Da questo articolo imparerai ciò che Feijoa è la bacca.
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Cos'è Feihoa? Perché questo frutto è utile e dannoso? Come viene mangiato? Risponderemo a tutte le domande in questo articolo.
Cos'è Feihoa?
Feihoa - Questo è un frutto oblungo di colore verde, fino a 7 cm di diametro. Pesa vicino 100 g ogni bacche. Il frutto maturato non cambia il colore, ma diventa succoso con una piccola acidità, ha un sapore di qualcosa tra ananas e fragole. Mangiano tutto il frutto con una pelle in cui ci sono molte vitamine e minerali. Faikhoa matura da ottobre - novembre.
Pianta di feihoa - Un albero sempreverde di un arbusto, alto fino a 4 m, è stato aperto per la prima volta in Sud America. Ora questi arbusti si sono diffusi ovunque, principalmente in subtropici, dove la temperatura invernale non è inferiore a -10̊c. Nei tropici, la pianta cresce male. Raccolgono i frutti di Feihoa un po 'acuti, tengono il passo molto rapidamente e dopo 1-2 settimane si deteriorano.
Perché è utile la bacca di Faikhoa?
Feihoa contiene:
- Vitamine C, PP e Gruppo B
- Una grande quantità di iodio (8-35 mg per 100 g di prodotto), anche più che nei frutti di mare
- Ferro da stiro
- Calcio
- Magnesio
- Potassio
- Fosforo
- Sodio
- Rame
- Manganese
- Alcune proteine \u200b\u200be grassi
Feihoa è utile nelle seguenti malattie e condizioni dolorose:
- Malattie tiroidee (ipotiroidismo)
- Forte stress mentale
- Mancanza di vitamine
- Malattie dello stomaco e dell'intestino
- Gotta
- Alcune malattie renali (Pyelonephritis)
Controindicazioni per l'uso di feihoa
Ci sono momenti in cui c'è Feihoa completamente impossibile o deve essere limitato:
- Malattia tiroidea - ipertiroidismo
- Allergia a Feihoa
- Con cautela e in piccole quantità con obesità e diabete.
- Un piccolo numero - ai bambini piccoli
Va ricordato che nel caso di Feihoa potrebbe esserci un sovradosaggio, e quindi possono apparire i seguenti punti spiacevoli:
- Condizioni nervose irrequiete o troppo depresse
- Sollevare la temperatura corporea
- Battito cardiaco frequente
- Forte sollevamento o declino delle prestazioni
Attenzione. Se il tuo corpo non ha abbastanza iodio, allora puoi mangiare 3-5 pezzi di viso al giorno, ma se non esiste un problema del genere, allora gli adulti sono 2 pezzi di frutti grandi, un pezzo bambino-1.
Come scegliere Feihoa?
Sappiamo tutti che il frutto più delizioso quando ha maturato su un albero, lo stesso vale per Feihoa. Per scegli i frutti di qualità maturi di Feihoa, devi sapere quanto segue:
- In un frutto maturo, la superficie è ruvida, opaca, nelle incompiute: brillante e liscia, nelle bacche mature non possono essere diverse da mature, quindi se hai intenzione di acquistare, chiedi al venditore di tagliare una copia.
- I frutti maturi di Feihoa hanno un colore verde scuro uniforme, un verde scuro incompiuto con macchie verde brillante, a strappi di uno sfondo verde scuro più scure più scure (ma questo non succede sempre).
- Le bacche mature di Feijoa vengono raccolte quando sono cadute a terra, se quando si acquistano vede frutti con ruote di frutta, significa che sono state interrotte da non sposato.
- Il frutto feihoa ben marato è trasparente, acerbo - bianco, troppo maturo - brunastro.
- Non inseguire i grandi frutti di Feihoa, possono anche essere poco importanti: la dimensione dipende dalla varietà.
- La frutta maturata di Feijoa diventa succosa e ha una piccola acidità.
Come risparmiare più a più Feihoa?
Poiché le bacche di Feihoa possono essere conservate in forme fresche per poco più di una settimana e per divertirsi e persino trattate, questa bacca vuole raccoglierlo per il futuro.
Purea di congelamento da feihoa
In purè di patate di Feihoa, hai bisogno:
- 1 kg di feihoa
- 1 kg di zucchero
Cucinando:
- Dai frutti lavati e secchi di Feihoa, tagliamo i luoghi in cui c'erano un fiore e una coda, tagliati a metà e scorrere rapidamente una smerigliatrice di carne.
- Versare lo zucchero, mescolare, sdraiarsi immediatamente in piccoli barattoli con coperchi in torce e mettere nel congelatore.
- La purea può essere fatta senza zucchero e anche mettere in banche.
Attenzione. Le patate schiacciate devono essere tagliate molto rapidamente in modo che tutte le vitamine e lo iodio rimanessero al suo interno, e immediatamente, mentre è ancora verde, messe nel congelatore, se la purea è diventata di colore brunastro, allora il tempo è perso.
Mettiamo la purea in piccoli barattoli in modo che tu possa usarla alla volta, scongelare, e quindi non puoi congelarla di nuovo - non ci sarà nulla di prezioso.
Quindi, ci siamo incontrati più vicini alla meravigliosa bacca di Feijoa.