Non appena arrivano le vacanze di Pasqua, le persone iniziano a cucinare le torte di Pasqua. Se non sono decorati con glassa, non saranno così appetitosi, quindi la glassa è una delle componenti principali della cottura festiva.
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Devi sapere come preparare correttamente la glassa. In questo articolo, le ricette saranno dipinte senza l'uso di zucchero a velo.
Ricetta classica di vetro senza polvere di zucchero per torta
Dato che questa ricetta include gelatina, la glassa senza zucchero a velo non si diffonderà e si spezzerà dopo l'asciugatura. Anche se tagli la torta, non si sbriciolerà. Grazie a questo, la torta sul tavolo avrà un aspetto delizioso.
Composto:
- Zucchero - 0,1 kg
- Acqua - 50 ml
- Gelatina - ½ cucchiaino.
Processi:
- Versare la gelatina 1 cucchiai. l. acqua fredda. Lasciare per 10-15 minuti. In modo che la massa sia gonfia.
- In una casseruola mix 2 cucchiai. l. acqua e zucchero. Metti il \u200b\u200bfuoco e mescola accuratamente.
- Aspetta che la massa bolli.
- Versare la gelatina gonfia nella massa e mescolare. Togliere dal fuoco.
- Lascia raffreddare un po 'la massa e batti con un mixer.
- Guarnire con la torta di Pasqua a glassa.
Come preparare una deliziosa glassa senza zucchero in polvere con farina?
La farina di grano è in qualsiasi casa. Per preparare la glassa senza zucchero a velo, avrai bisogno di pochissimo ingrediente, ma il risultato ti sorprenderà piacevolmente.
Composto:
- Farina di grano - 70 g
- Milk - 0,23 litri
- Burro - 80 g
- Vanilina - 7 g
- Zucchero - 200 g
Processi:
- Metti il \u200b\u200blatte sul fornello e porta ad ebollizione.
- Versare lo zucchero nella massa e mescolare. Attendi il completo dissoluzione dello zucchero.
- Versare la farina, la vanillina e il burro nella massa. Mescolare.
- Cuocere la miscela per altri 3-4 minuti.
- Quando la massa si è raffreddata, batti con un mixer ad alta velocità.
- Inizia a decorare la torta di Pasqua.
Come fare una glassa senza zucchero in polvere per un filo fuori?
Uno dei dessert più comuni è la meringa. Ma poche persone sanno che puoi creare una ciliegina deliziosa e bella per la torta di Pasqua.
Composto:
- Zucchero - 300 g
- Proteina - 6 pezzi.
- Salt - ¼ cucchiaino.
Processi:
- Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli.
- Batti le proteine \u200b\u200bcon sale fino a formare una schiuma stabile. Ciò aiuterà un mixer, che deve essere acceso ad alta potenza.
- Aggiungi zucchero alla Messa e batti di nuovo. La procedura dovrebbe durare circa 4-5 minuti.
- Guarnire le torte con la miscela cotta.
Quindi, come puoi vedere, la glassa per una torta senza polvere di zucchero può essere preparata dai loro materiali improvvisati. Il processo di cottura richiede pochi minuti e la miscela è molto gustosa. Assicurati di provare una delle ricette di cui sopra. Nessuno rimarrà indifferente alle torte di Pasqua che cucini con le tue mani.
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