Tubi ripieni di pasta - Cannelloni, come cuocere: una ricetta di cannonelli con carne macinata, ripieno di formaggio cottage, con ripieno di salmone, prosciutto e uova, frutti di mare, funghi bianchi e carne macinata, con cottage dolce e noci: foto, metodi di cottura

In questo articolo, considereremo le ricette per cucinare Cannelloni. Sarà molto gustoso.

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Con l'avvento di vari ingranaggi culinari, i nostri piatti sui tavoli sono diventati molto più diversi. Molte hostess cercano di cucinare qualcosa di nuovo e insolito per soddisfare sia gli ospiti che i parenti.

Non molto tempo fa, la pasta è apparsa sui nostri tavoli, ripieni di carne, pesce o ripieno di verdure e cotta sotto la salsa. Il luogo di nascita di questa pasta è l'Italia e li chiamano lì Cannelloni.

Preparazione di cannelli con carne macinata in salsa: ricetta

I prodotti macarone sotto forma di tubi possono essere preparati con una varietà di otturazioni, ma l'opzione più comune è comunque cannonelli con carne macinata. La carne macinata può essere realizzata in modo indipendente da qualsiasi carne o utilizzata acquistata fatta.

Cannelloni - 15 pezzi.
Filetto di pollo - 1 PC.
Pulp di maiale - 250 g
Pomodori - 3 pezzi.
Cipolla - 2 pezzi.
Aglio - 2 spicchi
Formaggio - 120 g
Origano, sale, paprika, pepe - a tua discrezione
Burro - 60 g
Farina di grano - 2,5 cucchiai.
Latte fatto in casa - 1 litro
Olio d'oliva - 2,5 cucchiai.
Verdi - 1 pacchetto

Secondo questa ricetta, cucineremo il piatto in questo modo:

Per cominciare, faremo un ripieno di carne. Per fare questo, la carne di pollo e maiale deve essere lavata, essiccata con asciugamani di carta e passata attraverso un macinino.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
Puliamo l'aglio e la gridiamo.
Il formaggio viene anche tagliato con una grattugia.
Risciacquare e asciugare le verdure, tagliare finemente.
I pomodori devono essere lavati, quindi su ogni verdura facciamo un'incisione a forma di croce e abbassiamo i pomodori per 1 minuto. In acqua bollente. Rimuovi la pelle dai pomodori e taglia i cubi di medie dimensioni.
Versare la quantità indicata di olio d'oliva nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, invia l'aglio al contenitore e prepara gli ingredienti per altri 1-2 minuti.
Quindi mettiamo la carne macinata nella padella, mescoliamo gli ingredienti e li facciamo lifting con le spezie necessarie, il sale. Friggere il ripieno per 10 minuti. mescolando costantemente.
Dopo il tempo indicato, aggiungi i pomodori schiacciati al contenitore e porta il ripieno alla prontezza per 3-5 minuti.
Ora prendiamo una salsa. In un contenitore separato, scioglie la quantità specificata di burro. Per rendere la salsa migliore per acquistare olio fatto in casa e non usare una diffusione, la margarina, ecc.
Setacciamo la farina per rimuovere tutti i grumi da essa. Quindi versiamo gradualmente la farina sull'orologio e mescoliamo costantemente il contenuto del contenitore. Cerchiamo di trasformare gli ingredienti in una miscela omogenea.
Quindi, aggiungi il latte alla miscela risultante, flavifica il liquido con sale e spezie per il gusto e preparati fino a quando il liquido si addensa. In questo caso, il contenuto della padella dovrebbe essere costantemente agitato.
Quando tutti i prodotti sono preparati nel modo giusto, iniziamo a raccogliere il nostro piatto. Riempiamo il riempimento di Cannelloni, prestando attenzione al fatto che il ripieno dovrebbe essere raffreddato, altrimenti la pasta può esplodere durante la cottura. Inoltre, non vale la pena riempire la pasta per riempire la pasta, poiché questo può anche portare alla loro strappata.
Prendiamo la forma in cui cuoceremo il piatto e ci vedremo un po 'di salsa.
Successivamente, metti attentamente i nostri tubi in forma.
Innaffiamo la pasta con la salsa rimanente e mandiamo la forma a un forno riscaldato per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospargere il piatto con formaggio ed erbe e cuocere per altri 5 minuti.

Si scopre che un piatto molto abbondante e bello che è perfetto non solo per la cena e il pranzo a casa, ma anche per il tavolo festivo.

Cannelloni con ripieno di formaggio cottage: ricetta

I tubi macaron ripieni di ripieno di formaggio cottage sono perfetti per una cena leggera o un pranzo. Se lo si desidera, il prezzemolo, gli spinaci, l'uvetta e persino i frutti possono essere aggiunti al formaggio cottage.

Cannelloni - 10 pezzi.
Home Cottage Cheese - 220 g
Egg - 2 pezzi.
Prezzemolo - 1 pacchetto
Aglio - 3 spicchi
Formaggio - 120 g
Burro - 30 g
Farina - 2 cucchiai.
Milk fatto in casa - Paul L
Paprika, sale, pepe nero - a tua discrezione

Cucineremo la pasta con il formaggio cottage come segue:

Il mio prezzemolo è e asciutto, quindi taglia.
Puliamo l'aglio e la gridiamo.
Il formaggio viene anche tagliato con una grattugia.
È meglio portare a casa cottage, poiché è molto più gustoso del acquistato. Tuttavia, se si desidera ottenere un piatto di calorico meno alto, acquista un prodotto a basso contenuto di grassi. Spostamo il cottage in un piatto profondo e lo strofiniamo un po 'con una forchetta.
Aggiungere le uova al ricotta e aromatizzare gli ingredienti con sale, spezie. Mescola il contenuto del piatto e invia il prezzemolo con aglio, mescola di nuovo il ripieno.
In un contenitore separato sciogliemo l'olio.
Setacciare la farina e aggiungerla gradualmente nella padella con burro, mescolare gli ingredienti.
Ora versare il latte sul composto e sapore di salsa con sale e spezie. Non dimenticare che il ripieno era anche aromatizzato con sale e spezie, regola il numero di spezie.
Cuocere la salsa fino a quando non diventa abbastanza densa. Se aggiungi molta farina e la salsa diventerà troppo spessa, diluirla con il latte.
Riempiamo la pasta con il ripieno di formaggio cottage. Non dimenticare che le otturazioni non dovrebbero essere troppo.
Versare un po 'di salsa nella teglia con i lati e disporre i nostri cannelloni.
Versare la salsa rimanente nella pasta e mandare la forma al forno caldo -up per circa mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospargere il piatto con formaggio e cuocere per altri 5 minuti. Per sciogliere il formaggio.
Dare bontà è meglio caldo.

Cannelloni con ripieno di salmone: ricetta per cucinare nel forno

Come accennato in precedenza, i cannelloni possono essere riparati da una varietà di ingredienti e il pesce non fa eccezione. Se lo si desidera, il salmone può essere sostituito con salmone e qualsiasi altro pesce rosso.

I tubi macaron con un tale ripieno sono molto delicati e succosi.

Cannelloni - 10 pezzi.
Filetto di salmone - Paul KG
Cipolla - 1,5 pezzi.
Spinaci - 150 g
Farina - 2 cucchiai. l.
Burro - 40 g
Milk fatto in casa - Paul L
Formaggio solido - 120 g
Parmesan - 40 g
Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
Salt, paprika, aglio, rosmarino - a tua discrezione

Prepareremo un trattamento con il ripieno di pesce secondo le seguenti istruzioni:

Nonostante il fatto che, secondo la ricetta, abbiamo bisogno di un filetto fresco, spesso il pesce rosso viene venduto in una forma congelata. Pertanto, se necessario, lo sbriamo del prodotto, lo laviamo e lo asciugiamo con asciugamani di carta. Quindi, tritare il filetto in piccoli pezzi.
Puliamo la cipolla e tagliamo i cubi.
Sfrostiamo gli spinaci, se necessario, e lo tagliamo.
Esegui i formaggi sulla grattugia, il parmigiano può essere sbriciolato finemente. Se Parmesana non è a portata di mano, puoi usare solo formaggio duro.
Versare la quantità indicata di olio d'oliva nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, aggiungi gli spinaci alla cipolla e prepara gli ingredienti per un paio di min.
Quindi mettiamo pezzi di pesce nella padella, sappiamo tutti gli ingredienti con sale e spezie. Facciamo un grande fuoco sotto il contenitore e, mescolando gli ingredienti, friggiamo per 5 minuti. Il ripieno è pronto.
Nella padella, sciogliemo il burro.
Setacciare necessariamente la farina e versiamo gradualmente nell'olio, mescoliamo gli ingredienti fino a che liscio.
Quindi, versare il latte nel contenitore e arricchire la salsa con tutte le spezie e il sale necessari. Cuocere il liquido fino a quando non si addensa.
Prendiamo la nostra pasta e li riempiamo di pesce con verdure. Il ripieno dovrebbe essere freddo o caldo, ma non caldo.
Versare un po 'di salsa nella teglia.
Trasferire con cura i cannelloni nel contenitore e annaffiarli con la salsa rimanente.
Mandiamo il piatto a un forno riscaldato per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospariamo le prelibatezze con formaggi e cuociamo per altri 7 minuti. Fino alla formazione di una crosta di formaggio.
Serviamo la nostra pasta con pesce rosso in forma calda al tavolo.

Cannelloni con prosciutto e uova sotto la salsa di pomodoro: ricetta

Il lavaggio e le uova non sono quei prodotti che potrebbero sorprenderci. Tuttavia, avendo preparato da loro un riempimento per Cannelloni e avendo provato un piatto del genere, vedrai che anche da ingredienti così familiari puoi fare qualcosa di molto gustoso e insolito.

Cannelloni - 10 pezzi.
Pomodori - 4 pezzi.
Vetshchina - 200 g
Uova di gallina - 2 pezzi.
Formaggio solido - 300 g
Burro - 20 g
Olio di girasole - 3 cucchiai.
Salsa di pomodoro - 3 cucchiai.
Acqua bollente - 100 ml
Prezzemolo, aneto - 1 trave.
Vino bianco - 4 cucchiai.
Sale, zucchero, erbe italiane, pepe nero - a tua discrezione

Il piatto è preparato in questo modo:

I miei pomodori sono realizzati su ogni incisione a forma di croce. Quindi posizioniamo i pomodori in acqua bollente per 1 minuto. E dopo aver raffreddato, rimuovi la pelle da loro. Macina con piccoli cubi o tre su una grattugia per creare una miscela di porridge.
Sbattere le uova con il sale.
Macina il prosciutto in piccoli pezzi.
Rictiamo il formaggio.
Le mie verdure, asciutte e tagli.
In una piastra profonda separata, mescolare uova montate, carne e 200 g di formaggio grattugiato. Mescola il contenuto del piatto e scuoterlo con spezie e sale, mescola ancora una volta. Il ripieno è pronto.
Per preparare la salsa nella padella, versare la quantità indicata di olio di girasole, attendere che si riscalda.
Mandiamo i pomodori tritati nella padella e li prepariamo per 7 minuti.
Quindi, aggiungi vino, acqua bollente e salsa ai pomodori, sale le spezie e il sale necessari. Portare la salsa a ebollizione e spegnere il fuoco sotto il contenitore
Cannelloni ripieni di ripieno.
Lubrifica il contenitore da forno con burro e manda la nostra pasta ad esso.
Versare i cannelloni con salsa di pomodoro e mandare la forma a un forno riscaldato per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospariamo il piatto con il formaggio e le erbe rimanenti e cuociamo per altri 5-7 minuti.

Cannelloni con fegato di pollo: ricetta

Il fegato di pollo stesso è molto utile. I piatti preparati da esso sono molto teneri. Il vantaggio del fegato di pollo è che è molto morbido e non amaro, a differenza del maiale.

Cannelloni - 10 pezzi.
Fegato di pollo - 250 g
Cipolla - 1,5 pezzi.
Pulp di manzo - 200 g
Zucchini - 1 Picli PC.
Uova di gallina - 2 pezzi.
Farina di grano - 2,5 cucchiai.
Latte fatto in casa - 1 litro
Burro - 60 g
Formaggio solido - 200 g
Olio d'oliva - 2 cucchiai.
Paprika, sale, aglio, pepe nero - a tua discrezione

Successivamente, seguiamo le istruzioni per la preparazione del piatto:

Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
Le mie zucchine e tagliare finemente.
Tre formaggio con grattugia.
Il mio fegato e asciutto. Quindi, bollilo in acqua salata per 15 minuti. Quindi tagliare in un frullatore o passare attraverso una smerigliatrice di carne.
Sciacquare la carne, asciugare e passare attraverso un smerigliatore di carne. Se lo si desidera, puoi acquistare carne macinata fatta pronta.
Versare la quantità indicata di olio d'oliva nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, aggiungi la carne macinata alla cipolla, mescola gli ingredienti e scuoterli con spezie e sale. Friggere il contenuto della padella per circa 15 minuti.
Dopo il tempo indicato, invia le zucchine al contenitore e metti fuori gli ingredienti sotto il coperchio chiuso per altri 5 minuti. Spegniamo il fuoco sotto la padella e aspettiamo che il ripieno si raffredda.
In una piastra profonda, mescolare il fegato, raffreddato da carne macinata e uova. Mescolare gli ingredienti fino a quando non si ottiene una massa omogenea, se necessario, sopprimere il ripieno.
Nella padella, metti un pezzo di burro e scioglielo a fuoco basso.
Successivamente, setacciamo la farina, rimuovendo tutti i grumi da essa e li versiamo gradualmente nell'olio. Mescolare gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea.
Quindi aggiungere latte, sale, spezie nella padella e preparare la salsa. La sua densità indicherà la prontezza della salsa, dovrebbe essere come una panna acida liquida.
Riempiamo la pasta con una miscela di fegato, carne macinata e verdure.
Versare un po 'di salsa nella teglia e sdraiarsi lì i cannelloni.
Innaffiamo i tubi con la salsa rimanente e mandiamo il contenitore al forno pre -lavato per circa mezz'ora.
Dopo il tempo specificato, cospariamo il piatto con formaggio e lo inviamo di nuovo al forno. Non appena vedi una crosta di formaggio sulla delicatezza, eliminala e servi.

Cannelloni di pesce: ricetta

I tubi di macaron possono anche essere rielaborati con vari frutti di mare. In questo caso, il piatto risulta non solo gustoso e abbondante, ma anche molto utile.

Il vantaggio di questa ricetta è che puoi scegliere i frutti di mare a tua discrezione e, se lo si desidera, sostituire alcuni ingredienti presentati nella ricetta.

Cannelloni - 15 pezzi.
Gamberi - 150 g
Squids - 2 pezzi.
Cozze - 120 g
Bastoncini di granchio - 100 g
Pomodori - 2 pezzi.
Aglio - 3 spicchi
Olio di mais - 2,5 cucchiai.
Burro - 60 g
Milk fatto in casa - Paul L
Farina - 1,5 cucchiai.
Prezzemolo - 1 pacchetto
Formaggio - 120 g
Salt, Oregano, Mayran, Basil - A tua discrezione

Per incolpare te stesso e i propri cari con questo delizioso piatto, segui le istruzioni per la sua preparazione:

Per cominciare, ci occuperemo di frutti di mare. Molto spesso sono venduti in forma congelata, quindi devono essere scongelati. Sfrostiamo frutti di mare a temperatura ambiente, non utilizziamo acqua bollente, forno a microonde, ecc.
Fai bollire i gamberi in acqua salata per 2 minuti. Successivamente, aspettiamo che si raffreddi e li puliscono dal guscio, rimuoviamo anche la testa.
Facciamo anche bollire le cozze in acqua salata per diversi minuti.
Per prima cosa scarichiamo i calamari con acqua bollente e rimuoviamo il film da loro. Quindi, se necessario, rimuovere gli interni e risciacquare. Fai bollire in acqua salata per 1-2 minuti. È impossibile cucinare i calamari più a lungo, poiché diventeranno duri e completamente insipidi.
I miei pomodori e su ogni verdura facciamo un'incisione a forma di croce. Abbassiamo le verdure per 1 minuto. In acqua bollente, rimuovere la pelle e tagliare a piccoli pezzi
Puliamo l'aglio e la gridiamo.
Il mio prezzemolo, asciutto e taglio.
Tagliano anche il formaggio con una grattugia.
Macina i bastoncini di granchio in piccoli pezzi.
I calamari devono essere tagliati a pezzi grandi, quindi li taglieremo in un frullatore.
Metti gamberi, cozze e calamari tagliati in un contenitore separato. Macinare il contenuto della piastra usando un frullatore. Se lo si desidera, i bastoncini di granchio possono anche essere tritati con frutti di mare e non manualmente.

Versare 1,5 cucchiai nella padella. l. olio di mais e friggere l'aglio su di esso per 1 minuto.
Successivamente, inviamo i frutti di mare schiacciati lì. Scuoviamo il contenuto del contenitore con sale, spezie e spezie e friggiamo per un paio di miniere. Rimuovere la padella dal fuoco e aggiungere le bastoncini di granchio agli ingredienti.
Nella padella, sciogliemo il burro.
Setacciare la farina e aggiungere alla padella, mescolare gli ingredienti.
Versare il latte sull'olio e la farina e saporita il liquido risultante con sale e spezie. Cuocere a fuoco basso fino a quando la salsa diventa densa.
Versare 1 cucchiaio in una padella pulita. l. olio di mais e pomodori friggi. Dopo 5 minuti. Aggiungi il prezzemolo ai pomodori e sale leggermente la miscela. Estinguiamo gli ingredienti per un paio di min. E rimuovere il contenitore dal fuoco.
Facciamo la pasta con il ripieno.
La massa di pomodoro raffreddata è collegata alla salsa.
Lubrificare la teglia con burro e spodi di cannelloni.
Quindi, annaffiare la pasta con salsa e inviarla a un forno preriscaldato per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospargere il piatto con formaggio e cuocere in forno fino a formare una crosta di formaggio.

Cannelloni con funghi bianchi e carne macinata: ricetta

I funghi bianchi sono considerati uno dei più deliziosi. Ecco perché abbiamo deciso di presentare alla tua attenzione la ricetta per Cannelloni con un tale riempimento. A volontà, i funghi bianchi, ovviamente, possono essere sostituiti con champignon più convenienti.

Cannelloni - 10 pezzi.
Fungo - 350 g
PULP POSK - 350 g
Cipolla - 2 pezzi.
Aglio - 3 spicchi
Formaggio solido - 200 g
Prezzemolo, aneto - 1 trave.
Salt, Paprika, origano - A tua discrezione
Olio di girasole - 3 cucchiai.
Latte fatto in casa - 1 litro
Burro - 60 g
Farina di grano - 2 cucchiai.

Per cominciare, ci occuperemo di funghi. Se hai acquistato funghi in un negozio congelato, saranno già pronti per ulteriori utilizzo. Cioè, tali funghi devono essere scongelati e cotti secondo la ricetta. Se i tuoi funghi vengono appena raccolti, devono prima essere elaborati correttamente. Lavare inizialmente i funghi, tutti i vermi o il lancio marcio.

Metti i funghi nella padella e versalo con acqua. Saltiamo l'acqua e cuociamo il contenuto della padella per mezz'ora, allo stesso tempo, non dimenticare di rimuovere la schiuma.
I funghi bolliti sono pronti per un'ulteriore preparazione.
Sciacquare il pollame, asciugare e passare attraverso la smerigliatrice. Se lo si desidera, puoi acquistare carne macinata fatta pronta.
Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
Puliamo l'aglio e maciniamo con un coltello.
Tre formaggio è una grattugia.
Risciacquare le verdure, asciugare e tagliare.
Versare 1 cucchiaio nella padella. l. olio di girasole e friggi la cipolla per 5 minuti.
Successivamente, metti i funghi bolliti nel contenitore e aggiungi lì l'olio di girasole rimanente. Scuoviamo tutti gli ingredienti con spezie, sale e friggiamo per 7 minuti.
Quindi aggiungi l'aglio ai funghi e cuoci un altro minuto.
Diffoniamo tacchini nella padella, mescoliamo gli ingredienti e li facciamo sobbollire sotto un coperchio chiuso per 20 minuti.
In una padella pulita, sciogliemo il burro.
Aggiungi farina setacciata all'olio e mescola il contenuto della padella.
Aggiungere il latte alla miscela risultante, flavificare il liquido con sale e spezie. Cuocere la salsa fino a quando non diventa densa.
Riempiamo Cannelli con un ripieno.
Lubrifica la teglia con burro e stendi la pasta lì.
Innaffiamo i cannonelli con la salsa e mandiamo la forma a un forno pre -vigile per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospargi le prelibatezze con formaggio ed erbe. Cuociamo il piatto per altri 10 minuti.

Cannelloni con ripieno vegetariano: ricetta

Molto spesso, Cannelloni è pieno di ripieno di carne, ma ci sono anche ricette che, come ripieno, ci suggeriscono di usare varie verdure. Un tale piatto è perfetto per le persone che escludevano carne e pesce dal loro menu.

Cannelloni - 15 pezzi.
Cipolla - 2 pezzi.
Aglio - 3 spicchi
Zucchini - 1 PC medio.
Melanzane - 1 PC medio.
Carrot - 1 PC.
Pepe bulgaro - 1 PC.
Pomodori - 3 pezzi.
Olio di girasole - 4 cucchiai.
Latte fatto in casa - 1 litro
Burro - 50 g
Formaggio solido - 250 g
Sale, pepe, paprika, erbe provenzali - a tua discrezione
Farina - 3 cucchiai.

Il processo di cottura è costituito da tali fasi:

Puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
Puliamo l'aglio e passiamo attraverso la stampa.
Le zucchine sono meglio usare Young. È mio e tagliare a cubetti.
Puliamo le melanzane e tagliamo a cubetti. Quindi, cospargi la verdura di sale e aspettati 5 minuti, lavare le melanzane dal sale. Quindi rimuoveremo l'amarezza.
Puliamo le carote e tagliamo le carote.
Il mio pepe, rimuovi il nucleo da esso e taglialo in mezze anelli.
I miei pomodori e su ogni verdura facciamo un'incisione a forma di croce. Quindi abbassiamo i pomodori per 1 minuto. In acqua bollente e sbuccia, tagliati a piccoli pezzi.
Rictiamo il formaggio.
Versare la quantità indicata di olio di girasole nella padella preriscaldata e friggere la cipolla per 5 minuti.
Successivamente, inviamo le carote a prua e friggiamo gli ingredienti per altri 3 minuti.
Il prossimo nella padella inviamo zucchine e melanzane, preparare il contenuto del contenitore di 5 minuti.
Dopo il tempo indicato, posiamo pomodori e pepe nel contenitore. Flavifichiamo tutti gli ingredienti con sale e spezie e sobbollire sotto un coperchio chiuso per 5-7 minuti.
Aggiungi l'aglio, mescola il contenuto della padella e rimuovilo dal fuoco.
Mentre il ripieno si raffredda, facciamo la salsa. Metti il \u200b\u200bburro nella padella e scioglielo.
Setacciamo la farina e aggiungiamo gradualmente all'olio. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
Quindi, versare il latte nella padella, arricchire la miscela con spezie e sale e cuocere il liquido a fuoco basso fino a quando non diventa denso. Allo stesso tempo, non dimenticare di mescolare la salsa.
Macina le verdure raffreddate con un frullatore.
Standard la pasta con ripieno di verdure.
Il contenitore in cui cuoceremo i cannelloni, lubrificati con olio.
Cambiamo i cannelloni ripieni nella forma e lo mandiamo al forno preriscaldato per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospariamo il piatto con formaggio grattugiato e cuociamo in forno per altri 10 minuti.

Cannelloni con pollo: ricetta

I cannelloni con carne di pollo sono molto teneri e succosi. La pasta è ripiena in base a una ricetta del genere non solo pollo, ma anche mais in scatola, che, se lo si desidera, può essere sostituito con i piselli.

Cannelloni - 15 pezzi.
Kurin Filet - 2 pezzi.
Cipolla - 2 pezzi.
Mais in scatola - 3,5 cucchiai.
Prezzemolo, aneto - 1 trave.
Formaggio solido - 150 g
Latte fatto in casa - 1 litro
Farina di grano - 3 cucchiai.
Burro - 60 g
Olio di girasole - 2 cucchiai.
Salt, paprika, aglio, zenzero - a tua discrezione

Cucineremo secondo le seguenti istruzioni:

Il mio filetto e asciugare con l'aiuto di asciugamani di carta. Quindi tagliare la polpa in piccoli pezzi. Se lo si desidera, puoi ruotare il filtro nella carne macinata o acquistare una carne macinata di pollo pronto.
Puliamo la cipolla dalla buccia e la tagliamo con cubetti.
Apriamo una lattina di mais in scatola e prosciughiamo il liquido da esso, non tornerà utile. La ricetta indica 3,5 cucchiai. l. Questo prodotto, ma se sei un amante del mais, metti 5 cucchiai.
Laviamo prezzemolo e aneto, asciutto e taglio.
Macinare il formaggio.
Versare la quantità indicata di olio di girasole nella padella e friggere la cipolla per 5 minuti.
Quindi, invia una polpa di pollo a prua, saporita gli ingredienti con sale e spezie, mescola e friggi per 7 minuti.
Dopo il tempo indicato, aggiungere mais al contenitore e cuocere a fuoco lento il contenuto della padella sotto un coperchio chiuso per 5 minuti.
Mentre il ripieno si raffredderà, dovremo cuocere la salsa.
Per fare questo, disporre un pezzo di burro in una padella pulita e scioglierlo.
Setacciare la farina e aggiungere all'olio. Mescolare il contenuto della padella fino a ottenere una massa omogenea.
Quindi, versare il latte sulla miscela risultante e aromatizzare il liquido con sale e spezie. Cuocere la salsa fino a quando non si addensa.
Cannelloni che riempie il ripieno raffreddato.
Lubrificare il contenitore da forno con burro.
Sposta la pasta in forma e le innaffiamo con la salsa risultante.
Inviamo il modulo al forno caldo -up per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, cospariamo le prelibatezze con erbe e formaggio e cuoceriamo nel forno fino a quando non appare una crosta marrone.

Cannelloni con cottage dolce e noci: ricetta

Cannelloni può essere preparato con un dolce ripieno. In questo caso, la pasta fungerà da delizioso dessert che può essere preparato con otturazioni completamente diverse.

Cannelloni - 10 pezzi.
Home Cottage Cheese - 200 g
Mandorle - 100 g
Noci - 100 g
Apple è PC acido-sour-1.
Kurin Egg - 2 pezzi.
Crema - Paul L
Latte fatto in casa - 100 ml
Burro - 25 g
Sugar - 2 cucchiai.
Vaniglia, cannella, curcuma, zucchero - a tua discrezione

La pasta può essere versata con salsa dolce

Iniziamo a preparare un delizioso dessert:

È meglio prendere un cottage domestico, tuttavia, coloro che aderiscono a una dieta e coloro che vogliono solo ottenere un piatto di calorie meno elevato possono sostituire questo prodotto con il negozio, con una percentuale ridotta del contenuto di grassi.
Quindi, strofina il cottage con uova.
Macina un po 'le noci e, se lo si desidera, trasforma in un bambino. Friggiamo le mandorle e maciniamo anche. Aggiungi noci al ricotta, mescola gli ingredienti.
La mia mela, pulisci, rimuovi il nucleo da esso e tagliato a cubetti. Inviamo il frutto a cottage e noci, mescola nuovamente il contenuto del contenitore.
Ora scuotiamo il ripieno di spezie e su richiesta dello zucchero. Se necessario, sostituire lo zucchero con miele o marmellata.
Riempiamo i cannelloni con ripieno di formaggio cottage.
Il contenitore in cui cuoceremo il dessert, lubrificeremo con burro e invieremo la pasta.
In un contenitore separato, sbattere leggermente la panna con lo zucchero, aggiungere il latte alla miscela, mescolare delicatamente.
Versare la dolce miscela di cannelloni e mandare la forma a un forno riscaldato per mezz'ora.
La prontezza del piatto in questo caso sarà determinata dalla prontezza della pasta. Forse il tempo di cottura dovrà essere aumentato di 10-15 minuti.

Cannelloni è una facilità di preparazione, poiché l'intero processo consiste nel cucinare il ripieno e la cottura diretta. Un altro vantaggio di questo piatto è che il trattamento può essere preparato da una varietà di prodotti, dalla carne e nel pesce a frutta e cottage. Non aver paura di provare a sperimentare, credermi, un tale piatto non lascerà indifferente anche il buongustaio più esigente.