Come cucinare la gelatina da un pacchetto e una polvere sospesa passo dopo passo? Come cucinare gelatina da un pacchetto senza grumi, quanti minuti per cucinare?

Tutta la saggezza della cucina gelatina da bricchette. Come evitare i grumi e cucinare deliziosi gelatina passo dopo passo?

La gelatina bollente correttamente non è così facile come all'inizio. Bene, se esiste un'istruzione dettagliata per l'azione su un pacchetto di gelatina. E se no? Ti diremo come preparare una gelatina deliziosa e sana nelle fasi.

Come cucinare gelatina da un pacchetto senza grumi, quanti minuti per cucinare?

• La cucina moderna, sfortunatamente, ha dimenticato l'antico cibo russo - gelatina. Perché cibo? Perché nell'antica Russia, Kisel mangiava, non bevuto. Il piatto era preparato da cereali: avena, grano, segale. Una gelatina abbondante era disponibile per i poveri. Fu bevuto con un cucchiaio per colazione, pranzo e cena.
• Inoltre, è stato notato: Kisel aveva la capacità di avvolgere la mucosa gastrica, che rifletteva favorevolmente nei pazienti con malattie del tratto gastrointestinale. Con l'avvento delle patate, iniziarono a cucinare frutta e bacche su un amido.
• Ora Cook Jelly non è particolarmente problematica. Tutti i componenti per il piatto possono essere facilmente acquistati in qualsiasi supermercato. E per coloro che apprezzano il loro tempo e non rappresentano la loro vita senza gelatina - una vasta selezione di bricchette e borse pronte pronte con istruzioni dettagliate per creare un piatto preferito.

La polvere secca industriale per la preparazione di gelatina è un concentrato di cibo di cottura rapida. Esiste una vasta gamma di gelatina con tutti i tipi di estratti di frutta e bacche da diversi produttori.

Una parte del concentrato a secco è confezionata in sacchetti di carta, in plastica, imballaggi metallizzati. Ogni pacchetto contiene istruzioni dettagliate con il metodo di composizione e produzione. La composizione del concentrato a secco include:

• estratti secchi di frutta-morsa
• fecola di patate
• zucchero raffinato
• colori alimentari
• sapori
• conservanti e stabilizzatori sotto forma di acidi: limone, pietra del vino, latte

Molti produttori aggiungono vitamine e additivi minerali a gelatina concentrata. Per la nutrizione dietetica, vengono prodotte polveri in fibra con fruttosio e altri sostituti dello zucchero. C'è una gelatina di polvere senza amido. Le forme di gelatina sono state sviluppate specificamente per gli alimenti per bambini.

La gelatina a secco può essere acquistata in peso. Ci sono alcune regole per la preparazione di gelatina. Se aderisci a questi consigli, la gelatina si rivelerà essere la coerenza desiderata, senza grumi e non perderà il colore.

1. Un concentrato a secco per la preparazione di gelatina dovrebbe essere omogeneo e senza grumi.
2. La gelatina dovrebbe essere diluita in termini di acqua e solo poi versare in acqua bollente
3. La bevanda viene portata a ebollizione a fuoco alto, ma non bollita.
4. Se lo si desidera, puoi aggiungere marmellata, pezzi di frutta o succo fresco di mirtilli rossi a gelatina, mirtilli rossi, fragole, lamponi, mirtilli, viburni, more. Un drink del genere sarà arricchito con vitamine naturali, acquisisce un bel colore e un gusto unico.

Come cucinare la gelatina da un passo del pacchetto?

Le regole per la preparazione di gelatina indicate sul pacchetto devono essere seguite. Se dovessi acquistare una polvere spazzatura, ti diremo come preparare un drink correttamente.

• Fase 1: Rompere a fondo i grumi del concentrato a secco usando una spinta per purè di patate o altri mezzi improvvisati. Se il muratore di Kiseel si è trasformato in "Stone", succede che puoi usare una piccola grattugia.
• Fase 2: 1,2 litri di acqua vengono versati nella padella e portati a ebollizione.
• Fase 3: Mentre l'acqua bolle in una padella, 200 g di gelatina a secco vengono sciolti in 200 ml di acqua purificata o bollita. L'acqua deve essere presa a temperatura ambiente.

• Fase 4: Versare un sottile flusso di gelatina in acqua bollente. Fai bollire la gelatina a fuoco alto, mescolando tutto il tempo.
• Fase 5: Kisel viene portato a ebollizione e spento.
• Fase 6: il più piacevole - versare kiselin tazze e occhiali e tratta parenti e amici. Kissel può essere ubriaco in forma calda o fredda.

Perché dovresti includere gelatina nella tua dieta?

1. Kisel fa bene alla salute. La bevanda avvolge delicatamente le pareti dello stomaco, allevia l'infiammazione e il dolore con una malattia ulcerosa dello stomaco e gastrite.
2. La bevanda ripristina la forza e aumenta l'energia del corpo.
3. Gelatina - sana e sana cibo per bambini. Per i bambini, dovrebbe essere preparata gelatina di bacche e frutti freschi. È possibile utilizzare concentrati di gelatina a secco preparati utilizzando la tecnologia degli alimenti per bambini. Va tenuto presente che alcuni componenti della gelatina mostrano attività allergiche.
4. Le donne in gravidanza e le madri che allattano sono utili latte gelatina E bevande a base di frutta e bacche naturali.
5. Si consiglia di dare a bacio con bacche di mirtilli rossi, viburni, frutti di rosarship con raffreddore. Tali bevande si legano e rimuovono le tossine, aiutano a ridurre la temperatura e migliorare le condizioni generali.
6. La gelatina a secco può essere usata non solo per preparare una bevanda deliziosa. Esistono molte ricette per dessert e cottura con concentrato asciutto. L'impasto acquisisce un piacevole gusto di frutta e aroma.

Come cucinare gelatina da un bricchet, video