Come cucinare insalate per l'inverno? Insalate per l'inverno da cetrioli, pomodoro, carote, pepe

L'insalata per l'inverno è un piatto meraviglioso di un tavolo quotidiano e festivo. Si discosta sempre bene e talvolta persino "salvezza" per ospiti inaspettati. Non è difficile cucinare un tale piatto, aderendo alla ricetta.

Una ricetta per insalata di cipolle per l'inverno. Come preservare le cipolle?

È molto facile compiacere i tuoi cari nella stagione fredda, è sufficiente preparare un'insalata insolita per loro. Questa può essere un'insalata di cipolle in scatola.

Le cipolle sono un magazzino di utili elementi di traccia ed è erroneamente considerato una semplice aggiunta ad altri prodotti. Come prodotto indipendente e ingrediente principale, esiste raramente, ma le casalinghe esperte sono state in grado di trovare ricette per la cottura corretta e molto gustosa per l'inverno.

La ricetta per la preparazione di cipolle in scatola per l'inverno:

Questa ricetta utilizza le cipolle più ordinarie, ma se lo si desidera, può sempre essere sostituita con bianco, scherzi o yalta blu.

Insalata di cipolle di cucina:

1. Le cipolle devono essere selezionate le dimensioni più piccole. Non è difficile da fare in un supermercato e persino sul mercato. Le cipolle devono essere accuratamente pulite, lavate e piegate in un piatto separato con acqua
2. Rendi il tuo arco fresco ed elastico, senza ammaccature
3. Le cipolle pulite e lavate si piega in una padella. Le verdure vengono versate con un litro d'acqua e danno fuoco. Stiamo aspettando bollitura, dopodiché, il fuoco dovrebbe essere fatto di meno e congelare la cipolla per altri cinque minuti. Spremere il succo dalla metà del limone in acqua bollente, assicurandoti che i semi e la polpa non cadano in acqua bollente
4. Dopo il tempo, inizia a prendere la cipolla con un cucchiaio forato nei piatti, dove lo risciacqua con acqua fredda
5. Nell'acqua in cui è stata cotta la cipolla, aggiungiamo la quantità richiesta di zucchero (non più di un bicchiere) e tanto quanto vuoi
6. Dopo l'ebollizione successiva, dovresti aggiungere aceto (mezzo bicchiere). Spegni il fuoco e aggiungi spezie
7. Puoi aggiungere spezie alla marinata sia standard che su tua richiesta. La foglia di baia viene spesso aggiunta in modo che la marinata sia profumata e pepe - per nitidezza
8. La cipolla raffreddata è disposta nelle banche, preferibilmente a metà litro. Versare la cipolla con una marinata non raffreddata
9. Le banche di conservazione devono essere sterili
10. Chiudi un barattolo con cipolle e marinata, capovolgalo e assicurati di perforare un asciugamano o una sciarpa. Questo è necessario in modo che la temperatura calda persista più a lungo
11. Dopo aver raffreddato il barattolo, deve essere messo in un luogo buio per la conservazione, ad esempio nella dispensa

Video: “Cipolle sottacete. Come solare correttamente le cipolle? "

Ricetta insalata con zucchine per l'inverno e al tavolo festivo

La zucchine è una delle verdure stagionali preferite, ha un gusto fresco sottile e un calorico molto basso. Le persone sono abituate a friggere una zucchina o a farne pancake, ma questo frutto non è meno gustoso sotto forma di insalata invernale, mathball per l'inverno.

Le zucchine hanno una piacevole struttura e gusto croccanti. Assolutamente tutte le verdure lo completano e le spezie raggiungeranno l'equilibrio di sale, pepe e spezie.

Insalata invernale rqual "Teshchina Care"

Insalata invernale "cura della maternità"

1. Prima di tutto, le verdure vengono completamente lavate da sporco e sabbia
2. I pomodori devono essere trasformati in una massa omogenea usando un frullatore o un normale macinaca
3. Le zucchine dovrebbero sicuramente essere pulite
4. Taglia le zucchine con piatti e metti in padella con salsa di pomodoro
5. È consigliabile scegliere una padella con un fondo spesso in modo che nulla possa bruciare
6. Accendi piccoli fuoco, verdure e sale a piacere
7. Ogni cinque minuti le verdure devono essere mescolate
8. Puliamo l'aglio, lo tagliano finemente e lo taglieremo sottilmente, sottilmente peperoncino (puoi anche tagliarlo)
9. Aggiungere l'aglio e il peperoncino alla casseruola e cuocere a fuoco lento per non più di dieci minuti, mescolando accuratamente
10. In preparato per la conservazione, mettiamo la massa
11. Le zucchine trasformate in salsa di pomodoro devono essere disposte sulle rive e arrotolati

Insalata di-ottanti Kabachkovo per l'inverno "Vitaminka"

1. Tutte le verdure vengono lavate con acqua da sporco e sabbia, buccia e buccia vengono rimosse
2. Tagliamo le zucchine in anelli finemente, più piccoli, meglio è. Puoi usare l'aiuto di uno speciale shinkle
3. Tagliamo le cipolle e proviamo a farlo altrettanto finemente
4. Tutto è mescolato insieme, salato e cosparso di zucchero (sale - a piacere, zucchero - circa due cucchiai)
5. Lasciamo le verdure per mezz'ora, durante le quali le zucchine dovrebbero lasciare il succo
6. Dopo il tempo, mettiamo le verdure su un piccolo fuoco
7. Dopo aver bollito, versare aceto e olio vegetale (mezzo bicchiere)
8. Facciamo bollire per 10 minuti e ci stendiamo in barattoli. Ci siamo inscatolati

Video: “Raccolta per l'inverno. Snack appetitoso di zucchine con aglio "

Insalata dai cetrioli per l'inverno le lecca le dita, ricetta

I cetrioli sono uno spuntino preferito su qualsiasi tavolo, soprattutto se sono stati fatti noia e allineati secondo una ricetta speciale. C'è una ricetta speciale che rende i cetrioli ordinari insolitamente gustosi. Ecco perché si chiama "Lecca le dita".

Insalata "dita lecca"

1. I cetrioli vengono completamente lavati e tagliati in cerchi o semicerchi, piegati in un bacino
2. Le cipolle vengono tagliate in grandi anelli e aggiunte al bacino
3. Le verdure sono mescolate con spezie: un bicchiere di zucchero, quattro cucchiai di sale con scivolo, un mezzo bicchiere di olio vegetale, un bicchiere di aceto di sidro di mele, una manciata di pepe profumato e aglio spremuto
4. Le verdure alleggerite vengono collocate in frigorifero per quattro ore
5. Verdure, verdure tritate e la parte superiore di un cespuglio sono piegate in un barattolo sterilizzato
6. Messa di ripieno di marinate Se non è sufficiente aggiungere olio vegetale
7. Le banche devono essere arrotolate e rimosse per lo stoccaggio in un luogo buio

Video: “Insalata di cetrioli freschi. Raccolta per l'inverno "

Insalate di barbabietola per l'inverno, ricetta per cucinare

È semplicemente impossibile immaginare una dieta senza barbabietole, è una verdura deliziosa e sana che può essere consumata ogni giorno. La barbabietola migliora l'intestino, normalizza la digestione e "pulisce" il sangue.

La preparazione di insalate di barbabietola differisce da altre verdure solo in quanto con grandi fette richiedono un'ebollizione preliminare della verdura.

Semplice insalata di barbabietole per l'inverno

1. Lavare e far bollire tre chilogrammi di barbabietole a uno stato morbido
2. Le barbabietole bollite devono essere completamente fresche
3. Dopo il raffreddamento, le barbabietole vengono tagliate a fette: paglia o cubi (come vuoi di più)
4. La marinata è in preparazione. Per litro di acqua: un piccolo cucchiaio di sale e due grandi cucchiai di zucchero, un terzo di un bicchiere di aceto, diversi coaguli e diversi cereali di pepe profumamente
5. Versare le verdure con la marinata, arrotolare i barattoli e mettere la dispensa

Inverno dalle barbabietole con verdure

1. Mezzo chilogrammo di barbabietole, bollire mezzo ora
2. Tagliano finemente la cipolla e friggiamo in una padella
3. Tre carote su grattugia e friggi con cipolle
4. In una ciotola alta a fuoco basso, stufò la torrefazione con una barbabietola grattugiata
5. Aggiungi mezzo bicchiere di olio vegetale
6. Mescola con un cucchiaio di pasta di pomodoro saturo
7. Aggiungi pomodoro grande tritato finemente senza pelle
8. Spremi diversi spicchi d'aglio (a piacere)
9. Sale, aggiungi zucchero, pepe e succo di limone
10. Rolliamo alle sponde e ci riportiamo nella dispensa

Video: "Insalata dalle barbabietole per l'inverno"

Carote e cipolle per l'inverno, ricetta per cucinare

Insalata Ingredienti:

• un chilogrammo di carote dolci pulite
• mezzo chilogrammo di cipolle
• tre spicchi d'aglio
• sale pepe

Si è rotto per le verdure:

• metà di un bicchiere (non più di 100 millilitri) di olio vegetale (puoi prenderlo)
• un quarto di scansione di una tabella o di una vite di sidro di mele
• cucchiaio (10 grammi) di pasta di pomodoro satura (concentrato)
• un paio di cucchiai di zucchero
• litro d'acqua

1. Le carote devono essere lavate accuratamente, bollire in acqua bollente per dieci minuti
2. Tagliare la cipolla in cubetti grandi e addormentarsi con il sale in modo che lasci il succo
3. L'aglio viene pulito e tagliato finemente
4. In una padella separata, prepara la salamoia: a un litro di acqua bollita, aggiungi sale, zucchero, pepe e aceto
5. Getta foglie di baia e diversi piselli di pepe nella salamoia
6. Mescolare i cubi verdure tritate con salamoia e bollire per cinque minuti
7. Versare la massa in barattoli sterilizzati e conservare

Video: "Insalata dal pepe e dalle carote per l'inverno"

Insalata di cavolo per l'inverno, ricetta per cucinare

1. Preparare il cavolo per lo shinkling: pulire dalle foglie cattive, rimuovere i danni. Dovrai tagliare circa cinque chilogrammi di cavolo bianco fresco
2. Sarà necessario tagliare a strisce con un chilogrammo di pepe dolce multilolore: rosso, giallo, verde
3. Un chilogrammo di carote dolci si strofina su una grande grattugia ordinaria
4. I bianchi o le cipolle vengono tritati finemente e mescolati in un bacino con tutte le verdure. È necessario spostare a lungo le verdure in modo che lasciano il succo
5. Dopo essersi mossi, l'intera massa viene versata con mezzo bicchiere di olio raffinato e un bicchiere di aceto (se lo si desidera, la quantità di aceto può essere raddoppiata)
6. Nel bacino, le verdure sono completamente mescolate e condite a piacere. Sale e zucchero - assicurati di
7. L'intera massa è intasata nelle sponde e strettamente compatta

Sciogliere lo zucchero e il sale in acqua bollente, quindi aggiungere mezzo bicchiere di mela o aceto da tavolo e foglie di baia. Il cavolo è pieno di salamoia calda. Le sponde si arrotolano.

Video: "Una deliziosa insalata di cavolo per l'inverno"

Come preparare un'insalata con i pomodori per l'inverno, una ricetta con una foto?

Per preparare l'insalata, non avrai bisogno di rossi, ma pomodori verdi.

tagliare le verdure

La peculiarità di questa insalata sta nel fatto che tutte le verdure non sono tagliate allo stesso modo: pomodori con fette, peperoni con cannucce grandi, carote - piccole, cipolle in mezze anelli.

Le verdure vengono versate con marinata e stufato per dieci minuti a fuoco basso. Dopo aver estinto, le verdure sono disposte in barattoli sterilizzati.

Le verdure vengono versate con succo, che è stato rilasciato durante la cottura, con la sua quantità insufficiente è possibile aggiungere olio vegetale.

Video: "Insalata dai pomodori verdi per l'inverno"

Insalate di pepe bulgaro per l'inverno, ricetta di cottura

Questa è una delle insalate più popolari e preferite per l'inverno, che ha una succosità speciale e un sapore piccante luminoso. Un tale piatto diventerà indispensabile su ogni tavolo e in vacanza e nei giorni feriali.

1. Tre kg di pomodori di qualsiasi grado dovrebbero essere attorcigliati su una smerigliatrice di carne
2. Per preparare un'insalata, tre kg di pepe (dolce) dovrebbero essere puliti dai semi e tagliare nel tuo modo preferito: fette, cubi, metà o persino strisce
3. Il pomodoro attorcigliato è posizionato sul fuoco e al momento del bollire è aggiunto pepe
4. La Messa è condita a piacere. Mezza di zucchero, la giusta quantità di sale (ogni casalinga misura la giusta quantità) e le spezie acute devono essere versate nella padella.
5. Dopo mezz'ora di languido, le verdure vengono rimosse dal calore e disposte in banche preparate

Video: "Insalata dal pepe bulgaro per l'inverno"

Insalate affilate per l'inverno, ricette di verdure in coreano

Ricetta classica per carote coreane per l'inverno:

1. Le carote vengono lavate e pulite per le carote coreane
2. Quindi accuratamente compatto in barattoli sterilizzati
3. La marinata è preparata: il sale con zucchero viene sciolto in acqua bollente, vengono aggiunti aceto e olio, l'aglio viene spremuto
4. Le carote sono piene di marinate calde e i rotoli di banca

Cetrioli in coreano per l'inverno

cetrioli in coreano per l'inverno

1. Strofina la carota su una grattugia grossolana o su una grattugia per le carote coreane
2. Le carote con cannucce o cetrioli tritate sono miscelate nel bacino
3. La marinata è preparata: acqua bollente, burro, aceto, sale, zucchero, spezie, foglia di baia
4. Le verdure sono disposte nelle banche
5. Barattoli di marinata calda
6. Rolliamo barattoli e archiviamo a testa in giù fino a quando non

Video: "Insalata di cetrioli in coreano per l'inverno"

Come cucinare una deliziosa insalata per l'inverno: consigli e recensioni

La base di una deliziosa insalata invernale è il rispetto di tutte le regole di conservazione:

• verdure lavate
• banche sterilizzate
• equilibrio delle spezie
• verdure fresche

Per rendere gustosa l'insalata per l'inverno, è necessario provare non ancora un piatto marinato per non superare e non sovrappro. Rotola insalate in piccole banche, quindi avrai più opportunità di provare diverse ricette: aggiungi le tue spezie o verdure preferite.

Video: “Raccolta per l'inverno. Gustosa insalata di melanzane "