Pomodori in salamoia con zucca, cetrioli per l'inverno: 2 migliori passi -by -passi con ingredienti dettagliati

I patissoni per l'inverno sono molto gustosi e se aggiungi pomodori con loro cetrioli, otterrai una vera conservazione della vitamina.

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I pomodori in salamoia con zucca sono uno spuntino invernale originale e facile da preparazione. Non preparano tale conservazione tutte le volte come pomodori ordinari, cetrioli o pepe, allo stesso tempo, una tale svolta è sia gustosa che appetitosa nell'aspetto.

Pomodori in salamoia con zucca per l'inverno

Come accennato in precedenza, i patissoni sono molto meno comuni per la conservazione rispetto a molte altre verdure. Tuttavia, la conservazione con loro non è meno gustosa, inoltre, è anche bella.

Pomodori - 650 g
Patissons - 350 g
Aglio - 10 spicchi
Top carota - 1 ramo
Sale - 25 g
Zucchero - 55 g
Aceto da pranzo - 30 ml
PEAS PEAS, Lavrushka

I pomodori dovrebbero essere elastici, maturi, senza alcun difetto. Possono essere presi per la bellezza in diversi colori in modo che la conservazione sia davvero estiva e luminosa. È anche importante che i pomodori non siano troppo grandi, è meglio usare piccole verdure per questa ricetta. Lavare i pomodori nel luogo in cui si trovava il gambo, effettuano diverse forature.
Lavare e asciugare le penne. È meglio usare piccole verdure, questi non hanno bisogno di macinare e sono più belli nel barattolo. Tuttavia, se ci sono solo grandi patissoni a portata di mano, tagliali semplicemente in diverse parti.
Sbucciare l'aglio, lasciare con chiodi di garofano interi o tagliare con piastre.
Lavare la parte superiore della carota, asciugare. Se lo si desidera, non puoi mettere le cime nel barattolo, questo non influirà sul gusto e nell'aroma di pomodori e zucca, tuttavia, sarà comunque più gustoso.
Preparare un contenitore di vetro, lavarlo prima e quindi sterilizzarlo.
Metti l'aglio, le cime e le spezie in fondo.
Dopo aver alternato, metti i pomodori e schiaccia in un barattolo.
Fai bollire la giusta quantità di acqua bollente e versala sulle verdure, lasciati riposare per 15 minuti.
Dopo questo tempo, scolare l'acqua raffreddata nella padella, portala di nuovo a ebollizione. Sciogli sale e zucchero, spegni il fuoco sotto il contenitore, aggiungi aceto.
Versare le verdure con marinata calda, chiudere il contenitore con un coperchio.
Lascia caldo la conservazione per un giorno, quindi spostati in un posto fresco.

Pomodori in salamoia con zucca e cetrioli per l'inverno

I pomodori sono molto spesso chiusi per l'inverno con i cetrioli. Si scopre che tale conservazione è insolitamente gustosa, beh, e se ci aggiungi anche patissoni, leccerai le dita. L'antipasto risulta 3 in 1, aprendo il barattolo, ottieni pomodori succosi, cetrioli e zucca.

Pomodori - 1 kg
Patissons - 500 g
Cetrioli - 500 g
Aglio - 1 testa
Sale - 30 g
Zucchero - 60 g
Aceto da pranzo - 100 ml
Lavrushka, verdure secche, basilico, petro di pepe

Scegli pomodori piccoli, non danneggiati, elastici e maturi. Lavare le verdure, mettere nel posto dove c'era un gambo.
Lavare gli scoiattoli, asciugare. Se le verdure sono grandi, tagliale in più parti, se piccole, lascialo intatto.
I cetrioli devono scegliere anche non grandi, preferibilmente delle stesse dimensioni, senza alcun danno. Lavare le verdure, tagliare, immergere per diverse ore.
Sbucciare l'aglio e lasciare con chiodi di garofano interi.
Lavare il barattolo in cui poserai le verdure e quindi lo sterilizzerai.
Invia aglio, spezie e verdure sul fondo del contenitore.
Successivamente, a sua volta, metti i patissoni, i cetrioli nel contenitore e tampano i pomodori al piano di sopra.
Bollire la giusta quantità di acqua, versare nel contenitore, attendere fino a quando si raffredda.
Scolare il liquido nel barattolo, aggiungere sale e zucchero.
Versare la marinata calda nel barattolo, mandare aceto lì.
Chiudi il barattolo con un coperchio e parti per un giorno per raffreddare per un giorno.
Dopo un giorno, riorganizzare la conservazione nei locali adatti alla conservazione invernale.

Ogni hostess dovrebbe provare una conservazione così semplice in preparazione, perché, nonostante la semplicità di tale rotazione, risulta molto gustoso e fragrante.