Manzo in umido con prugne nel forno e multicooker: le migliori ricette. Come cuocere la carne di manzo con prugne, in una pentola, salsa dolce, panna acida, vino rosso, cotto, con patate, noci, albicocche secche, funghi, carote, formaggio: ricette

Scopri come cucinare il manzo per il tavolo festivo, come decorarlo e servire gli ospiti.

Per cucinare, la carne di manzo viene spesso utilizzata nelle prugne nelle ricette, è in perfetta armonia con questa carne. Grazie a questo ingrediente, il manzo è in umido, cotto o cotto in una pentola lenta, troverà un gusto incredibile e piccante e un aroma eccellente.

Poche persone sanno che da questo prodotto puoi fare molte prelibatezze per gli ospiti sul tavolo festivo. Inoltre, il manzo può diventare un ornamento delle vacanze. Consideriamo ulteriormente alcune ricette per i piatti di manzo per eventi solenni e non solo.

Come cuocere la carne con prugne e funghi in una pentola: ricetta

Per molto tempo, la carne cotta in pentole porzionate ordinate è popolare tra gli amanti per mangiare deliziosamente. È molto interessante che ogni casalinga abbia un piatto così diverso. Questo perché le donne hanno i loro segreti di cucinare tale manzo.

Prodotti:

• Carne di manzo - 325 g
• Cipolle - 125 g
• foglia d'alloro
• Pepe - diversi piselli
• Patate - 975 g
• Punes - 125 g
• Champignons - 225 g
• Panna acida - 28 g
• Olio, sale, semi di cumino, verdure

Processo di cottura:

1. Prepara la carne, separa lo sputo da essa. Quindi taglialo con approssimativamente gli stessi pezzi.
2. Friggere il manzo in una padella a caldo, ma non per molto - circa 5 minuti, non più.
3. Taglia la cipolla e metti i vasi sul fondo. La cipolla deve essere tagliata con anelli o mezze anelli.
4. In cima, disporre uno strato di carne e foglia di baia con pepe profumato.
5. Taglia le patate con cubi, friggi in una padella per fare una crosta.
6. Quindi mescolalo con prugne e cospargilo in vasi. Aggiungi 65 ml di acqua a ogni pentola.
7. Copri il contenitore con un foglio, invialo al forno a microonde. Metti la modalità: convezione e ad una temperatura di 150 gradi Tom i prodotti fino a quando non sono pronti. Di solito ci vogliono un'ora e mezza.
8. Quindi rimuovere le pentole ed eliminare la carne da loro in modo che non sia asciutto. Aggiungi la panna acida con funghi leggermente fritti. Lascia ancora un po 'a Proto per circa trenta minuti. E solo dopo puoi servire il piatto per gli ospiti.

Metti il \u200b\u200bmanzo dall'alto in una pentola.

IMPORTANTE: Puoi trattare gli amici con un tale piatto proprio in una pentola o versarlo in un piatto grande in modo che l'aroma riempia l'intera cucina.

Come cuocere il manzo cotto con prugne in una salsa dolce e acida: ricetta

Se vuoi provare qualcosa di nuovo con un sapore piccante, fai carne in una salsa dolce e acida con l'aggiunta di pasta di pomodoro. Ti piacerà un tale piatto e vuoi un integratore.

Prodotti:

• Carne di carne (manzo) - 275 g
• Farina - 25 g
• Grasso gellato - 25 g
• Cipolle - 65 g
• Carote - 25 g
• Verdi
• Punes - 125 g
• Pasta (pomodoro) - 35 g
• Zucchero - 18 g
• Aceto - 4 ml
• Cracker (segale) - 25 g
• Sale, multi -traffico, spezie

Come cucinare?

1. Taglia il manzo con gli stessi cubi, leggermente puttana. Spremi nei cracker con sale, friggi per quattro minuti.
2. Quindi metti la carne, la pasta di pomodoro, le cipolle, le carote tagliate a strisce in un piatto speciale, tutti gli altri prodotti, ad eccezione dell'aceto, dello zucchero, dei cracker.
3. Mettere nel forno. Cuocere per 30-40 minuti a una temperatura di 200 ° C.
4. Controlla la prontezza della carne con una forchetta. Quindi aggiungi una miscela di aceto e zucchero, prova a spruzzarlo uniformemente.
5. Prima di servire, metti i cracker in un piatto con carne.

IMPORTANTE: Come contorno, puoi usare spaghetti, patate fritte, fagioli, purè di patate o uno spuntino vegetale. Per la decorazione, usa verdure, verdure.

Come cuocere la carne di manzo con prugne in panna acida in una pentola a cottura lenta: ricetta

Molte casalinghe hanno un multicooker nella vita di tutti i giorni. E, ovviamente, sanno quali deliziosi capolavori della cucina si ottengono lì. Anche il manzo con prugne nella panna acida non fa eccezione. Affinché il piatto venga famoso, prova a cucinarlo secondo questa ricetta.

ingredienti:

• Carne - 925 g
• Carote - 125 g
• Punes - 155 g
• Cipolle - 175 g
• Aglio - 25 g
• Panna acida
• Foglia di baia, sale, noci (noce moscata), spezie
• Acqua - 275 ml

Preparazione:

1. La carne pura viene eliminata da vene, film. Quindi asciugalo con un tovagliolo di carta. Taglia gli stessi cubi.
2. Sbucciare la cipolla, tagliarla finemente.
3. Dopo la pulizia, tagliare le carote in strisce.
4. Versare l'olio sul fondo dell'olio nella scossa elettrica, mettilo la carne. Accendi la modalità frittura e lascia andare il processo per 10-15 minuti.
5. Quindi preparare separatamente le cipolle, le carote allo stesso modo, mescolare con una passeggiata aggiungi spezie, sale, foglia di baia, versare acqua riscaldata.
6. Intricro il contenuto per circa un'ora.
7. Tagliare finemente l'aglio, tagliare le prugne con fette medie, aggiungere alla pentola lenta in 38 minuti, non dimenticare di aggiungere la panna acida, attentamente per non farti bruciare.
8. Quando il fornello lento dà un segnale che il processo di cottura è finito, non aprirlo immediatamente. Fallo in 10 minuti.

Come cucinare carne con prugne e carote: ricetta

La carne potata è sempre gustosa. E se aggiungi carote succose dolci alla carne, uscirà ancora meglio. E cucinare tale carne magra è raccomandata nel burro. Per un contorno, usa il riso bianco rotondo.

ingredienti:

• Carne (polpa) - 525 g
• Carote - 475 g
• Cipolle - 175 g
• Acqua - 225 ml
• Bunny - 16 pezzi.
• Sale, burro

Preparazione:

1. Taglia la carne in cubetti piccoli. Carote a buccia, cipolle, lavalo, taglialo magnificamente perché avrai più come un modo.
2. Invia l'olio allo stufato in fondo, metti fuoco, aggiungi verdure. Inoltre, le prime cipolle, poi le carote.
3. Metti la carne con l'ingrediente successivo nello stufato. Quando diventa bollito, quindi aggiungi acqua.
4. Quando bolle, aggiungi prugne, sale.
5. Lascia che tutto si estingue fino a quando non sia cotto sotto il coperchio.

Servi gli stufati degli ospiti caldi in modo che l'aroma ecciti l'appetito.

Come cuocere il manzo con le prugne nel forno in un foglio: ricetta

Solo un cuoco esperto sarà in grado di cuocere perfettamente la carne di manzo in un foglio. Per renderlo succoso, morbido, uno specialista avrà bisogno di conoscenza dei segreti della sua cottura.

Ingredienti:

• Carne di manzo - 975 g
• Punes - 325 g
• Lavrushka - 3 pezzi.
• Coriandolo - 14 g
• Aglio - 4 pezzi.
• Olio, sale, pepe

Preparazione:

1. Immergi le prugne nell'acqua in modo che non sia troppo fermo.
2. Lavare la polpa, pulire con salviette di carta. Quindi fai tagli e riempi le fette di aglio lì.
3. Crea una miscela di pepe, coriandolo, sale, una foglia di baia perduta con burro. Quindi strofina la polpa con questa composizione.
4. Metti la carne su una padella a caldo e friggila leggermente.
5. Ora metti le prugne sul foglio, solo senza ossa. Metti la carne sopra.
6. Avvolgi il capolavoro in un foglio, posizionalo su un foglio in cui ci dovrebbe essere un po 'd'acqua e solo dopo inviarlo a un forno caldo.
7. Cuocere la carne a 220 gradi per circa venti minuti. Quindi rallenta la temperatura fino a 200 gradi e mantieni la carne nella fornace per circa un'ora.

IMPORTANTE: Puoi cucinare patate al forno per tale carne, ratatuy o insalata con verdure.

Camicie di manzo con prugne, albicocche secche e noci cotte nel forno: ricetta

Questi involtini decoraranno il tavolo se vengono posizionati su un piatto grande e decorano con prezzemolo, aneto, salsa bianca.

ingredienti:

• Tapes Pulp - 575 g
• Prunes - 65 g
• Kuraga - 45 g
• Nuts (Walnuts) - 35 g
• Sale, panna acida, pepe

Preparazione:

1. Tagliare la carne a strati con uno spessore di circa 1,25 cm. Dopo questi pezzi, leggermente frusta su entrambi i lati.
2. Tagliali nelle stesse parti di circa 16 cm per 12 cm.
3. Disporre 20 g di panna acida per ogni rotolo. Sale, aggiungere pepe e strofinare la salsa in vitello.
4. Metti le prugne in acqua bollente per diventare morbido e rimuovere i semi.
5. Quindi taglialo in piccole parti. Macina anche un po 'le noci. Solo non in polvere.
6. Ora avvolgi le prugne con uno strato di noci e albicocche secche nello strato di carne.
7. Metti i rotoli su una teglia lubrificata con panna acida. Pumarli in un foglio in cima.
8. Cuocere in forno a caldo per circa 35-40 minuti.

Come cuocere il manzo con prugne e patate in una pentola lenta: ricetta

A molti piacerà questo piatto delizioso e sano. Perché, come in Punes, è un magazzino di sostanze utili. Si armonizza anche con patate, carne, verdure perfettamente.

ingredienti:

• Sale, pepe, lavrushka
• Punes - 225 g
• Farina - 175 g
• Patate - 675 g
• Aglio - 15 g
• Carote - 125 g
• Cipolle - 65 g
• Acqua - 325 ml
• Carne di manzo - 425 g

Preparazione:

1. Taglia la polpa in pezzi e inviala al contenitore multicooker, al sale, al pepe.
2. Friggerlo lì, in olio per circa 10 minuti.
3. Tritare l'aglio, le cipolle, le patate tagliate, le carote, le prugne divine a metà.
4. Aggiungere altri prodotti al contenitore e cuocere carne con patate in modalità cottura per circa 50 minuti.

Come cuocere la carne di manzo con prugne in vino rosso in pezzi di grandi dimensioni con formaggio: ricetta

Con il vino, il manzo è tenero, profumato, morbido. Le cipolle non sono quasi avvertite in salsa di vino.

ingredienti:

• Pulp di manzo - 975 g
• Cipolle - 325 g
• Vino a secco rosso - 425 ml
• Formaggio - 275 g
• Sale, pepe, burro, paprika

Preparazione:

1. Taglia la polpa in pezzi grandi, formaggio con cubi.
2. Friggere la carne con le cipolle in una padella, quindi aggiungere il vino. Esprimi la carne nella salsa di vino per due minuti a fuoco alto. Aggiungi sale, spezie, ecc.
3. Quindi ridurre il gas e cuocere il vitello per un'ora, cinque minuti prima della fine del processo, aggiungere il formaggio. Cuocere sempre il piatto mescolando.
4. Quando il formaggio si scioglie, il manzo è pronto.

Tratta i tuoi amici con un tale piatto con uno spuntino vegetale, patate. Valuteranno il tuo capolavoro della cucina.

Come decorare un piatto di manzo e prugne su un tavolo festoso?