Ricette per la preparazione di crema per tiramisa fatta di mascherpone.
Contenuto
- Crema Tiramisu con Masquearpone: ricetta classica
- Crema di crema e maschera: ricetta
- Crema fatta di panna montata e maschera: ricetta
- Panna fatta di formaggio maschera e latte condensato
- Panna fatta di formaggio mascherpone e ricotta
- Crema Tiramisu con maschere e uova
- Video: crema con mascarpone e uova
- Crema fatta di formaggio mascherato con panna acida
- Panna di formaggio maschera al cioccolato
- Panna fatta di mascarpone di formaggio limone
- Panna fatta di formaggio mascarpone di formaggio
- Crema di crema di mascarpone di formaggio
- Crema di formaggio Masquearpone Protein
- Crema di formaggio mascarpone
- Crema di formaggio Masquearpone cremoso
- Cosa può essere sostituito da Masquearpone in una crema per una torta?
- Video: crema per tiramisù
Tiramisu è un classico dessert italiano. È costituito da diversi strati. La ricetta classica utilizza biscotti Savoyardi, formaggio oleoso, caffè e tuorli. È grazie alla crema grassa che il dessert è caratterizzato da un gusto e un aroma ricco.
Crema Tiramisu con Masquearpone: ricetta classica
Per ottenere un delizioso dessert, è necessario utilizzare gli ingredienti corretti. Molto spesso, i biscotti di Savoyardi sono sostituiti da biscotti, ma ciò viola significativamente il gusto del piatto.
Ingredienti:
- 110 g di zucchero in polvere
- 280 g di mascarpone
- Una tazza di caffè forte
- 50 ml di rum
- 2 pezzi uova di gallina
Ricetta:
- In una piccola ciotola con una scapola o corolla, trasformare il maschera in una miscela omogenea. È necessario che il formaggio sia simile alla panna acida o alla panna.
- Successivamente, separa le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Mescola i tuorli con la polvere e usa un mixer in una schiuma bianca d'aria.
- Usando la scapola, entra con cura nella schiuma nel formaggio e mescola. Questo deve essere fatto rigorosamente in una direzione.
- Dopodiché, inserisci il liquore e il caffè con un flusso sottile. Mescola delicatamente la massa. Ora la crema è pronta a lubrificare il Savoyardi e preparare il dessert.
Crema di crema e maschera: ricetta
La crema è preparata molto semplice. Nonostante l'elevato contenuto di grassi del formaggio, il gusto della crema è molto saturo e inappropriato.
Ingredienti:
- 200 g di crema
- 250 g di formaggio
- Zucchero a velo
- Liquore
- Vaniglia
Ricetta:
- Metti il \u200b\u200bprodotto principale nella nave e ricordalo con una spatola. È necessario che il formaggio diventi omogeneo
- Dopodiché, entra nella crema grassa e impastato
- Prendi un mixer e batti un po 'una sostanza bianca
- Versare in polvere e vanillina. Se lo si desidera, inserisci il liquore
- Usando un mixer, trasformare la miscela in schiuma. Ora la crema può essere utilizzata per il dessert
Crema fatta di panna montata e maschera: ricetta
La ricetta è simile a quella precedente. La differenza nella consistenza della crema utilizzata.
Ingredienti:
- Spray crema
- 240 g di formaggio
- Zucchero a velo
- Liquore
Ricetta:
- Usando un mixer, trasforma il formaggio in una massa omogenea e lussureggiante
- Versare la polvere e continuare a frustare. Versare il liquore
- Ora attentamente, a piccole velocità, entra in crema dallo spray
- Quando l'intera sostanza è omogenea, puoi smettere di frustarla
Panna fatta di formaggio maschera e latte condensato
Questa crema può essere utilizzata anche nella preparazione di Tiramisu. Ma questa crema è universale, quindi qualsiasi biscotto si completerà.
Ingredienti:
- 200 g di latte condensato crudo
- 510 g di formaggio
Ricetta:
- Usando un mixer, ha una media di Masquearpone e non spegnere il dispositivo fino a ottenere una schiuma lussureggiante
- Dopodiché, versa un sottile condensatore
- Continua a versare e frustare fino a quando non si ottiene la consistenza spessa desiderata
Panna fatta di formaggio mascherpone e ricotta
La ricotta è cremosa e delicata formaggio. Ha un sapore più morbido di Mascarpone.
Ingredienti:
- 150 g di ricotta
- 150 g di mascarpone
- 100 g di latte condensato
R eCUTT:
- Mescola in proporzioni uguali a ricotta e mascarpone e batti con un mixer
- Versare un latte condensato con un torrente sottile e trasformarsi in schiuma
Crema Tiramisu con maschere e uova
Questa è l'opzione più comune. Come cucinare una crema del genere, puoi guardare nel video.
Video: crema con mascarpone e uova
Crema fatta di formaggio mascherato con panna acida
Questa è una crema molto gustosa.
Ingredienti:
- 500 g di panna acida
- 250 g di mascarpone
- 210 g di zucchero in polvere
Ricetta:
- Con l'aiuto di una corolla, battere una deliziosa panna acida nella schiuma
- Laurea gradualmente la polvere e immergi l'ugello del mixer
- Batti la schiuma
- Ora inserisci un mascarpone montato in una nave separata
- Mescolare con una spatola fino a che liscio
Panna di formaggio maschera al cioccolato
Questa opzione è per gli amanti del cioccolato.
Ingredienti:
- 250 g di mascarpone
- 250 g di crema
- 150 g di zucchero in polvere
- Barretta di cioccolato
Ricetta:
- Rompi le piastrelle di cioccolato amaro su pezzi e piega in una nave con pareti spesse
- Sciogliersi a fuoco basso e mettere da parte
- Con l'aiuto della scapola, ricorda la massa del formaggio cottage fino a che liscio ed entra nel cioccolato
- Sbattere la panna con farina dolce in una nave separata
- È necessario formare una magnifica schiuma
- Collegalo con la massa al cioccolato e mescola
Panna fatta di mascarpone di formaggio limone
Questa crema per gli amanti dei prodotti piccanti. L'autunno è delizioso e insolito.
Ingredienti:
- ½ limone
- Un bicchiere di zucchero a velo
- 240 g di formaggio
- 150 g di panna acida grassa
Ricetta:
- Spremi il succo della metà del limone e grattugia la pelle su una grattugia
- Ora frusta panna acida con massa al limone e succo a grandi velocità
- Inserisci lo zucchero. In una nave separata, apri il formaggio
- In piccole porzioni, spostare il formaggio in massa di panna acida e trasformare tutto in una sostanza omogenea
Panna fatta di formaggio mascarpone di formaggio
Un'eccellente aggiunta ai biscotti e al test di sabbia.
Ingredienti:
- 500 g di ricotta
- 240 g di mascarpone
- 150 g di zucchero
Ricetta:
- Usando un mixer o un frullatore, trasformare il cottage in una pasta omogenea
- È necessario che non ci sia grano. Versare lo zucchero e strofinarlo fino a quando non è completamente sciolto
- Schiaccia il mascarpone con una spatola e trasformalo in una sostanza simile a pasto
- Mescolare delicatamente cottage di formaggio con un maschera e battere di nuovo
Crema di crema di mascarpone di formaggio
Una versione economica della crema, dal momento che non c'è crema e panna acida. Ottimo per qualsiasi biscotto.
Ingredienti:
- 300 ml di latte
- 3 uova
- 40 g di zucchero
- 30 g di zucchero in polvere
- 25 g di farina
- 250 g di mascarpone
Ricetta:
- Strofina i tuorli fino a lisce e versa lo zucchero con farina
- È necessario che non ci siano grumi nella massa
- Metti il \u200b\u200blatte a fuoco medio e porta a ebollizione
- Raffreddare un bel po 'ed entrare nella massa dell'uovo con una miscelazione costante
- È necessario che la miscela diventi molto spessa e omogenea
- Dare fuoco, ma non consentire l'ebollizione
- Mantieni la densità richiesta. È impossibile per i tuorli raggrupparsi
- Mash il mascarpone con una spatola e spostati con cura con la crema
I prodotti dovrebbero avere la stessa temperatura, quindi la crema pasticcera viene inserita in frigorifero prima di miscelare.
Crema di formaggio Masquearpone Protein
La crema è molto aria e delicata.
Ingredienti:
- 450 g di Masquearpone
- 2 uova
- 170 g di zucchero
- Vaniglia
- Rum
Ricetta:
- Dividi le uova in proteine \u200b\u200be tuorli. Giallo con una piccola quantità di zucchero.
- Con l'aiuto della scapola, apri il maschera fino a quando non si ottiene la massa elastica bianca
- Mescola con i tuorli. È necessario ottenere una sostanza omogenea
- In una nave separata, frusta le proteine \u200b\u200bcon lo zucchero fino a una schiuma lussureggiante che non cade dalla corolla
- Inserisci rum e vaniglia nella miscela di formaggio, quindi in piccole parti una miscela proteica
Crema di formaggio mascarpone
Crema grassa e delicata.
Ingredienti:
- 250 g di burro
- 100 ml di latte condensato
- 250 g di mascarpone
- Vaniglia
Ricetta:
- Strofina il formaggio con un'ampia spatola fino a quando non si ottiene la massa simile
- L'olio deve essere lasciato a temperatura ambiente fino all'ammorbidimento
- Entra delicatamente il latte condensato nell'olio e strofina
- Mescolare il formaggio e la sostanza olio con un miscelatore
Crema di formaggio Masquearpone cremoso
Crema delicata per biscotti.
Ingredienti:
- 100 ml di crema grassa
- 150 g di mascarpone
- 150 g di ricotta
- 120 g di zucchero
- Liquore
Ricetta:
- Usando un mixer, trasformare il ricotta in una sostanza omogenea senza grumi
- Versare la crema e il liquore in un flusso sottile, inserisci lo zucchero e accendi il miscelatore
- Ricorda il mascarpone con una spatola e fai una massa di elastico
- Inserisci la massa del formaggio cottage nel Masquearpone e media
Cosa può essere sostituito da Masquearpone in una crema per una torta?
Mascarpone non è attualmente un prodotto economico al momento, quindi molti sono alla ricerca di opzioni di sostituzione più convenienti. Esistono diversi prodotti che possono essere sostituiti da Mascarpone.
Opzioni di sostituzione:
- Crema grassa
- Panna acida spessa e non acida
- Cheese cottage pastosa grassa
Mascarpone è un formaggio delizioso e grasso che è già stato amato nel nostro paese. Usa un prodotto per creare deliziose creme. Questo renderà il dessert delicato e abbondante.