Come far bollire il latte di mucca e capra, in quali piatti, per non renderlo possibile: consiglio. È possibile far bollire il latte in un bollitore elettrico, a microonde, multicobre, smalti e piatti in alluminio, acqua bollente? Quanto tempo a far bollire il latte per un bambino?

Come far bollire il latte di mucca e capra, in quali piatti, per non renderlo possibile: consiglio. È possibile far bollire il latte in un bollitore elettrico, a microonde, multicobre, smalti e piatti in alluminio, acqua bollente? Quanto tempo a far bollire il latte per un bambino?

Caratteristiche del latte bollente per il bambino. Serbatoi per bolleggio.

Il primo cibo di un bambino umano è il latte. Un prodotto straordinario ricco di sostanze necessarie per la crescita e lo sviluppo armonioso.

Tuttavia, tutta la mia vita per bere il latte di mamma, una persona o un animale ha l'opportunità. Pertanto, il primo è felice di utilizzare questo utile prodotto da sotto una mucca o una capra.

Insieme al grande vantaggio dei prodotti lattiero -caseari, la questione sorge della loro sicurezza, specialmente per i bambini piccoli. I processi di ebollizione e pastorizzazione vengono in soccorso.

Il primo metodo per neutralizzare i batteri dannosi e pericolosi nel latte, il miglior contenitore per ebollizione e parlare in modo più dettagliato.

Devo bollire fatti in casa e conservare il latte?

Il latte bolle da una padella
il latte bolle da una padella

A seconda di chi stai per bere latte, decidere la necessità di bollire.

  • Se usi una persona sana per adulti e una mucca comprovata, allora esci di casa senza trattamento termico. Come, tuttavia, un negozio.
  • Quando un adulto è malato e il medico osservante gli permette di mangiare prodotti lattiero -caseari, ma di far bollire sicuramente l'opzione di casa.

Per un bambino di neonati e età in età prescolare, che non ha allergie alimentari al prodotto in esame, offre solo latte ultrapasturizzato da Tetrapak. Versalo coraggiosamente dalla confezione. A differenza della casa o di altri tipi di negozio, devono essere bolliti.

In quale padella può far bollire il latte meglio in modo che non lo rende possibile?

Il latte viene versato in una padella in acciaio inossidabile per bolle
il latte viene versato in una padella in acciaio inossidabile per bolle

Una soluzione ideale per il latte bollente è una pentola con un fondo spesso.

Alternativa:

  • capacità in ghisa
  • secchio in teflon
  • piatti smaltati senza patatine
  • ceramica
  • piatti in acciaio inossidabile
  • alluminio con un fondo spesso
  • speciale per il latte bollente
  • in qualsiasi, se usi gli "orologi" - una piastra di metallo posato sul fondo della padella

È possibile far bollire il latte in piatti smaltati e in alluminio e perché brucia in piatti smaltati?

Il contenitore con latte si sta riscaldando sulla stufa
il contenitore con latte si sta riscaldando sulla stufa

Le opinioni in questa materia erano divise:

  • alcune casalinghe sono categoricamente contro i piatti in alluminio e il rivestimento dello smalto
  • quest'ultimo - consiglia in modo inequivocabile l'alluminio e avverte contro l'uso di smaltato
  • altri dicono che entrambi questi tipi di vasi possono essere adattati per tali scopi

Se la posizione di quest'ultima è più vicina a te, inizia un contenitore separato che servirà solo per il latte bollente. Ma non conservarlo dopo aver disattivato il riscaldamento. È meglio versare immediatamente in un contenitore di vetro o ceramica.

Il motivo della consegna nei piatti con rivestimento smaltato è questo. Durante la cottura in una padella di piatti diversi, è deformato, sembrano:

  • microzarapine
  • crepe
  • patatine fritte

Ciò è particolarmente inerente al fondo, dal momento che un modo o l'altro muovi il cibo durante la sua cottura.

Inoltre, il latte penetra in queste irregolarità e surriscaldamenti. Ottieni un prodotto bruciato con un odore sgradevole caratteristico.

Come far bollire il latte di mucca e capra per bambini, neonati: consigli utili

Il bambino tiene un bicchiere di latte bollito con le mani
il bambino tiene un bicchiere di latte bollito con le mani
  • Decidi sul luogo di acquisto di latte. Se questo è un negozio, seleziona uno che non ha bisogno di ebollizione. Se un mughetto familiare, è necessario un trattamento termico.
  • Ridurre il contenuto di grassi del prodotto superiore al 3,2%. Alcune madri, prima di ebollizione, diluiscono il suo latte in una proporzione di 2: 1, 3: 1 e persino 5: 1.
  • Crea una piccola padella separata per questi scopi, ad esempio di 1 litro. Sono adatti sia la capacità ordinaria che quella speciale.
  • Per evitare la mungitura del latte, versare 5 mm di acqua sul fondo, portare ad ebollizione. Versare il latte.
  • Cerca di non essere distratto da un prodotto bollente. Se necessario, mescolalo con una spatola di legno e rimuovere la schiuma.
  • L'olio grasso o vegetale applicato ai bordi della padella prima di fornire calore sotto di essa aiuterà a prevenire il latte di sfuggire al latte.
  • Cuocere il latte a fuoco basso.
  • Dopo che compaiono le bolle bollenti, scollegare il riscaldamento della padella.
  • A seconda del suo materiale, lasciare il latte fino a frenare o versarlo in un contenitore di vetro.
  • Per un figlio di qualsiasi età, fai bollire il latte per non più di 5-7 secondi.

Quanti minuti dovrebbero bollire il latte per uccidere la brucellosi?

La ragazza si agita con latte scintillante in legno nel processo di ebollizione
la ragazza si agita con un latte di spatola in legno durante la sua ebollizione

Pagine del partito di forum di giovani madri e hostess, troverai una serie di opinioni:

  • È abbastanza per far bollire
  • dovresti aspettare 1-2 minuti e solo quindi spegnere il riscaldamento delle pentole
  • richiedi e bolli per 15-30 minuti

Nei siti di soggetti medici, vengono visualizzate le informazioni che dovresti semplicemente far bollire il latte. Perché i patogeni della brucellosi muoiono ad alte temperature.

È possibile far bollire il latte in un bollitore elettrico?

Quando vuoi davvero condurre un esperimento simile, fallo. E preparati immediatamente per un attento lavaggio del bollitore, rimozione della placca di latte dalle pareti e elemento riscaldante.

È possibile far bollire il latte nel microonde?

Le opinioni delle giovani madri variano radicalmente.

  • Alcuni sono spaventati dal danno dal microonde stesso e dal suo effetto distruttivo sulle cellule benefiche e pericolose
  • Quest'ultimo sostiene la convenienza e il risparmio di tempo per il latte bollente.

Pertanto, prendi una decisione di portare il latte ad alte temperature nel forno a microonde. Se questa è la norma per te, prendi i piatti di vetro o ceramica.

È possibile far bollire il latte in una pentola lenta?

Ciotola di latte in una pentola lenta prima di bollire
ciotola di latte in una pentola lenta prima di bollire

Sì, è possibile, poiché questo dispositivo ha una modalità speciale di latte bollente.

È possibile far bollire il latte con acqua bollente?

In condizioni estreme, puoi. Ma c'è un'alta probabilità:

  • latte sospeso
  • l'aspetto di una placca scura sull'elemento riscaldante della caldaia
  • la formazione di un odore spiacevole e di conseguenza - danni al prodotto

Quindi, abbiamo esaminato le caratteristiche del latte bollente in una padella e altri oggetti da cucina. Hanno ricordato la durata dell'ebollizione al fine di eliminare i batteri e preservare i componenti utili, nonché i benefici e il danno dall'uso di contenitori da materiali diversi.

Prenditi cura della tua salute e bere latte se lo ami!

Video: come far bollire il latte senza tramonto?



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