Le migliori ricette per i piatti con salsa di soia da carne di maiale, pollo, tacchino, anatre, coniglio, gamberi, pesce, calamari, cozze. Una deliziosa prescrizione di barbecue con salsa di soia e grasso bollito in salsa di soia. Come sposare carne in salsa di soia: ricetta di marinata

Le migliori ricette per i piatti con salsa di soia da carne di maiale, pollo, tacchino, anatre, coniglio, gamberi, pesce, calamari, cozze. Una deliziosa prescrizione di barbecue con salsa di soia e grasso bollito in salsa di soia. Come sposare carne in salsa di soia: ricetta di marinata

L'articolo ti offre ricette per preparare carne diversa, sottaceto, cotto, in umido o fritto in salsa di soia.

Salsa di soia Non è nulla che sia così popolare e amato da molti specialisti culinari. Questo liquido scuro con un gusto salmastro e l'aroma dei funghi enfatizza perfettamente il gusto di tutti i piatti, e in particolare la carne e il pesce. Puoi aggiungere salsa a qualsiasi ricetta: Il primo, secondo, insalate, marinate, rifornimento di carburante molto di più.

Maiale sottaceto in salsa di soia con funghi: ricetta

Non è difficile cucinare carne di maiale grassa e abbondante - è quasi sempre gustoso. Puoi sorprendere i tuoi cari con un piatto delizioso combinando carne di maiale e funghi. La salsa di soia aiuterà a enfatizzare il gusto di questi ingredienti, che non solo immergerà la carne, ma gli darà anche una speciale piega.

IMPORTANTE: per la ricetta, puoi scegliere assolutamente tutti i funghi che puoi acquistare: Champignons, Mushroom Oyster, Forest, persino essiccato.

Avrai bisogno:

  • Carne di maiale (qualsiasi parte) -1 kg. (Puoi usare meno in modo che funghi e carne siano uguali).
  • Funghi -0,5 kg. (meglio usare fresco)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (dimensioni medie o piccole)
  • Aglio -1 testa (dimensioni centrali o grandi)
  • Salsa di soia -50 ml. (classico o con additivi a gusto)
  • Una miscela di peperoni (non acuta) -0,5-1 cucchiaino (secondo le loro preferenze)
  • Sale -qualche pizzico (non è necessario molto, poiché la salsa di soia è già salata).
  • Semi di sesamo -1-2 cucchiai. (Non puoi aggiungere, è necessario solo per la fornitura di un piatto).
  • Verdure tritate fresche -ho solo bisogno di servire un piatto

Cucinando:

  • Si consiglia di tagliare la carne con pezzi longitudinali come fatto per i piatti di "befstrogan".
  • Condisci la carne con spezie e sale, versa la salsa di soia nella ciotola e lasciati sposarsi a 0,5-1 ore (più a lungo è meglio).
  • Mentre la carne è in salamoia, taglia i funghi con gli stessi pezzi longitudinali.
  • La cipolla viene tagliata a metà anelli e, insieme ai funghi, viene fritta in olio vegetale fino a un colore dorato.
  • Vengono aggiunti funghi fritti, carne e aglio con denti interi.
  • Tutti gli ingredienti sono fritti per 10-15 minuti. Quando la carne innesca il succo, copri la padella con un coperchio e langue fino a 15 minuti, mescolando regolarmente il piatto. Se il liquido bolle, è possibile aggiungere diversi cucchiai. Acqua e un po 'di salsa di soia (a tuo piacimento).
  • Prova il piatto se la carne è morbida, la frittura può essere fermata. Se c'è troppa acqua nel piatto, apri la copertura della padella per 5-10 minuti prima della fine della cottura e friggila a fuoco alto.
  • Quando serve, il piatto è decorato con semi di sesamo ed erbe tritate.
Il piatto si adatta bene con un contorno di patate o verdure

Ali di pollo in salsa di soia: una ricetta in una padella

Non è difficile cucinare le ali di pollo, ma non tutte le casalinghe possono cucinare deliziosamente. Per migliorare il gusto di questa delicata carne, dargli un colore roseo e una crosta croccante aiuterà la marinata dalla salsa di soia.

Avrai bisogno:

  • Ali di pollo -1 kg. (Preparato: pulito, lavato, elimina la terza falange - non c'è carne).
  • Aglio -diversi denti (a loro piacimento e preferiti acuti).
  • Salsa di soia -circa 100 ml. (per marinata ed estinzione)
  • Una miscela di peperoni (acuta o no) -qualche pizzico a piacere
  • Sale -qualche pizzico (non puoi aggiungere, poiché la salsa è salata)
  • Kari -1/3 cucchiaino (secondo le loro preferenze)
  • Paprika Ground -1/3 cucchiaino (secondo le loro preferenze)

Cucinando:

  • Piega le ali in piatti con un lato alto, dovrebbero essere rivestiti con spezie asciutte e sale (se vuoi).
  • In una ciotola separata, mescolare la salsa di soia con aglio schiacciato e aggiungere diversi cucchiai. olio vegetale.
  • Versare le ali con la marinata e mescolare tutto accuratamente in modo che la marinata sia distribuita uniformemente.
  • Questa marinata dovrebbe essere trattenuta per 1-2 ore, dopo che le ali vengono inviate all'olio caldo nella padella.
  • I resti della marinata dovrebbero essere versati sopra le ali e friggere senza un coperchio per 20 minuti su ciascun lato a fuoco moderato.
Sottaceto in salsa di soia e ali di spezie fritte in una padella

Pollo, sottaceto in salsa di soia, con semi di sesamo: ricetta in una pentola lenta

I mercenui sono un seme gustoso e molto aromatico, che viene spesso aggiunto a piatti e insalate calde per dare loro una piena. La combinazione di salsa di soia e semi di sesamo si trova molto spesso nella cucina asiatica e non invano, i piatti che utilizzano questi ingredienti sono molto gustosi e appetitosi.

Avrai bisogno:

  • Carne di gallina -700-800 g (puoi usare un filetto di pollo o tagliare la carne di pollo rosso senza pelli).
  • Cipolla -1 PC. (grandi o più piccoli)
  • Aglio -diversi Zabkov (secondo le loro preferenze)
  • Salsa di soia -50-70 ml. (classico o con il gusto dei funghi)
  • Sesamo - 1-2 cucchiai. (bianco o miscela con nero)
  • Coriandolo - 0,5 cucchiaini. (solo terra)
  • Noce moscata - 1/3 cucchiaino (terra)
  • Sale - qualche pizzico a piacere
  • Una miscela di peperoni-0,5-1 cucchiaino (a seconda della gravità della spezia)
  • Verdure tritate fresche per servire

Cucinando:

  • Il pollo può essere tagliato in qualsiasi modo conveniente: longitudinalmente o cubi, pezzi grandi o piccoli.
  • La carne viene versata con salsa di soia per circa un'ora, puoi aggiungere olio vegetale alla salsa.
  • Le mani tritate grossolanamente vengono inviate nella padella e fritte in oro e non appena la cipolla raggiunge pronta, il pollo viene aggiunto ad esso.
  • Mescola accuratamente l'intera massa e friggi sotto un coperchio chiuso per 15 minuti. Dopo 5-10 minuti di frittura, aggiungi tutte le spezie asciutte e i resti della marinata.
  • Spremi alcuni spicchi d'aglio nella massa e aggiungi semi di sesamo. Mescola tutto accuratamente e friggi a fuoco moderato senza una copertura per altri 10 minuti.
  • Servire la carne, spruzzandola abbondantemente con erbe tritate.
Carne di pollo, sottaceto e fritto in salsa di soia

Seno in salsa di soia, in umido con verdure: ricetta con foto

Puoi integrare il gusto magro del filetto di pollo con verdure succose, ad esempio pomodori, pepe, cipolle o melanzane. La scelta delle verdure dipende solo dalle tue preferenze e la salsa di soia e le spezie aiuteranno a integrare il gusto del piatto e ne enfatizzano il gusto piccante.

Avrai bisogno:

  • Petto di pollo (filetto) -1 kg. (Importo approssimativo, più o meno lattina).
  • Pepe dolce o bulgaro -3-4 pezzi. (A seconda di quanto siano grandi, è consigliabile scegliere pepe di colori diversi in modo che il piatto sia colorato e appetitoso).
  • Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Aglio -qualche denti da assaggiare
  • Pomodoro -2-3 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Una miscela di peperoni -qualche pizzico a piacere
  • Salsa di soia -80100 ml. (per marinata ed estinzione)
  • Sale -alcuni piner (secondo le loro preferenze)
  • Verdure fresche per servire

Cucinando:

  • Il petto di pollo dovrebbe essere lavato e tagliato da tutti i grassi e i film. La carne è tagliata da pezzi longitudinali.
  • La carne dovrebbe essere pepe e un po 'aggiunta al gusto (non puoi farlo affatto a causa del sapore salato).
  • La carne viene versata con salsa di soia, aggiungere un po 'di olio vegetale e mescolare accuratamente l'intera massa in modo che la marinata sia distribuita uniformemente.
  • Friggere la cipolla nell'olio, che dovrebbe essere tagliata in mezzo anelli.
  • Aggiungi la carne alla cipolla dorata e friggila a fuoco moderato senza un coperchio per 15-20 minuti.
  • Dopo questo tempo, aggiungere pomodori e pepe tritato a strisce.
  • Friggere la carne con verdure per 5-7 minuti, fino a quando non lasciano il succo.
  • Non dovresti ridurre il fuoco, aggiungere la marinata rimanente alla padella, spremere l'aglio e versare metà della parte dei verdure.
  • Coprire la padella con un coperchio, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolare la carne con le verdure più volte.
  • Prima di servire, cospargere con erbe fresche, puoi inoltre condire con salsa di soia.
Pollo in salamoia in salsa di soia e in umido con verdure

Cuori di pollo e stomaci in salsa di soia: ricetta con foto

I cuori di pollo sono offali che non sono tutti il \u200b\u200b"gusto" gourmet. Tuttavia, avendo preparato correttamente questa parte del pollo, puoi ottenere un bellissimo piatto profumato. Affinché i cuori siano morbidi e succosi, sono contrassegnati in anticipo. Puoi anche cucinare cuori con lo stomaco.

Avrai bisogno:

  • Cuori e stomaci -la quantità totale di 1 kg (puoi 0,5 di ciascun prodotto o più cuori, meno stomaco).
  • Salsa di soia -100 ml. (classico, senza additivi a gusto).
  • Panna acida -100 ml. (qualsiasi contenuto di grassi)
  • Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
  • Aglio - Diversi zabok in base alle loro preferenze
  • Una miscela di peperoni - 0,5 cucchiaini. (non acuto)
  • Verde fresco per estinguere e servire

Cucinando:

  • L'Offal dovrebbe essere preparata per la cottura: sciacquarli e tagliare i film in eccesso, così come i grassi.
  • Prepara la marinata dalla salsa di soia e dall'olio vegetale, puoi aggiungere qualsiasi spezia alla marinata a piacere.
  • Mantieni la frattaglie nella marinata per almeno 1-2 ore ed è meglio lasciarla di notte.
  • In olio caldo, friggi la cipolla tritata grossolanamente e solo poi aggiungi stomaco con i cuori alla cipolla.
  • Tash Offal sotto un coperchio chiuso in una padella per 15-20 minuti, il fuoco dovrebbe essere piccolo.
  • Dopo 20 minuti, aggiungi la marinata rimanente dai ventricoli e spremi l'aglio, mescola tutto accuratamente, languisce per 5-10 minuti.
  • Quindi aggiungi diversi cucchiai. Panna acida e verdure fresche. Tash con una copertura aperta per 15 minuti a fuoco basso. Affinché la salsa diventi più spessa, puoi aggiungere un po 'di farina e dissolverla accuratamente.
  • Il piatto dovrebbe essere servito con molte erbe fresche.
Stomaci di pollo cremosi e cuori in umido con salsa di soia e panna acida

Gambe di pollo in salsa di soia cotta nella manica: ricetta

Manica - Un moderno dispositivo culinario che ti consente di cuocere la carne nel forno. Di conseguenza, ottieni un piatto dietetico molto profumato, succoso e, soprattutto, perché non richiede olio ed è cotto nel tuo succo. Qualsiasi carne può essere una stufa nella manica, ma le gambe di pollo sono contrassegnate in salsa di soia hanno un successo in particolare.

Avrai bisogno:

  • Pollo inferiore1 kg. (Gambe preparate: lavato, essiccato, rimuovere tutti i resti della penna e la pelle sulle ossa).
  • Salsa di soia -100 ml. (puoi scegliere qualsiasi)
  • Aglio secco -1 cucchiaino (Puoi usare diversi denti freschi schiacciati).
  • Zenzero secco -1 cucchiaino (Puoi anche usare la radice grattugiata fresca).
  • Succo di limone -1-2 cucchiai.
  • Aneto essicato -1 cucchiaino (può essere escluso o sostituito da fresco).
  • Una miscela di peperoni -secondo le loro preferenze
  • Sale -qualche pizzico (non puoi aggiungere)

Cucinando:

  • Preparate le pieghe di stinco in una manica culinaria.
  • Anche le spezie asciutte vengono versate lì, il succo di limone e la salsa di soia vengono versati.
  • La manica è chiusa con uno speciale sigillo o adesivo incluso.
  • Mescola a tutto il mondo scuotendo la manica, quindi la marinata e le spezie saranno distribuite uniformemente.
  • Lasciare la manica in frigorifero per 1-2 ore e per tutto questo tempo scuotere la manica con la marinata più volte.
  • Successivamente, manda la manica su una teglia o una griglia al forno.
  • Affinché le gambe possano cuocere bene, ci vorranno circa 40 minuti a temperature, almeno 180-200 gradi.
Gambe di pollo contrassegnate con salsa di soia e cotte in una manica culinaria
Puoi cuocere le gambe di pollo nella manica con patate usando la stessa marinata

Marinata per un coniglio con salsa di soia, stufato in una pentola lenta: ricetta

Il coniglio è una carne utile, ma se lo cucini "non correttamente", si rivelerà asciutto e duro. Il modo migliore per estinguere la carne dei conigli è in un moderno multicooker. Puoi migliorare il gusto della carne marling sul coniglio in salsa di soia e aggiungendolo durante lo stufato.

IMPORTANTE: la carcassa della carcassa deve essere immersa in anticipo per diverse ore (o meglio tutta la notte) in acqua pulita o leggermente salmastra. Questo aiuterà la carne a sbarazzarsi di un sapore spiacevole e diventare un po 'più morbido.

Avrai bisogno:

  • Coniglio -1 carcassa (pre -elaborata e immersa).
  • Salsa di soia-100-150 ml.(Per il decapaggio e l'estinzione, determina la quantità di salsa da assaggiare).
  • Aglio - 1 testa grande (puoi e altro, poiché verranno aggiunti solo i denti interi).
  • Una miscela di erbe italiane - 1 cucchiaino
  • Miscela di pepe o pepe - Qualche pizzico a piacere
  • Cipolla - 1 PC. (di grandi dimensioni)

Cucinando:

  • La carcassa della carcassa dovrebbe essere divisa in pezzi ordinati.
  • Prepara una marinata di salsa di soia e olio vegetale, aggiungendo un po 'di pepe macinato ad esso.
  • In questa marinata, tieni il coniglio per diverse ore (non puoi farlo se non hai tempo).
  • Metti il \u200b\u200bconiglio nella ciotola multicooker, versa la salsa di soia o residui di marinate, aggiungi olio vegetale.
  • Tritare la cipolla in grandi pezzi e versare una manciata di spicchi d'aglio, mescolare tutto in modo che le verdure e la carne siano distribuite uniformemente, aggiungono spezie italiane e accendi la modalità "frittura".
  • In modalità "frittura", tieni il coniglio per 30-40 minuti, quindi mescola e premi il pulsante "estinguere" per 2 ore. Nel processo di estinzione, monitorare la quantità di liquido in modo che il coniglio non bruci. È permesso aggiungere acqua e salsa di soia a piacere.
Rabbit in umido nel suo succo e salsa di soia

Costolette di maiale nel forno con miele e salsa di soia: ricetta con foto

Le costole sono carne di maiale molto gustosa e abbondante sulle ossa. Anche la carne è sufficientemente grassa e quindi è meglio non usare olio aggiuntivo per la sua preparazione. Il gusto delle costole aiuterà a enfatizzare il gusto delle costole, in cui dovresti prima incollarle, e poi cuocerle. Per preparare le costole nel forno, puoi usare qualsiasi piatto resistente al calore, ma è molto più comodo e meglio cuocere in una manica culinaria.

Avrai bisogno:

  • Costolette di maiale -1 kg. (Scegli non grande o tritato a metà).
  • Salsa di soia -100-120 ml. (classico)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (dimensioni medie o piccole)
  • Aglio -una manciata di lobuli o diversi denti schiacciati (come vuoi meglio).
  • Rosemary Twig -1 cucire.
  • Miele liquido - 2 cucchiai.
  • Miscela acuta al pepe -0,5 cucchiaini.
  • Foglia d'alloro -2-3 pezzi. (piccolo)

Cucinando:

  • Le costole vengono versate nella manica culinaria, il pepe, il sale (se vuoi) vengono aggiunti a loro, la borsa trema attentamente in modo che le spezie siano distribuite uniformemente.
  • Versare la salsa di soia nella borsa, agitare di nuovo
  • Le lampadine vengono tagliate a 4 parti e inviate alla manica (non è persino rimosso la buccia, basta lavare la cipolla e tagliare parti non necessarie).
  • Spremi l'aglio lì o perforalo con fette, metti un ramoscello di rosmarino e diverse foglie di baia e miele liquido.
  • Nella marinata, tieni le costole per diverse ore e solo poi invia al forno per 40-50 minuti.
  • La temperatura ottimale del forno non è più di 200 gradi.
Costole sottacete e cotte in salsa di soia

Barbecue in salsa di soia, come grano correttamente: ricetta

La salsa di soia diventerà il "segreto" della tua deliziosa marinata per il barbecue. Una tale marinata non solo immergerà la carne e la renderà morbida, ma darà anche un tocco sottile di piccante e una bellissima tinta marrone-miele. Per rendere il tuo barbecue di successo, scegli la carne morbida e grassa, ad esempio Ocheok.

Ingredienti per marinata per 2-3 kg di carne:

  • Salsa di soia - 1 bottiglia di 150 ml. (classico)
  • Cipolla -0,5 kg. (qualsiasi dimensione non è importante)
  • Acqua frizzante -0,5 litri (altamente gassati)
  • Maionese -diversi cucchiai. (qualsiasi contenuto di grassi)
  • Una miscela di peperoni -1 cucchiaino (o normale terreno nero)
  • Sale -piccolo manciata (opzionale)
  • Noce moscata -1 cucchiaino (terra)

IMPORTANTE: la carne viene tagliata a pezzi, cosparsa di spezie asciutte, le cipolle vengono aggiunte alle cipolle di anelli o a mezzo anelli e versate con salsa di soia. Quindi costa diverse ore. Quindi la carne dovrebbe essere versata con acqua gassata, il suo segreto è che le fibre di carne sono divise sotto l'influenza di piccole bolle di gas e diventano più morbide. Un'ora prima della frittura del barbecue, la carne è imbrattata di maionese: questo gli darà una crosta russa.

La salsa di soia è il segreto del barbecue succoso e rubicondo

Anatra in salsa di soia nel forno: ricetta del sottaceto, cottura

La carne di anatra è molto gustosa, a differenza del pollo, ha un gusto più ricco e grave. Dovrebbe essere enfatizzato da spezie e salse per ottenere un piatto incredibile. Utyatina si abbina bene con la salsa di soia, non importa come la cuoci: in una padella, in una pentola lenta o in un anatra.

Avrai bisogno:

  • Anatra -1 carcassa (purificata, sventrata e preparata).
  • Cipolla -2 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Carota -2 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Aglio -1 testa grande
  • Salsa di soia -100 ml. (Regola la quantità di salsa ai tuoi gusti e la quantità di sale aggiunta al piatto).
  • Pepe -qualche pizzico
  • Sale -qualche pizzico
  • Radice di zenzero -piccolo pezzo di 2-3 cm
  • Brodo vegetale -1 tazza (può essere sostituito con acqua ordinaria).
  • Foglia d'alloro -alcuni PC.

Cucinando:

  • L'anatra dovrebbe essere preparata e divisa in pezzi
  • Le verdure vengono pulite, tagliate a pezzi grandi e piegate uniformemente in un anatroccoli con carne.
  • Aggiungi anche foglia di baia, fette di aglio, spezie e radice di zenzero (taglialo in diversi anelli).
  • Versare un bel po 'di olio vegetale nel fondo e salsa di soia negli anatroccoli.
  • Invia un Ducklman al forno per 1 ora a una temperatura non superiore a 190-200 gradi.
  • Dopo questo tempo, rimuovere, mescolare accuratamente, versare il brodo, coprire con un coperchio e inviare la base al forno. Mantieni un'ora alla stessa temperatura.
Duck succosa e piccante in salsa di soia cotta nel forno

Carne di manzo in salsa di soia in cinese: ricetta con foto

Avrai bisogno:

  • Pulp di manzo -700-800 g (qualsiasi parte può essere utilizzata).
  • Peperone a campana -2-3 pezzi. (puoi usare bulgaro)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Aglio -una manciata di lobuli
  • Pomodoro -1 PC. (di grandi dimensioni)
  • Salsa di soia -50 ml. (classico)
  • Succo di limone -metà di un frutto
  • Ginger macinato -1 cucchiaino
  • Sesamo bianco -1-2 cucchiai.
  • Verdure fresche (molto) per servire

Cucinando:

  • Il manzo è tagliato a strisce
  • Strisce tritate, pomodoro e cipolla
  • La carne va all'olio rosso con verdure.
  • Tash l'olio a fuoco alto per 10 minuti, quindi riduci l'incendio.
  • Aggiungi l'aglio (dovrebbe essere leggermente schiacciato con un coltello, ma non schiacciare o passare attraverso l'aglio).
  • Versare le spezie necessarie e versare la salsa di soia
  • Coprire con un coperchio e languire per 10-15 minuti, quindi aprire il coperchio e friggere fino a quando il "acqua" non viene evaporato.
  • 5 Prima della fine della cottura Aggiungi semi di sesamo
Ufido di verdure di manzo in salsa di soia

Friggere gamberi con aglio e salsa di soia: una ricetta in una padella

Avrai bisogno:

  • Shrimps -1 kg. (Atlantico o reale, ma preferibilmente grande).
  • Burro -100 g (per frittura)
  • Aglio- Diversi zabok in base alle loro preferenze
  • Pepe -qualche pizzico
  • Salsa di soia - 50 ml.

Cucinando:

  • Sciogli il burro in una padella e invialo in gambero sbucciato.
  • I gamberi dovrebbero essere fritti fino a quando non inizia un colore roseo.
  • Aggiungi sale e pepe a piacere, versa la salsa di soia e spremi l'aglio.
  • Friggere sotto un coperchio aperto a fuoco alto, mescolando accuratamente i gamberi, per altri 5-7 minuti.
Gamberi fritti

Cozze in salsa di soia con aglio: una ricetta in una padella

Come cucinare:

  • Sciogli un po 'di burro in una padella
  • Invia le cozze all'olio caldo (circa 500 g).
  • Versare 50 ml. salsa di soia e succo di mezzo limone
  • Friggere mescolando per 5-7 minuti
  • Spremi diversi spicchi d'aglio nelle cozze
  • Friggere per altri 3-4 minuti
  • Puoi aggiungere le tue spezie preferite a piacere: basilico secco, origano, miscela di peperoni

Pesce in salsa di soia, sgombro, pollock nel forno: ricetta

Tornerai utile:

  • Pesce (Tushka di Pollock o Mackerel) -600-700 g.
  • Patata -2-3 pezzi.
  • Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
  • Aglio -diversi Zabkov
  • Una miscela di erbe italiane -1-2 cucchiaino (secondo le preferenze)
  • Succo di limone -1-2 cucchiai.

Preparazione:

  • GRASSO COLLE -Piatti resistenti all'interno
  • Le patate devono essere pulite e tagliate in anelli, mettere uno strato sul fondo.
  • In cima, cipolle, affettate da anelli, sale e pepe.
  • Oltre alla cipolla, lo sgombro viene collocato, in anticipo da spezie e aromatizzato con succo di limone.
  • La salsa di soia è mescolata con aglio schiacciato e i resti di erbe italiane. Questo condimento è annaffiato con un piatto e inviato al forno per 45-55 minuti a temperature di 190-200 gradi.
Pesce al forno con salsa di soia

Squids in salsa di soia: ricetta di cottura nel forno

Tornerai utile:

  • Pink Squid -1,5 kg. (Queste sono circa 6 carcasse)
  • Formaggio -100-150 g. (Duro, grasso)
  • Maionese -diversi cucchiai.
  • Salsa di soia -50-70 ml. (Prova a regolare le tue preferenze).
  • Aglio -alcuni lobuli
  • Una miscela di peperoni -a tuo piacimento

Cucinando:

  • Le carcasse calme sono preparate per la cottura, dovrebbero essere lavate e sbucciate.
  • I piatti in cui cucinerai i calamari dovrebbero essere lubrificati con olio. Sul fondo dei piatti, se vuoi mettere uno strato di patate tritate con anelli sottili.
  • Prepara la salsa: mescolare maionese, salsa di soia e aglio schiacciato, pepe.
  • Lubrificare le patate con questa salsa, spalmare delicatamente e magnificamente le carcasse di calamari, versa di nuovo la salsa.
  • I calamari vengono cosparsi di formaggio grattugiato e inviati al forno per 40 minuti. Lì dovrebbe essere mantenuto a temperature a 180-200 gradi.
Calamari al forno

Lardo in salsa di soia: come cucinare quando si aggiunge una salsa?

Grasso bollito: un piatto delizioso. Può aggiungergli una pietà con alcuni segreti:

  • Per cucinare, scegli il grasso con una fessura di carne spessa.
  • La cottura deve essere bollita in un divano in polietilene (diversi trampolieri in modo che l'umidità non penetri all'interno) in una casseruola a fuoco moderato.
  • Piega il lardo nei trampolieri e spremi alcuni spicchi d'aglio, aggiungi una manciata di buccia di cipolla, un po 'di sale e qualche cucchiaio. salsa di soia.
  • Cuocere il grasso dovrebbe essere di circa 1-1,5 ore.

Agnello in salsa di soia, in umido in una pentola lenta: ricetta

Avrai bisogno:

  • Montone -1 kg (qualsiasi parte, carne pre -sonda in acqua).
  • Salsa di soia-100-150 ml.(Per il decapaggio e l'estinzione, determina la quantità di salsa da assaggiare).
  • Aglio - 1 testa grande (puoi e altro, poiché verranno aggiunti solo i denti interi).
  • Una miscela di "sunnelli di luppolo"-1 cucchiaino
  • Miscela di pepe o pepe - Qualche pizzico a piacere
  • Cipolla - 1 PC. (di grandi dimensioni)

Cucinando:

  • La carne dovrebbe essere divisa in pezzi ordinati.
  • Prepara una marinata di salsa di soia e olio vegetale, aggiungendo un po 'di pepe macinato ad esso.
  • In questa marinata, tieni la carne per diverse ore (non puoi farlo se non hai tempo).
  • Metti l'agnello nella ciotola multicooker, versare salsa di soia o residui di marinata, aggiungere olio vegetale.
  • Taglia la cipolla in grandi pezzi e versa una manciata di spicchi d'aglio, mescola tutto in modo che le verdure e la carne siano distribuite uniformemente, aggiungono spezie e accendi la modalità "frittura".
  • In modalità "frittura", tieni il coniglio per 30-40 minuti, quindi mescola e premi il pulsante "estinguere" per 2 ore. Nel processo di estinzione, monitorare la quantità di liquido in modo che il coniglio non bruci. È permesso aggiungere acqua e salsa di soia a piacere.
Agnello in umido

Symga e salmone rosa in salsa di soia: ricetta di sottaceto e frittura

Friggere il pesce è abbastanza semplice, basta metterlo in olio caldo e tienilo a fuoco moderato da 5 a 7 minuti su ciascun lato. Ma il segreto del delizioso pesce è tutt'altro che friggibile, ma in quanto attentamente lo sposerai. Il pesce più delizioso che si riferisce a "varietà nobili" (salmone, trota, salmone rosa, salmone).

Tenere 30-40 minuti di bistecche di pesce rosso in una tale marinata:

  • Salsa di soia -50 ml.
  • Succo di limone appena spremuto -2 cucchiai.
  • Aglio -1-2 fette pressate
  • Miscela di pepe (non acuta) -qualche pizzico
  • Sale -1-2 pizzico
  • Basilico essiccato -qualche pizzico

Trita in salsa di soia su una crosta di formaggio: ricetta nel forno

Avrai bisogno:

  • Carne di carne -diversi pezzi di carne sbattuta
  • Salsa di soia- per occhio (in marinata e salsa da forno)
  • Pomodoro-1-2 PC. (dipende dalla quantità di carne)
  • Una miscela di peperoni affilati - diversi un pizzico
  • Sale - diversi un pizzico
  • Maionese - Diversi cucchiai.
  • Formaggio stagionato - 100 grammi.

Cucinando:

  • La carne viene battuta, salata e condita con pepe
  • La carne deve essere versata con salsa di soia e tenere per 20-30 minuti
  • Successivamente, la carne è disposta su una teglia
  • Un anello di pomodoro è posizionato su ogni pezzo di carne
  • Una salsa da forno viene preparata dai residui di salsa di soia dopo il decapaggio mescolandola con maionese, puoi aggiungere aglio schiacciato.
  • La salsa viene mescolata con formaggio grattugiato e un cucchiaio viene posizionato su ogni braciola.
  • La carne viene cotta per 35-40 minuti a temperature medie, non più di 180-200 gradi.

Video: "Nella carne cinese con salsa di soia"



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