Cosa fare sugli spiedini per il nuovo anno 2023: ricette di Capodanno per le tartine. Maiale su spiedini per il nuovo anno. Piatti caldi su spiedini

Ricette per cucinare i piatti di Capodanno su spiedini.

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Non una sola vacanza è completa senza splendidi snack e piatti insoliti che non sono preparati per l'uso quotidiano. Alcuni di loro sono tartine e piatti su spiedini che possono essere cotti nel forno. Sono integrati da bevande alcoliche.

Come cucinare la maiale sugli spiedini?

I gusti sono gli stessi non barbecue non ordinari, ma cotti su spiedini nel forno. Ma per la sua preparazione è meglio usare il maiale. Il filetto di pollo è troppo secco per un tale piatto.

Ingredienti:

Filetto di maiale
Olio vegetale
Salsa dolce
Chile
Sale
Pepe

Per la marinata:

1 litro di acqua
Un cucchiaio di sale
Cucchiaio di zucchero
Un po 'di pepe profumato
Una piccola testa d'aglio
Diversi rametti di prezzemolo e foglia di baia

Come cucinare la maiale sugli spiedini:

Per prima cosa devi preparare la marinata. Per fare ciò, il sale con lo zucchero viene sciolto in acqua e l'aglio viene anche schiacciato, viene introdotto il pepe. La miscela viene portata a ebollizione e bollita per 4-5 minuti. Dopo il completo raffreddamento, è necessario abbassare i pezzi di carne in questa marinata per 24 ore. Una soluzione con carne deve essere immagazzinata in frigorifero. In precedenza, il filetto è tagliato in piccoli pezzi, le cui dimensioni sono 5 per 3 cm.
Nella soluzione, insieme alla carne, è necessario mettere spiedini di legno in modo che non si asciughino nel forno. Successivamente, è necessario preparare i carboni nella griglia o riscaldare la griglia. Puoi anche usare un forno normale per prepararti.
In precedenza, i pezzi di carne vengono essiccati con asciugamani di carta, lubrificati con olio vegetale. I pezzi vengono messi su spiedini, friggi fino alla crosta russa. Se il piatto è preparato nel forno, è meglio utilizzare una normale rete di metallo su cui è previsto il barbecue. Sul fondo del forno metti un contenitore con acqua in modo che il grasso non goccioli sulle parti metalliche del forno e non brucia.

Piatti festivi su swap dal fegato

I sabri del fegato con le mele sono un piatto piuttosto insolito, che non sarà apprezzato da tutti invitati. Ma un tale spuntino è un'ottima opzione per le persone che amano il fegato.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

700 g di fegato di pollo
2 grandi mele rosse
Un po 'di succo di limone
Olio d'oliva
Diversi rametti di salvia
Pepe nero macinato
Sale

Piatti festivi su swap dal fegato:

Come nella prima versione dello spiedino, è necessario partire in acqua per 30 minuti. Dal fegato è necessario rimuovere le vene, versarlo con acqua molto fredda o latte per 30 minuti. Le mele vengono tagliate in 8 parti e coperte di succo di limone, olio d'oliva.
Ciò è necessario in modo che le mele non si scurino. Dopo che il fegato sta volando, è necessario asciugare i cubi con tovaglioli, corda su spiedini, alternandosi con mele. Il barbecue preparato è posato sulla griglia, lubrificato con olio.
Ogni 5 minuti, il piatto viene girato in modo che sia uniformemente sostenuto. Il barbecue può essere preparato sia nel forno, sulla griglia e friggere in una padella. Già nella forma finita, il piatto è cosparso di sale e pepe e anche annaffiato con succo di limone, decorando foglie di salvia.

Castlets per i pacchetti di Kurita

Dal pollo puoi cucinare piatti un po 'gustosi e insoliti.

Per fare ciò, preparare diversi ingredienti:

500 g di filetto di pollo
Salsa di soia
Limone
Olio vegetale
Sale
Spezie
Zenzero
Aglio

Piatti su spiedini per buffet di pollo:

È necessario preparare la marinata. Per fare ciò, schiaccia diversi spicchi di aglio e mescolare con salsa di soia, olio vegetale. Inserisci il succo di limone nella miscela e abbassa i pezzi tritati di filetto di pollo.
È necessario tagliare la carne non con i cubi, ma con strisce lunghe e sottili. Nella salsa preparata, la carne viene immersa per 30-60 minuti. Successivamente, corda su spiedini preparati, che erano precedentemente immersi in acqua.
Indossare il filetto sugli spiedini deve essere in onde. Posare il barbecue preparato nella pan-griglia e friggere su ciascun lato per 3-5 minuti. A causa del fatto che la carne è morbida, tenera, marinata, viene cotta molto rapidamente. Presentato con salsa teriyaki o aglio.

Ricette di piatti dell'innesco nel forno per il nuovo anno

Un piatto sorprendente e insolito è un hot dog di Capodanno. Stranamente, i bambini piccoli che non amano il cibo più sano apprezzeranno un tale cibo.

Ingredienti:

8 salsicce
250 g di pasta
Uovo

Ricette di piatti dell'innesco nel forno per il nuovo anno:

Per la preparazione, avrai bisogno di salsicce. Il loro numero dovrebbe corrispondere al numero di ospiti. Per cucinare, devi mettere una salsiccia su uno spiedino, a partire dalla base, tagliarlo in una spirale.
Successivamente, è necessario affrontare un po 'la salsiccia in modo che i vuoti si formino tra i pezzi. Successivamente, è necessario scongelare l'impasto, tagliarlo in strisce sottili. A partire dalla base dello spiedino, è necessario avvolgere l'impasto su un bastone di legno in modo che si rivelasse tra pezzi di salsiccia.
Pertanto, si ottengono splendidi spiedini, che in apparenza assomigliano in qualche modo alle caramelle festive. Il piatto è cotto nel forno sul reticolo o fritto in frutta usando olio caldo. Dopo prontezza, puoi cospargere il piatto con semi di sesamo.

Insalata su un buffet per un buffet

Piatti sugli spiedini: un'ottima opzione per nutrire gli spuntini. Con il loro aiuto, puoi servire magnificamente insalate, paste. I rotoli con cetriolo sono un'ottima opzione per un piatto festivo che contiene un gran numero di verdure fresche.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

100 g di formaggio feta morbido
Cetriolo fresco
Diversi piccoli pomodorini
Big Bulgarian Red Pepper
Olive verdi
Spezie
Verdi

Insalata satframe per un buffet:

Per prima cosa devi preparare un'insalata. Per fare questo, il pepe bulgaro viene tagliato a cubetti, mescolati con olive che devono essere tagliate. La metà dei pomodori tritati viene aggiunta alla miscela.
La massa viene miscelata, viene aggiunto il formaggio feta, dopo averlo ammorbidito con una forchetta. Le verdure, prima di mescolare con formaggio feta, sono fritte in una padella senza olio. È necessario tagliare il cetriolo con strisce sottili usando un coltello per la pulizia delle verdure.
Una palla di snack è disposta sul bordo del cetriolo e avvolta in un rotolo. Sono induriti con uno spiedino e il pomodoro Cherry è fissato in cima. Decorare l'antipasto con olive ed erbe.

Buta con caviale rosso e insalata di formaggio

Colape soffici su spiedini per il nuovo anno

Gli snack soffici sono una delle opzioni per servire un'insalata deliziosa.

Ingredienti:

120 g di formaggio solido
120 g di salsiccia affumicata
2 fette di pane bianco
L'ambra di formaggio è pastosa
Un uovo
Alcuni bastoncini di granchio

Colape soffici su spiedini per il nuovo anno:

Per la preparazione, è necessario prendere una siringa a 5 cubetti, dopo aver tagliato il naso. Il risultato dovrebbe essere un cilindro.
È necessario, premendo su formaggio, salsiccia e pane, crea un tubo multistrato, che è pungente su uno spiedino, rimosso dalla siringa, premendo sul pistone.
Le basi preparate sono immerse in un barattolo con formaggio pastoso. Invece del formaggio, puoi usare panna acida o maionese.
Gli swap vengono crollati in patatine da bastoncini o uova di granchio. Per ottenere patatine, bastoncini di granchio, le uova vengono sfregate su una grattugia fine.

Tartine alla tabella del nuovo anno 2023

Tartine su spiedini con olive

Per preparare il piatto, avrai bisogno di:

200 g di formaggio solido con contenuto di grassi elevati
25 noci
20 pezzi di olive nere

Tartine su spiedini con olive:

Il formaggio viene tagliato a cubetti, le cui dimensioni 2 per 2 cm. Il nucleo viene rimosso dai dadi, dividendosi in due parti.
Per ogni panino avrai bisogno di un nucleo da mezza noci. Ora uno spiedino viene inserito in un pezzo con formaggio e un pezzo di noce viene messo in cima.
È meglio mangiare vino rosso mezza o cognac con tali panini.

Tartine con gamberi e olive alla tabella del nuovo anno 2023

Tanine di Capodanno con aringa e pane nero

Questo è uno spuntino tradizionale russo, solo magnificamente decorato.

Per la sua preparazione, avrai bisogno di:

Metà del pane borodino nero
Haring leggermente salata
Cipolla decapato
Piccole aste sottacete

Canove di Capodanno con aringhe e pane nero:

Per preparare le tartine, è necessario tagliare il pane con piccoli rettangoli, le cui dimensioni sono 3 per 4 cm. Una fetta di aringhe è posato al centro di ogni pezzo di pane, avendo precedentemente rimosso tutte le ossa da esso, staccando dalla pelle.
Puoi usare il filetto finito in barattoli. Una cipolla rossa in salamoia e una piccola radice sono disposte sopra un pezzo di pesce, fissata tutto con spiedini. Puoi decorare con le erbe. Grande antipasto di vodka e forti bevande alcoliche.

Canove di Capodanno con salsiccia e formaggio

Usando gli spiedini, puoi preparare panini standard, ma sembreranno interessanti e insoliti.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

Pane bianco ridotto
Salsiccia
Olio
Formaggio stagionato
Olive

Tanine di Capodanno con salsiccia e formaggio:

È necessario applicare un sottile strato di olio a pezzi di pane, posare la salsiccia sopra e coprire un pezzo di pane con burro. Il formaggio è messo in cima.
Dopodiché, devi prendere i biscotti per i biscotti e premere sui pezzi risultanti di pane.
Di conseguenza, i panini insoliti sotto forma di cuori, saranno ottenuti fiori, a seconda delle forme per i biscotti.
Due olive sono spinte per uno spiedino ed entrate al centro del sandwich risultante.

Colape festose con salsiccia e formaggio

Bagno con pancetta e ricetta di uova sode

Piatti su spiedini (tartine) fatti di caviale rosso e pesce: ricette

Tartine sul tavolo di Capodanno

Un ottimo piatto per il tavolo festivo, che deve integrare bevande alcoliche forti e vino semi.

Per cucinare, saranno necessari gli ingredienti:

Guerra o carbonato
100 g di maionese
3 uova sode
4 nuclei di noci
Verdi
Formaggio stagionato

CANNE SULLA TABELLA DI NEGAZIO:

Il formaggio solido, insieme alle uova, viene schiacciato su una grattugia, aggiungi le noci, dopo averle trasformato in piccole briciole.
Maionese e verdure vengono aggiunte alla miscela. Il prosciutto è tagliato a fette sottili. Piccoli rettangoli sono formati dalla massa risultante, uguale in forma alla larghezza di pezzi di prosciutto.
Al centro di ogni pezzo di carne, una miscela di insalata viene posata e avvolta con un rotolo. Sono iniettati usando gli spiedini.

Bagno con ricetta per insalata di pepe e formaggio

Cenape di frutta per il nuovo anno

Sui spiedini, puoi servire non solo snack salati per bevande alcoliche, ma anche tagli alla frutta. Questa sarà una grande aggiunta al tavolo festivo per bambini per il nuovo anno.

Ingredienti:

Due banane
Due kiwi
Arancia
Uva

Cenape di frutta per il nuovo anno:

È necessario tagliare le banane nei cerchi, il cui spessore è di 1 cm.
Un pezzo di kiwi è posato al centro della banana e su di essa, dopo aver rimosso la pelle. In conclusione, le uve sono spinte.
Puoi decorare le tartine con panna montata o cocco.