• Salsa (soia) - 125 ml
• Olio leggero

Preparazione:

1. Prepara il maiale per cucinare. Per fare ciò, lavare la polpa, pulire con tovaglioli, rimuovere l'eccesso e tagliare in parti uguali.
2. Dopo la copertura con un film per il cibo. Indietro un po '.
3. In nessun caso non rendere sottili pezzi, altrimenti la carne uscirà asciutta.
4. Prendi la polpa nella salsa mentre cuoci il resto dei prodotti.
5. Fai bollire i champignons. Mettere in uno scolapasta. Lascia che il fluido eccessivo scarichi.
6. Grattare il formaggio duro su una grande grattugia. E mescolalo con maionese. Aperto - Aggiungi l'aglio.
7. Friggere i funghi leggermente in una padella con cipolle.
8. Ora metti la carne in una teglia, lubrificata prima con olio.
9. Sulla parte superiore dello spray di maiale, cospargi i funghi, per ogni strato di carne.
10. E poi copri tutto questo con un "copriletto" da una miscela di formaggio con maionese.
11. Metti il \u200b\u200bpiatto nel microonde riscaldato e cuoci a una temperatura di 200 gradi (modalità - convezione) fino a quando il formaggio si scioglie.
12. Quindi spegnere il forno e lasciare la carne lì per circa dieci minuti.
13. Successivamente, puoi ottenere carne di maiale e sdraiarti su piatti porzionati o su una grande bellissima insalata e curare amici e famiglie.

IMPORTANTE: Tale carne può essere servita sia come piatto separato, sia come aggiunta a qualcosa. Va molto bene con verdure, patate.

Come cucinare carne di maiale con funghi e pomodori sotto il formaggio nel forno: ricetta

Una grande combinazione di funghi con carne di maiale, i pomodori piacerà a molti, in particolare uomini di tale cibo in indescrivibile gioia.

ingredienti:

• Guidare dal maiale - 975 kg
• Pomodori - 275 g
• Fungo - 475 g
• Formaggio - 225 g
• Cipolle - 65 g
• Mattenea -salsa a base di basi - 125 g
• Olio, sale, pepe

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente i funghi, tagliarli con cubetti o strisce.
2. Tagliare le cipolle con anelli o mezze anelli (se una lampadina grande).
3. In una padella preriscaldata, friggi questi prodotti. Per rendere trasparente la cipolla e l'acqua è evaporata dai funghi.
4. Indietro leggermente e sdraiati su una teglia, che è precedentemente coperta di pergamena.
5. Pepperli sopra, sale.
6. Quindi cospargi i funghi con un cucchiaio e coprili con anelli di pomodoro in cima.
7. Versare bene il maiale con la salsa e lo strato superiore sarà il formaggio, grattugiato sulla grattugia centrale.
8. Già un piatto delizioso viene inviato a un forno caldo per 38-40 minuti. Puoi controllare la prontezza nell'aspetto: se il brodo evapora, la carne è pronta.

Ora puoi organizzare una vera vacanza.

Come cucinare il maiale con funghi e patate sotto il formaggio nel forno?

Il maiale con carne di maiale nel forno può essere preparato in diverse varianti. Molte casalinghe cambiano gli ingredienti o gettano strati di patate, carne, formaggio, funghi in ordine diverso.

ingredienti:

• Cipolle - 75 g
• Carne - 425 g
• Patate - 375 g
• Formaggio - 175 g
• Fungo - 475 g
• Pomodori - 225 g
• Maionese, sale, pepe, burro

Preparazione:

1. Prepara i funghi, tagliali, friggili in una padella con burro, spezie, cipolle.
2. Lubrificare la teglia con olio, per primati le patate tritate a strisce con il primo strato, il sale.
3. Posare la carne con lo strato successivo, quindi funghi, pomodori, formaggio e salsa di maionese.
4. Metti un capolavoro in un forno caldo, cuocere per 48-50 minuti.

IMPORTANTE: Migliore è la carne che scegli, migliore sarà il tuo piatto.

Come cucinare il maiale con i funghi sotto il formaggio fuso nel forno?

Una crosta cotta al formaggio è forse una delle chicche più deliziose. E se c'è una tenera carne profumata nel piatto, i funghi, allora gli ospiti mangeranno tali cibi principalmente con grande piacere.

Prodotti:

• Filetto di maiale - 575 g
• Champignons - 325 g
• Olio - 125 g
• Cipolle - 125 g
• Crema - 275 g
• Crema di formaggio - 225 g
• Verdure, sale, pepe, burro

Preparazione:

1. Scaldare il forno a microonde in modalità convezione a 160 gradi. Lavare la polpa di maiale e tagliare in piccoli pezzi.
2. Sale, pepe la bistecca e inizia a preparare i funghi per friggere in una padella con cipolle.
3. Quindi prendi la forma e ingrassala con olio. Posiziona i pezzi di maiale leggermente rotti con il primo strato.
4. Posare i funghi in cima - Champignons con cipolle fritte.
5. Quindi versare il piatto con la panna, inviare al microonde per 48 minuti.
6. Rimuovere la carne e mettere pezzi di formaggio fuso su tutta la superficie, rimetti il \u200b\u200bmaiale nel forno a microonde per 7-10 minuti.
7. Cospargi di erbe alla fine, tratta i tuoi parenti.

IMPORTANTE:Puoi usare Hochland come formaggio fuso. Quando lo aggiungi alla carne, non salvarlo.

Video: come cucinare il maiale con funghi e panna acida sotto il formaggio nel forno?

Come cucinare il maiale con funghi e maionese sotto il formaggio nel forno?

Il maiale con formaggio, la maionese è alta, succosa, appetitosa. Se il piatto è decorato con verdure, aneto, insalata verde, prezzemolo, allora diventerà un ornamento del tavolo festivo.

ingredienti:

• Clipping di maiale - 475 g
• Fungo - 175 g
• Formaggio - 175 g
• Salsa di maionese - 65 ml
• Cipolle - 55 g
• Basil - 35 g
• Sale, olio, condimenti

Processo di cottura:

1. Batti le bistecche, mettiti su una teglia. Solo preliminariamente di fronte a questa forma lubrifica con olio. Sale la carne sopra, pepe, cospargere con basilico.
2. Quindi allargare i funghi, quindi uno strato di cipolla (tagliato in mezzo anelli).
3. Versare tutto con maionese, salsa di senape.
4. Cospargi il formaggio superiore. Cuocere a una temperatura di 180 gradi per circa un'ora.
5. Servire gli ospiti come un piatto separato.

Il maiale cotto in questo metodo è un piatto festivo chic. Inoltre, la carne francese è una grande opportunità per coccolare i loro parenti nei fine settimana.

Video: come decorare magnificamente il maiale al forno con funghi sotto il formaggio sul tavolo festivo: idee, foto