Le migliori ricette per cocktail festivi a casa con champagne, vino, vodka, vermouth, rum, cognac, whisky, liquore. Come fare un delizioso cocktail alcolico per una vacanza, feste?

A casa, puoi preparare cocktail alcolici molto gustosi che illumineranno qualsiasi festa e non saranno peggio di quelli nei bar e nei club. Ricette interessanti per deliziosi cocktail contengono gli ingredienti più semplici che si possono facilmente trovare sugli scaffali del negozio.

Cocktail - Laguna blu con vodka e liquore: ricetta classica

"Blue Lagoon" deve "Ci piacerà" a coloro che amano il retrogusto esotico e insolito. Insieme a questo, questo cocktail è molto semplice e a casa, qualsiasi casalinga sarà in grado di cucinarlo. Gli ingredienti per la bevanda non sono complessi ed è facile trovarli in un moderno supermercato.

Interessante: la ricetta per la laguna blu fu inventata nel lontano 1960. Proprio a quel tempo, il film con lo stesso nome era incredibilmente popolare e un barista americano alle prime armi non si vergognava di dare lo stesso nome alla bevanda turchese. D'altra parte, c'è un'opinione che il cocktail si sia guadagnato il suo nome grazie alle fonti del resort dell'Islanda, che una volta era McEllon, l'inventore del cocktail.

Avrai bisogno:

• Vodka (qualsiasi) -50-70 ml. (a seconda della fortezza preferita).
• Blo-bro-bum -10-15 ml. (È il liquore che dà alla bevanda un colore blu caratteristico).
• Bevanda sprite - 150 ml. (È meglio non sostituire un tonico o qualche altra bevanda dolce).
• Fetta di limone per decorare il cocktail finito
• Una manciata di cubetti di ghiaccio sul fondo del vetro

IMPORTANTE: per la preparazione della Laguna blu, dovresti usare un bicchiere alto per 220-250 ml di bevanda. Tali piatti sono chiamati Haibol.

Preparazione:

• Innanzitutto metti il \u200b\u200bghiaccio sul fondo del vetro. Il suo numero dovrebbe raggiungere circa il centro del vetro.
• In uno shaker (preferibilmente) puoi mescolare con cura la quantità esatta di vodka e liquore blu.
• Gli ingredienti misti vengono versati sul ghiaccio in un bicchiere e solo allora viene versata la quantità richiesta di sprite.
• Il cocktail finito, di regola, è decorato con un cerchio di limone.
• Bevi un cocktail attraverso un lungo tubo.

Una combinazione unica di ingredienti:

• La vodka dà amarezza e fortezza all'intero cocktail
• Il gusto della vodka praticamente neutralizza un liquore dolce, dando un colore blu insolito: l'originalità della bevanda.
• Reign, prima di tutto, riduce la fortezza del cocktail e lo "dà" un dolce gusto di agrumi.

IMPORTANTE: recentemente, sempre più spesso i baristi moderni hanno cercato di sostituire la vodka con un po 'di alcol forte insolito (ad esempio, rum leggero o gin), ma questo piuttosto rovina la bevanda, il che la rende più gustosa. Inoltre, dovresti sicuramente sapere che una combinazione di vodka e soda sprite dà una rapida intossicazione. Se non vuoi che ciò accada, lascia che i gas scompaiano, mescolando accuratamente il cocktail con un tubo.

Bloody Mary Cocktail con vodka e succo di pomodoro: ricetta

Bere popolare per più di venti anni di seguito, principalmente in Russia. Qual è il segreto di un drink del genere? In ingredienti semplici e preparazione rapida. In poche parole, è facile cucinare a casa e in un solo minuto.

Interessante: la bevanda prende il nome dalla regina inglese Maria Tudor First (XV secolo). Un nome così crudele caratterizzava completamente le rappresaglie crudeli di Sua Maestà.

Avrai bisogno:

• Vodka (qualsiasi) -50-75 ml. (A seconda della fortezza preferita della bevanda).
• Il succo è il pomodoro - 150 ml. (acquistato)
• Succo di limone -10-15 ml. (appena spremuto dalla metà del limone).
• Il sale è un pizzico
• Pepe - un pizzico
• Tabasco e salsa Woster -2-3 gocce (a piacere, possono essere escluse).
• Un ramoscello di sedano Per decorare il piatto finito.

Preparazione:

• Per preparare la bevanda, dovresti usare un bicchiere alto per il succo.
• La quantità richiesta di vodka dovrebbe essere versata sul fondo del vetro.
• Aggiungi il succo della metà del limone alla vodka, versare sale e pepe.
• Aggiungi immediatamente il ghiaccio a piacere, ma non troppo (circa 5-6 cubi).
• Dopodiché, versare il succo di pomodoro e aggiungere la salsa se vuoi.
• Metti un sottile rametto di sedano e un lungo tubo nel cocktail finito.

Importante: bere cocktail dovrebbe essere in piccoli sorsi, mordere in piccoli pezzi di sedano fresco.

Video: "Preparazione professionale della Bloody Mary"

Temage of Cocktail: ricetta classica con vodka e succo d'arancia

Il "cacciavite" è forse il cocktail più popolare, sia in bar costosi che alle feste studentesche. Il vantaggio della bevanda non è solo che è semplicemente preparato, ma anche che ha una piacevole luce e un gusto di frutta.

Uno degli ingredienti principali è il succo d'arancia (acquistato o appena spremuto), ma sempre più spesso viene sostituito da qualsiasi altro succo di frutta: pesca, pompelmo, multi -chip, mela e così via.

Avrai bisogno:

• Vodka -50-70 ml.
• succo d'arancia - 150 ml.
• Ghiaccio -100-200 g (da assaggiare e la fortezza desiderata)

Importante: per la preparazione di un cocktail, dovresti preparare un bicchiere alto di Haibol. Nella versione classica, dovrebbe essere realizzato il rapporto tra vodka e succo 3: 7.

Preparazione:

• Il ghiaccio dovrebbe essere versato nel vetro
• Versare la quantità richiesta di vodka in vodka (preferibilmente freddo).
• Aggiungi il succo d'arancia al vetro e inserisci un tubo lungo.
• Mescola con cura il cocktail
• La bevanda finita può essere decorata con una fetta di limone o arancione.

IMPORTANTE: una piacevole dolcezza e acidità di limone neutralizza il sapore amaro della vodka e insieme offre piacevoli sensazioni di gusto.

Video: "Secret for Cooking" Cavivitori "dal barista professionista"

Cocktail margarita: ricetta classica

Il cocktail Margarita è popolare da oltre 60 anni di seguito. È apparso in Messico, ma ora lo amano e si preparano in qualsiasi angolo del mondo. Il vantaggio del cocktail nella semplice selezione di ingredienti e una facile preparazione.

Avrai bisogno:

• Tequila d'argento -40-50 ml.
• Liquore arancione - 20 ml.
• Succo di lime (può essere sostituito con limone) -30-40 ml.
• Ghiaccio -100-150 g.
• Il sale per la variazione moderna è necessario solo per decorare il bordo di vetro.

IMPORTANTE: per la preparazione di Margarita, è necessario utilizzare un vetro largo su una gamba sottile.

Preparazione:

• Per la preparazione, usa uno shaker o un frullatore con una ciotola capiente.
• Versare il ghiaccio nella ciotola e macinarlo con tequila e liquore arancione, aggiungere il succo di lime. Mescolare gli ingredienti con molta attenzione.
• Versare il contenuto nel vetro
• Decora il bicchiere di una fetta di limone e metti un piccolo cocktail in un drink.

Video: "Mescolare gli ingredienti per la bevanda di Margarita"

Cocktail cosmopolita: ricetta con vodka e succo di mirtillo rosso

La bevanda divenne popolare negli Stati Uniti intorno agli anni '70 del XIX secolo. Sorprendentemente, il cocktail non è stato il privilegio di tutte le persone e ha guadagnato la sua popolarità solo in piccoli ambienti di "feste" americane. Da allora, Cosmopolitan ha conquistato il cuore della metà femminile della popolazione.

Interessante: poche persone sanno che la bevanda cosmopolita stessa è diventata una pubblicità per la nuova vodka che è apparsa in quel momento con un sapore di limone "Absolut Citron". Dopo un po ', quando Cosmopolitan iniziò a perdere la sua posizione, l'American Cyril Cook decise di "rinfrescarlo" un po', aggiungendolo succo di mirtillo. Da allora, ha iniziato a competere con il popolare vermuth di Martini per il primo posto. Il picco della popolarità del "Cosmopolitan" era la serie "Sex and the City", in cui le eroine del film lo bevevano quasi ogni giorno.

Avrebbe bisogno:

• Vodka normale o limone --45-50 ml.
• Kuantro Liquor Orange - 15 ml.
• Succo di limone (ma meglio di lime) -8-10 ml.
• Succo di mirtillo rosso (bevanda alla frutta senza polpa) -25-30 ml.
• Ghiaccio - Diversi cubi

Importante: per la preparazione di un cocktail, non puoi usare il ghiaccio, ma il resto degli ingredienti dovrebbe essere raffreddato in anticipo. Per un drink, usa un bicchiere Martini.

Preparazione:

• Il vetro dovrebbe essere riempito con cubetti di ghiaccio schiacciati
• Tutti gli ingredienti dovrebbero essere versati in uno shaker e miscelati accuratamente.
• Versare le briciole di ghiaccio con il contenuto dello shaker
• Decorare la bevanda finita con una fetta di limone
• Metti un breve cocktail in un bicchiere
• Bevi "Cosmopolitan" dovrebbe essere in piccoli sorsi

Video: "Real Cosmopolitan: come cucinare?"

Cross Mother - Cocktail: una ricetta con whisky e liquore

Il padrino (o più spesso il "padrino") è un cocktail alcolico molto semplice composto da ingredienti semplici. La bevanda è caratterizzata da una fortezza e un grave retrogusto. È consuetudine berlo dopo cena (o il pasto principale). Gli uomini preferiscono un cocktail per il fatto che contiene whisky. Più vecchio è il whisky, più gustoso e più significativo il cocktail risulta.

IMPORTANTE: il cocktail è nato contemporaneamente con il rilascio con lo stesso nome "Cross Father". C'è una versione che Marlon Brando (un attore che interpretava Corleone) ha adorato una miscela di whisky e liquore "Amaretto". C'è anche una versione non ufficiale del cocktail femminile e maschile. È consuetudine aggiungere più ghiaccio e meno whisky alla "femmina".

Avrai bisogno:

• Whisky (qualsiasi) -35-40 ml. (può essere sostituito con bourbon).
• Liquore Amateto -35-40 ml.
• Cubetti di ghiaccio -100-150 g. (Secondo la preferenza e la fortezza desiderata).

Preparazione:

• È consuetudine bere un cocktail dal bicchiere "Old Fesh"
• Riempi il bicchiere con ghiaccio in quantità preferite.
• Versare whisky o bourbon sul ghiaccio
• Versare il liquore Amaretto
• Con un cucchiaino, mescola con cura la bevanda.

Video: "Cross Mother: Come cucinare un drink?"

Cocktail Daikiri: ricetta con rum bianco

È improbabile che qualsiasi altro cocktail sia in grado di confrontare con Daikiri nel gusto. Questa bevanda è conosciuta in tutto il mondo, ma anche se non sei un barista professionista, puoi cucinare Daikiri a casa.

Importante: la bevanda è apparsa per la prima volta in un cubo. Ha un piacevole gusto di limone, dolcezza dello sciroppo di zucchero e forza del rum.

Avrai bisogno:

• Rum (bianco) -45-50 ml.
• zucchero - 1 cucchiaino (bianco o marrone)
• Succo di limone o lime -20-25 ml.
• Cubetti di ghiaccio -100-150 g.

Preparazione:

• Il ghiaccio dovrebbe essere tagliato in un frullatore, avrai bisogno di una briciola di ghiaccio o di ghiaccio tritato.
• Il resto degli ingredienti dovrebbe essere aggiunto al ghiaccio.
• Tutti gli ingredienti sono completamente miscelati tra loro
• Insieme al ghiaccio, luccicano in un vetro largo su una gamba sottile.
• Il cocktail finito è decorato con una fetta di limone o una bacca di fragole, viene inserito un piccolo tubo da cocktail.

Importante: "Daikiri" è il cocktail che "ama" la sperimentazione. In particolare, può essere diversificato usando un succo di frutta diverso. Il tipo più popolare di Daikiri è un cocktail alla fragola in cui il succo di limone viene sostituito dalla fragola.

Video: "Preparazione di Lemon Daykiri"

Clover Clob Clover: ricetta con gin e uova belon

Il cocktail Clover Club è una bevanda "complessa" che richiede le sue caratteristiche di preparazione. Ha un gusto piacevole e piccante, coperto di schiuma di uova lussureggiante.

Interessante: il cocktail prende il nome dal club d'élite per gli uomini "Cluree Curee".

Avrai bisogno:

• Gin - Allevamento: 50 ml.
• Bianco d'uovo - 20 ml. (circa)
• Sciroppo di Malina (Può essere sostituito con granadina: sciroppo di granate) –25 ml.
• Succo di limone (lime) -20-25 ml.
• Cubetti di ghiaccio - Fino a 200 g.

Preparazione:

• Pull Ice dovrebbe essere aggiunto allo shaker
• Jin, succo e sciroppo vengono aggiunti al ghiaccio, la massa è completamente miscelata.
• La proteina è separata dal tuorlo e viene anche inviata allo shaker.
• Batti la massa per molto tempo, almeno 3-40 secondi, fino a quando la proteina si trasformerà in schiuma.
• Il cocktail viene versato in un bicchiere freddo (un largo bicchiere per lo champagne).

Video: "insolito club cocktail club"

Sea Cocktail: una ricetta per cucinare con vodka, cocktail "schiuma di mare"

Interessante: il cocktail è abbastanza facile da preparare, ma popolare, sia in un caffè che in bar. Ha preso il nome per il fatto che una magnifica schiuma si forma sulla superficie della bevanda, grazie allo scoiattolo di uova, confronta quello che è l'ondata.

Avrai bisogno:

• Vodka (qualsiasi) -50-60 ml.
• Sciroppo di zucchero - 10 ml.
• Succo di limone (puoi lime) - 20 ml.
• Uova proteiche - 1 PC.
• Ghiaccio nei cubi - Alcuni PC.

Preparazione:

• Aggiungi il ghiaccio pugnalato allo shaker
• Versare jin, succo e sciroppo
• Separare la proteina dal tuorlo e riversarsi nello shaker
• La bevanda viene battuta accuratamente fino alla formazione della schiuma.
• La bevanda finita viene versata in un bicchiere di martini

Cocktail pazzo: ricetta con vodka e granadina

Avrai bisogno:

• Vodka (qualsiasi) - 50 ml.
• Acqua frizzante - 50 ml. (può essere sostituito con un tonico).
• Grenadina (sciroppo di melograno) - 20 ml.
• Succo di limone appena spremuto -10-15 ml.
• Ciliegia per drink per cocktail di arredamento
• Ghiaccio di pietra

Preparazione:

• Lascia il bicchiere per cucinare un cocktail nel congelatore per 20-30 minuti.
• Versare le granadine sul fondo di un bicchiere per il whisky, diluire con il succo di limone.
• Versare la vodka e solo diluire con acqua gassata.
• Riempi il bicchiere con ghiaccio e decora il cocktail con una ciliegia.

Cocktail russo bianco: ricetta con vodka, caffè e panna

Interessante: sebbene la bevanda sia chiamata "russo", è tutt'altro che inventata in Russia. Ha avuto il suo nome in onore delle guardie bianche che sono fuggite nella guerra civile a ovest.

Avrai bisogno:

• Vodka o cognac - 50 ml.
• Cole Colecte - 25 ml.
• Crema (qualsiasi contenuto di grassi) - 25 ml.
• Cubetti di ghiaccio -50-100 g. (Secondo le preferenze)

Preparazione:

• Per un cocktail, prepara il vetro "vecchio stile"
• Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio
• Un liquore al caffè dovrebbe essere aggiunto al ghiaccio, quindi alla vodka e solo allora crema.
• Tutti gli ingredienti sono mescolati con un cucchiaio da cocktail.
• La bevanda viene servita con un tubo basso.

Video: "Drink originale bianco russo"

Cocktail Diablo: ricetta con tequila e elementi di zenzero

Avrai bisogno:

• Tequila d'argento -40-50 ml.
• Ale allo zenzero - 50 ml. (può essere sostituito con birra leggera).
• Liquore di ribes -10-15 ml.
• Limone o lime - 1 PC.
• Ghiaccio a piacimento

Preparazione:

• Per la preparazione, preparare un vetro "Highbol"
• Il vetro dovrebbe essere riempito con un terzo di ghiaccio
• Versare la birra sopra il ghiaccio e aggiungere la tequila
• Quindi aggiungere liquori e succo di limone
• Mescolare delicatamente gli ingredienti del cocktail cocktail.

Cocktail Faerbol: ricetta con vodka, cognac e succo d'arancia

Interessante: è noto che il cocktail è stato inventato durante la "legge secca" negli Stati Uniti. A quel tempo, i baristi seguirono per inventare tutti i modi per velare il gusto aspro di alcol con altri ingredienti.

Il cocktail Faerbol è abbastanza forte e quindi non può essere bevuto a stomaco vuoto e solo in piccoli sorsi. Un bicchiere di drink è abbastanza per una sera. Inoltre, il cocktail dovrebbe essere diluito con una grande quantità di ghiaccio.

Avrai bisogno:

• Cognac o brandy - 20 ml.
• Champagne -50-60 ml. (asciutto)
• Vodka -30-40 ml.
• Liquore arancione 15-20 ml.
• Zucchero o sciroppo di zucchero -20-25 ml.
• Arancia fresca -20-30 ml.
• Ghiaccio - gusto

Preparazione:

• Servire la bevanda è accettata in un bicchiere per il whisky
• Metti il \u200b\u200bghiaccio sul fondo del vetro
• Aggiungi gradualmente tutti gli ingredienti: cognac, vodka, champagne, liquore e succo.
• Aggiungi lo sciroppo, inserisci un tubo e mescola con cura tutti gli ingredienti con esso.

Cocktail "Dog salato": ricetta con vodka e succo di pompelmo

Interessante: il cocktail ha preso il nome, a causa del fatto che ha una decorazione insolita di un bicchiere con sale. Inumidire i bordi del vetro con acqua, immergere in sale e scrollarsi di dosso una quantità in eccesso.

Avrai bisogno:

• Vodka -50-60 ml.
• Succo di pompelmo -100-120 (acquistato o appena spremuto).
• Succo di Lyme (può essere sostituito con limone) - 1 cucchiaio.
• Sale per decorare un bicchiere
• Diversi cubetti di ghiaccio

Preparazione:

• Prepara un bicchiere basso per un cocktail, decoralo con sale.
• Metti cubetti di ghiaccio sul fondo di un bicchiere
• Versare ghiaccio con vodka e succo di lime, aggiungere il succo di pompelmo, mescolare delicatamente con un tubo o un cucchiaio.

Bellini Cocktail: ricetta con pesche e una radura

Interessante: il cocktail è apparso per la prima volta a Venezia. Per preparare un drink, dovresti avere pesche dolci bianche e un vino italiano secco scintillante.

Avrai bisogno:

• Pesca - 250 g (approssimativamente)
• Zyokko -300-350 ml.
• Gusto del ghiaccio

Importante: Bellini è consuetudine bere dagli alti bicchieri di champagne. I persiani daranno una piacevole tinta rosata alla bevanda. Per preparare un cocktail, non è possibile utilizzare una trazione costosa, qualsiasi champagne secco è adatto.

Preparazione:

• La polpa delle pesche insieme alla pelle dovrebbe essere uccisa con un frullatore.
• Le patate schiacciate risultanti dovrebbero essere passate attraverso il setaccio più piccolo.
• Questo succo con polpa dovrebbe essere diluito con champagne e versato in bicchieri, aggiungendo ghiaccio.

Cocktail Negroni: ricetta con gin e vermouth

Questo cocktail è molto facile da preparare, ma Veste con questo ha un gusto piacevole e un colore, grazie al Vermuth rosso. La bevanda è piuttosto forte (fino a 30 gradi) ed è considerata più maschile che femmina.

Interessante: un cocktail è sorto in Italia, in una cerchia di aristocratici italiani.

Avrai bisogno:

• Gene (asciutto) -30-40 ml.
• Beatter "Kamari" - 30 ml.
• Vermouth Martin "Rosso" - 30 ml.
• Cubetti di ghiaccio -100-120 g.
• Sobrea arancione Per decorazioni per cocktail

Preparazione:

• Per preparare un cocktail, avrai bisogno di un bicchiere di ROX.
• Deve essere riempito fino in cima con cubetti di ghiaccio
• Versare gradualmente alcol: prima Jin, poi Vermut e solo allora Campaires.
• Puoi mescolare la bevanda con un cucchiaio da cocktail
• Decorare un bicchiere di una fetta di arancia

Video: "Negroni classici"

Cocktail Haibol: ricetta con vodka e vermuth

Interessante: il cocktail ha preso il nome, grazie al bicchiere in cui è consuetudine servire. Tradotto da inglese Haibol è un vetro alto.

Avrai bisogno:

• Vodka - 50 ml.
• Vermouth bianco - 70 ml.
• Succo di pompelmo - 50 ml.
• succo d'arancia - 50 ml.
• Ghiaccio - a piacere

Preparazione:

• Metti il \u200b\u200bghiaccio in un bicchiere
• Versare vodka, vermouth e due tipi di succo nello shaker
• Mescolare con cura tutti gli ingredienti, versare in un bicchiere
• È consuetudine bere un drink attraverso un tubo alto

Cocktail di Manhattan: ricetta con bourbon e vermuth

Interessante: il cocktail è nato grazie alla figlia di un famoso operaio di scambio che ha lavorato a Manhattan.

Avrai bisogno:

• Cognac o bourbon -50-60 ml.
• Martini Rosso - 30 ml. (vermut)
• Tintura "Angostur" - Alcune gocce
• Ghiaccio e ciliegia per arredamento

Preparazione:

• Il ghiaccio tritato è posto in uno shaker
• Versare tutti gli altri ingredienti, inclusa la tintura
• Sbattere accuratamente la bevanda, versare in un bicchiere di martini e decorare con una ciliegia.

Mimosa: cocktail, ricetta con champagne e succo d'arancia

Interessante: questo cocktail è sorto in Francia, in un momento in cui il cocktail italiano Bellini era al culmine della popolarità. Ma, in uno dei bar semplicemente non c'erano pesche e quindi il barista doveva mostrare ingegnosità per creare una bevanda altrettanto gustosa da ingredienti improvvisati.

Avrai bisogno:

• Champagne (preferibilmente asciutto) -40-50 ml.
• Arancia fresca senza polpa - 50 ml.
• scorza d'arancia - 1 cucchiaino
• Gusto del ghiaccio

Preparazione:

• Raffreddare il vetro in anticipo nel congelatore
• Aggiungi 1-2 cubetti di ghiaccio e un cubo arancione sul fondo del vetro.
• Versare lo champagne e il succo, mescolare con un cucchiaio

Video: "Un cocktail Mimosa semplice e gustoso"

James Bond Cocktail: ricetta con vodka e martini

Interessante: la bevanda ha guadagnato la sua popolarità con l'uscita del film con lo stesso nome, in cui il personaggio principale adorava godersi questo cocktail.

Avrai bisogno:

• Vodka (qualsiasi) -50-75 ml. (A seconda della fortezza preferita della bevanda finita).
• Martini è asciutto -15-50 ml. (Una quantità maggiore di martini è una quantità minore di vodka).
• Limone - 1 fetta
• Oliva verde - 1 PC.

Preparazione:

• Martini e vodka dovrebbero essere versati nello shaker, aggiungere diversi cubetti di ghiaccio.
• Batti la bevanda per circa mezzo minuto con uno shaker.
• Versare un drink in un bicchiere di martini, aggiungere una fetta di limone e un'oliva verde.

Cocktail coma: ricetta con gin e kurosau blu

Avrai bisogno:

• Il gene è asciutto - 50 ml.
• Shveps bevi con limone - 100 ml.
• Liker Malibu - 15 ml.
• Laker Blue Curosau - 15 ml.
• Gusto del ghiaccio

Preparazione:

• Il cocktail viene servito in un bicchiere alto sulla gamba
• Metti i cubi di ghiaccio sul fondo
• Versare due tipi di liquori e gin nello shaker, mescola accuratamente.
• Versare il contenuto dello shaker nel ghiaccio, aggiungere la sarta, inserire un tubo alto.

Video: "Top-5 dei cocktail più semplici"