Quale dovrebbe essere la tabella del nuovo anno 2023? Cosa cucinare per un tavolo di Capodanno nell'anno del coniglio (gatto): ricette

Tabella di Capodanno 2023 - Questi sono piatti deliziosi e soddisfacenti, con dessert e insalate uniche. Ricette nell'articolo.

Capodanno - La vacanza preferita di tutti. Quasi ogni casa ha un albero di Natale, l'interno è decorato. In TV o in laptop, stiamo esaminando i tuoi film preferiti e i bambini stanno aspettando regali. Nella notte più importante dell'anno in ogni casa, il divertimento e i tavoli si rompono da snack e piatti caldi.

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo interessante sull'argomento: "Come cucinare un tacchino per un nuovo anno delizioso?". Troverai ricette festive per i piatti di tacchino.

Da questo articolo scoprirai cosa dovrebbe essere tabella di Capodanno 2023 E cosa cucinare nuovo e gustoso sul tavolo. Leggi oltre.

Cos'è il nuovo anno?

Capodanno È la festa del calendario più importante nella cultura di ogni popolo esistente. Il momento in cui finisce l'ultimo giorno dell'anno in corso e il primo giorno dei nuovi inizi è considerato particolarmente magico per qualsiasi persona.

In culture diverse, questa vacanza è celebrata in diversi modi: da qualche parte camminano tutta la notte, da qualche parte incontrano l'alba e celebrano la mattina, e da qualche parte urlano congratulazioni dalla finestra. Ma l'unica e immutabile che unisce tutte le tradizioni più diverse è la tradizione di cucinare un sacco di cibo delizioso. E questo articolo dirà che questo articolo parlerà di cosa cucinare per il tavolo del nuovo anno. Questi sono nuovi piatti con cui sarai sicuramente in grado di sorprendere gli ospiti. Leggi oltre.

Quale dovrebbe essere la tabella del nuovo anno 2023?

Indubbiamente, è anche una buona idea cucinare sul tavolo di Capodanno sul tavolo di Capodanno. Ma nel tempo voglio la diversità. Il preferito Olivier può annoiarsi con il proprietario della casa e degli ospiti. E poiché l'anno 2023 è ufficialmente l'anno del coniglio, varrebbe la stessa agilità di quella di questo soffice animale, inizia a provare qualcosa di nuovo. Riguarda questi nuovi, insoliti e deliziosi piatti che verranno discussi in seguito.

Cosa cucinare per un tavolo di Capodanno 2023 all'anno di coniglio (gatto)?

La base di ogni tavolo sono piatti caldi con diversi tipi di carne: carne di maiale, tacchino, manzo, pollo, ecc. Sono loro che sono saturi in misura maggiore. I cuochi offrono un numero enorme di vari tipi di piatti familiari, le ricette più interessanti sono più basse.

Cos'altro cucinare per un tavolo di Capodanno 2023 all'anno di coniglio (gatto)? Oltre alla carne, devi preparare tali piatti:

• Un paio di insalate
• Diverse opzioni per gli snack - di solito lasciano il tavolo più veloce
• Cuts - carne, frutta
• Dessert e altri.

Ogni famiglia ha i suoi piatti preferiti che vengono preparati di anno in anno. Ma prova a preparare nuovi piatti. Diventeranno sicuramente amati e le tue famiglie o ospiti chiederanno di cucinare di più. Di seguito troverai diverse ricette originali e deliziose. Leggi oltre.

Carne francese dal pollo per un bellissimo tavolo di capodanno 2023: ricetta

Abbastanza spesso, un pollo fritto è in una festa nella forma più ordinaria: cotta nel forno e circondato da patate. E se lo usi in una versione francese nuova e interessante? Inoltre, è il pollo, molto probabilmente, quest'anno il coniglio sarà il piatto principale di quasi ogni tavolo. Questo è un piatto molto appetitoso. Prendi tutti gli ingredienti. Di solito ci sono abbastanza carne da 300 a 500 grammi. Ecco una ricetta di carne francese per il pollo per un bellissimo tavolo di Capodanno 2023:

Ingredienti:

• Filetto di pollo
• Pomodori
• Cipolla
• Formaggio
• Ketchup o maionese
• Aglio
• Pepe macinato rosso
• Sale a piacere
• Prezzemolo o aneto se lo si desidera

Fai questo:

1. Lavare la carne e tagliare in piccoli pezzi, sbattirli.
2. Metti la carne in un contenitore profondo, cospargi di spezie, aggiungi l'aglio tritato, metti il \u200b\u200bsale e lascia marinare minimamente per 10 minuti, lasciare per 2 ore.
3. La cipolla viene tagliata in anelli, dopo di che è disposta in uno strato uniforme sul fondo della forma da forno.
4. Il secondo strato viene disposto il pollo, il terzo: pomodori tritati in cerchio.
5. L'ultimo è disposto un formaggio grattugiato o affettato.
6. Allora - maionese.
7. Cuocere in forno a una temperatura di 200 °.

Questa ricetta è molto facile da eseguire, ma allo stesso tempo è molto soddisfacente e gustosa. Puoi assaggiare i funghi nel gusto.

Video: carne in francese (pollo). Gustoso, soddisfacente, budget!

Patate in umido con carne, funghi e panna acida: una deliziosa ricetta per il tavolo di Capodanno 2023

A prima vista, il piatto più ordinario, ma è così amato da molte persone in tutto il mondo che tutti dovrebbero conoscere la ricetta. Le patate sono perfettamente combinate con carne e funghi e rifornimento di carburante sotto forma di panna acida, darà il piatto di sapore cremoso e originalità.

Voglio così tanto dopo aver preparato i piatti sul tavolo di Capodanno, ci sono forza per il divertimento. Una tale patata viene preparata rapidamente e semplicemente, ma mangiata all'istante. Le patate avranno bisogno di 2 volte di più della carne e dei funghi, la panna acida - da assaggiare, come tutti gli altri componenti. Questa deliziosa ricetta per tali patate in umido sul tavolo del nuovo anno 2023:

Ingredienti:

• Patata
• Polpa di maiale
• Champignons
• Cipolla
• Panna acida
• Girasole
• Foglia di baia, sale, pepe a piacere

Fai questo:

1. La cipolla è finemente tagliata, dopo di che viene fritta in olio di girasole per 2 minuti a uno stato di trasparenza.
2. Il maiale viene tagliato in piccoli cubi, dopo di che viene aggiunto alla cipolla e fritto fino a quando non appare il grigio.
3. I champignons vengono accuratamente puliti, dopo di che vengono tagliati a cubetti e aggiunti al maiale con cipolle.
4. Il contenuto della padella viene fritto a fuoco alto, per 8 minuti. Dopo aver bollito, il piatto è coperto con un coperchio e in umido per 20 minuti a fuoco basso.
5. In questo momento, le patate vengono pulite e tagliate a cubetti.
6. Dopo un po ', viene trasferito nella padella e flussi di acqua bollente (150 mL). Cuocere a fuoco basso fino a quando le patate sono completamente pronte.
7. Successivamente, il piatto può essere cosparso di sale e varie spezie.
8. Usa la panna acida prima di servire.

Questo capolavoro culinario può essere preparato per il tavolo di Capodanno in piccole quantità, in quanto è molto soddisfacente e alto. Ideale per una festa con un gran numero di ospiti.

Casseroleum casseruola dal tubo di pasta e salsicce di pollo: una ricetta per uno spuntino delizioso sul tavolo di Capodanno 2023

Senza dubbio, sia gli adulti che i bambini adorano la casseruola. Ma, quando sembra festoso, è costituito da molti ingredienti ed è preparato in appena mezz'ora: l'amore e l'umore di Capodanno aumentano in modo significativo. Ecco una ricetta per uno spuntino sulla tabella di Capodanno 2023-casseruola-calcestruzzo di pavimentazioni da tubi di pasta e salsicce di pollo:

Ingredienti:

• 400 gr. Salsicce di pollo
• Pasta Rigatoni
• Olio d'oliva
• Peperone a campana
• Pepe cubanella
• La cipolla viene tagliata sottilmente
• 3 spicchi d'aglio
• 0,5 cucchiai di brodo di pollo (può essere sostituito con vino)
• Pomodori in scatola
• 1 cucchiaio di riccot e parmigiano a piacere

Fai questo:

1. Innanzitutto, è necessario bollire l'acqua salata e aggiungere pasta. Cuocere allo stato di al-dent.
2. Successivamente, devi perforare le salsicce con gli spiedini, quindi metterle nella padella e versare acqua di 3 cm con acqua.
3. Quindi viene aggiunto un po 'di olio d'oliva e il piatto viene cotto fino a quando l'acqua non è completamente evaporata.
4. Non appena il liquido scompare, è necessario friggere le salsicce per 5 minuti.
5. Il forno è acceso in anticipo. Mentre la salsiccia è un arrosto di salsicce, una padella viene posizionata a fuoco medio con cucchiai di olio a due pavimenti.
6. Vengono aggiunte cipolle e pepe con aglio (sale, pepe a piacere).
7. Dopo l'apparizione della crosta dorata sulle salsicce, vengono tagliati a pezzi medi e inviati in una padella comune.
8. Cuocere fino a quando la cipolla diventa morbida. Quindi puoi versare brodo di pollo o vino, portare ad ebollizione, ridurre il fuoco.
9. Quando la pasta è cotta, è necessario drenare l'acqua dalla padella, lasciando la pasta all'interno. Quindi aggiungi Riccot e Parmesan. Prezzemolo e erbe hanno un sapore. Mescolare.
10. Dopo tutte le azioni eseguite, inizia l'assemblea. Per collegare tutti gli ingredienti, sarà necessaria una forma, le salsicce saranno il primo strato, quindi un fiocco con pepe e pasta, sopra il quale tutti gli altri ingredienti e salsa. Quindi tutto viene inserito nel forno per 2-3 minuti.

Puoi servire. Questa opzione è perfetta per coloro che amano le ricette semplici. Il piatto è molto soddisfacente e decorarà sicuramente qualsiasi festa di nuovo anno.

VIDEO: Juicy Casserole di Pasta e Chicken

Insalate: Decorazione di Capodanno 2023

Naturalmente, dopo piatti caldi, voglio diluire un po 'la festa. Fu allora che una varietà di insalate apparirà sul tavolo di Capodanno del 2023. Molto spesso Olivier e granchio. Certo, sono molto gustosi e amati da tutti, ma perché non cucinarli in un modo nuovo? Gli eminenti chef offrono per questo nuovo anno per cucinarli in modo speciale con una nuova salsa o un'insalata di granchio con pesce. Leggi oltre.

Olivier con salsa di pesto: ricetta per il piatto principale del tavolo di Capodanno 2023

Sebbene il nome sia molto familiare, ma ingredienti insoliti possono sorprendere anche l'ospite più fastidioso. Olivier con salsa di pesto - "maionese" verde, è preparata in famosi ristoranti nella capitale nel nostro paese e in tutto il mondo. Prova una nuova ricetta per questo piatto principale del tavolo del nuovo anno 2023.

Ingredienti:

• Lingua di maiale
• Foglia di baia e pepe nero
• Carote - una cosa
• Kurin's Coscia (annoiato) - Un paio di pezzi
• Uovo di quaglia - dieci pezzi
• Piselli verdi (congelati e in scatola)
• Aste e noci di cedro - un po '
• Senape - un po '
• Olio d'oliva
• Cipolle verdi, sale e pepe a piacere

Fai questo:

1. La lingua è immersa in acqua salata fredda. Aggiungi foglia di baia e pepe nero. Portare a ebollizione a fuoco basso per 1,5 ore. Dopo prontezza, cool.
2. La carota viene bollita fino a cottura e raffreddata.
3. I fianchi di pollo bolle 30 minuti fino a cottura e poi raffreddare.
4. Versare le uova con acqua fredda e cuocere per 3-5 minuti.
5. I piselli congelati freschi bolle per 5 minuti.
6. Tagliare Cornishon e mescolare con piselli in scatola.
7. Uova, lingua, carote e cipolle vengono tagliate in cubetti e mescolati in una ciotola.
8. Asciuga i dadi in una padella. Quindi vengono aggiunti ai piselli e senape bolliti. Versare un po 'di olio d'oliva.
9. Successivamente, tutto è miscelato in un frullatore - si ottiene una massa densa. Metti la salsa di pesto in una ciotola.
10. Combina e mescola il contenuto di entrambe le ciotole. In cima puoi condire con prezzemolo se lo si desidera.

Ecco una versione così insolita del familiare a tutti noi Olivier può essere preparata per il nuovo anno del coniglio. Gli ospiti chiedono sempre perché sia \u200b\u200bcosì insolito, verde.

Video: come cucinare la salsa al pesto? Veloce e gustoso! Ricette di Tatyana Litvinova

Insalata di pesce con gamberi sul tavolo delle vacanze di Capodanno 2023: ricetta

Un'insalata di pesce con gamberi sarà una meravigliosa decorazione di qualsiasi festa grazie alla sua insolita composizione. Sul tavolo festivo del nuovo anno 2023, un tale piatto dovrebbe essere in piedi. Diventerà una vera decorazione. Tutti gli amanti del pesce rosso dovranno assaggiare. Ecco la ricetta medica:

Ingredienti:

• Pesce rossa - 200 grammi
• Grandi gamberi - 200 grammi
• Uova di quaglia - 10 pezzi
• Pomodori ciliegia - 5 pezzi
• Formaggio grattugiato - un po ', a piacere
• Cavolo di Pechino - diverse foglie
• Salsa (qualsiasi bianco) - da assaggiare per il rifornimento di carburante

Fai questo:

1. Viene aggiunto il cavolo in una ciotola e la salsa.
2. In cima, le uova tagliate a quarti, sono previsti i pesci tagliati e i gamberi bolliti e puliti nello strato di sequenza indicato per strato.
3. Tutti gli strati sono coperti di salsa.
4. Cospargere con formaggio grattugiato in cima
5. In cima puoi versare yogurt e aggiungere cipolle verdi.

L'insalata ha un gusto piuttosto insolito, che è inequivocabilmente simile a un amante dei frutti di mare. Puoi decorare con qualsiasi "bastardo" sottaceto da un cocktail di mare.

Insalata "pelliccia in vegetariano" per le vacanze del nuovo anno 2023: ricetta

Questa insalata ha un nome ben noto - "pelliccia", ad es. "Aringhe sotto la pelliccia." La differenza principale è che al posto del pesce salato, viene utilizzato il cavolo marino e invece di maionese, una salsa magra speciale. Puoi cucinarlo se le persone che sono vegetariani vengono a trovarti. È gustoso, ma cucina rapidamente. Quindi avrai ancora la forza per la vacanza di Capodanno stesso 2023.

Ingredienti - 1 parte di ogni posizione:

• Cavolo marino
• Patata
• Barbabietola
• Carota
• Cipolla
• Maionese lenten

Fai questo:

1. Le verdure vengono pulite in anticipo e bollite. Patate, carote, barbabietole e cipolle cotte devono essere pulite dalla buccia.
2. Il cavolo marino può essere usato di qualsiasi tipo. I prodotti congelati devono essere lasciati raffreddare e asciugare devono essere immersi per diverse ore. L'opzione perfetta sarebbe il cavolo in scatola. Deve essere tritato finemente.
3. Patate, carote, cipolle e barbabietole sono grattugiati. Il primo strato sul piatto viene disposto patate, quindi carote, barbabietole e cipolle. In cima, cavolo marino tritato. Tra gli strati puoi usare la maionese magra.
4. In cima puoi tagliare un altro strato di carote o barbabietole, quindi diffondere con maionese magra.

Se alla vigilia di Capodanno ci sono ospiti di vegetariani, questa insalata sarà sicuramente un grande gesto di cordialità.

Consiglio: Non dovresti abbandonare completamente le insalate classiche e familiari. Loro, come un albero vestito, sono un simbolo della vacanza.

Video: aringhe sotto una pelliccia

Dessert: Bellissimo anno nuovo sta servendo 2023

Dolce è un pasto. I dessert sono la parte preferita dei bambini per i quali il nuovo anno è il giorno più magico dell'anno. Anche i cupcakes e i dolci sono molto gustosi, ma nel 2023 vale la pena compiacere te stesso e i bambini con qualcosa di più interessante. Inoltre, sono i dessert che stanno decorando il tavolo - questa è una bella porzione.

Dessert crema con mandarini e frutta secca sulla tabella del nuovo anno 2023: ricetta

Composto da mandarini, che sono un simbolo del nuovo anno, un dessert di crema decorarà qualsiasi buffet. I frutti sono perfettamente combinati con il gusto cremoso della crema e l'aspetto appetitoso attrae di mangiare questo dessert dalla tabella del nuovo anno 2023. Prendi tutti i componenti a piacere. La quantità dipenderà anche da quante porzioni devi fare. Anche se fai di più, non preoccuparti, il dessert è perfettamente conservato in frigorifero e puoi coccolarti dopo le vacanze.

Ingredienti:

• Prugne
• Albicocche secche
• Tè verde (preparato)
• Mandarini
• Panna acida
• Crema
• Mandorle o scaglie di mandorle

Fai questo:

1. Kuraga e prugne vengono mescolati insieme in una casseruola, dopo di che vengono versati con tè verde e bolliti per 20 minuti. Successivamente, il contenuto è necessario per ottenere e raffreddare.
2. Due mandarini vengono puliti e tagliati in piastre sottili. I mandarini rimanenti vengono tagliati a fette e mescolati con frutta secca. Quindi le piastre sottili tritate vengono disposte sui lati del vetro.
3. Mescola la panna montata e la panna acida fino a che liscio e metti in bicchieri. In cima puoi cospargere con scaglie di mandorle o mandorle tritate finemente.

Questo dessert è molto facile da esibirsi, ma grazie al tè verde ha un gusto molto insolito e sconosciuto che sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti al tavolo.

Video: se ti piacciono i mandarini, allora impazzerai con un tale dessert. Mandarin Panna-Kotta

Mousse sul cioccolato bianco sul tavolo di Capodanno 2023: ricetta

La base di questo capolavoro culinario sono solo due ingredienti: cioccolato bianco e panna montata. Allo stesso tempo, altri elementi di gusto non sono limitati e si può aggiungere nulla: dalle banane alle noci. Quindi, ecco la ricetta per un delizioso dessert sul tavolo del nuovo anno 2023:

Ingredienti:

• Cioccolato bianco - 1 piastrella
• Crema 30% - 200 ml
• Latte - 0,5 tazze
• Gelatina - 1 pacchetto
• Acqua - 0,5 tazze
• Zucchero alla vaniglia - a piacere

Fai questo:

1. La crema è pre -battuta in schiuma.
2. Il cioccolato insieme al latte è fuso con costante mescolando in un bagno a vapore.
3. Versare la gelatina con acqua fredda, quindi sciogliersi in un bagno a vapore.
4. La massa al cioccolato freddo viene lentamente aggiunta alla crema con frusta costante. Successivamente versare la gelatina con la successiva frusta.
5. La massa risultante viene versata in occhiali e inviata al frigorifero per diverse ore, dopo di che vengono servite al tavolo con gioielli e additivi.

Tale mousse si confronta facilmente con l'opzione del ristorante. Può essere somministrato ai bambini anziché al gelato, che sarà molto più gustoso.

Mela in caramello: ricetta per l'arredamento di Capodanno del tavolo 2023 con le tue mani

La dolcezza della "mela in caramello" è nota in misura maggiore come elemento di un dolce dono nei giorni estivi. Ma chi ha detto che è impossibile adattare questa insolita prelibatezza all'atmosfera di Capodanno? Questo piatto sarà un eccellente arredamento del tavolo di Capodanno 2023. Per farlo con le tue mani. Ecco la ricetta medica:

Ingredienti:

• Mele (preferibilmente di dimensioni ridotte) -6-8 pezzi
• Sciroppo di glucosio - 100 ml
• Dye alimentare - Un po '
• Zucchero - 300 grammi
• Succo di limone - 1 cucchiaino

Fai questo:

1. Le mele devono essere completamente lavate e asciutte. È molto importante asciugare la loro superficie nel modo più attentamente possibile, perché se sono bagnati, il caramello si rannicchirà e si sdraierà in modo non uniforme.
2. Sono trafitti nelle mele con spiedini, dopo di che andranno brevemente al congelatore in modo che il rivestimento del caramello giacesse il più liscio possibile.
3. In una pentola profonda con un fondo spesso, tutti gli ingredienti necessari sono collegati: sciroppo di glucosio, zucchero, succo di limone e colorante alimentare.
4. La miscela viene cotta a 140 gradi con mescolamento costante per 8 minuti. Quindi devi aspettare 3 minuti fino a quando le bolle scompaiono sulla superficie del caramello.
5. Le mele su uno spiedino si tuffano nel caramello e si coprivano completamente, dopo di che vanno al piatto per indurirsi.
6. Se lo si desidera, puoi decorare mele con i dolci di Capodanno sotto forma di alberi di Natale o regali di Natale.

A prima vista un dessert così semplice, i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente il concetto insolito.

La vigilia di Capodanno è un evento importante nella vita di ogni persona del pianeta. Il foglio invertito del calendario, la lotta dei campanelli, il suono dei cracker festivi - tutto ciò annuncia l'inizio dell'anno del coniglio d'acqua, l'inizio di nuovi ostacoli e risultati. Ecco perché è meglio seguire la dichiarazione "come incontrerai un anno, quindi lo spenderai" e incontrerai il 2023 divertente e gustoso.

Video: mele in caramello con noci

Video: Tavolo festivo - Ho scelto le ricette più deliziose e veloci per te!

Video: menu per qualsiasi vacanza - caldo, snack e insalate!

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