Le migliori ricette per la pasta con carne macinata nel forno, multicooker, forno a microonde. Come fare una casseruola di pasta con carne macinata per i bambini?

Le migliori ricette per la pasta con carne macinata nel forno, multicooker, forno a microonde. Come fare una casseruola di pasta con carne macinata per i bambini?

L'articolo ti presenta alcune semplici ricette per deliziose casseruole da forno di pasta.

Deliziosa casseruola di carne fatta di pasta con carne macinata e formaggio, uovo: ricetta nel forno

Avrai bisogno:

  • Macaron bolliti (qualsiasi desiderabile varietà solide) -200-300 g (qualsiasi forma).
  • Carne macinata (Any: maiale, pollo o manzo) -500-600 g.
  • Uovo -2-3 PC. (Vedi per quantità di salsa salata)
  • Lampadina - 1 PC. (grande o 2 pezzi. Piccolo)
  • Spezie
  • Formaggio (qualsiasi fusibile) -150-200 (preferibilmente non molto grasso).

Preparazione:

  • Fai bollire la pasta fino a metà consumare in anticipo
  • Friggere la carne macinata nell'olio insieme alla lampadina, mescolala accuratamente con una spatola durante la frittura in modo che sia sciolta.
  • Aggiungi spezie alla carne macinata a piacere, aggiungi sale e una miscela di peperoni.
  • Preparare una teglia (è desiderabile che sia teflon o ponte alto con lati alti).
  • Versare metà della parte di tutta la pasta bollita in una forma unta e distribuirle uniforme.
  • Uno strato di carne macinata fritta viene disposto sopra la pasta e di nuovo coperta dalla seconda parte della pasta.
  • Sbattere l'uovo con le spezie e versare la pasta
  • Grattugia il formaggio su qualsiasi grattugia (grande o piccola), cospargi la casseruola con patatine.
  • Invia la casseruola al forno, riscaldata di 150-170 gradi (a seconda della potenza del forno).
  • Cuocere il piatto fino a quando non appare una crosta russa in superficie. Di norma, sono 20-30 minuti, non più.
  • Si consiglia di raffreddare la casseruola finita e tagliarla un po '.
Piatto finito

Gustosa pasta con pollo macinata di pollo: ricetta nel forno e cottura lenta

Avrai bisogno:

  • Pasta(cotto) -200-250 g. (qualsiasi forma e dimensione).
  • La carne macinata è il pollo(può essere sostituito da qualsiasi altro) -400-500 g.
  • Cipolla -1-2 pezzi. (di medie dimensioni, per tritare di carne macinata).
  • Formaggio (qualsiasi grasso) -200 g.
  • Uovo -2 pezzi. di grandi dimensioni
  • Una miscela di peperoni ed erbe a piacere

Preparazione:

  • Fai bollire la pasta in anticipo
  • La carne macinata dovrebbe essere fritta con le cipolle fino a quando la cipolla è dorata.
  • Mescolare accuratamente la pasta con carne macinata fritta in modo che sia distribuita uniformemente.
  • Grattugia il formaggio finemente e aggiungi alla pasta, mescola accuratamente.
  • Versare la massa nella ciotola, versa la massa con un uovo sbattuto
  • Chiudi la pentola a cottura lenta e accendi la modalità "cottura" per 40 minuti.
  • Successivamente, non eliminare la casseruola, lascialo resistere per 15-20 minuti.
  • Successivamente, gira la ciotola multicooker in modo che la casseruola sia sul piatto al piano di sopra.
Un esempio di servizio

Gustosa pasta con carne macinata e funghi: ricetta

Avrai bisogno:

  • Pasta (bollito)- 250 g (qualsiasi forma, grande o media dimensione) .
  • Carne macinata(Preferibilmente pollo, poiché è più succoso) - 300 g (puoi usare qualsiasi altra carne macinata o carne bollita attorcigliata in una smerigliatrice).
  • Fungo Champignon -300 g (o qualsiasi altro)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (di medie dimensioni)
  • Formaggio folk saldato -200 g (qualsiasi grasso)
  • Uovo -2-3 pezzi. (per fare il riempimento)
  • Farina -diversi cucchiai.
  • Panna acida -diversi cucchiai.
  • Spezie (qualsiasi)

Cucinando:

  • Fai bollire la pasta in anticipo fino a metà cotto
  • I funghi sono tritati molto finemente e friggono con le cipolle fino al colore dorato.
  • Aggiungi carne macinata o carne attorcigliata a funghi fritti, friggi fino a cottura. Tutto il tempo interferisce con la massa in modo che sia allentato, puoi aggiungere olio in modo che la massa non bruci.
  • Prepara il riempimento: sbattere le uova e aggiungere la panna acida alla massa, mescolare accuratamente con diversi cucchiai. Farina, puoi versare spezie.
  • Metti la pasta in forma. La massa può essere miscelata o puoi disporre a strati.
  • Successivamente, la massa dovrebbe essere cosparsa di formaggio grattugiato di grande e inviato al forno. La temperatura non dovrebbe essere troppo grande in modo che la massa non bruci e cuochi nel mezzo. I gradi 160-170 saranno abbastanza per 20-25 minuti.
Nel forno

Gustosa pasta con carne macinata e verdure: ricetta

Tornerai utile:

  • Pasta (qualsiasi bollita) -200-250 g. (Medio-dimensione).
  • Pomodoro -1 PC. di grandi dimensioni
  • Tsukini -metà di un piccolo frutto
  • Peperone a campana -1 PC. (Qualsiasi colore, puoi bulgaro).
  • Cipolla -1 PC. (non grande cipolla)
  • Formaggio -250-300 g. (Contenuto di grassi elevati)
  • Funghi -100-150 g. Qualsiasi fritto
  • Carne macinata (qualsiasi) -250-300 g.
  • Uovo -2-3 pezzi. (per fare il riempimento)
  • Farina -diversi cucchiai. (per fare il riempimento)
  • Maionese -diversi cucchiai. (per fare il riempimento)
  • Spezie

Cucinando:

  • Fai bollire la pasta in anticipo, perforarli in una ciotola separata.
  • Friggere la carne macinata in olio vegetale, mescolando con una spatola in modo che la carne non bruci.
  • Aggiungi la carne tritata fritta alla pasta (o metti da parte separatamente se si desidera fare una casseruola a strati).
  • Puoi lasciare un po 'le verdure in fiamme. Tritare i funghi finemente, le spine e il pepe, aggiungi una polpa di pomodoro e friggi per non più di 5 minuti.
  • Metti lo strato di pasta e carne nella forma, metti sopra lo strato piatto di verdure.
  • L'intera massa dovrebbe essere versata con salsa preparata da uova montate, maionese, spezie e farina.
  • Le verdure dall'alto sono abbondantemente cosparse di formaggio grattugiato e la casseruola viene inviata per mezz'ora al forno a temperature medie (160-170 gradi).
Un esempio di servizio

Pasta deliziosa con carne macinata e salsa bechamel: ricetta

La salsa Behamel sarà in grado di sostituire il solito ripieno di uova, trasformando una normale pasta in un delizioso piatto cremoso con formaggio. Non è difficile cucinare Behamel se segui sicuramente la ricetta.

Avrai bisogno:

  • Pasta bollita di media dimensione-400-500 g (a seconda della teglia. Dovrebbero essere riempiti con ¾ forma).
  • Olio grasso di pipistrello -20-30 g. (Morbido)
  • Farina -diversi cucchiai.
  • Latte o crema 10% -400-450 ml.
  • Noce muscolosa -gusto
  • Sale e miscela di peperoni
  • Formaggio -200-250 g. (Contenuto ad alto contenuto di grassi 45-50%)

Cucinando:

  • Fai bollire la pasta in anticipo e mettila in una ciotola separata.
  • Prepara Behamel: aggiungi olio e spezie al latte (preferibilmente oleoso), mescola attentamente aggiungendo farina. La salsa dovrebbe rivelarsi una piacevole consistenza.
  • Pierce pasta in forma
  • Versare la pasta con salsa e cospargere con formaggio, distribuendola uniformemente in superficie.
  • Cuocere la casseruola per mezz'ora a una temperatura di 160-170 gradi fino a formare una crosta di formaggio russale.
Un esempio di piatto finito

Gustosa pasta con carne macinata e pomodori: ricetta

Avrai bisogno:

  • Pasta (conchiglie o tubi)-350-400 g. (Fai bollire in anticipo).
  • Uovo -2-3 PC. (per fare il riempimento)
  • Maionese -2-3 cucchiai. (maionese grassa ad alto contenuto di grassi)
  • Farina - Diversi cucchiai.
  • Pomodorini(o qualsiasi altro) -250-300 g.
  • Spezie "miscela di erbe italiane"- 1 cucchiaio.
  • Peperoni e miscela di sale
  • Formaggio-250-300 g. (Grasso e fragrante nel tipo di "radomero" o "maadam").
  • Carne macinata o carne attorcigliata bollita -300-400 g.

Cucinando:

  • Fai bollire la pasta in anticipo e dividi in due parti
  • Metti una parte con uno strato uniforme
  • Friggere la carne macinata, puoi insieme a una cipolla tritata e disporre uno strato uniforme sulla pasta.
  • Un altro strato di pasta è posizionato sopra la carne macinata
  • Prepara il ripieno di uova montate, farina e maionese, coprire la pasta.
  • Taglia i pomodori piccoli a metà, anelli di grandi dimensioni e stendi uno strato piatto sopra la casseruola.
  • Cospargere l'intera casseruola con formaggio e inviarla al forno per 25-35 minuti a temperature di 160-180 gradi (fino a marrone marrone).
Pasta con pomodori sotto il formaggio

Pasta gustosa con carne macinata e melanzane: ricetta

Le melanzane darà alla casseruola un gusto ricco e piccante, inoltre, dopo il trattamento termico, diventeranno morbide e succose.

Avrai bisogno:

  • Pasta (corna, conchiglie o tubi) - 300 g.
  • Melanzana - 1-2 pezzi. (a seconda delle dimensioni)
  • Formaggio -200-250 g. (Contenuto ad alto contenuto di grassi, fusibile).
  • Uovo -2-3 PC. (Da riempire)
  • Farina - Diversi cucchiai.
  • Maionese -2-3 PC. contenuto di grassi elevati
  • Spezie
  • Carne macinata o carne bollita contorta -200-300 g.
  • Cipolla - 1 PC. (non grande)

cucinando:

  • Fai bollire la pasta in anticipo e mettila metà in una teglia.
  • Friggere la carne macinata con cipolle in olio fino a cottura, inserire uno strato uniforme sulla pasta.
  • Le melanzane devono essere pulite dalla buccia (è amara)
  • Lo strato di melanzane dovrebbe essere disposto sopra la carne
  • Il secondo strato di pasta dovrebbe essere coperto di melanzane
  • Prepara il riempimento dall'uovo, dalla maionese e dalla farina e versa l'intera casseruola.
  • Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana e metti lo strato superiore
  • Cuocere la casseruola a una temperatura di 150-160 gradi per 30-45 minuti.
Pasta con melanzane

Pasta gustosa con carne bollita per bambini: ricetta

Casserole macaron con carne macinata. Avrai bisogno:

  • Macaron bolliti (qualsiasi desiderabile varietà solide) -200-300 g (qualsiasi forma).
  • Filetto bollito - 500 g (attorcigliato attraverso una smerigliatrice di carne).
  • Uovo -2-3 PC. (Vedi per quantità di salsa salata)
  • Spezie
  • Formaggio (qualsiasi fusibile) -150-200 (preferibilmente non molto grasso).

Preparazione:

  • Fai bollire la pasta fino a metà consumare in anticipo
  • Twist la carne in una smerigliatrice di carne
  • Prepara una teglia
  • Versare metà della parte di tutta la pasta bollita in una forma unta e distribuirle uniforme.
  • Uno strato di carne bollita viene disposto sulla pasta e di nuovo coperto dalla seconda parte della pasta.
  • Sbattere l'uovo con le spezie e versare la pasta
  • Grattugia il formaggio su qualsiasi grattugia (grande o piccola), cospargi la casseruola con patatine.
  • Invia la casseruola al forno, riscaldata di 150-170 gradi (a seconda della potenza del forno).
Pasta deliziosa dalla pasta per i bambini

Deliziosa casseruola di pasta asciutta grezza con carne macinata: ricetta

Puoi cuocere la pasta cruda, ma questo richiederà molto più tempo per cucinare e un riempimento molto "liquido", che consentirà alla pasta di cuocere, diventare morbida.

Avrai bisogno:

  • Cannelloni -in forma di dimensione (circa 1 pacchetto). Cannelloni è una grande pasta sotto forma di tubi.
  • Mucchi di pollo o maiale -500 g.
  • Cipolla -1 pc. (Little)
  • Spezie
  • Latte -400 ml. (o crema 10%)
  • Olio -50 g (contenuto ad alto grasso, cremoso)
  • Farina -diversi cucchiai.
  • Formaggio -150-200 g.

Preparazione:

  • La cipolla dovrebbe essere tagliata e mescolata con carne macinata fresca, condivido a piacere.
  • La carne macinata dovrebbe essere riempita con tubi di cannelloni e mettere una piccola teglia.
  • Preparare la salsa Beshamel da olio, latte e farina. Versare la pasta in forma con salsa.
  • Cospargere con formaggio grattugiato in cima e inviarlo al forno. Cuocere un piatto a una temperatura di 160-170 gradi per 35-40 minuti.
Cannelli al forno

Pasta gustosa con carne macinata senza formaggio: ricetta

Tornerai utile:

  • Pasta bollita -300-400 g (corna o conchiglie)
  • Uovo -4-5 pezzi. (Da riempire)
  • Panna acida -2-3 cucchiai (per il riempimento)
  • Maionese -2-3 cucchiai. (Da riempire)
  • Farina -diversi St.L (per il riempimento)
  • Carne macinata (qualsiasi) -300 g (o carne opaca bollita).
  • Spezie

Cucinando:

  • La carne macinata dovrebbe essere friggere in olio, puoi aggiungere la cipolla.
  • I macaron sono bolliti e mescolati con carne macinata
  • La massa è disposta in una teglia
  • Il versamento viene preparato da uova, panna acida e maionese, vengono aggiunte spezie.
  • La farina viene aggiunta al ripieno per la densità
  • Il macarone è coperto di versamento e inviare la forma al forno per 20-25 minuti a una temperatura di 150-170 gradi.
Casseruola senza formaggio

Pasta gustosa con carne macinata, salsa, ripieno: ricetta

Puoi preparare una deliziosa casseruola con un riempimento insolito. Puoi farcela dalle uova, completando la massa delle uova con spezie, salse e farina per la densità.

Prepara il riempimento cremoso. Avrai bisogno:

  • Crema grassa -200-250 ml. (può essere sostituito con latte).
  • Uovo -2-3 pezzi. (a seconda delle dimensioni del piatto)
  • Farina - Diversi cucchiai.
  • Mateonese grassa - 2-3 cucchiai.
  • Panna acida - 1-2 cucchiai.
  • Spezie da assaggiare
  • Amido - 1 cucchiaio.
  • Formaggio- 100 g (grasso, finemente grattugiato)

Importante: tutti gli ingredienti sono completamente miscelati in una massa omogenea. Questa salsa è coperta di casseruola di pasta. In cima, il piatto è coperto con uno strato di formaggio grattugiato e cotto. La salsa consente alla pasta di diventare una casseruola densa.

Pasta gustosa con carne macinata: ricetta nel microonde

Avrai bisogno:

  • Pasta bollita (corna o conchiglie) -400 g.
  • Carne macinata fritta con 1 cipolla -300-400 g (o carne bollita schiacciata in una smerigliatrice).
  • Uovo -2-3 pezzi. (Da riempire)
  • Farina - Diversi cucchiai.
  • Maionese o panna acida - Diversi cucchiai.
  • Formaggio grattugiato (qualsiasi grasso) - 200 g.

Cucinando:

  • Pierce la pasta in forma di vetro o una forma a microonde.
  • Coprire lo strato di pasta di carne macinata fritta
  • Versare la casseruola con la massa dell'uovo
  • Cospargere con uno strato di formaggio grattugiato
  • Accendi il forno a microonde per la modalità di riscaldamento (e meglio la modalità "griglia", se presente) per 10-15 minuti.
  • Raffreddare il piatto finito e tagliarlo porzionato

Video: "Pasta molto gustosa con carne tritata"



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