Ricette per preparare il sugo con carne, funghi e fegato.
Contenuto
- Come fare un delizioso sugo semplice di farina: ricetta
- Come fare un'anteprima, come nella sala da pranzo sovietica: ricetta
- Come fare un'anteprima, come nell'asilo: ricetta
- Ricetta per carne deliziosa per gravità dalla carne di maiale
- Ricetta per deliziosi funghi di funghi di funghi di Champignons
- Ricetta per delizioso sugo di formaggio alla pasta, spaghetti
- Ricetta per delizioso sugo di pomodoro da pasta di pomodoro
- Ricetta per delizioso sugo di panna acida
- Come fare un delizioso sugo per le cotolette: ricetta
- Come fare una deliziosa tomba per il grano saraceno: ricetta
- Come fare un delizioso sugo al riso: ricetta
- Come fare un delizioso sugo per le polpette: ricetta
- Come preparare deliziose patate al sugo a purè di patate: ricetta
- Come cucinare gustoso salsa tomba: ricetta
- Come cucinare deliziosi tomba sugo, petto di pollo: ricetta
- Come cuocere il sugo delizioso sugo: ricetta
- Video: Ricette di salsa
Molte donne adorano la cucina, quindi deliziano le loro famiglie con piatti nuovi e molto gustosi. Ma spesso è necessaria un'aggiunta per la carne e un contorno dai cereali. Molto spesso, la maionese, il ketchup, la salsa o il sugo sono usati per questo. In questo articolo parleremo del sugo.
Come fare un delizioso sugo semplice di farina: ricetta
La ricetta è semplice e perfettamente combinata con patate o pesce.
Ingredienti:
- 55 g di farina
- 55 g burro
- 500 ml di brodo
- Sale
- spezie
Ricetta:
- Metti uno stufato con un fondo spesso di olio e attendi il suo riscaldamento
- Versare la farina con un pizzico e in media tutto il tempo, è necessario che la farina sia dorata
- Versare il brodo e mescolare fino a quando non si addensa. Inserisci sale e spezie
Come fare un'anteprima, come nella sala da pranzo sovietica: ricetta
Questo è un classico sugo di pomodoro che viene utilizzato nelle sale da pranzo. È idealmente combinato con purè di patate e altri contorni di cereali.
Ingredienti:
- 55 g di farina
- 55 g di olio
- 450 ml di brodo
- 20 g di pasta
- Spezie
Ricetta:
- Il sugo viene preparato approssimativamente come nella prima versione. Inizialmente farina fritta nell'olio
- Dopodiché, con una media costante, entra nel brodo
- Когда о немного покиuranteт, ведите томатню пасту
- Tash in fiamme fino a quando non è addensato, sale, inserisci le spezie
Come fare un'anteprima, come nell'asilo: ricetta
Un tale sugo è spesso completato da contorni all'asilo. Contiene panna acida e cipolle.
Ingredienti:
- 2 cipolle
- 50 ml di panna acida
- 20 ml di pasta di pomodoro
- Olio
- Brodo
- 35 g di farina
- Sale
- Spezie
R eCUTT:
- Nella padella con burro, entra nella cipolla e friggilo fino a cottura
- È necessario friggere la farina fino a doratura quando è dorata, entrare nel brodo
- Infalda tutta questa miscela fino a quando non si addensa, entra nella panna acida e nel pompino di pomodoro
- Inserisci sale e spezie
Ricetta per carne deliziosa per gravità dalla carne di maiale
Una buona aggiunta a qualsiasi contorno.
Ingredienti:
- 500 g di maiale
- 2 lampadine
- 50 g di farina
- 20 g di pasta di pomodoro
- Sale
- Verdi
- 20 g di panna acida
Ricetta:
- Esprimi il maiale e lascia che tutti i liquidi evaporano. Versare un po 'di olio e versare la farina
- Friggi la farina fino a doratura ed entra nel brodo
- Aggiungi sale, spezie, pasta e panna acida. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per addensare
- Inserisci i Verdi
Ricetta per deliziosi funghi di funghi di funghi di Champignons
In questo caso, il sugo cremoso acido è meglio combinato con funghi. È abbastanza facile cucinare.
Ingredienti:
- 550 g di funghi
- 2 lampadine
- 20 g di farina
- Olio
- 50 ml di panna acida o crema
- Sale
- Spezie
Ricetta:
- Tagliare i funghi con fette sottili e friggere a fuoco alto fino a doratura insieme alle cipolle
- Versare un po 'di farina e passare al beige. Versare in acqua o brodo
- Ufino sotto il coperchio per 20 minuti. Inserisci panna acida, sale e spezie
- Tash in fiamme per altri 3 minuti
Ricetta per delizioso sugo di formaggio alla pasta, spaghetti
Questo tipo di salsa va bene con pasta e purè di patate. Cucinare è abbastanza semplice. La base di tale salsa è Behamel.
Ingredienti:
- 150 ml di brodo
- 150 ml di latte
- 30 g di farina
- 30 g di olio
- Sale
- Spezie
- 150 g di formaggio
Ricetta:
- Friggere la farina fino a doratura e applicare il latte, bollire un paio di minuti
- Versare il brodo e cuocere per 3 minuti
- Quando la salsa si addensa, versare il formaggio grattugiato e lasciarlo sciogliere
- Inserisci sale e spezie
Ricetta per delizioso sugo di pomodoro da pasta di pomodoro
Stagionato classico in qualsiasi contorno.
Ingredienti:
- 20 g di farina
- 30 g di olio
- 30 g di pasta di pomodoro
- Brodo
- 2 lampadine
- Sale
- Spezie
- Aglio
Ricetta:
- Friggere il raggio fino a doratura di burro
- Inserisci il pasta di pomodoro e metti fuori per 3 minuti
- Inserisci l'aglio e le spezie. Mescolare l'acqua con farina e versare un torrente sottile sulla miscela di pomodoro
- In questo caso, è necessario mescolare costantemente, cuocere fino a quando non si addensa
Ricetta per delizioso sugo di panna acida
Ingredienti:
- 50 ml di panna acida
- 20 g di farina
- 40 g di olio
- Spezie
- Brodo
- Sale
Ricetta:
- Friggi la farina fino a doratura ed entra nel brodo
- Mescolare costantemente in modo che i grumi non si formino
- Aggiungi panna acida e spezie, sale e cuocere a fuoco lento fino a cottura
Come fare un delizioso sugo per le cotolette: ricetta
Inizialmente, puoi cucinare cotolette in modo non completamente standard. Sono cotti come al solito, friggendo in olio e poi estinti nel sugo.
Ingredienti:
- Olio
- 20 g di farina
- 2 lampadine
- Brodo
- Sale
- Spezie
Ricetta:
- Friggere le cotolette su entrambi i lati, quindi entrare nella cipolla e friggere per 5 minuti
- Entra nella farina e tieni di nuovo un po 'in fiamme
- Versare il brodo, spezie e sommare, lanciare un po 'di più in fiamme
Come fare una deliziosa tomba per il grano saraceno: ricetta
È meglio cucinare per grano saraceno con carne. Puoi prendere chiunque.
Ingredienti:
- 500 g di filetto di pollo
- 2 carote
- 2 lampadine
- 20 g di pasta di pomodoro
- Sale
- Spezie
- 20 g di farina
- Olio
Ricetta:
- Friggere la carne in olio ed entrare in una carota con un raggio
- È necessario che le verdure siano morbide
- Entra nella farina e tieni premuto per 2 minuti, versa il brodo
- Entra in pasta di pomodoro, sale e spezie, aumenta 5 minuti sotto il coperchio
Come fare un delizioso sugo al riso: ricetta
Il riso è ben combinato per il sugo con panna acida o panna.
Ingredienti:
- 2 lampadine
- 50 g di panna acida
- Brodo
- Olio
- 20 g di farina
- 500 g di pollo (crollo)
Ricetta:
- Friggere la cipolla nell'olio ed entrare in un po 'di farina
- Friggere fino a dorare ed entrare nel brodo
- Caro pollo e cuocere per 30 minuti
- Aggiungi panna acida, sale e spezie, fai bollire per altri 3 minuti
Come fare un delizioso sugo per le polpette: ricetta
Il sugo del pomodoro è perfetto per le polpette. Va bene con purè di patate e pasta.
Ingredienti:
- Brodo
- 25 g di farina
- 30 g di olio
- Sale
- Spezie
- 30 g di pasta di pomodoro
Ricetta:
- Friggere le polpette preparate nell'olio e introdurre la farina in essa
- Dopodiché, versa il brodo con un flusso sottile e mescola costantemente
- Aggiungi il pompino, il sale, le spezie e languisci sotto il coperchio per 7 minuti
Come preparare deliziose patate al sugo a purè di patate: ricetta
Con patate, sia il sugo bianco che il pomodoro vanno bene.
Ingredienti:
- 500 g di maiale
- 2 lampadine
- 20 g di pasta di pomodoro
- 20 g di farina
- Brodo
- Sale
- Spezie
- Verdi
Ricetta:
- Friggere il maiale a cubetti in olio
- Inserisci un po 'd'acqua e lancia un arco. Tash in fiamme per 20 minuti
- Mescolare la farina con una piccola quantità di acqua e versare in carne di maiale
- Aggiungi pasta, sale e spezie. Tash sotto il coperchio 12 minuti
- Inserisci i Verdi
Come cucinare gustoso salsa tomba: ricetta
Un piatto del genere va bene con gli spaghetti.
Ingredienti:
- 500 g di carne macinata
- Olio
- 2 lampadine
- Farina
- Sale
- Spezie
Ricetta:
- Versare l'olio nella padella e friggere il raggio su di esso
- Entra nella carne macinata e friggi per 15 minuti con miscelazione costante
- Immettere la farina e mescolare, in un flusso sottile Immettere il brodo
- Inserisci sale e spezie, copri con un coperchio e languisca il fuoco per 10 minuti
Come cucinare deliziosi tomba sugo, petto di pollo: ricetta
Una delle opzioni più tenera.
Ingredienti:
- 500 g di filetto di pollo
- 2 lampadine
- Carota
- 100 ml di crema
- 20 g di farina
- Sale
- Spezie
Ricetta:
- Taglia il filetto con strati, battilo un po '
- Friggere su entrambi i lati e versare cipolle e carote
- Friggere 7-8 minuti
- Inserisci la farina e aumenta 2 minuti, versa il brodo
- Stufa per altri 3 minuti, inserisci sale e spezie, crema
- Fai bollire altri 2 minuti
Come cuocere il sugo delizioso sugo: ricetta
Questa offura si spegne bene con panna o panna acida.
Ingredienti:
- 500 g del fegato
- 100 g di crema
- 2 lampadine
- Sale
- Spezie
- 20 g di farina
- Verdi
Ricetta:
- Friggere in pezzi di olio di fegato di pollo su entrambi i lati
- Entra nella cipolla e anche friggi, versa il brodo
- Diluire la farina con una piccola quantità di acqua e versare un torrente sottile sul fegato
- Entra in panna, sale e pepe, fai bollire 7 minuti
- Aggiungi erbe
Ci sono molte opzioni per delizioso sugo, scegli quello che ti si adatta di più. Concentrati sui prodotti nel tuo frigorifero.
Video: Ricette di salsa
