L'articolo ti offre ricette per preparare carne diversa, sottaceto, cotto, in umido o fritto in salsa di soia.
Contenuto
- Maiale sottaceto in salsa di soia con funghi: ricetta
- Ali di pollo in salsa di soia: una ricetta in una padella
- Pollo, sottaceto in salsa di soia, con semi di sesamo: ricetta in una pentola lenta
- Seno in salsa di soia, in umido con verdure: ricetta con foto
- Cuori di pollo e stomaci in salsa di soia: ricetta con foto
- Gambe di pollo in salsa di soia cotta nella manica: ricetta
- Marinata per un coniglio con salsa di soia, stufato in una pentola lenta: ricetta
- Costolette di maiale nel forno con miele e salsa di soia: ricetta con foto
- Barbecue in salsa di soia, come grano correttamente: ricetta
- Anatra in salsa di soia nel forno: ricetta del sottaceto, cottura
- Carne di manzo in salsa di soia in cinese: ricetta con foto
- Friggere gamberi con aglio e salsa di soia: una ricetta in una padella
- Cozze in salsa di soia con aglio: una ricetta in una padella
- Pesce in salsa di soia, sgombro, pollock nel forno: ricetta
- Squids in salsa di soia: ricetta di cottura nel forno
- Lardo in salsa di soia: come cucinare quando si aggiunge una salsa?
- Agnello in salsa di soia, in umido in una pentola lenta: ricetta
- Symga e salmone rosa in salsa di soia: ricetta di sottaceto e frittura
- Trita in salsa di soia su una crosta di formaggio: ricetta nel forno
- Video: "Nella carne cinese con salsa di soia"
Salsa di soia Non è nulla che sia così popolare e amato da molti specialisti culinari. Questo liquido scuro con un gusto salmastro e l'aroma dei funghi enfatizza perfettamente il gusto di tutti i piatti, e in particolare la carne e il pesce. Puoi aggiungere salsa a qualsiasi ricetta: Il primo, secondo, insalate, marinate, rifornimento di carburante molto di più.
Maiale sottaceto in salsa di soia con funghi: ricetta
Non è difficile cucinare carne di maiale grassa e abbondante - è quasi sempre gustoso. Puoi sorprendere i tuoi cari con un piatto delizioso combinando carne di maiale e funghi. La salsa di soia aiuterà a enfatizzare il gusto di questi ingredienti, che non solo immergerà la carne, ma gli darà anche una speciale piega.
IMPORTANTE: per la ricetta, puoi scegliere assolutamente tutti i funghi che puoi acquistare: Champignons, Mushroom Oyster, Forest, persino essiccato.
Avrai bisogno:
- Carne di maiale (qualsiasi parte) -1 kg. (Puoi usare meno in modo che funghi e carne siano uguali).
- Funghi -0,5 kg. (meglio usare fresco)
- Cipolla -1-2 pezzi. (dimensioni medie o piccole)
- Aglio -1 testa (dimensioni centrali o grandi)
- Salsa di soia -50 ml. (classico o con additivi a gusto)
- Una miscela di peperoni (non acuta) -0,5-1 cucchiaino (secondo le loro preferenze)
- Sale -qualche pizzico (non è necessario molto, poiché la salsa di soia è già salata).
- Semi di sesamo -1-2 cucchiai. (Non puoi aggiungere, è necessario solo per la fornitura di un piatto).
- Verdure tritate fresche -ho solo bisogno di servire un piatto
Cucinando:
- Si consiglia di tagliare la carne con pezzi longitudinali come fatto per i piatti di "befstrogan".
- Condisci la carne con spezie e sale, versa la salsa di soia nella ciotola e lasciati sposarsi a 0,5-1 ore (più a lungo è meglio).
- Mentre la carne è in salamoia, taglia i funghi con gli stessi pezzi longitudinali.
- La cipolla viene tagliata a metà anelli e, insieme ai funghi, viene fritta in olio vegetale fino a un colore dorato.
- Vengono aggiunti funghi fritti, carne e aglio con denti interi.
- Tutti gli ingredienti sono fritti per 10-15 minuti. Quando la carne innesca il succo, copri la padella con un coperchio e langue fino a 15 minuti, mescolando regolarmente il piatto. Se il liquido bolle, è possibile aggiungere diversi cucchiai. Acqua e un po 'di salsa di soia (a tuo piacimento).
- Prova il piatto se la carne è morbida, la frittura può essere fermata. Se c'è troppa acqua nel piatto, apri la copertura della padella per 5-10 minuti prima della fine della cottura e friggila a fuoco alto.
- Quando serve, il piatto è decorato con semi di sesamo ed erbe tritate.
Ali di pollo in salsa di soia: una ricetta in una padella
Non è difficile cucinare le ali di pollo, ma non tutte le casalinghe possono cucinare deliziosamente. Per migliorare il gusto di questa delicata carne, dargli un colore roseo e una crosta croccante aiuterà la marinata dalla salsa di soia.
Avrai bisogno:
- Ali di pollo -1 kg. (Preparato: pulito, lavato, elimina la terza falange - non c'è carne).
- Aglio -diversi denti (a loro piacimento e preferiti acuti).
- Salsa di soia -circa 100 ml. (per marinata ed estinzione)
- Una miscela di peperoni (acuta o no) -qualche pizzico a piacere
- Sale -qualche pizzico (non puoi aggiungere, poiché la salsa è salata)
- Kari -1/3 cucchiaino (secondo le loro preferenze)
- Paprika Ground -1/3 cucchiaino (secondo le loro preferenze)
Cucinando:
- Piega le ali in piatti con un lato alto, dovrebbero essere rivestiti con spezie asciutte e sale (se vuoi).
- In una ciotola separata, mescolare la salsa di soia con aglio schiacciato e aggiungere diversi cucchiai. olio vegetale.
- Versare le ali con la marinata e mescolare tutto accuratamente in modo che la marinata sia distribuita uniformemente.
- Questa marinata dovrebbe essere trattenuta per 1-2 ore, dopo che le ali vengono inviate all'olio caldo nella padella.
- I resti della marinata dovrebbero essere versati sopra le ali e friggere senza un coperchio per 20 minuti su ciascun lato a fuoco moderato.
Pollo, sottaceto in salsa di soia, con semi di sesamo: ricetta in una pentola lenta
I mercenui sono un seme gustoso e molto aromatico, che viene spesso aggiunto a piatti e insalate calde per dare loro una piena. La combinazione di salsa di soia e semi di sesamo si trova molto spesso nella cucina asiatica e non invano, i piatti che utilizzano questi ingredienti sono molto gustosi e appetitosi.
Avrai bisogno:
- Carne di gallina -700-800 g (puoi usare un filetto di pollo o tagliare la carne di pollo rosso senza pelli).
- Cipolla -1 PC. (grandi o più piccoli)
- Aglio -diversi Zabkov (secondo le loro preferenze)
- Salsa di soia -50-70 ml. (classico o con il gusto dei funghi)
- Sesamo - 1-2 cucchiai. (bianco o miscela con nero)
- Coriandolo - 0,5 cucchiaini. (solo terra)
- Noce moscata - 1/3 cucchiaino (terra)
- Sale - qualche pizzico a piacere
- Una miscela di peperoni-0,5-1 cucchiaino (a seconda della gravità della spezia)
- Verdure tritate fresche per servire
Cucinando:
- Il pollo può essere tagliato in qualsiasi modo conveniente: longitudinalmente o cubi, pezzi grandi o piccoli.
- La carne viene versata con salsa di soia per circa un'ora, puoi aggiungere olio vegetale alla salsa.
- Le mani tritate grossolanamente vengono inviate nella padella e fritte in oro e non appena la cipolla raggiunge pronta, il pollo viene aggiunto ad esso.
- Mescola accuratamente l'intera massa e friggi sotto un coperchio chiuso per 15 minuti. Dopo 5-10 minuti di frittura, aggiungi tutte le spezie asciutte e i resti della marinata.
- Spremi alcuni spicchi d'aglio nella massa e aggiungi semi di sesamo. Mescola tutto accuratamente e friggi a fuoco moderato senza una copertura per altri 10 minuti.
- Servire la carne, spruzzandola abbondantemente con erbe tritate.
Seno in salsa di soia, in umido con verdure: ricetta con foto
Puoi integrare il gusto magro del filetto di pollo con verdure succose, ad esempio pomodori, pepe, cipolle o melanzane. La scelta delle verdure dipende solo dalle tue preferenze e la salsa di soia e le spezie aiuteranno a integrare il gusto del piatto e ne enfatizzano il gusto piccante.
Avrai bisogno:
- Petto di pollo (filetto) -1 kg. (Importo approssimativo, più o meno lattina).
- Pepe dolce o bulgaro -3-4 pezzi. (A seconda di quanto siano grandi, è consigliabile scegliere pepe di colori diversi in modo che il piatto sia colorato e appetitoso).
- Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Aglio -qualche denti da assaggiare
- Pomodoro -2-3 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Una miscela di peperoni -qualche pizzico a piacere
- Salsa di soia -80—100 ml. (per marinata ed estinzione)
- Sale -alcuni piner (secondo le loro preferenze)
- Verdure fresche per servire
Cucinando:
- Il petto di pollo dovrebbe essere lavato e tagliato da tutti i grassi e i film. La carne è tagliata da pezzi longitudinali.
- La carne dovrebbe essere pepe e un po 'aggiunta al gusto (non puoi farlo affatto a causa del sapore salato).
- La carne viene versata con salsa di soia, aggiungere un po 'di olio vegetale e mescolare accuratamente l'intera massa in modo che la marinata sia distribuita uniformemente.
- Friggere la cipolla nell'olio, che dovrebbe essere tagliata in mezzo anelli.
- Aggiungi la carne alla cipolla dorata e friggila a fuoco moderato senza un coperchio per 15-20 minuti.
- Dopo questo tempo, aggiungere pomodori e pepe tritato a strisce.
- Friggere la carne con verdure per 5-7 minuti, fino a quando non lasciano il succo.
- Non dovresti ridurre il fuoco, aggiungere la marinata rimanente alla padella, spremere l'aglio e versare metà della parte dei verdure.
- Coprire la padella con un coperchio, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolare la carne con le verdure più volte.
- Prima di servire, cospargere con erbe fresche, puoi inoltre condire con salsa di soia.
Cuori di pollo e stomaci in salsa di soia: ricetta con foto
I cuori di pollo sono offali che non sono tutti il \u200b\u200b"gusto" gourmet. Tuttavia, avendo preparato correttamente questa parte del pollo, puoi ottenere un bellissimo piatto profumato. Affinché i cuori siano morbidi e succosi, sono contrassegnati in anticipo. Puoi anche cucinare cuori con lo stomaco.
Avrai bisogno:
- Cuori e stomaci -la quantità totale di 1 kg (puoi 0,5 di ciascun prodotto o più cuori, meno stomaco).
- Salsa di soia -100 ml. (classico, senza additivi a gusto).
- Panna acida -100 ml. (qualsiasi contenuto di grassi)
- Cipolla -1 PC. (di grandi dimensioni)
- Aglio - Diversi zabok in base alle loro preferenze
- Una miscela di peperoni - 0,5 cucchiaini. (non acuto)
- Verde fresco per estinguere e servire
Cucinando:
- L'Offal dovrebbe essere preparata per la cottura: sciacquarli e tagliare i film in eccesso, così come i grassi.
- Prepara la marinata dalla salsa di soia e dall'olio vegetale, puoi aggiungere qualsiasi spezia alla marinata a piacere.
- Mantieni la frattaglie nella marinata per almeno 1-2 ore ed è meglio lasciarla di notte.
- In olio caldo, friggi la cipolla tritata grossolanamente e solo poi aggiungi stomaco con i cuori alla cipolla.
- Tash Offal sotto un coperchio chiuso in una padella per 15-20 minuti, il fuoco dovrebbe essere piccolo.
- Dopo 20 minuti, aggiungi la marinata rimanente dai ventricoli e spremi l'aglio, mescola tutto accuratamente, languisce per 5-10 minuti.
- Quindi aggiungi diversi cucchiai. Panna acida e verdure fresche. Tash con una copertura aperta per 15 minuti a fuoco basso. Affinché la salsa diventi più spessa, puoi aggiungere un po 'di farina e dissolverla accuratamente.
- Il piatto dovrebbe essere servito con molte erbe fresche.
Gambe di pollo in salsa di soia cotta nella manica: ricetta
Manica - Un moderno dispositivo culinario che ti consente di cuocere la carne nel forno. Di conseguenza, ottieni un piatto dietetico molto profumato, succoso e, soprattutto, perché non richiede olio ed è cotto nel tuo succo. Qualsiasi carne può essere una stufa nella manica, ma le gambe di pollo sono contrassegnate in salsa di soia hanno un successo in particolare.
Avrai bisogno:
- Pollo inferiore1 kg. (Gambe preparate: lavato, essiccato, rimuovere tutti i resti della penna e la pelle sulle ossa).
- Salsa di soia -100 ml. (puoi scegliere qualsiasi)
- Aglio secco -1 cucchiaino (Puoi usare diversi denti freschi schiacciati).
- Zenzero secco -1 cucchiaino (Puoi anche usare la radice grattugiata fresca).
- Succo di limone -1-2 cucchiai.
- Aneto essicato -1 cucchiaino (può essere escluso o sostituito da fresco).
- Una miscela di peperoni -secondo le loro preferenze
- Sale -qualche pizzico (non puoi aggiungere)
Cucinando:
- Preparate le pieghe di stinco in una manica culinaria.
- Anche le spezie asciutte vengono versate lì, il succo di limone e la salsa di soia vengono versati.
- La manica è chiusa con uno speciale sigillo o adesivo incluso.
- Mescola a tutto il mondo scuotendo la manica, quindi la marinata e le spezie saranno distribuite uniformemente.
- Lasciare la manica in frigorifero per 1-2 ore e per tutto questo tempo scuotere la manica con la marinata più volte.
- Successivamente, manda la manica su una teglia o una griglia al forno.
- Affinché le gambe possano cuocere bene, ci vorranno circa 40 minuti a temperature, almeno 180-200 gradi.
Marinata per un coniglio con salsa di soia, stufato in una pentola lenta: ricetta
Il coniglio è una carne utile, ma se lo cucini "non correttamente", si rivelerà asciutto e duro. Il modo migliore per estinguere la carne dei conigli è in un moderno multicooker. Puoi migliorare il gusto della carne marling sul coniglio in salsa di soia e aggiungendolo durante lo stufato.
IMPORTANTE: la carcassa della carcassa deve essere immersa in anticipo per diverse ore (o meglio tutta la notte) in acqua pulita o leggermente salmastra. Questo aiuterà la carne a sbarazzarsi di un sapore spiacevole e diventare un po 'più morbido.
Avrai bisogno:
- Coniglio -1 carcassa (pre -elaborata e immersa).
- Salsa di soia-100-150 ml.(Per il decapaggio e l'estinzione, determina la quantità di salsa da assaggiare).
- Aglio - 1 testa grande (puoi e altro, poiché verranno aggiunti solo i denti interi).
- Una miscela di erbe italiane - 1 cucchiaino
- Miscela di pepe o pepe - Qualche pizzico a piacere
- Cipolla - 1 PC. (di grandi dimensioni)
Cucinando:
- La carcassa della carcassa dovrebbe essere divisa in pezzi ordinati.
- Prepara una marinata di salsa di soia e olio vegetale, aggiungendo un po 'di pepe macinato ad esso.
- In questa marinata, tieni il coniglio per diverse ore (non puoi farlo se non hai tempo).
- Metti il \u200b\u200bconiglio nella ciotola multicooker, versa la salsa di soia o residui di marinate, aggiungi olio vegetale.
- Tritare la cipolla in grandi pezzi e versare una manciata di spicchi d'aglio, mescolare tutto in modo che le verdure e la carne siano distribuite uniformemente, aggiungono spezie italiane e accendi la modalità "frittura".
- In modalità "frittura", tieni il coniglio per 30-40 minuti, quindi mescola e premi il pulsante "estinguere" per 2 ore. Nel processo di estinzione, monitorare la quantità di liquido in modo che il coniglio non bruci. È permesso aggiungere acqua e salsa di soia a piacere.
Costolette di maiale nel forno con miele e salsa di soia: ricetta con foto
Le costole sono carne di maiale molto gustosa e abbondante sulle ossa. Anche la carne è sufficientemente grassa e quindi è meglio non usare olio aggiuntivo per la sua preparazione. Il gusto delle costole aiuterà a enfatizzare il gusto delle costole, in cui dovresti prima incollarle, e poi cuocerle. Per preparare le costole nel forno, puoi usare qualsiasi piatto resistente al calore, ma è molto più comodo e meglio cuocere in una manica culinaria.
Avrai bisogno:
- Costolette di maiale -1 kg. (Scegli non grande o tritato a metà).
- Salsa di soia -100-120 ml. (classico)
- Cipolla -1-2 pezzi. (dimensioni medie o piccole)
- Aglio -una manciata di lobuli o diversi denti schiacciati (come vuoi meglio).
- Rosemary Twig -1 cucire.
- Miele liquido - 2 cucchiai.
- Miscela acuta al pepe -0,5 cucchiaini.
- Foglia d'alloro -2-3 pezzi. (piccolo)
Cucinando:
- Le costole vengono versate nella manica culinaria, il pepe, il sale (se vuoi) vengono aggiunti a loro, la borsa trema attentamente in modo che le spezie siano distribuite uniformemente.
- Versare la salsa di soia nella borsa, agitare di nuovo
- Le lampadine vengono tagliate a 4 parti e inviate alla manica (non è persino rimosso la buccia, basta lavare la cipolla e tagliare parti non necessarie).
- Spremi l'aglio lì o perforalo con fette, metti un ramoscello di rosmarino e diverse foglie di baia e miele liquido.
- Nella marinata, tieni le costole per diverse ore e solo poi invia al forno per 40-50 minuti.
- La temperatura ottimale del forno non è più di 200 gradi.
Barbecue in salsa di soia, come grano correttamente: ricetta
La salsa di soia diventerà il "segreto" della tua deliziosa marinata per il barbecue. Una tale marinata non solo immergerà la carne e la renderà morbida, ma darà anche un tocco sottile di piccante e una bellissima tinta marrone-miele. Per rendere il tuo barbecue di successo, scegli la carne morbida e grassa, ad esempio Ocheok.
Ingredienti per marinata per 2-3 kg di carne:
- Salsa di soia - 1 bottiglia di 150 ml. (classico)
- Cipolla -0,5 kg. (qualsiasi dimensione non è importante)
- Acqua frizzante -0,5 litri (altamente gassati)
- Maionese -diversi cucchiai. (qualsiasi contenuto di grassi)
- Una miscela di peperoni -1 cucchiaino (o normale terreno nero)
- Sale -piccolo manciata (opzionale)
- Noce moscata -1 cucchiaino (terra)
IMPORTANTE: la carne viene tagliata a pezzi, cosparsa di spezie asciutte, le cipolle vengono aggiunte alle cipolle di anelli o a mezzo anelli e versate con salsa di soia. Quindi costa diverse ore. Quindi la carne dovrebbe essere versata con acqua gassata, il suo segreto è che le fibre di carne sono divise sotto l'influenza di piccole bolle di gas e diventano più morbide. Un'ora prima della frittura del barbecue, la carne è imbrattata di maionese: questo gli darà una crosta russa.
Anatra in salsa di soia nel forno: ricetta del sottaceto, cottura
La carne di anatra è molto gustosa, a differenza del pollo, ha un gusto più ricco e grave. Dovrebbe essere enfatizzato da spezie e salse per ottenere un piatto incredibile. Utyatina si abbina bene con la salsa di soia, non importa come la cuoci: in una padella, in una pentola lenta o in un anatra.
Avrai bisogno:
- Anatra -1 carcassa (purificata, sventrata e preparata).
- Cipolla -2 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Carota -2 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Aglio -1 testa grande
- Salsa di soia -100 ml. (Regola la quantità di salsa ai tuoi gusti e la quantità di sale aggiunta al piatto).
- Pepe -qualche pizzico
- Sale -qualche pizzico
- Radice di zenzero -piccolo pezzo di 2-3 cm
- Brodo vegetale -1 tazza (può essere sostituito con acqua ordinaria).
- Foglia d'alloro -alcuni PC.
Cucinando:
- L'anatra dovrebbe essere preparata e divisa in pezzi
- Le verdure vengono pulite, tagliate a pezzi grandi e piegate uniformemente in un anatroccoli con carne.
- Aggiungi anche foglia di baia, fette di aglio, spezie e radice di zenzero (taglialo in diversi anelli).
- Versare un bel po 'di olio vegetale nel fondo e salsa di soia negli anatroccoli.
- Invia un Ducklman al forno per 1 ora a una temperatura non superiore a 190-200 gradi.
- Dopo questo tempo, rimuovere, mescolare accuratamente, versare il brodo, coprire con un coperchio e inviare la base al forno. Mantieni un'ora alla stessa temperatura.
Carne di manzo in salsa di soia in cinese: ricetta con foto
Avrai bisogno:
- Pulp di manzo -700-800 g (qualsiasi parte può essere utilizzata).
- Peperone a campana -2-3 pezzi. (puoi usare bulgaro)
- Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Aglio -una manciata di lobuli
- Pomodoro -1 PC. (di grandi dimensioni)
- Salsa di soia -50 ml. (classico)
- Succo di limone -metà di un frutto
- Ginger macinato -1 cucchiaino
- Sesamo bianco -1-2 cucchiai.
- Verdure fresche (molto) per servire
Cucinando:
- Il manzo è tagliato a strisce
- Strisce tritate, pomodoro e cipolla
- La carne va all'olio rosso con verdure.
- Tash l'olio a fuoco alto per 10 minuti, quindi riduci l'incendio.
- Aggiungi l'aglio (dovrebbe essere leggermente schiacciato con un coltello, ma non schiacciare o passare attraverso l'aglio).
- Versare le spezie necessarie e versare la salsa di soia
- Coprire con un coperchio e languire per 10-15 minuti, quindi aprire il coperchio e friggere fino a quando il "acqua" non viene evaporato.
- 5 Prima della fine della cottura Aggiungi semi di sesamo
Friggere gamberi con aglio e salsa di soia: una ricetta in una padella
Avrai bisogno:
- Shrimps -1 kg. (Atlantico o reale, ma preferibilmente grande).
- Burro -100 g (per frittura)
- Aglio- Diversi zabok in base alle loro preferenze
- Pepe -qualche pizzico
- Salsa di soia - 50 ml.
Cucinando:
- Sciogli il burro in una padella e invialo in gambero sbucciato.
- I gamberi dovrebbero essere fritti fino a quando non inizia un colore roseo.
- Aggiungi sale e pepe a piacere, versa la salsa di soia e spremi l'aglio.
- Friggere sotto un coperchio aperto a fuoco alto, mescolando accuratamente i gamberi, per altri 5-7 minuti.
Cozze in salsa di soia con aglio: una ricetta in una padella
Come cucinare:
- Sciogli un po 'di burro in una padella
- Invia le cozze all'olio caldo (circa 500 g).
- Versare 50 ml. salsa di soia e succo di mezzo limone
- Friggere mescolando per 5-7 minuti
- Spremi diversi spicchi d'aglio nelle cozze
- Friggere per altri 3-4 minuti
- Puoi aggiungere le tue spezie preferite a piacere: basilico secco, origano, miscela di peperoni
Pesce in salsa di soia, sgombro, pollock nel forno: ricetta
Tornerai utile:
- Pesce (Tushka di Pollock o Mackerel) -600-700 g.
- Patata -2-3 pezzi.
- Cipolla -1-2 pezzi. (di grandi dimensioni)
- Aglio -diversi Zabkov
- Una miscela di erbe italiane -1-2 cucchiaino (secondo le preferenze)
- Succo di limone -1-2 cucchiai.
Preparazione:
- GRASSO COLLE -Piatti resistenti all'interno
- Le patate devono essere pulite e tagliate in anelli, mettere uno strato sul fondo.
- In cima, cipolle, affettate da anelli, sale e pepe.
- Oltre alla cipolla, lo sgombro viene collocato, in anticipo da spezie e aromatizzato con succo di limone.
- La salsa di soia è mescolata con aglio schiacciato e i resti di erbe italiane. Questo condimento è annaffiato con un piatto e inviato al forno per 45-55 minuti a temperature di 190-200 gradi.
Squids in salsa di soia: ricetta di cottura nel forno
Tornerai utile:
- Pink Squid -1,5 kg. (Queste sono circa 6 carcasse)
- Formaggio -100-150 g. (Duro, grasso)
- Maionese -diversi cucchiai.
- Salsa di soia -50-70 ml. (Prova a regolare le tue preferenze).
- Aglio -alcuni lobuli
- Una miscela di peperoni -a tuo piacimento
Cucinando:
- Le carcasse calme sono preparate per la cottura, dovrebbero essere lavate e sbucciate.
- I piatti in cui cucinerai i calamari dovrebbero essere lubrificati con olio. Sul fondo dei piatti, se vuoi mettere uno strato di patate tritate con anelli sottili.
- Prepara la salsa: mescolare maionese, salsa di soia e aglio schiacciato, pepe.
- Lubrificare le patate con questa salsa, spalmare delicatamente e magnificamente le carcasse di calamari, versa di nuovo la salsa.
- I calamari vengono cosparsi di formaggio grattugiato e inviati al forno per 40 minuti. Lì dovrebbe essere mantenuto a temperature a 180-200 gradi.
Lardo in salsa di soia: come cucinare quando si aggiunge una salsa?
Grasso bollito: un piatto delizioso. Può aggiungergli una pietà con alcuni segreti:
- Per cucinare, scegli il grasso con una fessura di carne spessa.
- La cottura deve essere bollita in un divano in polietilene (diversi trampolieri in modo che l'umidità non penetri all'interno) in una casseruola a fuoco moderato.
- Piega il lardo nei trampolieri e spremi alcuni spicchi d'aglio, aggiungi una manciata di buccia di cipolla, un po 'di sale e qualche cucchiaio. salsa di soia.
- Cuocere il grasso dovrebbe essere di circa 1-1,5 ore.
Agnello in salsa di soia, in umido in una pentola lenta: ricetta
Avrai bisogno:
- Montone -1 kg (qualsiasi parte, carne pre -sonda in acqua).
- Salsa di soia-100-150 ml.(Per il decapaggio e l'estinzione, determina la quantità di salsa da assaggiare).
- Aglio - 1 testa grande (puoi e altro, poiché verranno aggiunti solo i denti interi).
- Una miscela di "sunnelli di luppolo"-1 cucchiaino
- Miscela di pepe o pepe - Qualche pizzico a piacere
- Cipolla - 1 PC. (di grandi dimensioni)
Cucinando:
- La carne dovrebbe essere divisa in pezzi ordinati.
- Prepara una marinata di salsa di soia e olio vegetale, aggiungendo un po 'di pepe macinato ad esso.
- In questa marinata, tieni la carne per diverse ore (non puoi farlo se non hai tempo).
- Metti l'agnello nella ciotola multicooker, versare salsa di soia o residui di marinata, aggiungere olio vegetale.
- Taglia la cipolla in grandi pezzi e versa una manciata di spicchi d'aglio, mescola tutto in modo che le verdure e la carne siano distribuite uniformemente, aggiungono spezie e accendi la modalità "frittura".
- In modalità "frittura", tieni il coniglio per 30-40 minuti, quindi mescola e premi il pulsante "estinguere" per 2 ore. Nel processo di estinzione, monitorare la quantità di liquido in modo che il coniglio non bruci. È permesso aggiungere acqua e salsa di soia a piacere.
Symga e salmone rosa in salsa di soia: ricetta di sottaceto e frittura
Friggere il pesce è abbastanza semplice, basta metterlo in olio caldo e tienilo a fuoco moderato da 5 a 7 minuti su ciascun lato. Ma il segreto del delizioso pesce è tutt'altro che friggibile, ma in quanto attentamente lo sposerai. Il pesce più delizioso che si riferisce a "varietà nobili" (salmone, trota, salmone rosa, salmone).
Tenere 30-40 minuti di bistecche di pesce rosso in una tale marinata:
- Salsa di soia -50 ml.
- Succo di limone appena spremuto -2 cucchiai.
- Aglio -1-2 fette pressate
- Miscela di pepe (non acuta) -qualche pizzico
- Sale -1-2 pizzico
- Basilico essiccato -qualche pizzico
Trita in salsa di soia su una crosta di formaggio: ricetta nel forno
Avrai bisogno:
- Carne di carne -diversi pezzi di carne sbattuta
- Salsa di soia- per occhio (in marinata e salsa da forno)
- Pomodoro-1-2 PC. (dipende dalla quantità di carne)
- Una miscela di peperoni affilati - diversi un pizzico
- Sale - diversi un pizzico
- Maionese - Diversi cucchiai.
- Formaggio stagionato - 100 grammi.
Cucinando:
- La carne viene battuta, salata e condita con pepe
- La carne deve essere versata con salsa di soia e tenere per 20-30 minuti
- Successivamente, la carne è disposta su una teglia
- Un anello di pomodoro è posizionato su ogni pezzo di carne
- Una salsa da forno viene preparata dai residui di salsa di soia dopo il decapaggio mescolandola con maionese, puoi aggiungere aglio schiacciato.
- La salsa viene mescolata con formaggio grattugiato e un cucchiaio viene posizionato su ogni braciola.
- La carne viene cotta per 35-40 minuti a temperature medie, non più di 180-200 gradi.