Pasta flot con carne macinata: le migliori ricette, foto. Pasta deliziosa con carne macinata in una pentola lenta, forno, padella: ricette

L'articolo ti presenterà le ricette più deliziose di "flot" di pasta con ingredienti diversi.

Pasta flot con carne macinata: semplice ricetta classica passo-passo

Forse per ogni segno il gusto della pasta, condito con una frittura di cipolle e carne macinata. Questo piatto ha il nome originale "Flot Pasta", che deve la sua semplicità di cucina e soddisfazione.

C'è un'opinione che fosse la pasta e lo stufato (carne in umido), erano frequenti riserve sulle navi, poiché potevano essere conservate per molto tempo. Tutti possono cucinare tale pasta, non sono necessari ingredienti speciali e "complessi" per i piatti e la cucina stessa richiede poco tempo.

Avrai bisogno:

• Pasta-350-400 g (rocce, spirali, conchiglie o tubi).
• stufato- 1 banca di maiale o stufato di manzo (grasso)
• Lampadina- 1 PC. Di grandi dimensioni
• Aneto- Diversi cucchiai. verdure tritate

Cucinando:

• La pasta viene bollita nel solito modo, in conformità con chiare istruzioni sulla confezione (quanto tempo per cucinare).
• La padella si riscalda, in una padella calda dovrebbe essere messa dalla lattina dello stufato (di solito è formata sulla superficie del barattolo).
• Una grande cipolla finemente tritata viene inviata a questo grasso e friggi fino a quando non è morbido e oro. Se necessario, aggiungi più grasso da un barattolo.
• Quindi l'intero contenuto del barattolo viene inviato alla cipolla. La spatola dovrebbe mescolare costantemente la massa in modo che si allenta e possa riscaldarsi bene.
• Nel frattempo, scolare tutta l'acqua attraverso uno scolapasta dalla pasta e permanerli nella casseruola.
• Metti l'intero contenuto della padella sulla pasta e mescola accuratamente la massa in modo che sia distribuita uniformemente.
• La pasta è disposta su un piatto portibilmente e cosparsa di aneto tritato fresco in cima.

Come friggere la carne macinata per la pasta in flot?

La chiave per una deliziosa pasta "flot" è una carne macinata adeguatamente fritta. Puoi scegliere carne macinata per qualsiasi carne per un piatto, puoi anche unire diverse varietà insieme (per la succosità e il gusto originale), ad esempio carne di carne di carne di carne di maiale.

La carne macinata deve essere fritta esclusivamente in olio vegetale, dopo aver friggibile 1 o 2 cipolle (tritata molto finemente). Metti la carne macinata nella padella contemporaneamente e solo nel processo di frittura (a fuoco alto o medio), "romperla completamente" e allentarla con una spatola culinaria.

La carne macinata dovrebbe essere interferita quasi nel processo di tutta la frittura, in modo che ogni piccolo pezzo di carne possa giacere su un fondo caldo e friggere da tutti i lati. Non è necessario coprire la padella con un coperchio in modo che la carne macinata non lasci molta acqua. Non appena il succo lascia, la carne macinata dovrebbe essere interferita più attivamente (per non bruciare) e rimossa dal fuoco quando prende una piacevole tonalità dorata.

Pasta flot: ricetta con carne di maiale, pollo, tacchino o carne tritata di manzo

Avrai bisogno:

• Pasta "corna"- 400 g (puoi anche usare il macaron "shell" o "spiral").
• Carne macinata -400-500 g (è possibile utilizzare assolutamente qualsiasi carne macinata, una miscela di carne attorcigliata da diversi tipi e parti).
• Cipolla -1 grande cipolla

Cucinando:

• Scegli la pasta da varie varietà di grano. Tale pasta non viene bollita e mantiene la loro forma, che viene accolta quando si prepara questo piatto.
• Fai bollire la pasta, in conformità con le istruzioni (ogni pacchetto ha istruzioni su quanto tempo cucinare la pasta: 3, 5 o 7 minuti). Non dimenticare di salare l'acqua!
• Mentre la pasta bolle nell'olio caldo nella padella, invia una cipolla grande finemente tritata.
• Dovrebbe essere fritto a fuoco alto fino a quando non dà un colore dorato.
• Dopodiché, invia carne macinata all'olio e friggila accuratamente, mescolando con una spatola. Quindi non brucerà, rimarrà sciolto e friggerà da tutti i lati. Sale per il gusto della carne macinata, aggiungi una miscela di peperoni o altre spezie preferite.
• Scolare l'acqua dalla pasta finita, ma non sciacquarle (questo non è necessario se si sceglie la pasta da gradi di grano solido).
• Nella pasta calda direttamente dalla padella, invia una carne macinata fritta con cipolle, burro e succo che sono rimasti in una padella.
• Mescola accuratamente l'intera massa. Non è richiesto l'olio aggiuntivo. Il piatto è pronto.

Pasta flot: ricetta con pesca

Puoi anche cucinare macaron di pasta insoliti con pesce pesce macinato, sostituendoli con carne. Un tale piatto ti delizierà sicuramente con un gusto piacevole e porterà varietà alla cucina quotidiana.

Avrai bisogno:

• Pasta-300-400 g (È meglio dare preferenza non a lungo, ma pasta piccola: corna, conchiglie, spirali, archi, ecc.).
• Filetto di pesce-300-400 g (puoi usare qualsiasi: pelengas, carpe, hake, salmone. Più sarà saturo il gusto del filetto, più piacevole sarà il gusto del piatto finito).
• Cipolla- 1 PC. Taglia larga

Cucinando:

• La pasta dovrebbe essere bollita familiare al metodo, durante la cottura, aggiungere 1 grande foglia di baia e sale all'acqua.
• Ordina il filetto di pesce dalle ossa e passa attraverso la smerigliatrice di carne insieme al bulbo.
• Invia la carne tritata risultante nella padella, aggiungendo una quantità molto piccola di olio vegetale.
• Friggere la carne macinata per alcuni minuti
• Scolare l'acqua dalla pasta e spostare la pasta calda in una padella con carne tritata.
• Mescola accuratamente la massa in modo che la carne macinata sia distribuita uniformemente, puoi aggiungere spezie al gusto.
• Coprire con un coperchio, fare una temperatura minima e in piedi, quindi ancora qualche minuto.
• Il piatto finito quando si serve può essere decorato con verdure o cipolle verdi fresche.

Pasta flot: ricetta con la soia

Questa è una ricetta insolita, ma molto gustosa per un piatto vegetariano per ogni giorno. La carne di soia è facile da acquistare nei moderni supermercati. Le spezie contribuiranno a migliorare il gusto dei piatti.

Avrai bisogno:

• Carne di soia o carne macinata - 100 g (se acquisti carne, dovrebbe essere fatto in anticipo e macinare in una smerigliatrice).
• Pasta-200-250 g (è possibile utilizzare ricci o spesso long).
• Pasta di pomodoro o succo (o qualsiasi salsa di pomodoro)- 2 cucchiai.
• Cipolla-1-2 PC. (a seconda delle dimensioni)
• Aglio-2-3 denti
• Salsa di soia- Diversi cucchiai.

Cucinando:

• Fai bollire la pasta nel solito modo, aggiungendo sale e foglie di baia all'acqua.
• Una cipolla finemente tritata dovrebbe essere inviata all'olio caldo e portarlo in oro.
• Sigillare la cipolla con pasta di pomodoro o salsa
• Macina la carne bollita di soia in una smerigliatrice di carne e manda alla lampadina, mescola accuratamente.
• Spremi alcuni spicchi d'aglio nella massa, versa un paio di St.L. Salsa di soia e pochissima acqua.
• Non appena la massa inizia a bollire, versare la salsa di pasta e mescolare accuratamente.
• Metti il \u200b\u200bpiatto sotto il coperchio per 5 minuti. Prima di servire, puoi cospargere la pasta con verdure tritate fresche.

Pasta flot: ricetta con carne macinata bollita

La "carne macinata bollita" semplifica notevolmente il processo di preparazione di questo piatto. Inoltre, cucini un piatto con una quantità minima di olio, il che significa cibo utile e dietetico. I macaron da varietà dure di grano dovrebbero essere selezionati.

Avrai bisogno:

• Pasta (any) - Fino a 400 g.
• Carne bollita (qualsiasi) -fino a 300 g (bolliti e attorcigliati in una smerigliatrice).
• Cipolla -1 PC.
• Verdure fresche per servire -diversi cucchiai.

Cucinando:

• Fai bollire la carne fino a cottura (il tempo di cottura dipende dalla varietà e dal tipo di carne).
• Fai bollire la pasta con sale e foglia di baia.
• Invia la cipolla tritata all'olio rosso (quantità molto piccola) e friggilo fino all'oro.
• Se la cipolla inizia a bruciare, puoi versare un po 'd'acqua nella padella.
• Aggiungi carne attorcigliata alla cipolla e mescola tutto accuratamente.
• Semare la pasta cotta con la frittura risultante e mescolare accuratamente. Aggiungi altre spezie e sale a piacere.
• Il piatto finito quando si serve può essere decorato con qualsiasi verdura e taglio di verdure fresche.

Pasta flot: una ricetta con carne macinata e verdure

Le verdure daranno questo piatto succosità e un gusto ricco delicato.

Avrai bisogno:

• Pasta -350-380 g. (È meglio non scegliere a lungo).
• Pomodoro -1-2 pezzi. Qualsiasi varietà (può essere sostituita con una piccola quantità di salsa di pomodoro o pasta).
• Peperone a campana -2-3 pezzi. (Puoi usare bulgaro).
• Carne macinata o carne attorcigliata -250-350 g. (Carne o carne macinata).
• Cipolla -1-2 pezzi. (a seconda delle dimensioni)
• Aglio - gusto
• Verdure fresche e basilico verde

Cucinando:

• Fai bollire la pasta nel solito modo
• Friggere la carne macinata con la lampadina o semplicemente la torsione di carne bollita, combinandola con un arrosto.
• Nella carne macinata finita, tritare il pepe dolce con cubetti, aggiungere aglio e pomodoro schiacciati (solo la polpa).
• Coprire la padella con un coperchio e mettere il contenuto per 10-15 minuti, mescolando accuratamente la massa ogni 5 minuti.
• Aggiungere la pasta bollita e mescolare accuratamente, cospargere il piatto finito quando si serve.

Pasta flot: ricetta con carne macinata e formaggio

Avrai bisogno:

• Pasta "corna"- 350 g (qualsiasi forma e dimensione).
• Carne macinata -250-350 g. (Carne macinata o carne bollita).
• Cipolla -1 grande cipolla
• Formaggio- a 100 g (qualsiasi contenuto di grassi preferibilmente elevato).

Cucinando:

• Fai bollire la pasta, in conformità con
• Friggere la cipolla grande tritata
• Aggiungi il ripieno alla cipolla e friggilo accuratamente, mescolando con una spatola.
• Nella pasta calda direttamente dalla padella, invia una carne macinata fritta con cipolle, burro e succo che sono rimasti in una padella.
• Grattare il formaggio su una grattugia fine e mescolare accuratamente la massa in modo che il formaggio sia distribuito uniformemente.
• Mescolare accuratamente l'intera massa

Pasta flot: una ricetta con carne macinata e funghi

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate300-400 g (bolliti fino a metà cotti).
• Fungo Champignon -300 g (possono essere sostituiti con funghi di ostriche, qualsiasi altro fungo o silvicoltura).
• Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Carne cotta -300-400 g (possono essere sostituiti con carne macinata fritta).
• Verdure fresche per servire prima di servire

Cucinando:

• Friggere la cipolla (tritata molto finemente) con i funghi fino al colore dorato.
• Aggiungi carne bollita o carne macinata fritta ai funghi (se si desidera aggiungere crudo, questo dovrebbe essere fatto molto prima, fino a quando i funghi non raggiungono pronti).
• Versare la massa fritta alla pasta, portata a metà consumo.
• Chiudi la padella con un coperchio e mescola accuratamente la massa, tienila a fuoco basso per altri 10 minuti.
• Quando server, decorare il piatto con verdure tritate fresche.

Pasta flot: ricetta con carne macinata e sugo, pasta di pomodoro

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate350-400 g. (Bollito a metà consumo).
• Carne macinata da qualsiasi carne -300-400 g (possono essere sostituiti con carne bollita).
• Cipolla -1-2 piccoli lampadine
• Carota -1 PC. Media
• Pasta di pomodoro -2-3 cucchiai.
• Verdi per servire

Cucinando:

• Cipolle tritate finemente e carote finemente grattugiate dovrebbero essere fritte in olio vegetale fino a colori dorati.
• Invia la carne macinata o la carne all'arrosto e portala a cottura, mescolando accuratamente con la spatola.
• Quando la massa raggiunge metà consumi, aggiungi un pasta di pomodoro e un po 'd'acqua.
• Metti la tomba di altri 15 minuti, mescolando accuratamente.
• Spremi la pasta con il sugo risultante e mescola accuratamente.
• Prima di servire, decorare con verdure o verdure fresche.

Pasta flot: ricetta con carne macinata e pomodori

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate350-400 g. (Fai bollire fino a pieno).
• Pomodoro -2-3 pezzi. (a seconda delle loro dimensioni e varietà).
• Aglio -alcuni chiodi di garofano
• Carne macinata o carne bollita -300-400 g (gira la carne in anticipo e friggi la carne macinata in olio con cipolle).
• Cipolla-1-2 PC. di medie dimensioni
• Verdure o basilico verde

Cucinando:

• La pasta dovrebbe essere bollita e versata in una casseruola
• Friggere la cipolla con carne o carne macinata, aggiungendo aglio e polpa di pomodori (taglio).
• Mescolare tutto accuratamente e cuocere a fuoco lento fino a cottura
• Invia il rifornimento risultante alla pasta e mescola accuratamente, decora con erbe fresche.

Pasta flot: ricetta con carne macinata, cipolle e carote

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate400-500 g (bollire fino a quando non è pieno)
• Carne macinata fritta o carne bollita -300-400 g (cuocere in anticipo).
• Carota -1 PC. (di grandi dimensioni)
• Cipolla -1-2 pezzi. (medio o 1 grande)
• Aglio -diversi Zabkov
• Aneto o cipolla verde

Cucinando:

• La pasta dovrebbe essere bollita, drenata e versata in una casseruola.
• In olio caldo, friggi la cipolla tritata e carote grossolane. Dovresti friggere fino a dorare.
• Invia la carne o la carne macinata sullo avannotto finito, mescola sempre a fondo la massa con una spatola in modo che non possa bruciare.
• Se lo si desidera, lo avannotti finiti può essere condito con salsa di pomodoro o pasta.
• Spremere una piccola quantità di aglio nell'arrosto
• Condisci la pasta e mescola accuratamente con un arrosto, puoi decorare con le verdure prima di servire.

Pasta flot con dieta a base di carne macinata: ricetta

Il segreto del piatto dietetico è la pasta da varietà di grano duro. Studia attentamente l'imballaggio della pasta prima di acquistare per indicare questo fatto. Quando si sceglie la pasta, dare la preferenza a un prodotto più costoso.

Avrai bisogno:

• Pasta -250-300 g. (Pre-boiling a metà consumando con sale e foglia di baia).
• Filetto di pollo -2 seni (bolliti e attorcigliati in una smerigliatrice di carne in carne macinata).
• Cipolla -1-2 piccoli lampadine
• Carota -1 PC. (piccolo, può essere escluso)
• Aglio -qualche denti da assaggiare

Cucinando:

• Macina la cipolla e le carote e friggi in una piccola quantità di olio, aggiungendo acqua in modo che l'arrosto non bruci.
• Invia carne tritata bollita all'arrosto, aggiungi acqua (puoi brodo in cui è stato cotto il seno).
• Condisci la torrefazione con aglio
• Versare la torrefazione alla pasta, aggiungere un po 'd'acqua o brodo, chiudere il coperchio e spiccare la pasta per altri 15-20 minuti a fuoco basso.
• Si consiglia di decorare il piatto finito quando serve con erbe fresche.

Pasta flot con carne macinata: ricetta in una pentola lenta

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate300-350 g. (RAW)
• Carne macinata o carne bollita -250-300 g. (La carne tritata dovrebbe essere portata in anticipo alla prontezza o alla mezza consumo).
• Cipolla -1 non grande cipolla
• Carota -1 PC. (piccolo)
• Foglia d'alloro -1 PC.
• Aneto o altri verdure

Cucinando:

• Invia una cipolla tritata e carote grattugiate nella ciotola multicooker.
• Aggiungi 1-2 cucchiai. Olio vegetale, chiudere il coperchio e tenere premuto la modalità "frittura" per 10-15 minuti.
• Dopodiché, aggiungi la carne macinata e mescola tutto accuratamente
• Aggiungi pasta grezza e condividi acqua (2,5-3 tazze).
• Chiudi il coperchio e tieni premuto la modalità "frittura" per altri 20-25 minuti.
• Guarnire il piatto finito

Pasta flot con carne macinata: ricetta nel forno

Avrai bisogno:

• Varietà solide passate350-400 g. (Fai bollire fino a metà cotto).
• Carne macinata da qualsiasi carne -300-350 g. (Pre-fritto o portato a metà consumo).
• Cipolla -1 PC. grande (friggi con carne macinata)
• Carota -1 PC. (piccolo)
• Pasta di pomodoro -1 cucchiaio. (può essere escluso)
• Verdure per decorare un piatto

Cucinando:

• Friggere la lampadina e una carota, aggiungendo carne macinata, interferisce accuratamente durante la cottura. Aggiungi aglio schiacciato e pasta di pomodoro.
• Porta la pasta a metà consumo, mescolale con un arrosto, distribuendola uniformemente.
• Perforare la pasta nello stampo o nella casseruola, versa una piccola quantità di acqua o brodo, copri con un coperchio.
• Tenere la pasta nel forno per 30-40 minuti a una temperatura di 150-160 gradi.

Pasta flot con carne macinata: ricetta in una padella

Avrai bisogno:

• Pasta (qualsiasi forma e dimensione) - 300-400 g.
• Carne macinata o maiale - 400 g (grasso)
• Cipolla -1 PC. (grande o media dimensione)
• Pasta di pomodoro - 1-2 cucchiai. (può essere sostituito con qualsiasi salsa di pomodoro).
• Verdure fresche per servire -diversi cucchiai.

Cucinando:

• Versare l'olio nella padella e inviare cipolle tritate con carote grattugiate nell'olio.
• Invia la carne macinata alla massa e friggila fino a metà cotte, mescolando accuratamente e allentata con una spatola.
• Invia pasta grezza alla massa e condividi acqua (o brodo).
• Mescola accuratamente la massa, coprila con un coperchio e mettila a fuoco basso per altri 15 minuti.
• Di tanto in tanto, interferire con la massa e versare il liquido, se necessario.

Video: "Flot pasta: una deliziosa ricetta"