Likopin è il segreto delle proprietà benefiche dei pomodori: a cosa serve?

Likopin: che cos'è?

Likopin -Drocarbonio polieunsatura, un rappresentante di una grande famiglia di molecole carotenoidi (circa 700 composti) con una forte attività antiossidante (i rappresentanti più famosi di questo gruppo sono beta-carotene, luthein e zeaxantin). Tuttavia, la struttura della licopina è in qualche modo diversa dagli altri carotenoidi e si ritiene che questa sia la ragione della sua azione più potente.

Likopin - Uno dei 24 carotenoidi presenti nel plasma di sangue umano (il resto è di origine vegetale). Tuttavia, una persona non è in grado di sintetizzarlo da sola, quindi dovrebbe riceverlo dal cibo.

La più grande concentrazione di questo composto è contenuta nei pomodori (Mulino di Lycopersicon Esclentum.), Nonché in anguria, papaye, pompelmo, carote, zucca e battaglie. La licopina è responsabile del colore rosso di questa pianta. Pertanto, è ovvio che la varietà rossa di pomodori può contenerla dieci volte più della varietà gialla.

Proprietà della licopina: perché il corpo ha bisogno, il segreto delle proprietà benefiche dei pomodori

Come accennato in precedenza, le proprietà della licopina sono determinate da numerosi doppi legami contenuti nella catena di idrocarburi di questo composto. Questa sostanza agisce principalmente a causa del ritardo dei radicali liberi e delle forme attive di ossigeno, prevenendo così lo stress ossidativo.

Perché il corpo ha bisogno di lycopin? Ecco una spiegazione:

• I radicali liberi sono molecole con un elettrone non credente, che li rende altamente reattivi e in grado di distruggere qualsiasi struttura chimica che entra in contatto con loro (anche DNA, che è inoltre protetto nel nucleo della gabbia).
• Qualsiasi cambiamento o danno ai fili del DNA provoca mutazioni, che porta allo sviluppo di molte malattie, tra cui tutti i tipi di cancro sono in primo luogo. Ecco perché è così importante per il corpo difendersi da questi radicali liberi.
• Questo può essere fatto usando una serie di antiossidanti: composti che distruggono i radicali liberi e le forme reattive di ossigeno, tra cui le licopine sono una delle sostanze più potenti.

Il segreto delle proprietà benefiche dei pomodori è proprio la presenza di licopina in esse, che impedisce lo sviluppo di un cancro pericoloso. Le proprietà della licopina lo rendono non solo con un composto anti -cancro, ma è anche utile per i problemi con la circolazione sanguigna, influisce significativamente sul grado di colesterolo, in particolare la frazione dannosa di LDL.

Licopina in compresse per uomini e donne: istruzioni

La licopina, che viene con un cibo equilibrato, è sufficiente per soddisfare le esigenze di una persona, ma non tutti aderiscono alla corretta alimentazione. In questo caso, gli additivi alimentari con licopina possono essere una buona alternativa. Questa sostanza è utile sia per le donne che per gli uomini. Ecco le istruzioni:

Per uomo:

• Riduce il grado di scarsa esposizione ai radicali liberi sugli organi del sistema riproduttivo e dello sperma.
• Il ruolo principale di questa sostanza nel corpo maschile è la protezione della ghiandola prostatica dalla distruzione e dalla rinascita.
• L'uso della licopina impedisce e rallenta lo sviluppo dell'iperplasia della prostata benigna e riduce anche significativamente il rischio di cancro alla prostata.
• Per fare questo, mangia solo 10 pomodori al giorno. Ma questo è impossibile, quindi è più consigliabile utilizzare un dosaggio accurato di tale sostanza nei tablet.

Per donne:

• Partecipa alla protezione antiossidante dei tessuti mammari.
• Likopin protegge dallo sviluppo di cellule tumorali e tumori benigni nei genitali delle donne e delle ghiandole mammarie.
• Tale sostanza è particolarmente importante per le donne di 45 anni, quando il sistema antiossidante protettivo del corpo inizia a scaricare.

Fondamentalmente, tutte le droghe con licopina vengono assunte una volta al giorno durante i pasti, poiché si tratta di additivi alimentari. Il corso del trattamento è di 3-4 settimane. Quindi l'assunzione del farmaco può essere ripetuta, ma prima fai una pausa per un mese.

Dove acquistare la lycopina nelle compresse?

Vale la pena contattare la farmacia, perché è lì che puoi trovare questi preziosi farmaci che sono documentati in modo affidabile e attentamente, il che conferma la loro sicurezza ed efficacia. Gli indirizzi venduti nelle farmacie provengono sempre da fonti affidabili, quindi è il più sicuro acquistarli lì. Il prezzo delle licopine dipende dal produttore e varia da 330 rubli. Fino a 760 rubli. Per l'imballaggio.

Puoi anche acquistare integratori dietetici con licopina sul sito iherb.

Quali prodotti sono più la licopina?

Questo composto è molto comune in natura. Contiene:

• Angurie
• Fragola
• Uva
• Albicocche

Tuttavia, la più licopina in pomodori - Soprattutto nei rossi, perché è la licopina che è responsabile del loro colore rosso.

Vale la pena sapere:

• La presenza di licopina nei pomodori dipende anche dal tipo e dalle condizioni di crescita. L'alta temperatura influisce negativamente sulla formazione di licopene nella pianta - si stima che in inverno, il suo contenuto è più alto che in estate.
• Sebbene la temperatura influisca negativamente sulla produzione di licopina nei pomodori, se la verdura era sottoposta a un trattamento termico, la concentrazione della sostanza sarà superiore rispetto alla forma grezza.
• Il suo più grande contenuto sarà nei prodotti di pomodoro, specialmente in concentrati, salse, succhi e ketchup.

Questi prodotti, ricchi di licopina, possono essere una fonte sufficiente di tale composto nella dieta umana. Vale anche la pena aggiungerli ai piatti grassi, poiché le licopine sono meglio sciolte nei grassi. Di conseguenza, la sua biodisponibilità aumenta.

Drink di licopene - Come cucinare: ricetta

Come già accennato, i più ricchi con la licopina sono i pomodori. Ma per ottenerlo nella giusta quantità, devi mangiare fino a 10 pezzi, il che è impossibile. La bevanda di licopene così chiamata (licopene) può essere solo succo di pomodoro o le sue varie varianti che possono essere preparate da te o acquistare in un negozio di pasti sani. Ad esempio, ecco la ricetta:

Saranno necessarie verdure rosse:

• Pomodori - 1 PC.
• Pepper bulgaro - 1 PC.
• Barbabietole - 0,5 pezzi.

Cuocere così:

1. Lavare le verdure, pulire dagli steli, barbabietole dalla buccia.
2. Piega le verdure in un frullatore o macina a uno stato di purea.
3. Puoi anche fare il succo, ma poi rimuoverai la fibra utile.
4. Aggiungi sale e altri condimenti a piacere. Mescolare e bere una volta al giorno, per esempio, dopo mezzo.

Per la seconda colazione, puoi preparare una purea di frutta di fragole, lamponi, ribes rossi, anguria o altri frutti stagionali: granata, viburno, pompelmo, ecc. In generale, utilizzare qualsiasi verdura o frutta rossa come fonte di licopina. Una bomba antiossidante così peculiare sarà utile per il corpo, poiché protegge dallo stress ossidativo che ha un effetto distruttivo sul corpo e influenza anche il grado di colesterolo.

Video: Likopin - Che cos'è. I benefici della licopina. Nutrizionista Andrey Nikiforov