Quanto gustoso puoi cucinare le lenticchie? Le migliori ricette per insalate e secondi piatti di lenticchie verdi, gialle, rosse e marroni. Come cucinare deliziosi secondi piatti dalle lenticchie in una pentola lenta?

Quanto gustoso puoi cucinare le lenticchie? Le migliori ricette per insalate e secondi piatti di lenticchie verdi, gialle, rosse e marroni. Come cucinare deliziosi secondi piatti dalle lenticchie in una pentola lenta?

L'articolo ti offre molte ricette di deliziosi piatti che utilizzano lenticchie: contorni, secondi piatti in umido, stufato, casseruole.

Insalata di lenticchie e funghi: ricetta

Lenticchie Non solo nutriente e utile, ma anche molto gustoso. Da bollito, fritto, imbevuto e persino germogliato lenticchie Puoi cucinare un'enorme quantità di piatti deliziosi. Inoltre, le lenticchie hanno una piccola scorta di calorie e un alto valore alimentare. Aiuta a stabilire il lavoro dell'intestino e perdere chili extra. Ecco perché i cereali delle lenticchie dovrebbero essere frequentati il \u200b\u200bpiù spesso possibile ai tavoli quotidiani e festivi delle persone moderne.

Insalata con funghi e lenticchie, hai bisogno:

  • Oyster Mushroom o Champignons -300 g (può essere sostituito con qualsiasi funghi forestali).
  • Lentil verde o rosso -100-150 g. (Secondo le preferenze).
  • Patata -2 pezzi. (dimensioni media o grandi)
  • Carote - 1 PC. (grande)
  • Maionese -parecchi (Casa o negozio di contenuti ad alto grasso).
  • Cipolla -1 PC. (grande)
  • Verdure fresche e spezie a piacere

Cucinando:

  • Fai bollire le patate nella buccia e nelle carote, lasciate raffreddare.
  • Taglia i funghi con cubi di grandi dimensioni e friggi in olio con cipolle.
  • Fai bollire le lenticchie in acqua salata fino a quando non facevano bollire.
  • Tagliare le patate e le carote nell'insalata, aggiungi funghi fritti con cipolle e una lenticchia bollita.
  • Mescola tutto a fondo, rifornimento di carburante con maionese e condimento con le spezie.
  • Prima di servire, cospargere abbondantemente con erbe fresche.
Insalata di funghi e lenticchie

Insalata di lenticchie con pollo: ricetta

Insalata di lenticchieha un grande vantaggio: può essere freddo o caldo. Dipende da quali ingredienti lo completi. Lenticchie Va bene con carne e verdure.

Avrai bisogno:

  • Carne di pollo (rosso) -300-400 g (può essere utilizzato filetto).
  • Uova di quaglia -8-10 pezzi. (Può essere sostituito con uova di gallina, 2-3 pezzi).
  • Pologs Green in scatola -100-150 g. (Per gustare).
  • Lenticchie verdi -100 g (possono essere sostituiti con rosso).
  • Maionese grassa ad alto grasso -parecchi
  • Salsa di soia -parecchi
  • Spezie da assaggiare
  • Aglio -1- Dente
  • Diverse piume di cipolle verdi per la decorazione

Cucinando:

  • La carne dovrebbe essere tagliata a pezzi e friggere in olio vegetale con l'aggiunta di aglio schiacciato, lasciare raffreddare la carne.
  • Fai bollire le lenticchie fino a quando non si fa morbide, ma non bollire in purè di patate.
  • Versare piselli, lenticchie, pollo, tagliare finemente le vette nell'insalata, perforare il fagiolo.
  • Condisci l'insalata con salsa di soia e maionese, mescola accuratamente.
  • Se usi uova di gallina, tagliale con le fette. Le uova sode per quaglie vengono tagliate a metà e poste verso l'alto sulla superficie dell'insalata. Puoi decorare l'insalata con cipolle verdi.
Insalata calda con pollo e lenticchie

Corrente con lenticchie e carne macinata: ricetta

Tali cotolette sono particolarmente gustose e sane. Sono molto meglio di una grassa cotatina di maiale, perché le lenticchie stanno combattendo perfettamente il colesterolo e migliora la digestione del cibo pesante. Per cucinare, puoi usare qualsiasi carne macinata, ma il pollo più succoso e leggero.

Avrai bisogno:

  • Carne macinata da qualsiasi carne -500 g (è possibile combinare diverse varietà di carne).
  • Le lenticchie sono rosse -200-300 g (puoi usare quello verde).
  • Uovo -1 PC.
  • Amido -1-2 cucchiai. (per dare la densità di carne tritata).
  • Farina -parecchi (per occhio, guarda per coerenza)
  • Briciole di pane -per rotolare cotolette prima di caldo
  • Aglio -1-2 dente
  • Spezie da assaggiare

Cucinando:

  • Metti la carne macinata in utensili profondi, condire con spezie e sale, spremere l'aglio e mescolare accuratamente.
  • Fai bollire le lenticchie in anticipo, non bollire molto. Scolare l'acqua, raffreddare e tagliare la purea con un trambusto.
  • Trasferisci la purea raffreddata sulla carne macinata. Tirare 1 uovo e mescolare accuratamente fino a una massa omogenea.
  • Aggiungi gradualmente l'amido e la farina in modo che l'impasto diventi più spesso e più denso.
  • Attraversare l'olio in una padella. Forma dalla massa della cotolaio, arrotolali in cracker e inviarli all'olio. Friggere per alcuni minuti su ogni lato.
Range e cotolette di lenticchie

Pilaf da lenticchie e riso: ricetta

Puoi diversificare la ricetta per il solito pilaf aggiungendo lenticchie. Questo darà al piatto un delicato sapore di noce, saturazione e aroma originale. Se scegli una cultura che non viene bollita, il Pilaf si rivelerà friabile e sciolto. Tale pilaf può essere preparato con o senza carne.

Avrai bisogno:

  • Il riso è lungo - 1 tazza (o qualsiasi altra varietà)
  • Le lenticchie sono verdi - 1 tazza (puoi prendere qualsiasi altra)
  • Lampadina - 1 PC. (piccolo)
  • Peperone - 1 PC. (Rosso)
  • Carota - 1 PC. (media)
  • Aglio - Alcuni denti da assaggiare

Cucinando:

  • Riso e lenticchie vengono bolliti separatamente fino a metà cotti
  • Quindi unire il riso con le lenticchie in una casseruola
  • Prepara un arrosto di cipolle, carote e pepe, invialo alla casseruola.
  • Aggiungi gli spicchi interi di aglio, spezie a gusto e foglia di lava.
  • Versare 2/3 di tazze d'acqua o brodo vegetale
  • Infranciò il pilaf a fuoco basso per 20 minuti sotto un coperchio chiuso e interferisci accuratamente per tutto questo tempo, dopo averlo preparato, lasciarlo fare la preparazione.
Gustoso pilaf fatto di riso con lenticchie

Lentil pilaf con pollo: ricetta

Pilaf, preparato solo dalle lenticchie, ovviamente, differisce dal piatto nell'originale. Tuttavia, è gustoso e sano e anche semplice! Per cucinare, prendi due varietà di lenticchie per rendere il piatto esteticamente piacevole. Dare la preferenza a quelle varietà di lenticchie che sono scarsamente bollite.

Avrai bisogno:

  • Il riso è a grana rotonda -1 tazza (240-250 g).
  • Lenticchie e -1 tazza (245-250 g), scegli quello che non è molto bollito.
  • Carne (qualsiasi) -250-300 g.
  • Lampadina- 1 PC. (piccolo)
  • Carota- 1 PC. (media)
  • Aglio- 1 piccola testa
  • Spezie da assaggiare, volantino

Cucinando:

  • Fai bollire un riso separato e lenticchie fino a metà cotte.
  • In una padella, crea una cipolla tritata finemente con carote, quando le verdure si trovano una tonalità dorata, aggiungi la carne tagliata per pezzi.
  • In una casseruola, Pierce Rice, Lentili e carne, aggiungi interi spicchi di aglio e spezie, foglia di baia.
  • Invia l'arrosto alla casseruola e versa un bel po 'di acqua (2/3 di tazza).
  • Mescola delicatamente la massa e cuocerla a fuoco basso per circa 2 minuti, quindi coprilo con un coperchio e lascia l'infuso per 10-15 minuti.
  • Quando si serve, puoi decorare il piatto con verdure tritate fresche.
Pilaf con lenticchie e pollo

Lenticchie in umido con verdure in una pentola a cottura lenta: ricetta

Multicar è una tecnica della cucina che ti consente di cucinare qualsiasi piatto con comfort e senza processi inutili. Friggere, cucinare e estinguere si verificano in una ciotola. La lenticchie in umido nella pentola lenta è particolarmente succosa e gustosa.

Avrai bisogno:

  • Lentil rosso -1 tazza
  • Lenticchie verdi -1 tazza
  • Peperone -2 pezzi. (colori differenti)
  • Cipolla -1 PC. (grande)
  • Carota -1 PC. (grande)
  • Aglio -1 piccola testa
  • Pomodoro -1 PC. (può essere sostituito con pasta di pomodoro).
  • Melanzana -1 PC. (piccolo o medio)
  • Spezie da assaggiare, volantino

Cucinando:

  • Versare una piccola quantità di olio nella ciotola multicooker e scaldarlo.
  • Taglia finemente la cipolla e grattugia la carota, perfora la ciotola e friggi per 10 minuti.
  • Dopo 10 minuti, aggiungi melanzane e pepe tritato dai cubi. Friggere 10-15 minuti sotto un coperchio chiuso.
  • Aggiungi due tipi di lenticchie, imbevuti prima per 30-40 minuti in acqua fredda.
  • Aggiungere l'acqua in tale quantità che copre leggermente lo strato di lenticchie. Mescolare la massa e cuocere a fuoco lento per 20 minuti in modalità "frittura".
  • Dopo questo tempo, mescolare bene la massa e partire nella modalità "estinzione" per altri 5 minuti. Quindi spegnere la pentola lenta e lasciare toccare il piatto.
Unodrato in una lenticchie a cottura lenta con verdure e spezie

Lenticchie con pollo in una pentola lenta: ricetta

La lenticchie in umida con carne è satura di tutto il succo di pollo, in un piatto è possibile combinare diverse varietà di lenticchie in modo che risulti colorato e fragrante.

Avrai bisogno:

  • Lentil rosso -1 tazza
  • Lenticchie verdi -1 tazza
  • Carne di pollo (qualsiasi parte, preferibilmente senza ossa) - 300-400 g (possono essere sostituiti con un tacchino).
  • Cipolla - 1 PC. (piccolo)
  • Carota - 1 PC. (media)
  • Aglio - qualche denti da assaggiare
  • Peperone - 1 PC. (qualsiasi colore)
  • Spezie e foglie di baia
  • Verdi freschi -per i piatti di arredamento

Cucinando:

  • Versare l'olio nella ciotola multicooker e dividilo
  • Grattuare le carote finemente e tagliare la cipolla, inviare le verdure all'olio e friggerle per 5-7 minuti fino al colore dorato.
  • Aggiungere pepe a pezzi o strisce, friggere 1-2 minuti.
  • Aggiungi spezie, foglie di baia, aglio con denti integrali.
  • Taglia la carne di pollo a cubetti o fette, inviala all'olio e friggi per 15-20 minuti sotto un coperchio chiuso.
  • Versare un po 'd'acqua e inviare lenticchie nella ciotola del frullatore.
  • Tomach la lenticchie con carne in modalità "estinguente" per 20-30 minuti, quindi mescola la massa e aggiungi acqua. Continua a cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti.
  • Chiudere il coperchio, spegnere la pentola lenta e lasciare che il piatto produce per 10-15 minuti prima dell'uso. Cospargere di erbe prima di servire.
Lenticchie con pollo in una pentola lenta

Lenticchie con funghi: ricetta in una pentola lenta

Le lenticchie con i funghi sono un delizioso piatto magro e vegetariano che ha un aroma ricco di foreste e un piacevole sapore di nocciola.

Avrai bisogno:

  • Funghi -350-400 g. (Any, può essere foresta)
  • Lenticchie verdi -300-400 g (puoi usare qualsiasi altro).
  • Cipolla -1 PC. (grande)
  • Aglio -qualche denti da assaggiare
  • Prezzemolo o aneto fresco

Cucinando:

  • Sciogli l'olio nella tazza di multicooker
  • Trita la cipolla e inviala all'olio caldo
  • Porta la cipolla a colore dorato
  • Taglia i funghi di cubi di media dimensioni, invia alle cipolle
  • Tash funghi con cipolle 15 minuti sotto un coperchio chiuso
  • Quindi versare 3-4 tazze d'acqua
  • Versare le lenticchie di una o due varietà
  • Nella modalità "frittura" o "cottura", cuocere il piatto per 20 minuti
  • Quindi accendi la modalità "estinguente" e tieni il piatto per altri 5-10 minuti, mescolando accuratamente.
  • Assicurati di cospargere di piatto fresco con verdure
Lenticchie in umido con funghi

Pasta di lentil: ricetta

Una pasta di lenticchie può essere utilizzata per scopi diversi: per diffondersi su pane e toast, cestini di cialda ripieni e uova sode.

Come cucinare:

  • Fai bollire la quantità richiesta di lenticchie in carne o brodo vegetale.
  • È importante non digerire le lenticchie, ma portarle quasi alla prontezza.
  • Scolare l'acqua in eccesso, è bene farlo attraverso uno scolapasta
  • Pierce la lenticchie nella ciotola del frullatore, aggiungi il burro ad essa (determina le proporzioni in base ai tuoi gusti).
  • Per un sapore oleoso saturo, i tuorli d'uovo possono anche essere aggiunti alla massa.
  • Sale e spezie si aggiungono a piacere
  • La pasta dovrebbe essere raffreddata in frigorifero per diventare più spessa.

Lenticchie con cipolle e carote: ricetta in una pentola lenta

I leggings con arrosto sono il piatto più semplice di questa cultura dei fagioli, ma non meno gustosi di quelli che sono preparati con carne, funghi e altri ingredienti.

Preparare una tale lenticchie è molto semplice:

  • Nella tazza del multicooker in modalità "frittura", dividere l'olio.
  • Grattare le carote e tagliare la cipolla, inviarla all'olio.
  • Porta l'arrosto in oro
  • Versare 4 tazze d'acqua, dovrebbe coprire leggermente il grano.
  • Versare 2 tazze di lenticchie lavate
  • Accendi la modalità "Cook" e languisce le lenticchie per 30 minuti.
  • Mescola le lenticchie e lasciala da infondere per altri 5-10 minuti prima dell'uso.
  • Cospargere con erbe fresche prima di servire

Falafel dalle lenticchie: ricetta

Falefel è un piatto delizioso sotto forma di cotolette fritte in olio, profondo o cotto nel forno. Nell'originale, il falafel viene preparato dai piselli turchi di noce, ma anche le lenticchie sono perfette per questo, poiché si riferisce alla stessa famiglia Bobov.

Avrai bisogno:

  • Lenticchie - 400 g (qualsiasi varietà)
  • Cipolla -1 PC. (ordinario o blu)
  • Aglio -alcuni PC. Zubkov a piacere
  • Farina o fibra intera -grana -2-3 cucchiai.
  • Un mucchio di vegetazione fresca -circa
  • Sale a piacere e spezie preferite

Preparazione:

  • Fai bollire le lenticchie fino a metà del consumo, drena l'acqua in eccesso attraverso uno scolapasta.
  • Pierce la lenticchie nella ciotola del frullatore, aggiungi aglio schiacciato, spezie e sale.
  • Tritare le verdure, aggiungere metà del verde alla massa totale.
  • Addensare la massa con farina, mescolare accuratamente
  • Scaldare l'olio in una padella con lati alti, una casseruola o semplicemente lubrificare il forno con olio.
  • Rotola una torta dalle lenticchie in farina o impanatura
  • La falafel friggere dovrebbe essere di circa 2 minuti su ciascun lato, assicurati che non bruci.
  • Nel forno, il phalafel è cotto di circa 25-30 minuti a una temperatura di 160-170 gradi.
Falafel è lenticchie

Casseruola da lenticchie nel forno o cottura lenta: ricetta

La casseruola dalle lenticchie può essere preparata in una pentola o un forno lento. È importante osservare esattamente le proporzioni in modo che si rivela davvero gustoso.

Avrai bisogno:

  • Lenticchie -1 tazza (rosso)
  • Carota -2 pezzi. (medio)
  • Pulp di zucca -250 g. (Fresco o congelato)
  • Aglio -1-2 dente
  • Crusca di grano -2 cucchiai.
  • Manka -2-3 cucchiai.
  • Paprica -0,5-1 cucchiaino
  • Curry -5 cucchiaini
  • Sale e altre spezie a piacere

Cucinando:

  • Fai bollire le lenticchie fino a metà del consumo, scaricare l'acqua in eccesso
  • Fai bollire le carote e la zucca (questo può essere facilmente fatto nel forno a microonde).
  • Macina verdure morbide con un frullatore, fai lo stesso con le lenticchie. Combina due masse.
  • Spremi l'aglio in purè di patate, aggiungi spezie
  • Versare farina, fibra, crusca e semola (cosa scegliere).
  • Mescolare accuratamente
  • La forma per la cottura o una ciotola del frullatore grasso abbondantemente con olio.
  • Versare l'impasto della casseruola e accendere la modalità "cottura" per 30-40 minuti.
  • Nel forno, cuocere il piatto per 35-40 minuti a temperature 170-180 minuti.
  • Dopo questo tempo, spegnere il forno e mantenere la forma per altri 15 minuti in un armadio di raffreddamento.
Una deliziosa casseruola

Gnocchi con lenticchie vegetariane: ricetta

I gnocchi con lenticchie sono un piatto molto insolito, ma gustoso per coloro che mangiano cibo magro e vegetariano.

Prepara l'impasto:

  • Mescolare la farina con acqua, sale e acqua
  • Aggiungi olio vegetale in modo che l'impasto sia elastico.
  • Puoi aggiungere 1-2 uova e spezie crude all'impasto
  • Determina tu stesso la quantità di pasta

Preparare il ripieno:

  • Fanculo una cipolla finemente tritata con carote finemente grattugiata in olio vegetale.
  • Aggiungi spezie e sale agli avanzi
  • Fai bollire le lenticchie rosse fino a metà cotte, la cottura può essere fermata se i fagioli hanno raggiunto la morbidezza.
  • Scolare l'acqua in eccesso dalle lenticchie
  • Macina le lenticchie con un po 'o frullatore, aggiungi un frigorifero, verdure e aglio schiacciato, spezie e sale.
  • Metti l'impasto nel solito modo e formalo in piccoli gnocchi ricci.
  • Fai bollire gli gnocchi in acqua con una foglia di baia nel solito modo.
Gnocchi con lenticchie

Agnello con lenticchie: ricetta

Baranina ha un gusto molto ricco e un contenuto di grassi elevati. Può essere combinato con lenticchie nei piatti in umido, non solo per bilanciare il gusto, ma anche per semplificare il processo di digestione. L'agnello grasso, insieme alle lenticchie, è molto più facile da assorbire. Puoi cuocere il piatto in una pentola lenta o in un kazan con un fondo spesso.

Avrai bisogno:

  • Carne di agnello -300-400 g (da qualsiasi parte, scegli ciò che ha le vene meno grasse).
  • Aglio -1 testa (regola la quantità di aglio a piacere).
  • Cipolla -1 grande
  • Carota -1 grande
  • Lenticchie -2 tazze (puoi usare varietà diverse)
  • Verdure fresche per decorare il piatto
  • Luppolo-sunels-1 cucchiaino e sale a piacere, foglia di baia

Cucinando:

  • Scaldare il calderone, inviare carne di agnello tritata finemente. Il baranin è sufficientemente grasso e quindi non hai bisogno di olio.
  • Aspetta che l'agnello lasci il grasso, manda una cipolla tritata finemente e le carote tagliate in piccoli cubi.
  • Tash verdure con carne per 20-25 minuti. Invia un'intera testa di aglio o fette a Kazanka.
  • Sale, pepe il piatto, aggiungi sunnel hop, mescola accuratamente.
  • Invia due bicchieri alla massa lavati e immersi per 20-30 minuti di lenticchie.
  • Aggiungi un po 'd'acqua (non dovrebbe superare il livello delle lenticchie a Kazan), mescolare tutto e aumentare sotto un coperchio chiuso a fuoco basso per 30-40 minuti.
  • Dopo l'estinzione, copri il calderone con un coperchio, spegne il fuoco e mantieni in questo stato per altri 20 minuti.
Agnello in umido con lenticchie

Maiale in una pentola lenta con lenticchie: ricetta

Avrai bisogno:

  • Carne di maiale (clipping o polpa) -300-500 g (come preferisci di più).
  • Lenticchie -2 tazze (una o due varietà)
  • Cipolla -1 PC. (media)
  • Carota -1 PC. (media)
  • Aglio -qualche denti da assaggiare
  • Verdure fresche per decorare il piatto, le spezie a piacere e il sale.

Cucinando:

  • In olio caldo in una pentola lenta, friggi le cipolle tritate finemente e le carote grattugiate.
  • Invia la carne alla frittura e languirla per 20-30 minuti in modalità "frittura" fino a quando non diventa morbida.
  • Versare le lenticchie imbevute e lavate (mezz'ora di ammollo) nella frittura con la carne.
  • Aggiungi 1-2 tazze d'acqua e diversi spicchi d'aglio
  • Lo stufato lenticchie con carne per 30-40 minuti, mescolando periodicamente, puoi aggiungere acqua.
  • Il piatto finito dovrebbe essere decorato con erbe

Lenticchie in salsa cremosa: ricetta in una pentola lenta

Avrai bisogno:

  • Lenticchie -1 tazza (rosso)
  • Cipolla -1 PC. (piccolo)
  • Funghi (qualsiasi) -100-150 g.
  • Verdi freschi (l'aneto è preferibile)
  • Crema 20% -100 ml.
  • Farina -1-2 cucchiai.

Cucinando:

  • Fai bollire le lenticchie fino a metà del consumo, drena l'acqua e lasciarla per infondere sotto il coperchio.
  • Nell'olio, friggere la cipolla, tagliata molto finemente con i funghi, portare alla prontezza.
  • Versare la crema nella massa fritta, portare a ebollizione la panna, mescolare la farina e mescolare tutto accuratamente.
  • La lenticchie può essere affondata in purè di patate o lasciate nella forma in cui rimarrà.
  • Metti portile le lenticchie sul piatto e versalo con una salsa di panna.

Polpette Cherchevitsa: ricetta

Avrai bisogno:

  • Cavalcare -1 tazza
  • Lenticchie -2 tazze (rosso o verde)
  • Aglio -diversi Zabkov
  • Cipolla -1 PC. (media)
  • Carota -1 PC. (media)
  • Sale e spezie a piacere
  • Salsa di pomodoro o succo di pomodoro

Preparazione:

  • Fai bollire il riso fino a metà cotto, è importante non cuocerlo in una grande quantità di acqua e preservare l'intera gelatina di riso, che viene rilasciata durante la cottura. Copri il riso con un coperchio e lascialo gonfiare.
  • Crea una cipolla e carote in olio vegetale. Invia l'arrosto al riso e mescola tutto accuratamente.
  • Fai bollire le lenticchie fino a metà cotte, scaricare l'acqua, tagliare con un po 'o frullatore, ma non molto piccolo. Se la massa è liquida, aggiungi la crusca.
  • Versare le lenticchie sul riso e mescolare tutto accuratamente, formare le urla.
  • Macina l'olio in una padella e friggi le polpette da tutti i lati, metterle con cura in una padella.
  • Versare le polpette con salsa di pomodoro diluita nell'acqua. Infrangere le polpette per 15-20 minuti a fuoco basso.
Le polpette delle lenticchie

Fictionals from Lentils: ricetta

Avrai bisogno:

  • Cavalcare -1/3 di tazza
  • Lenticchie -0,5 (rosso o verde)
  • Aglio -1 dente
  • Sale e spezie a piacere

Preparazione:

  • Fai bollire il riso fino a metà cotto. Copri il riso con un coperchio e lascialo gonfiare.
  • Fai bollire le lenticchie fino a metà del consumo, drena l'acqua, tagliare con un po 'o frullatore.
  • Versare le lenticchie sul riso e mescolare tutto accuratamente, formare un congelamento.
  • Mescola le polpette nella zuppa una alla volta

Stella di lenticchie con carne e senza: ricetta

Avrai bisogno:

  • Lenticchie rosse o verdi -2 tazze (puoi due tipi).
  • Peperone -2 pezzi. (colori differenti)
  • Cipolla -1 PC. (grande)
  • Carota -1 PC. (grande)
  • Aglio -1 piccola testa
  • Pomodoro -1 PC. (può essere sostituito con pasta di pomodoro).
  • Melanzana -1 PC. (piccolo o medio)
  • Carne (qualsiasi) - 300 g (puoi di più)
  • Spezie da assaggiare, volantino

Cucinando:

  • Versare una piccola quantità di olio nella ciotola multicooker e scaldarlo.
  • Taglia finemente la cipolla e grattugia la carota, perfora la ciotola e friggi per 10 minuti.
  • Aggiungere la carne alla frittura, affettata in piccoli pezzi, languire per 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
  • Dopo 10 minuti, aggiungi melanzane e pepe tritato dai cubi. Friggere 10-15 minuti sotto un coperchio chiuso.
  • Aggiungi due tipi di lenticchie, imbevuti prima per 30-40 minuti in acqua fredda.
  • Aggiungere l'acqua in tale quantità che copre leggermente lo strato di lenticchie. Mescolare la massa e cuocere a fuoco lento per 20 minuti in modalità "frittura".
  • Dopo questo tempo, mescolare bene la massa e partire nella modalità "estinzione" per altri 5 minuti. Quindi spegnere la pentola lenta e lasciare toccare il piatto.
Stufato con lenticchie

Cavolo in umido con lenticchie: ricetta

Avrai bisogno:

  • Cavolo bianco -400-500 g.
  • Cipolla -1 PC. (grandi o 2 pezzi tra)
  • Carota -1 PC. (grande o 2 pezzi. Medio)
  • Lentil profezie -1-1,5 tazze
  • Sale e spezie a piacere

Cucinando:

  • In olio, friggi la cipolla tritata e le carote grattugiate, portano in oro.
  • Trita il cavolo, invia l'arrosto, cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso per 20-30 minuti.
  • Aggiungi una lenticchia germogliata, mescola e aumenta altri 10-15 minuti. Condire a piacere.

Lentili con un petto: ricetta

Avrai bisogno:

  • Petto di pollo -2 pezzi. (può essere sostituito con Turchia - 1 PC).
  • Cipolla -1 PC. (media)
  • Lenticchie -1-1,5 tazze (varietà che è scarsamente bollita).
  • Foglia di baia e spezie a piacere
  • Alcuni spicchi d'aglio

Cucinando:

  • Immergi le lenticchie in anticipo di notte, scola l'acqua
  • In una piccola quantità di olio, tagliare la cipolla tritata finemente, portare in oro.
  • Aggiungi il petto tritato da piccoli cubi, friggi per 10-15 minuti.
  • Ridurre il fuoco e aggiungere spicchi di aglio
  • Metti le lenticchie nella padella e coprilo con un coperchio, languisce per 10-15 minuti, quindi mescola tutto. Se la lenticchie non ha raggiunto la prontezza, aggiungi più acqua e metti fuori per altri 10 minuti.

Lenticchie con melanzane: ricetta per piatti in umido

Avrai bisogno:

  • Lenticchie -1.5-2 tazze (qualsiasi varietà o miscela di varietà).
  • Melanzana -2 pezzi.
  • Cipolla -1 PC. (grande)
  • Carota -1 PC. (grande)
  • Aglio -diversi Zabkov
  • Sale e spezie, volantino

Cucinando:

  • Crea una cipolla e carote in olio vegetale.
  • La lenticchie dovrebbe essere immersa in anticipo (varietà scure di notte, rosse o verdi per mezz'ora).
  • Sbucciare le melanzane, tagliare le cubetti, inviarle all'arrosto.
  • Aggiungi alcuni spicchi d'aglio
  • Versare le lenticchie, lanciare il piatto a fuoco alto per 5-7 minuti, condividere acqua e conservare per 15-20 minuti a fuoco basso. Decorare con le verdure quando serve.

Lenticchie fritte in una pentola lenta: ricetta

Avrai bisogno:

  • Lenticchie (qualsiasi, ma preferibilmente varietà che sono scarsamente bollite) -2 occhiali
  • Cipolla -1 PC. (media)
  • Olio vegetale
  • Sale e spezie a piacere

Preparazione:

  • Immergi le lenticchie per la notte in acqua
  • Al mattino, attraversa un scolapasta e asciuga il più possibile.
  • Dividi l'olio nella tazza di multicooker
  • Friggere la cipolla tritata finemente nell'olio
  • Aggiungi lenticchie
  • Interferire attivamente e friggere la lenticchie per 15 minuti, sale e condire alla fine della cottura.
Lenticchie fritte

Torta sbuffi con formaggio e uova, lenticchie: ricetta

Avrai bisogno:

  • Sfoglia -400 g.
  • Fiocchi di latte - 500 g (qualsiasi contenuto di grassi)
  • Aglio -1-2 dente
  • Sale a piacere
  • Uovo sodo - 3-4 pezzi. (può essere sostituito con uova di quaglia).
  • Uovo crudo - 1 PC.
  • Verdi freschi - circa
  • Lenticchie - 2 tazze (bollite, portate a metà consumo).

Cucinando:

  • Fai bollire le lenticchie fino a metà cotte, ricorda l'amarezza.
  • Tirare il cottage attraverso un setaccio
  • Mescolare il formaggio cottage con purea di lenticchie, verdure tritate
  • Fai bollire le uova e tagliato finemente a cubetti
  • Mescola l'intero ripieno
  • Rollite la pasta sfoglia, lino in forma.
  • Metti il \u200b\u200bripieno all'interno, copertura con un nuovo strato di pasta
  • Lubrificare la torta con un uovo, fare buchi con una forchetta
  • Cuocere 30 minuti a una temperatura di 170-180 gradi, quindi lascialo stare all'interno del forno fino al raffreddamento.

Video: "deliziose lenticchie"



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