25 migliori ricette per le torte di Pasqua di Pasqua. Come decorare la torta di Pasqua?

Nessuna celebrazione della Pasqua può immaginare senza una torta. Preparare tale cottura è molto semplice. Simboleggia sul tavolo festivo la presenza di Dio nelle nostre vite. Ogni casalinga ha i suoi segreti di preparare tale cottura. In questo articolo, cercheremo di rivelarli.

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Torte pasquali: ricette con foto

Ci sono molte ricette per la cottura per il tavolo festivo per la brillante risurrezione. Di seguito abbiamo cercato di raccoglierli al meglio. Tali pasticcini possono essere preparati in modo tradizionale o usando un multicobre e produttori di pane. Ma prima le cose principali.

Ricette di prova

Alessandria. Sbattere le uova (10 pezzi). Tagliare l'olio (500 g) a cubetti. Il lievito fresco (150 g) e il latte caldo (1 L) sono posizionati sulle uova. Mescola questa massa e mettila in un posto caldo per 12 ore.

Rinse e uvetta a vapore (200 g). Mettilo al lievito e alle uova. Aggiungi vanillina (a piacere), cognac (2 p. Cucchiai) e farina setacciata (2,5 kg). Impastiamo in modo che si ottenga una massa morbida. Lasciare per un'ora. Il suo volume dovrebbe raddoppiare.

Vienna. È necessario mescolare le uova (3 pezzi.) Con zucchero (200 g). Lievito diluito (20 g) nel latte fresco (125 mL). Colleghiamo entrambe le masse, mescoliamo e andiamo per 12 ore.

Aggiungi olio morbido (100 g), vaniglia, scorza (1 cucchiaino) e farina (500 g). Mescola e lasciati di nuovo per avvicinarti.

Kulich con uvetta

Ricetta: Diluire il lievito (50 g) in un bicchiere di latte caldo. Ci addormentamo la farina (150 g) e il sale. Impastare. Strofiniamo i tuorli (6 pezzi) con zucchero (2 tazze). Scoiattoli (6 pezzi.) Devi battere in schiuma. Mescola il burro (300 g). Mescola tutti gli ingredienti. La massa dovrebbe essere accuratamente impastata e cosparsa di farina in cima. Copriamo con un asciugamano e lo lasciamo durante la notte.

Importante: la temperatura nella stanza in cui tale cottura dovrebbe essere preparata almeno 25 gradi. Inoltre, devi proteggerti in anticipo dalle bozze. Possono impedirti fortemente di diventare lussureggianti e pasticcini d'aria.

La farina rimanente (800 g - 900 g) e lo zucchero alla vaniglia e impastato con l'opara in modo che la massa non sia molto densa. Stiamo aspettando che il suo volume raddoppi e aggiunga uvetta (150 g). Mescola e deponi in base alle forme preparate
Riempito da un terzo della forma, metti in un posto caldo e copri con un asciugamano. Quando l'impasto è aumentato di volume, è necessario lubrificare le cime con acqua dolce e mettere in forno
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Kulich con uvetta e centri

RICETTA: Cucinare l'impasto. Diluiamo il lievito (30 g) con latte (500 mL) e mescoliamo con farina (300 g - 400 g). Mettiamo l'impasto per 3-6 ore in un posto caldo. Dopo che il quadrante è salito, aggiungi la farina rimanente (600 g - 700 g), uova (3 pezzi), zucchero (200 g), olio (200 g), cardamomo a terra, zafferano e tsukata. Impasliamo bene.

IMPORTANTE: si ritiene che la cottura si rivelerà se quando si mescola la massa "colpisce 200 volte". Cioè, per svolgere questo processo per molto tempo e attentamente.

Metti la massa in un posto caldo. Quando si alza 2-3 volte, lubrifica gli stampi con olio e riempilo la metà. Stiamo aspettando quando si alza, lubrificiamo con tuorlo e cospariamo con mandorle e centri tritati
Cuociamo a una temperatura di 200 gradi per circa un'ora. Estraiamo, raffrediamo e decoramo le torte

Ricetta domestica per la torta di Pasqua

Sbattere le uova (8 pezzi) con zucchero (0,5 kg). Aggiungi la panna acida (200 ml), la cannella e la vanilina (sulla punta di un coltello). Aggiungi olio ammorbidito (200 g). Sciogliere il lievito fresco (50 g) nel latte caldo (500 ml). Aggiungi alla massa. Mescolare tutto e aggiungere farina (1,5-2 kg). Impasta la pasta
Lubrificare una padella profonda dall'interno con olio. Metti lì l'impasto, copri con un asciugamano e lascia per 7-8 ore
Lubrificare il tavolo e le mani con olio vegetale. Estrariamo l'impasto e impastarlo. Lasciare per 1 ora sotto un asciugamano. Ripetiamo la procedura 3 volte. Prima dell'ultima garanzia, portiamo Cockers (100 g) e uvetta (100 g) all'impasto.

Importante: devi impegnarti nella cottura di Pasqua in un giovedì pulito. Prima di questo, assicurati di nuotare all'alba e con un corpo puro e pensieri per cucinare deliziosi piatti.

Lubrificare gli stampi da forno con olio e metti l'impasto. Il suo volume non dovrebbe superare la metà della forma. Lascia le torte per 30 minuti
Accendiamo il forno al massimo e cuociamo le torte per circa 10 minuti. Quindi il fuoco deve essere messo al minimo e cuocere fino a quando non appare la crosta
Estraiamo torte dal forno, lascialo raffreddare e decorare

Torta di Pasqua lussureggiante

Mescolare il latte caldo (1 tazza), la crema calda (2 tazze) e la farina (2,4 tazze). Mescola tutto accuratamente e attendi che l'impasto si sia raffreddato a temperatura ambiente
Diluiamo il lievito in una piccola quantità di latte (50 g) e aggiungiamo uova (2 pezzi). Mescolare e aggiungere all'impasto. Impastare fino a che liscio e mettilo in un posto caldo

Importante: durante la preparazione dei piatti di Pasqua, non puoi giurare, leccare e discutere. Tutta l'energia negativa può tradursi in piatti.

Dividi lo zucchero (2,4 tazze) in due parti. In mezzo metà abbiamo battuto le proteine \u200b\u200b(8 pezzi), e strofiniamo il secondo con i tuorli (8 pezzi). Mescola entrambe le masse dall'alto verso il basso e aggiungi farina. Ancora una volta impasta tutto. Aspettando l'impasto.
Copriamo l'impasto. Dividi in due parti e ognuna delle quali ha messo ciascuna in una forma unta. Lascia che l'impasto si alzi e cuoci a 180 gradi fino a cottura

Torte pasquali con noci

Per preparare tale cottura, prendiamo uvetta (100 g), mandorle (100 g) e centri (100 g). Scopriamo l'uvetta, lo puliamo da ramoscelli e altri immondizia. Versare acqua calda per 15 minuti. Quindi scolare l'acqua
Riempi le mandorle con acqua bollente per 3-4 minuti. Quindi dreniamo l'acqua calda, versiamo i dadi con acqua fredda e puliamo le mandorle della buccia. Asciuiamo i dadi per 2-3 minuti nel forno a microonde, quindi frigiamo in una padella e macinino con un coltello. I dadi per tagliare i dadi non sono adatti

Importante: nella Bibbia sono menzionati solo due tipi di noci: mandorle e pistacchi. Pertanto, nella cottura di Pasqua ortodossa, è necessario utilizzare solo tali dadi.

Latte grigio (500 ml) e sciogliere il lievito in esso (50 g). Per questa ricetta, è meglio prendere un lievito fresco. Aggiungi farina (500 g) e mescola. La massa risultante deve essere messa in un luogo caldo e coperta da un asciugamano
Strofiniamo i tuorli (6 pezzi) con zucchero (300 g) e vaniglia (1 cucchiaino). Sbattere gli scoiattoli in schiuma di sale
Opara dovrebbe arrivare tra 30 minuti. Questo segnalerà il suo volume. Dovrebbe aumentare di 2-3 volte. Aggiungi i tuorli all'impasto, burro fuso (200 g) e mescola. Aggiungi le proteine \u200b\u200bper ultimo
Setacciare la farina (1 kg) e aggiungere alla massa totale. Questo deve essere fatto in parti, ogni volta impastare la massa fino a che liscio. Preparati a ciò che potrebbe richiedere più farina. Il suo numero dipende da molti fattori
L'impasto dovrebbe essere collocato in una padella e inviato per adattarsi in un luogo caldo. A seconda della temperatura, è adatto dopo 40 minuti-1,5 ore. Rotoliamo l'uvetta nella farina e la portiamo all'impasto. Dopo di che è necessario aggiungere cache e mandorle tritate
Ancora una volta, impastare bene l'impasto e mandare in un posto caldo. Stiamo aspettando che aumenti di 1,5 - 2 volte. Forme di cucina. Lubrificare i fondi con olio e allargare la pergamena oliata lungo le pareti
Distribuiamo l'impasto sul tavolo e tagliamo a pezzi. Rolliamo ogni pezzo in una palla e lo mettiamo in forma. I moduli devono essere messi su una teglia e attendere fino a quando non arriva l'impasto. Quindi inviamo i moduli al forno preriscaldato a 100 gradi.
Dopo 10 minuti di cottura Kulichi, è necessario aumentare la temperatura a 190 gradi e il forno è già pronto. Tiriamo fuori le forme con le torte dal forno e lo lasciano per 10 minuti. Quindi li rimuoviamo dalle forme e le decoramo

Torta semplice

Scalliamo il latte (125 ml) e dilumiamo il lievito in esso (15 g). Versare in una ciotola con farina setacciata (100 g). Mescolare e coprire con un tovagliolo. Lasciare per 30 minuti
Strofiniamo due tuorli e proteine \u200b\u200bcon zucchero (100 g) e versiamo essenza alla vaniglia (1-2 cucchiaino). Versare il composto nell'impasto e aggiungere burro ammorbidito (50 g). Mescolare bene

IMPORTANTE: dalla qualità dei dolci di Pasqua, i nostri antenati hanno determinato il futuro. Se si è rivelato essere un pane festivo buono e bello, allora la famiglia stava aspettando il successo. Se la cottura è rotta e non è uscita, vale la pena aspettare la sventura.

Ci addormentamo il resto della farina (200 g). Impastiamo, copriamo l'impasto con un tovagliolo e partiamo per 1 ora in un posto caldo. Risciacquare l'uvetta (100 g) e riempirla con cognac (30 mL). Assediamo l'impasto in aumento e aggiungiamo uvetta. Crea di nuovo l'impasto e parti per 1 ora
Posiamo la forma per la torta di carta da forno. Lubrificare con burro e riempire l'impasto. L'impasto dovrebbe occupare 1/3 - 1,5 forme. Lascia l'impasto in forme per 1 ora
Scalliamo il forno a 100 gradi. Mettiamo la forma nel forno e dopo 10 minuti (quando l'impasto aumenta), aumentano la temperatura a 180 gradi. Cuociamo per 30-40 minuti
Dopo l'estrazione, aspettiamo che la torta si raffreddi e la copriamo con la glassa

Ricetta equace senza lievito

Raisins risciacquo (100 g). Lo asciugiamo e cospariamo di farina. Setacciare la farina (300 g - 350 g) più volte. Macina la buccia di limone (1 pc.) Su una grattugia fine. Aggiungi soda (1 cucchiaino) a kefir (300 ml) e lascia per due minuti
Olio di resa (100 g). Aggiungi la curcuma (1/4 di cucchiaino), scorza e zucchero (150 g). Puoi aggiungere lo zucchero alla vaniglia per l'odore. Versare kefir con soda e mescolare
Aggiungi farina e uvetta alla massa risultante. L'impasto non dovrebbe rivelarsi molto liquido. Controlliamo la coerenza per occhio. Aggiungi farina se necessario. Riemsiamo gli stampi preparati di ½ - 1/3 del volume. Li mettiamo su una teglia e li posizioniamo in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo fino a cottura. Estrariamo e decoramo

Ricetta per la torta di formaggio cottage

Setacciare la farina (1,2-1,5 kg) 2-3 volte. Sciogliere il lievito (50 g) nel latte (70 ml), aggiungere zucchero (0,5 tazze) e coprire con un tovagliolo. Ci spostiamo in un posto caldo
Separamo le proteine \u200b\u200bdai tuorli (6 pezzi) e le battiamo con un pizzico di sale. Strofiniamo i tuorli con lo zucchero rimanente (2 tazze) e la vaniglia (1 g). Strofina il cottage (200 g) attraverso un piccolo setaccio. Risciacquare l'uvetta (100 g), asciugare e versare farina

Importante: in tutti i paesi cristiani, una speciale "cottura pesante" viene cotta durante le vacanze della risurrezione del Signore. Tali prodotti includono Cupcake in inglese e Rayndling australiano. Pasticcini molto soddisfacenti e ad alto livello.

Nel latte caldo (500 ml), diluire il lievito in avvicinamento. Mescolare e aggiungere gli ingredienti rimanenti: cottage, tuorli, panna acida (200 g), burro (250 g), olio vegetale (50 ml) e mescola. Aggiungi proteine \u200b\u200bmontate alla fine. Mescola tutto a fondo
Aggiungi la farina in piccole porzioni, mescolando costantemente la massa. L'impasto non dovrebbe diventare stretto. Ma l'impasto liquido dovrebbe essere evitato. Lo lasciamo per 2,5 - 3 ore per avvicinarci. Durante questo periodo, deve essere trascorso 2-3 volte
Quindi è necessario lubrificare i moduli e riempirli con 1/3. Lasciamo i moduli pieni per 30 minuti. Dopo che l'impasto è stato raddoppiato nelle forme, è necessario cuocere le torte di Pasqua a 180 gradi per circa 40 minuti
Decoramo in modo tradizionale

Torte di Pasqua al cioccolato

Mescolare la farina (200 g), l'acqua (100 g), il lievito secco (1 1/4 di cucchiaino) e lo zucchero (35 g). Copriamo con un asciugamano e partiamo per 2 ore. Sciogli il cioccolato (100 g). A tale scopo, puoi usare un forno a microonde o un bagno d'acqua. Parte del cioccolato (100 g) deve essere schiacciata in cubetti. Strofiniamo la scorza di arancione (1 pc.)
Mescola la farina (200 g), latte (55 ml), sale (metà dei cucchiai), tuorli (3 pezzi), vanillina, zucchero (70 g), olio (70 g), lievito (3/4 cucchiaino) e lievito. Alla fine, aggiungi il cioccolato fuso. L'impasto dovrebbe rivelarsi morbido e omogeneo. La coerenza deve essere regolata mediante l'aggiunta di farina

Importante: il primo ad aggiungere cioccolato alla cottura erano i fornai inglesi. I rappresentanti di Fran, Rounty e Kadbury stanno ancora discutendo su chi lo ha fatto specificamente.

È necessario aggiungere pezzi di cioccolato e scorza d'arancia all'impasto finito. Lasciare la massa per 10 minuti. Quindi lo dividiamo in diverse parti, copriamo e lo lasciamo per altri 30 minuti. Successivamente, è necessario compilare i moduli e lasciarli per 3,5 ore in un posto caldo
Cuocere torte al cioccolato a 180 gradi. Когд корочка стнет рмяной нжно ззвлеч ыыы з з дххх д да осы и и икк икраси9

Paneton del cupcake italiano

In Italia, un tavolo festivo in questo giorno luminoso è necessariamente decorato con un paneton.

Per prepararlo, è necessario mescolare acqua con latte e aggiungere lievito (1 sacchetto). Quando un piccolo "cappello" appare alla miscela, aggiungi farina (cucchiai di 4 cucchiai) e zucchero (1 cucchiaio di cucchiaio). Mescola la massa, copertura con un film e invia un posto caldo per 30 minuti
Sbattere le uova (3 pezzi), zucchero (100 g), vaniglia, scorza di agrumi. Quindi aggiungere la miscela di lievito e mescolare di nuovo tutto fino a che liscio
Aggiungi farina (540 g), olio morbido (70 g) e sale. Per impastare l'impasto, è meglio usare un mixer a bassa velocità con un ugello speciale. Dopo che la massa ha accettato la struttura omogenea, aggiungi i centri (1/4 di tazza) e l'uvetta (1 tazza). Mescolare di nuovo

Importante: ci sono diverse versioni dell'origine di questa ricetta. Secondo uno di essi, Paneton è stato inventato da una delle suore del monastero, situata vicino a Milano. Ha raccolto una piccola quantità di ingredienti già scarsi e ha aggiunto la scorza di limone. Che predeterminava il gusto della futura torta. E il suo ulteriore successo.

Versare il tavolo con farina, versare la massa e immaginare. Periodicamente, versare una massa di farina. L'impasto elaborato in questo modo si forma nella palla ed è lasciato per 3-4 ore in una ciotola lubrificata
Riscaldiamo il forno a 170-180 gradi. Metti la massa negli stampi, ingrassa la superficie con tuorlo e cuocere. 20 minuti dopo l'inizio della cottura, la superficie del cupcake viene tagliata in modo trasversale per ottenere una tradizionale "corona"

Ricette di torte di Pasqua.

Sugar, uova, latte e altri ingredienti che determinano il gusto dei dolci festivi sono figli. Per tradizione, tutti i prodotti conservati sono stati aggiunti al primo pasto dopo il post. Ecco perché SDBA si è rivelato pesante e molto soddisfacente.

La torta più abile

Sciogli il burro (600 g) e aspettiamo che si raffredda. Diluiamo il lievito (100 g) nel latte caldo (1 L), aggiungiamo farina (600 g), olio vegetale (3 cucchiai di cucchiai), sale e zucchero (100 g). Mettiamo in un posto caldo per 1 ora
Giallo (12 pezzi) e proteine \u200b\u200b(10 pezzi) battono separatamente con zucchero di canna (350 g ciascuno). Nei tuorli durante la frusta, aggiungi vanillina (2 borse)
Quando i quadranti si alzano, è necessario aggiungere tuorli montati e olio sciolto. Mescolare gli ingredienti. Prepariamo l'uvetta (400 g). Prima di aggiungere l'impasto, deve essere inclinato nella farina
Aggiungi farina all'impasto (1,5 kg). Mescolare fino a una massa omogenea. Aggiungi uvetta e centri (400 g). Mescolare di nuovo. Lasciare per 30 minuti in un posto caldo
Quando l'impasto è adatto, è necessario aggiungere i bianchi montati in una forte schiuma. Mescola accuratamente e aspetta che si alzi di nuovo. Cuociamo le torte di Pasqua in modo tradizionale

Ciliegia pasquale con ciliegie

Prepara l'impasto e mettilo in un posto caldo. Versare lo zafferano (1 pizzico) con un cucchiaio di acqua bollente e lascialo preparare. Quando l'OPA è raddoppiato, è necessario aggiungere sale, tuorli (10 pezzi), avvolti con zucchero (3 tazze), cognac (35 ml), burro fuso (500 g) e infusione di zafferano. Tutti gli ingredienti sono completamente miscelati
Batti le proteine \u200b\u200b(10 pezzi) nella ripida schiuma e aggiungile alla massa preparata. Ci addormentiamo la farina rimanente (2 kg) e impastano l'impasto alla consistenza ottimale. Lasciare in un posto caldo. Quando è adatto, Aggiungi uvetta lavata (200 g) e una ciliegia zuccherata (200 g)
Mescola, lascialo preparare e posizionarlo nelle forme. Devono essere collocati in un luogo caldo e lasciare che la massa aumenti di volume. Cuociamo a una temperatura di 180 gradi. Gli ultimi 10 minuti la temperatura può essere ridotta di 20 gradi

Kulich è crema pasticcera

Nel latte (50 ml), versare zucchero (1 cucchiaio di cucchiaio) e mescolare. Crummiamo il lievito (40 g) e partiamo per 20 minuti. Fai bollire il latte (200 g) e addormentati nella farina (1-3 cucchiai. Cucchiai). Impastare la massa di un cucchiaio di legno
Riscaldiamo la crema (200 g), li aggiungiamo all'impasto liquido e miscela. Quando la miscela si è raffreddata a temperatura ambiente, versa il lievito. Metti l'impasto in un posto caldo
Mescola il burro (150 g). Proteine \u200b\u200bseparate dai tuorli (5 uova). Strofiniamo i tuorli con zucchero (1,5 tazze) e vaniglia (1 cucchiaino). Batti le proteine \u200b\u200bprima di introdurre una schiuma densa. Versare i tuorli nell'impasto, olio e aggiungi sale. Mescolare e applicare proteine. Impastare la massa dall'alto verso il basso.
Applichiamo farina (700 g - 1 kg) in diversi trucchi, impastandola costantemente con le mani. L'impasto finito è lubrificato con olio, posato in una ciotola e coperto con un asciugamano. La ciotola deve essere collocata in un posto caldo
Prepariamo il "riempitivo" per la crema pasticcera. Per fare ciò, tagliati in piccoli cubi marshmallow (50 g) e marmellata (50 g). Sciacquare le albicocche secche (100 g) e tagliarle in piccoli pezzi. Portiamo questi ingredienti sull'impasto in avvicinamento. Lo impasta. Lascia in un posto caldo
Dividi in pezzi. Li mettiamo nelle forme e li cuociamo

Torta cremosa

Impastare la farina (3,5 tazze), il latte caldo (1 tazza), il burro (200 g) e lo zucchero (1 tazza). Versare il latte (0,5 tazze) nella massa con lievito diluito al suo interno (12 G-16 g). Mescolare. Coprire con un asciugamano e lasciare in forma
Non appena l'impasto aumenta, è necessario applicare le uova (3 pezzi) e partire di nuovo per avvicinarsi. Dopo 1-2 ore, è necessario effettuare l'uvetta (2 cucchiai). Bussare. Lascia andare e dividi in pezzi. Cuocere in forme 30-40 minuti a una temperatura di 180 gradi

Kulich Monastic

Sciogliere il lievito (15 g) in una piccola quantità di latte. In un'altra ciotola, mescolare il latte caldo (0,5 tazze) con olio fuso (100 g), zucchero (100 g) e sale. Mescolare e fresco. Combiniamo il contenuto di due ciotole. Aggiungi farina (400 g), mescola e invia in un luogo caldo per il sollevamento
Quando l'impasto sorge, aggiungi un tuorlo e un uovo intero. Impastare e aggiungere uvetta (100 g). Mescola di nuovo l'impasto e invialo in forma
Le forme di boxe devono essere lubrificate con burro e riempite con impasto. Stiamo aspettando che il volume del test aumenti e cuoci in forno a 180 gradi fino a cottura. Le torte del monastero sono decorate con glassa di zucchero

Torta pasquale sull'impasto

L'impasto impasto cotto correttamente aiuterà ad attivare completamente il potenziale del lievito. Opra è una lievita naturale che aiuta a cuocere torte lussureggianti e aria da un impasto per burro pesante
Impurus è abbastanza semplice. È necessario riscaldare il latte a 28-30 gradi. Dilui il lievito e aggiungi farina. Per la preparazione dell'impasto, una quantità completa di latte e lievito da qualsiasi ricetta e metà della quantità di farina di solito viene presa.
Opra è allevato in una ciotola profonda. Lievito, latte e farina non dovrebbero superare il 50% della capacità. Devi essere preparato per il fatto che l'OPA è raddoppiato in volume. Il contenitore con Opara deve essere coperto con un tovagliolo e mandare in un posto caldo
Quando il quadrante è pronto, il resto degli ingredienti viene aggiunto ad esso
Il test misto dovrebbe essere lasciato venire e cuocere torte d'aria dolci

Ricetta di Pasqua in una pentola lenta

Il multicooker è un eccellente dispositivo da cucina che aiuterà a cucinare non solo vari cereali e altri piatti, ma anche prodotti di pane e rotolo. Su Pasqua in una pentola lenta, puoi cucinare una deliziosa torta arancione.

Setacciamo la farina (450 g), aggiungiamo sale, vanillina e lievito secco (2 ore di cucchiai). Mescolare gli ingredienti. In una ciotola separata, sbattere le uova (4 pezzi) con zucchero (1 tazza). Usando una grattugia fine, rimuovere la scorza di omnazione (1 pc.). Taglialo in due metà e spremi il succo da uno
Aggiungi una miscela di uova e zucchero, succo e gamma di arancia per farina. Mescolare. Quindi aggiungere il burro ammorbidito (100 g) e impastare di nuovo l'impasto. Lo mettiamo in una ciotola unta. Copriamo con un asciugamano e mandiamo in un posto caldo
Mentre l'impasto è adatto (di solito ci vogliono 1,5 - 2,5 ore) è necessario preparare l'uvetta. Per fare ciò, deve essere pulito, lavato e cotto al vapore. Quindi asciugare e rotolare nella farina. L'impasto in avvicinamento è leggermente schiacciato e miscelato con uvetta.
Lubrificare la ciotola dal multicooker con olio e posizionare l'impasto al suo interno
Accendiamo il "riscaldamento" per 2-3 minuti. Spegni e lascia l'impasto per 30 minuti. Il fornello lento dovrebbe essere chiuso. Dopo mezz'ora, attiviamo la modalità "cottura". Abbiamo impostato 150 gradi e aspettiamo 45-50 minuti.
Una tale torta è decorata con un modo tradizionale

Ricetta di Pasqua in una macchina per il pane

Il forno è un altro dispositivo necessario in cucina. Se vuoi cuocere il pane delizioso e aromatico, allora non puoi fare a meno di questo dispositivo. Puoi cuocere nella macchina del pane e nelle torte.

RICETTA: Versiamo l'uvetta sbucciata (175 g) con cognac e la lasciamo preparare per 20 minuti. Versiamo siero (200 ml) nel pane produttore (200 ml) nel contenitore. Ci addormentamo in ordine: sale (6,5 g), uovo (1 pc.), Zucchero (75 g), olio ammorbidito (100 g), uvetta, cannella e cardamomo. Setacciare la farina (½ kg di farina) e aggiungere anche al contenitore. Facciamo un posto per il lievito nel mezzo di un mucchio di farina (11 g) e li versiamo lì.

Attiviamo la modalità "Acake Book" e cuociamo la torta.

Torte sulla Pasqua

La cottura per il tavolo di Pasqua non si limita solo a torte e cupcake. Ci sono molte ricette per le torte che cuociono la Pasqua.

Cagliata torta di Pasqua

Mescolare la farina (200 g), il lievito (1/2 cucchiaino), lo zucchero (40 g), la vanillina (5 g), le uova (1 pc.) E il burro tritato (80 g). Scoiattoli (6 pezzi.) Devi battere in schiuma. Mescolare il formaggio cottage (1 kg), i tuorli (6 pezzi), lo zucchero (90 g), l'amido (90 g), la vanilina e la scorza grattugiata di una arancia. Aggiungi la miscela proteica e mescola
Lubrificare la teglia e posare lo strato di pasta. Lo puntiamo con una forchetta e lo cuociamo per10 minuti a una temperatura di 200 gradi. Quindi ci mettiamo la massa della cagliata, grassiamo con tuorlo e cuoci a una temperatura di 180 gradi. Dopo 15 minuti, facciamo un'incisione attorno al perimetro della torta. Prima di servire, la torta di formaggio cottage dovrebbe essere cosparsa di polvere

Torta pasquale con lamponi

Diluire il lievito (30 g) nel latte caldo. Aggiungi sale, leggermente zucchero e farina. Lasciamo la massa in un posto caldo. Uova (4 pezzi), strofiniamo con zucchero (3/4 di tazza). Aggiungi burro (6-7 cucchiai. TWes) e scorza di limone. Versare l'impasto nel contenitore, mescolare e aggiungere farina (2 tazze) e latte (1 tazza). Impastare bene l'impasto e lasciare in forma
Quando l'impasto è adatto per questo, è necessario impastare e rimetterlo di nuovo. Cuociamo in un forno caldo per 35-40 minuti. Rimuoviamo la torta calda dallo stampo, dousa con sciroppo di lampone (3/4 occhiali). Mettere di nuovo in forma e partire per diverse ore
Riscalda la marmellata di lampone e lubrifichi la superficie della torta. Macina la torta di mandorle e cospargila con una briciola con una torta di lampone. Lo decoramo con le bacche

Cupcakes di Pasqua

Puoi diversificare il tavolo di Pasqua con deliziosi cupcakes. Di seguito sono riportate due ricette per questa deliziosa pasticceria. Possono essere cotti in larga forma per cupcakes o in piccole forme per muffin.

Cupcake classico

Tiriamo fuori l'olio (250 g) dal frigorifero e aspettiamo che si riscalda a temperatura ambiente. Riduciamo il forno a 200 gradi. Puliamo l'uvetta (0,5 tazze) e lo versiamo con acqua bollente. Setacciare la farina (2 bicchieri). Aggiungi olio e zucchero (1 tazza). Strofiniamo gli ingredienti con le mani. Aggiungi la polvere da lievito (1 sacchetto) e mescola
Uova (6 pezzi.) È necessario aggiungerne uno all'impasto. Aggiunto, miscelato e aggiungere quanto segue. Dopo aver aggiunto l'ultimo uovo, versare cognac in una ciotola (2 cucchiai di cucchiai) e uvetta inondata di acqua
Lubrificare la forma della torta con burro. Sposta l'impasto nella forma e cuociamo il cupcake a una temperatura di 200 gradi 25-30 minuti. Quindi riduciamo la temperatura di 40 gradi e cuociamo per altri 30 minuti

Cupcake di banana

Impastare le banane (4 pezzi). Setacciare la farina (1,5 tazze) e aggiungere zucchero (3/4 di tazza), soda (1/2 cucchiaio), lievito (1 cucchiaino) e sale (1/4 di cucchiaino). Al centro della massa, facciamo una pausa e mescoliamo olio (1/2 tazza), uova (2 pezzi), purè di patate alla banana e vaniglia. Mescolare l'impasto fino a che liscio. Lo diffondiamo negli stampi (è meglio usare forme per muffin) e cuocere

Tali muffin possono essere decorati con smalto e pezzi di banane.

Rotolo di Pasqua

Ci sono sempre molti dolci sul tavolo di Pasqua. Se vuoi sorprendere gli ospiti abituati alle torte di Pasqua, diversifica il tuo menu con l'aiuto di delicati e aromatici panini di Pasqua.

Farina impasta (450 g), latte (210 ml), uovo (1 pc.), Sale (0,5 cucchiaino), zucchero (50 g), burro (50 g) e lievito secco (1,5 ore. Cucchiai). Aggiungi cannella, noce moscata, coriandolo e vanillina all'impasto (se lo si desidera e gusto). Dopo aver mescolato un po ', aggiungere l'uvetta al vapore (75 g) e albicocche secche (25 g). Muffa a una massa omogenea
Dividi l'impasto in diverse parti. Formiamo panini da loro e lo mettiamo su una teglia. Su ogni panino, è necessario fare un coltello incubato in modo trasversale. Lasciare la teglia per 40-50 minuti in un luogo caldo
Scalliamo il forno a 200 gradi. Impastamo la farina (50 g) e la margarina (2 cucchiai di cucchiai). Aggiungiamo acqua fredda alla formazione della massa pastosa. Lo mettiamo in una cornetta e applichiamo linee sotto forma di una croce su un luogo pre -preparato sui panini
I panini devono essere cotti per circa 15 minuti. Quando sono affidati a estrarre dal forno e ricopri con l'aiuto della glassa di zucchero a spazzola silicone

Gingerbread di Pasqua

Il pan di zenzero è una pasticceria molto gustosa. Sono storicamente associati al tavolo festivo. C'è una versione pasquale di Gingerbread. Sono preparati per questa vacanza in molti paesi del mondo. I biscotti tradizionali di pan di zenzero di Pasqua russi si stanno preparando in questo modo.

L'olio viene fuso (100 g) e il miele (250 g) e lo zucchero (250 g) vengono aggiunti ad esso. Mescolando costantemente la massa di un cucchiaio di legno, è necessario aggiungere un pizzico di zenzero, cannella e chiodi di garofano. Lascia raffreddare la massa
Sbattere le uova in schiuma (3 uova + 1 tuorlo) e aggiungerle al composto raffreddato. Lì devi aggiungere farina (7 bicchieri), cacao (2 cucchiai di cucchiai) e soda (1,5 cucchiaino). Mescolare gli ingredienti. Un impasto omogeneo dovrebbe rivelarsi. Lo puliamo in frigorifero
Stendi l'impasto a uno spessore di non più di 0,5 cm. Taglia i biscotti di pan di zenzero di qualsiasi forma da esso. Li spariamo su una teglia coperta di carta da forno e cuocere a una temperatura di 180 gradi
Quando i biscotti di pan di zenzero, stiamo aspettando quando si raffreddano e ci coprono con la ciliegina

Ricetta di glassa di Pasqua

Glaze è un modo tradizionale di decorare torte di Pasqua. Per la decorazione, di norma, viene utilizzata una versione proteica della glassa. Per prepararlo, è necessario separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli e posizionarle in frigorifero.

Nelle proteine \u200b\u200brefrigerate, è necessario aggiungere un pizzico di sale e battere fino a formare una schiuma spessa. Batti a bassa velocità e aumentalo gradualmente. Senza fermare il processo di montare le proteine, è necessario aggiungere zucchero alla massa. La glassa sarà pronta quando i cereali di zucchero si disvolino
La glassa proteica viene applicata alle torte raffreddate. In cima alle torte possono essere decorate con una varietà di spruzzi. A questo scopo, noci schiacciate, patatine di cocco, cioccolato grattugiato, cannella sono perfetti

Curd Pasqua

Curd Pasqua viene preparato solo una volta all'anno. Tradizionalmente, questo piatto è preparato in modo "crudo". Cioè senza trattamento termico.

Per preparare questo piatto, il ricotta (2,5 kg) deve essere passato più volte attraverso un piccolo setaccio. Quindi aggiungi zucchero (1 tazza) e olio (200 g) alla massa. Mescola la massa della cagliata e aggiungi la panna acida (250 g). Impastare in modo che la massa risulti omogenea e cristalli di zucchero in essa si dissolve
La consistenza della massa risultante dovrebbe assomigliare a una crema spessa. Aggiungi sale e mescola di nuovo. Mettiamo la massa nello stampo per la Pasqua, la mettiamo sotto una piccola oppressione e la inviamo al frigorifero
Affinché la Pasqua di cottage sia delicata, invece di zucchero è necessario usare lo zucchero in polvere

Agnello di Pasqua

Anche a Pasqua, gli agnelli sono spesso cotti. Questi animali sono un simbolo dell'agnello di Dio. Sono cotti da un pugno di burro, lievito. Aggiungi le dadi macinate, le patatine di cocco e altri ingredienti. A volte tale cottura è decorata con glassa bianca. Imita i capelli dell'animale.

Per preparare tali decorazioni commestibili per il tavolo, è necessario sciogliere un cucchiaio di zucchero nel latte caldo e aggiungere lievito. Quando il lievito (7 g) inizierà a salire, è necessario aggiungere la farina (100 g) a loro e impastare l'impasto. Metti l'impasto in un posto caldo. Dovrebbe aumentare di circa il doppio
Mescola il burro (90 g). Aggiungi lo zucchero (100 g), mescola e aggiungi un uovo (1 pc.) E vanillina. Mescola di nuovo tutto bene.
Aggiungi la miscela risultante all'impasto. Lo portiamo in uniformità e ad addormentarci la farina (500 g). L'impasto dovrebbe rivelarsi morbido ed elastico. Lascialo in un posto caldo per un po '
Quando l'impasto è raddoppiato, è necessario arrotarlo e usare lo stencil per tagliare l'agnello. Dal resto dell'impasto, è necessario stendere un rettangolo, inumidarlo con acqua e cospargere con semi di papavero e zucchero. Raccogli l'impasto in un rotolo e taglialo in piccoli cerchi
Posiamo la figura di agnello su una teglia. Ci sdraiavamo su cerchi "lana" nel luogo fornito per loro. Cuociamo l'agnello a una temperatura di 180 gradi per circa 30 minuti. Quando il colore da forno diventa dorato, tira fuori la teglia dal forno e lascialo raffreddare

coniglietto di Pasqua

Un altro simbolo della Pasqua è la lepre. Nei paesi occidentali, per decorare il tavolo di Pasqua, fanno figure di una lepre da marzapan, biscotti e panini da forno sotto forma di questo animale. E lascia che questo simbolo della Pasqua non sia così comune nel nostro paese, sorprendi la figura di cioccolato della lepre dei tuoi figli e gli ospiti della tua casa in questa brillante vacanza.

Il modo più semplice per preparare una lepre al cioccolato è riempire la forma del cioccolato fuso. Quando il cioccolato si è raffreddato, la figura sarà pronta. Oggi acquistare una forma di silicone di lepre o altri animali non sarà difficile

Ricette di Pasqua: suggerimenti

Angela. Durante la cottura di Kulichi, è molto importante che l'impasto non sia liquido o, al contrario, spesso. Le torte di Pasqua dall'impasto liquido diventeranno piatti e da densi pesanti e dure. E non dimenticare di compilare il modulo con l'impasto solo la metà. Se ci sarà più pasta nelle forme, allora "scapperà" da loro.

Kseniya. Le uova di fabbrica moderne non danno sempre alla cottura una bella tonalità dorata. Pertanto, aggiungo sempre un pizzico di curcuma alle torte. Questa spezia non solo dà un colore persistente, ma migliora anche il gusto della cottura.