Rulli di carne di maiale con ripieno: le migliori ricette. Come cucinare i panini di maiale ripieni di maiale con funghi con funghi, formaggio, prugne, albicocche secche, noci, pepe, pancetta, aglio, pera, crema nel forno e in una padella

Ricette per preparare involtini di maiale con formaggio, funghi e pere.

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Il maiale è una carne eccellente adatta sia a taglio che al barbecue. Entro le vacanze di Capodanno, ci impegniamo a sorprendere gli ospiti con piatti deliziosi e insoliti. Uno di questi sono i rotoli con il ripieno. Le persone sono chiamate dita.

Carne di maiale di maiale ripieno di maiale con funghi di champignons: ricetta

A causa della cottura, la carne rimane molto succosa e morbida. Allo stesso tempo, il contenuto di grassi è minimo.

E nugredienti:

450 g di colletto di maiale senza grasso
200 g di champignons
1 cipolla
1 carote
Sale
Spezie
Olio

Ricetta:

Tagliare la carne con piatti sottili come su tagliare
Con l'aiuto di una trappola, batti i pezzi, non esagerare
Versare un po 'di burro in uno stufato e versare verdure tritate
Friggere le verdure con i funghi fino a cottura, entrare sale e spezie
Raffreddare il ripieno. Grattare la carne con pepe con pepe e mettere in cima al ripieno
Rollisci con i rotoli, premendo il ripieno saldamente, pattina con uno spiedino
Metti su un foglio unto e cuoci 30 minuti
È meglio cucinare in una manica o in un foglio, quindi il succo della carne non evapora

Rotoli di cervice di maiale con funghi — rotoli di cervice di maiale con funghi

Roulettici ripieni di maiale con formaggio e pepe

Un buon piatto sia per le vacanze che per una cena in famiglia. Il ripieno è molto succoso e gustoso.

Ingredienti:

1 peperone rosso
8 pezzi di carne come taglio
70 g di formaggio duro
Sale
Spezie
Farina
Uovo

Ricetta:

Taglia la carne in pezzi sottili e batti un martello da cucina
Metti il \u200b\u200bpeperone sugli strati preparati.
Quindi cospargere con formaggio grattugiato e sale
Rotolare con rotoli e pugnalare con stuzzicadenti o corrispondenze
Chiudi nell'uovo e rotola nella farina, friggi fino a ottenere la crosta marrone

Roulette con formaggio e pepe — roulette con formaggio e pepe

Rotoli ripieni di maiale con prugne, albicocche secche

Un piatto insolito e piccante con un gusto interessante.

Ingredienti:

700 g di carne
100 g di albicocche secche e prugne
Sale
Spezie
Olio
Mostarda

Ricetta:

Taglia la carne con pezzi di 1 cm di spessore e batti la trappola
Grattare da un lato con pepe e sale e sull'altra senape
Immergi le albicocche secche e le prugne in acqua bollente per 30 minuti
Metti frutta secca sul maiale preparato e arrotolati con rotoli, pugnalato con uno spiedino
Friggere in olio fino a doratura e piegare in una manica da forno
Cuocere per 30 minuti

Roulettici ripieni di maiale con noce

Un buon piatto di carne per il tavolo di Capodanno o un'altra vacanza. Piquant e insolito.

Ingredienti:

700 g di carne
150 g di nuclei di noci
50 g di formaggio
Sale
Spezie
Uovo
50 g di cracker per l'impostazione

Ricetta:

Tagliare la carne a fette sottili e battere
Taglia le noci con un coltello e unta la carne con il sale con le spezie
Metti noci tritate e formaggio grattugiato
Girare i rotoli saldamente e avvolgere con un filo
Immergiti in un uovo e panico nei cracker, friggi nell'olio
Prima di servire, è necessario rimuovere il filo

Rotoli ripieni di maiale con pancetta

Questo piatto è dall'Italia. È stufati di vino bianco, grazie a questo, succoso e morbido.

Ingredienti:

600 g di carne
50 g di formaggio
100 g di prosciutto
Sale
Spezie
200 ml di vino bianco
Olio

Ricetta:

Taglia la carne come sigarette e picchia con un martello
Taglia il formaggio e il prosciutto con le strisce, come una larghezza come la carne
Strofina il maiale preparato dal sale e dalle spezie e stendi il prosciutto con il formaggio
Arrotolare e avvolgere con un filo, friggere in olio
Successivamente, versare vino e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per un terzo dell'ora

Rotola con pancetta — rotola con pancetta

Panini di carne di carne in umido con formaggio e aglio

Un piatto piccante con un gusto non convenzionale e piccante.

Ingredienti:

700 g di maiale
100 g di formaggio
3 denti all'aglio
Sale
Spezie
Olio
Panna acida

Ricetta:

Tagliare e battere il maiale
Grattugiarlo con sale e spezie
Grattugiarsi l'aglio sulla grattugia e spalmare sulla superficie della carne
Metti il \u200b\u200bformaggio grattugiato al centro del pezzo e arrotolalo con un rotolo
Metti le dita preparate nell'olio e friggono un po '
Versare in acqua silenziosa e 100 ml di panna acida o crema
Lingivare sotto il coperchio per 20 minuti, se necessario, sale

Panini di maiale con formaggio e aglio — panini di maiale con formaggio e aglio

Roulettici ripieni di maiale con pera

Per molti di noi, una tale combinazione sembrerà piuttosto strana e insolita, in effetti il \u200b\u200bgusto dei piatti è piuttosto armonioso e piccante.

Ingredienti:

2 pere
700 g di maiale
Sale
Spezie
200 ml di vino bianco
50 g di formaggio
Olio

Ricetta:

Taglia le pere in 4 parti ed elimina il centro
Tagliare a fette sottili e picchiare con un martello con un martello
Grattare con sale e spezie
Metti la fetta di frutta su ogni pezzo di carne e cospargi di formaggio
Avvolgere con rotoli e fissare con un filo o uno stecchino
Friggere l'olio e versare vino, lanciare sotto il coperchio per un terzo dell'ora

Roulettici con pere — roulettici con pere

Rulli ripieni di maiale in crema

Un piatto molto delicato e abbondante, eccellente per il tavolo festivo.

Ingredienti:

700 g di maiale
200 ml di crema
200 g di funghi
Lampadina
Sale
Spezie
Olio

Ricetta:

Taglia la carne a strisce e batti con un martello
Shampinons tagliare finemente e mescolare con cipolle tritate
Grattugia la carne di sale e spezie e metti il \u200b\u200bripieno di funghi al centro
Avvolgi i rotoli e allacciati con uno stecchino, friggi in olio
Dopo aver dorato, versare acqua silenziosa e panna
Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per un terzo dell'ora

Caratteristiche della preparazione di rotoli ripieni di maiale nel forno e in una padella

Ci sono molte ricette per preparare questo delizioso piatto. Ma ci sono alcune funzionalità.

Suggerimenti per la preparazione di rotoli di maiale:

Scegli carne a basso contenuto di grassi. Se ci sono vene grasse, allora è consigliabile tagliarle
La carne deve essere battuta su entrambi i lati, coprendo con un film. Quindi non ci saranno particelle di maiale per volare sopra la superficie del tavolo
In modo che le dita non cadano a pezzi, con un filo o uno stecchino prima di cucinare. Questi articoli vengono rimossi prima di servire
Per rendere la carne morbida, dopo aver friggi può essere estinto nel vino o nella panna
Inoltre, dopo la frittura, puoi cuocere le dita nella manica. Saranno più succosi

Come organizzare magnificamente i rotoli di peluche di maiale per un tavolo festoso: foto

Ci sono molte opzioni di feed.

Servire le opzioni:

Porzionato. Pertanto, due panini sono disposti sul piatto e dipinti con la salsa. Inoltre, i rametti di salvia e rosmarino sono usati per decorare.
Canne. Le dita sono fritte in cracker e pungono su spiedini barbecue. Dopodiché, metti un bicchiere e metti le cipolle. Si scopre che l'imitazione delle canne.
In un piatto grande. Non ci sono molte opzioni qui. I panini sono disposti a forma di capanna con una collina sulle foglie di insalata.