Come preparare il gelato alla frutta a casa? Ricette di frutta, gelato a bacche, sorbetto di frutta, ghiaccio di frutta

Il gelato alla frutta è una deliziosa sorpresa che può essere cotta a casa. Impara le ricette e i vari modi per preparare il gelato a casa originale da questo articolo.

• Raramente incontri una persona a cui non piace un piacere come il gelato. Sia gli adulti che i bambini trovano la salvezza in lui con tempo sensuale
• I produttori di crema veloce vanno a tutti i tipi di trucchi per ottenere la varietà del prodotto del proprio marchio, preparando il gelato con vari riempitivi, moduli e colori
• Ma ogni casalinga può preparare questa sorpresa nella sua cucina. Varie ricette e metodi di preparazione lo diranno in questo articolo

Come cucinare il gelato alla frutta a casa con e senza gelato?

Gelato artigianale tanto È più utile, come il suo negozio analogo, dopotutto per il suo preparazioni a casa Voi desideri uso alta qualità prodotti e ritornello da applicazione conservanti o coloranti.

Devi preparare il gelato Icense o mixer. Naturalmente preparazione in gelato sarà più veloce e efficace, così come processi miscelazione e congelamento sarà passaggio senza Tuo suo interventi in preciso periodo volta e in automatico modalità.

Ma se non hai ancora acquisito un dispositivo così utile, non essere sconvolto - senza un dispositivo di moda Il tuo trattamento non andrà peggio. Le ricette per cucinare il gelato nel gelato e senza di essa sono esattamente le stesse.

Le regole per la preparazione del gelato alla frutta fatta in casa sono costituite da questi punti:

• Un buon addensante – Voi puoi uso uovo tuorlo o citrico succo. esso obbligatorio condizione per preparazioni delizioso gelato. Senza lui delicatezza sarà veloce sciolto, e non sarà su vero tenero
• Prodotti di qualità – uso per preparazioni raffreddamento dolce fresco latte, latte condensato, cioccolato e frutta
• Un po 'di alcol — se Voi aggiungere in delicatezza far cadere liker o cognac, poi gelato sarà tanto più morbido e aperter. Ma preparati a quello, che cosa insieme a alcool esso sarà un po' più a lungo indurire
• Miscelazione frequente – se u Voi c'è congelatore, poi questo paragrafo potere salta, così come processi miscelazione sarà automatico. Se una lo stesso suo u voi no, dovere da soli a testa ora in il corso 10 ore mescolare miscela
• Succo di frutta – di certo lo stesso per preparazioni frutta gelato A te avrebbe bisogno frutta succo. Se una questo è sarà semplicemente frutta gelato o frutta ghiaccio, poi abbastanza sarà amati succo. Se una Voi volere preparare sorbetto – poi potere inserisci di più e frutta purè di patate
• Coerenza corretta - Al fine di ottenere la consistenza desiderata, è necessario assicurarsi che la massa che si congela fosse come una spessa panna acida per la casa
• Additivi di frutta - Se aggiungi succo durante la cottura e prima del congelamento, allora frutta o noci dopo
• Magazzinaggio - Affinché il gelato diventa gustoso e senza odori inutili - Conservare il prodotto in imballaggio ermetico

Seguendo queste semplici regole, otterrai un gelato insolitamente gustoso e sano per tutta la famiglia.

Apparato - gelato per preparare il gelato alla frutta

Congelatore – questo è apparato per preparazioni delizioso gelato a casa. Basta comodo dispositivo, così come processi preparazioni portato in pratica prima automatismo. Esistono due tipi di gelati:

• semi -automatico
• gelato automatico

La differenza in questo caso è solo Nella fonte del congelamento. necessario per inizio congelare speciale soluzione in congelatore, un dopo già muoversi il suo in gelato per ulteriore preparazioni gelato. A automatico congelatore processi congelamento sta succedendo disconnesso, grazie a congelatore compressore.

Il vantaggio del gelato è che con il suo aiuto la miscela si congela uniformemente E non sentirai pezzi di ghiaccio nel tuo dessert.

Un fattore molto importante a favore del gelato è il momento di cucinare. Processi raffreddamento in congelatore può essere prendere da 10 a 12 ore. Questa volta è ridotto nel gelato fino a 40 minuti.

Esistere varie opzioni per il dispositivo – varia volume ciotole, prezzo, tecnico tipi e esterno caratteristiche. Acquistare o astenersi da acquisti decidere solo A te. Congelatore, senza dubbio, accelerare processi preparazioni, ma gustoso e utile gelato potere preparare e senza suo.

Gelato alla frutta dal kiwi

Preparare incredibile e  rinfrescante gelato da kiwi in casa ambientazione non comporre grande lavoro duro e faticoso. Per questo avrai bisogno:

• 6 frutti di kiwi
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 250 ml di latte o panna

Puoi cucinare entrambi un sorbetto di frutta da una polpa di kiwi e usa solo il succo.  kiwi abbastanza succoso frutta e succo insieme a lui sarà abbastanza, a dare gelato acido, rinfrescante gusto. Noi offriamo Il vostro attenzione semplice ricetta per delizioso frutta gelato da kiwi. Hai bisogno:

1. Sbucciare il frutto, impastare la polpa o spremere il succo e mescolare con 100 grammi Sahara
2. Dividere Tre uova su tuorli e proteine \u200b\u200be versare in piatti diversi
3. Versiamo la miscela di zucchero risultante con il kiwi in una ciotola in cui si trovano i tuorli, mettono fuoco e mescolano fino a quando non si addensa
4. Versare in una ciotola con proteine 100 grammi zucchero e latte o panna, mescola
5. Versare la massa risultante da entrambe le ciotole in una e mescolare bene
6. Mettere nel congelatore per 5 ore, mescolando regolarmente ogni ora. Se usi il gelato, devi solo posizionare la miscela nel dispositivo per mezz'ora
7. Dopo che il gelato era ben congelato, mettilo in splendidi stampi, annaffialo con cioccolato e inviarlo di nuovo al congelatore per un paio d'ore

Dopodiché, gelato Pronto per l'uso. Voi loro stessi puoi scegliere, in che cosa modulo e in quale modulo servire – acqua cioccolato, spruzzare noccioline o inserisci frutta.

Questa è solo una delle opzioni più comuni e semplici da un'ampia varietà di ricette. Non puoi fare affidamento solo sulle nostre ricette, ma anche allega la tua immaginazione e ispirazione. Fare un gustoso gelato dai frutti del kiwi non sarà difficile e il gusto delle chicche fatte dalle tue mani sarà unico.

Video: gelato "ghiaccio di frutta" da kiwi

Gelato alla frutta dalla banana

Se la tua casa è deliziosa, ma si deteriora rapidamente bananov Oppure vuoi provare il gelato da questo delicato frutto: dovresti provare a fare un delizioso dessert a casa. Non è difficile e non richiederà molti costi. Per il gelato alla frutta dalle banane avrai bisogno:

• 6 banane mature
• 500 ml di latte o panna
• 100 g di zucchero
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1 cucchiaino di liquore

Per ottenere un delizioso gelato alla banana per te devi seguire tali passaggi:

• Pulire e tagliare le banane in pezzi grandi
• Versare banane, zucchero e latte nella ciotola del frullatore, sbattere bene. Aggiungi il succo di limone e ripeti la procedura. Se non si dispone di un frullatore, puoi usare la solita ciotola profonda e battere la miscela con un mixer
• Metti la miscela di frutta nel congelatore o nel gelato. Per il congelamento nel congelatore di cui avrai bisogno 5 in punto. Nel gelato - non più di 40 minuti
• Tira fuori il gelato, mettilo negli stampi, versa sopra con un liquore e servi sul tavolo

Quando prepari qualsiasi gelato, puoi inizialmente congelalo come una miscela, un dopo disposizione su muffe o lo stesso uso speciale le forme e bastoncini prima brina. Gusto banana gelato estremamente gentile e rinfrescante.

Gelato alla frutta da mele

Gelato da mele Puoi cucinare molto rapidamente e semplicemente: l'abbondanza di questo frutto è costantemente disponibile sugli scaffali dei negozi.

Per preparare deliziosi prelibatezze di mele Avrai bisogno:

• 6 grandi mele mature
• 200 g di zucchero
• bicchiere d'acqua
• 1 cucchiaino di gelatina
• succo di un limone

PASSAGGIO -BY -Step Ricetta di cottura:

• Dividi l'acqua in due ciotole - nella prima diluire la gelatina; Nel secondo - zucchero
• Mescolare lo sciroppo di zucchero risultante con gelatina, raffreddare
• Pulire le mele e tagliare a cubetti
• Macina mele in un frullatore o un mixer fino a formare la purea, aggiungere lo sciroppo di zucchero e la gelatina, battere
• Aggiungi il succo di limone alla miscela risultante e mescola bene
• Posare la miscela risultante negli stampi e mettere nel congelatore per 3 ore; Se hai un gelato, metti la miscela nella ciotola per mezz'ora

Dopo aver eseguito tutti questi passaggi, ci riuscirai gustoso gelato di mela. Tale gelato potere preparare per figli e tutto famiglie, dopotutto esso molto utile e fatto possedere mani, un significa tanto più gustoso.

Ricetta per delizioso gelato alla frutta da bacche di ribes, fragole

Delizioso gelato a bacche può essere delizia tutto Il vostro famiglia in fluire totale estate. Per il suo produzione A te ne avrai bisogno minimo prodotti, ma vitamina beneficio sarà massimo.

Avrai bisogno di te per preparare il gelato a bacche:

• 500 g di bacche (fragole, ribes o combinazione di queste deliziose bacche)
• un bicchiere di zucchero
• 500 g di acqua
• 1 cucchiaio di amido
• 50 g di liquore

Per cuocere il gelato A casa, hai bisogno:

• Mescola le bacche in un frullatore o un mixer
• Tira la purea di bacche attraverso un setaccio
• Mescolare 300 grammi Acqua con zucchero e aggiungi la torta ricevuta dalle bacche lì
• Cuocere la miscela mentre lo zucchero si dissolve
• L'acqua rimanente è un po 'riscaldata e diluita l'amido
• Nello sciroppo di berry-sacherin, aggiungi amido diluito, purea di bacche e mescola bene
• Versare in un contenitore sigillato, lasciare fino a quando non si raffredda e posizionati nel congelatore 10 ore. In modo che la miscela sia congelata più velocemente, puoi inserirla in stampi più piccoli

Se una dopo 10 ore Voi fatto gelato, un esso di più un po' morbido, colpo il suo di più una volta e lasciare di più sul ora. Dopo questo adulti versare liquore, un figli cospargere noccioline e piacevole A te appetito!

Come preparare il ghiaccio di frutta gelato a casa, ricetta

Puoi placare la sete di tempo afoso in molti modi, ma uno dei più utili è l'uso del gelato " ghiaccio di frutta ". Voi puoi acquistare il suo in chiunque cibo negozio, ma a disponibilità a casa frutta, perché voluto non fare questo è sul possedere cucina.

Opzioni preparazioni questo dolce il peso – variare e livelli le difficoltà, e ingredienti. Per inizio ritenere più semplice ricetta – per questo A te avrebbe bisogno qualunque succo, che il Voi amore:

• Versare succo in modulo e inviare in gelo telecamera sul 3 ore
• Uscire congelato gelato, inserire là di legno bacchetta e mettere in congelatore di più sul 2 ore

Per ottenere il gelato dallo stampo, vale la pena abbassarlo per un paio di secondi in acqua calda E tutto - il gelato è pronto per l'uso.

Costi condividere di più uno bene ricetta – frutta ghiaccio insieme a gelatina. Questo modo preparazioni anche molto semplice. Ingredienti per ghiaccio di frutta:

• 500 g di frutta
• 500 g di acqua
• 300 g di zucchero
• 1 sacchetto di gelatina

Gelatina bisogno versare 50 g caldo acqua e partire sul pavimentoore. A il riposo acqua inserisci zucchero, ottenuto gelatina e cucinare 5 minuti. DA frutta fare purè di patate insieme a aiuto mixer o miscelatore e inserisci in zucchero sciroppo, sforzo. Versare in le forme e partire in congelatore sul 6 ore.

Tale semplice in preparazione prodotto — estremamente delizioso e utile. La stessa cosa non costi mantenere il suo troppo per molto tempo in frigorifero, altrimenti gelato diventerà troppo solido. In corretta tecnologia preparazioni e bene prodotti gusto gelato per favore tutto Il vostro famiglia.

Sorbetto di frutta gelato, ricetta

Sorbetto – questo è dolce, che il cucinato da frutta purè di patate senza aggiunge latte o crema. Il suo potere fare da qualunque frutti di bosco, principale, a in loro era abbastanza succo.

Uno da quelli principali ingredienti frutta sorbetto è frutta purè di patate, quale bisogno versare su le forme e mettere in congelatore sul 3—4 ore. Se una Voi non uso gelato, poi miscela bisogno mescolare a testa ora per ricevuta omogeneo, non avendo granuli masse.

Un gusto piccante aggiungerà succo di limone, che vale la pena aggiungere al sorbetto preparato.

Se servi sorbetto ai bambini - Decora il dessert con noci, frutta secca o yogurt a versare. Gli adulti possono aggiungere un cucchiaio di delizioso liquore.

Gusto frutta sorbetto unico me stesso su te stesso, ma anche il suo potere inserisci in torta, in qualità riempimento. Così modo, delizioso vitamina sorbetto porterà molti benefici Il vostro salute e srigion sete in sensuale tempo atmosferico.

Ricetta per il gelato alla frutta dietetica

Se una Voi stretto calore, ma Voi co tutto rigore seguire per il suo figura, non problemi – dietetico gelato in aiuto. Adesso noi ritenere parecchi ricette delizioso e poche calorie dolce.

Primo delizioso delicatezza sarà cagliata dolce: mescolare in miscelatore fatico fiocchi di latte e yogurt, aggiungere qualunque frutta succo. Disposizione ottenuto miscela in modulo e lasciare in congelatore sul 5 ore. Gustoso cagliata gelato pronto.

Delizioso, dietetico e utile dolce rimane bacca sorbetto. Ma per andare, a lui era abbastanza poche calorie, rifiutare da sahara a preparazione gelato.

Altamente utile e delizioso sarà gelato da uova. Quelli, chi immediamente accantonare questo opzione da—per contenuto calorico, non fretta – se Voi aggiungere non solo tuorli, ma e scoiattoli, dolce già non sarà così ipercalorico:

1. Sbattere il latte e le uova sulla miscela più spessa
2. Mettere a fuoco e cuocere 3-4 minuti
3. Raffreddare la miscela e lasciare nel congelatore 4-5 ore
4. Per congelare in modo uniforme il gelato, mescolare la miscela ogni ora

Queste semplice, ma in poi lo stesso volta insolito ricette aiuteranno A te in chiunque volta fare gustoso e utile gelato, quale non mi danneggio Il vostro figura.

Video: gelato alla frutta dietetica

Qual è il contenuto calorico del gelato alla frutta?

Frutta gelato – questo è uno da più  poche calorie specie gelato, un il suo beneficio difficile sopravvalutare. Questo dolce potere preparare insieme a latte, zucchero, frutta secca o lo stesso non combina né insieme a come.

Il complesso vitaminico come parte del gelato alla frutta promuove lo sviluppo Serotonina - Sostanze che migliorano l'umore e proteggono dallo stress.

Se una Voi completamente seguire per figura e si pensa calorie, poi importante sapere, che cosa in frutta gelato in dipendenze da ingredienti sul 100 g prodotto c'è in media 168 kcal.

Frutta gelato —  poche calorie e gustoso delicatezza, quale necessario me stesso coccolare piccante estate – esso srigion sete in sensuale tempo atmosferico e porterà in Tuo organismo messa utile vitamine.

Video: gelato alla frutta: come cucinare a casa?