Ricette dei migliori snack veloci.
Contenuto
- Gli antipasti di Capodanno di Puff Pastry con pollo
- Parla "Spoon" da Puff Pastry
- Delizioso spuntino da pasta sfoglia con formaggio feta
- Uno spuntino con un impasto per pasticceria per un tavolo festoso
- Salti rapidi dalla pasta sfoglia
- Antipasto per pasticceria con bastoncini di granchio
- Gli antipasti freddi fatti di pasta sfoglia con aringhe
- Video: i migliori snack snack
Le vacanze di Capodanno Rush Housewives nella creazione di snack interessanti e insoliti che saranno in grado di cucinare in pochi minuti, per pochi soldi. Quest'anno, il problema dei fondi dovuti alla pandemia, una diminuzione del numero di posti di lavoro è acuta. Uno dei buoni modi per risparmiare sono gli spuntini dalla pasta sfoglia sul tavolo del nuovo anno. In questo articolo considereremo diverse ricette comuni e deliziose.
Gli antipasti di Capodanno di Puff Pastry con pollo
Puff Pastry è un prodotto economico che può essere acquistato in qualsiasi supermercato. Puoi acquistare sia lievito che pasta fresca. Viene creato sulla base di una piegatura multipla di uno strato di pasta lubrificata con olio. La caratteristica principale nel basso costo del prodotto e la possibilità di creare i piatti più insoliti.
Ingredienti:
- 500 g di pasta finita, prodotto semifinito
- 400 g di cosce di pollo
- 200 g di champignons
- Lampadina
- Maionese
- Verdi
Snack per il nuovo anno da Puff Pastry, Ricetta:
- Per prima cosa è necessario scongelare la pasta sfoglia, tagliare senza rotolarla in quadrati. È necessario che la lunghezza del lato del quadrato sia una volta e mezzo più grande del diametro del cestino. È possibile utilizzare forme di silicone o metallo per cupcakes.
- È necessario posizionare il quadrato nella forma senza lubrificarlo. I prodotti semifiniti sono cotti a una temperatura di 220 gradi per 15 minuti. È necessario che l'impasto sia leggermente dorato, diventa marrone chiaro.
- Durante la cottura della base, devi fare il riempitivo. Per fare questo, far bollire i fianchi di pollo, separare la carne dalle ossa, tagliare a cubetti. Friggere in olio vegetale con l'aggiunta di champignons e cipolle.
- Dopo che la Messa si è raffreddata, condita con maionese, aggiungendo verdure tritate. Questo ripieno è pieno di cestini finiti di pasta sfoglia. Il piatto può essere servito sia caldo che freddo. Se vuoi cucinare snack caldi, quindi dopo aver riempito i cestini di ripieno, vengono cosparsi di una piccola quantità di formaggio e cotti per 5 minuti in modo che il formaggio si scioglie.
Parla "Spoon" da Puff Pastry
Questa è una buona opzione per snack per drink alcolici forti, vino bianco secco. La preparazione si basa su pasta sfoglia e tonno per insalate.
Ingredienti:
- 500 g di pasta sfoglia finita
- Pergamena
- Barattolo di tonno per insalata
- Tre uova sode
- 1 grande cipolla
- Prezzemolo e aneto
- 100 ml di maionese
Parla "cucchiaio" da Puff Pastry, ricetta:
- Per preparare il piatto, è necessario scongelare l'impasto in anticipo e metterlo sul tavolo cosparso di farina. Non è necessario implementare lo strato di pasta. Un cucchiaio viene posizionato sulla superficie dell'impasto e piccoli stampi vengono tagliati con un coltello per la pizza.
- È necessario che qualcosa di simile ai cucchiai, con un'ampia base e un supporto stretto. Tali prodotti semifiniti sono disposti su pergamena, cotti per 10 minuti. Un cucchiaio di metallo deve essere preso nel mezzo nella parte più ampia in modo che diventi un cucchiaio o una padella.
- In una ciotola separata, apri il tonno per l'insalata insieme al liquido in cui si trovava, allo stato di purea. Aggiungi uova e maionese, cipolle, puoi tagliare le verdure. Riempi le padelle risultanti dalla pasta sfoglia.
Delizioso spuntino da pasta sfoglia con formaggio feta
Puoi cucinare non solo snack freddi, ma anche caldi di pasta sfoglia. Completano perfettamente i piatti delle vacanze, l'alcol. Ma, oltre a questo, possono essere usati in modo indipendente come piatto a pieno titolo. Una delle buone opzioni sono i panini di formaggio.
I seguenti ingredienti saranno necessari per la loro preparazione:
- 500 g senza pasta sfoglia di lievito
- 500 g di ricotta
- 200 g di formaggio feta
- Verdi
- Uovo
- Spezie
- Olio vegetale
Delizioso spuntino di pasta sfoglia con formaggio feta:
- Innanzitutto, rimuoviamo il prodotto semifinito fino a quando non è morbido. Non è necessario arrotolare l'impasto, è disposto su un tavolo cosparso di farina. È necessario mescolare il ricotta con formaggio feta, tritare le verdure ed entrare in un uovo, erbe piccanti. Otterrai un ripieno salato.
- Viene applicato allo strato di pasta e piegato sotto forma di un tiro. Si tagliano in piccole rondelle, la cui lunghezza è di 3-4 cm. Sono posti su una teglia cosparsa di farina, cotta a una temperatura di 200 gradi, per 15-20 minuti. È necessario che la superficie diventi marrone chiaro.
Uno spuntino con un impasto per pasticceria per un tavolo festoso
Per questo piatto sarà necessario:
- 4 fianchi con osso
- 300 g di champignons
- Una cipolla
- Spezie
- Sale
- 500 g di pasta sfoglia
- Foglio
- Olio friggibile
Uno spuntino con test di pasta sfoglia:
- Per preparare il ripieno, è necessario bollire i fianchi di pollo in acqua salata. Le ossa vengono rimosse e immerse in acqua per altri 30 minuti. È necessario che siano bagnati. La carne viene tagliata in piccoli pezzi, mescolata con funghi, cipolle e fritta in olio vegetale fino a quando i funghi diventano morbidi.
- Le spezie vengono aggiunte a questa carne tritata. Quando il ripieno è finito, è necessario tagliare la pasta sfogliata in piccoli quadrati. Le loro dimensioni sono 10 per 10 cm. Un cucchiaio di riempimento è disposto al centro di ogni quadrato.
- Le ossa pre -sonda della coscia vengono inserite al centro del ripieno e l'impasto è collegato intorno a loro. È necessario che si scopra un prodotto che assomiglia al pollo. La parte superiore dell'osso che sporge dall'impasto deve essere avvolta in un foglio in modo che non bruci durante la cottura. I prodotti sono cotti per 20 minuti nel forno, a una temperatura di 190-200 °. Per rendere roseo il prodotto, è lubrificato con il tuorlo usando un pennello in silicone.
Salti rapidi dalla pasta sfoglia
Questa è un'alternativa alla pizza, che non deve essere tagliata. Viene servito sotto forma di piccoli rotoli al tavolo festivo. Questo è molto conveniente, dal momento che tutti possono fare un piccolo rotolo.
Ci vorrà:
- Un grande pomodoro
- 300 g di prosciutto
- 2 uova sode
- Maionese
- Cipolla
- 500 g di pasta senza soffio
- Un uovo per il rivestimento
- Cucchiaio di semi di sesamo
Snack veloci da Pulf Pastry:
- Per preparare il piatto, è necessario scongelare l'impasto. Il prosciutto viene tagliato con una piccola striscia e le uova pre -botte vengono schiacciate su una grattugia. Aggiungi maionese, formaggio e pomodori. Le verdure devono essere tagliate in piccoli pezzi.
- La cipolla è pre -fidata e introdotta nella miscela preparata. Il riempimento risultante è disposto su uno strato di pasta scongelato e si è trasformato sotto forma di un tiro. Tagliare a pezzi lunghi 4 cm.
- La superficie dei rotoli è lubrificata con giallo e cosparso di semi di sesamo. Cuocere per 20 minuti, a una temperatura di 210 gradi.
Antipasto per pasticceria con bastoncini di granchio
Questa è una ricetta economica che viene servita in forma fredda. Un'ottima aggiunta per champagne o vino bianco secco.
Ingredienti:
- 500 g di pasta senza soffio
- 200 g di bastoncini di granchio
- 3 pezzi di uova sode
- Maionese
- Verdi
- 300 g di formaggio solido
- 100 g di olive
Uno spuntino di pasta sfoglia con bastoncini di granchio:
- Per preparare le barche, è necessario scongelare l'impasto, tagliarlo in quadrati 5 per 5 cm. Sono disposti su una teglia cosparsa di farina, cotta fino a cottura. È necessario che diventino marrone chiaro. Durante la cottura della base, devi iniziare a riempire.
- I bastoncini di merda vengono schiacciati su una grattugia a piccoli scaglie, uova sode grattugiate, formaggio e olive a fette. Se lo si desidera, puoi aggiungere cipolle sottaceto. Sono conditi con maionese e integrati da verdure.
- Dopo che la base per le torta è pronta, viene estratto dal forno e raffreddato. Non appena la base si raffredda, le palline si formano bagnate con le mani bagnate, le basi sono disposte al centro. Se lo si desidera, puoi rotolare le palline in patatine realizzate con bastoncini di granchio o cocco. Quindi gli snack sembreranno Rafaello.
Gli antipasti freddi fatti di pasta sfoglia con aringhe
Questa è una specie di torta a strati, che viene preparata con pesce e servita in forma fredda.
Ingredienti necessari:
- 450 g di pasta sfoglia
- 200 g di aringhe o 1 aringa con una cresta e una testa
- Una cipolla
- Aceto
- zucchero
- Mela
- Maionese
- 3 spicchi d'aglio
- Carote bollite bollite
- Uova sode
Snack freddi di pasta sfoglia con aringhe:
- Per preparare il piatto, è necessario scongelare la pasta sfoglia, tagliarla con piccoli quadrati e cuocerlo a colore marrone chiaro. Non è necessario aderire a una certa forma, tagliando l'impasto, poiché questa è la base che verrà trasformata in un bambino.
- Non appena la base si è raffreddata, viene suddivisa in piccole briciole. Una forma staccabile per insalata o torte è collocata nel piatto. Sul fondo, i piatti si sgretolano la base della pasta sfoglia, lubrificati con maionese. Le carote con aglio sono poste in cima. Questo strato è lubrificato con maionese e di nuovo getta uno strato di briciole dall'impasto.
- Lubrificato di nuovo con maionese. In cima sono deposti su una grattugia di uova insieme a aglio e maionese. L'ultimo strato è disposto le aringhe tritate in un frullatore insieme a maionese e mele. Questo strato può essere molto bagnato e viscoso. Affinché sia \u200b\u200bpiù asciutto, è consigliabile macinare le mele su una grattugia separatamente, spremere il succo, mescolare con maionese. Se lo si desidera, puoi aggiungere cipolle sottaceto finemente tritate.
- Questo strato è posto sulla cima dell'impasto e coperto di pellicola. La massa deve essere lasciata in frigorifero per 3-5 ore in modo che sia completamente satura. Rimuovere la base per il test e tagliare in pezzi porzionati. Questa torta sembra molto bella sul tavolo festivo. La superficie può essere coperta con tuorli grattugiati o decorata come desiderato.
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Le torte di pasta sfoglia sono un'ottima ricetta per la vigilia di Capodanno e qualsiasi vacanza. Non ci vorrà molto tempo, soprattutto se prepari in anticipo la base dalla pasta sfoglia.
Video: i migliori snack snack