Insalata americana Cole Slood: una ricetta classica, di Jamie Oliver, IVLEV Konstantin, di White, Red e Beijing Cavolo. Ricette per le guarnizioni più deliziose per l'insalata di cavolo Cole Slood: Descrizione. Insalata Cole Slood: contenuto calorico per 100 grammi

Nell'articolo troverai diverse ricette per la famosa insalata collow.

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Cole Slood: traduzione in russo

Questa insalata è molto popolare in Occidente e senza di essa non è un solo pranzo, sia la famiglia che la dieta. La cucina statunitense è piuttosto diversificata, contrasto e gustosa e quindi la "Cole Slood" ha un posto dove trovarci. Viene servito con successo con piatti di carne e pesce, patate, pasta, cereali, hamburger, salsicce, pollo e piatti in umido.

Interessante: una traduzione letterale dell'insalata suona come "cavolo tritato". Per preparare un'insalata, puoi usare qualsiasi cavolo e combinare diversi tipi insieme, integrando con altre verdure e prodotti. Il momento clou dell'insalata è la sua stazione di servizio.

L'insalata ha molte varianti di cucina, perché ogni casalinga ha sicuramente la sua ricetta personale "Cole Slood". Per migliorare il gusto dell'insalata, può essere integrato con semi di sesamo e spezie "luminose" a piacere. La gravità del Cole Slood può essere data con l'aiuto di rafano, zenzero, aglio e cipolle. Se vuoi preparare un piatto dietetico, una maionese o una panna acida nella salsa devono essere sostituiti con aceto e olio.

Varietà di Cole Slood e perché l'insalata è così chiamata? — Varietà "Cole Slood" e perché l'insalata è così chiamata?

Insalata americana Cole Slood: ricetta classica

C'è una ricetta originale per un piatto, una classica Slood Cole, che è costituita da ingredienti disponibili e semplici. L'insalata è molto utile per la salute, influisce favorevolmente sul sistema digestivo e riempie la riserva vitaminica di una persona.

Cosa devi avere:

Cavolo -0,5 Piccola testa (puoi usare quello che hai: giovane, verde, pechino, blu, bianco). Se usi il "vecchio" cavolo, è consigliabile annegarlo con le mani dopo la camicia in modo che sia succoso.
Sedano (parte verde) -diversi steli (nel caso in cui non trovi la parte verde del feto, puoi usare la radice, ha bisogno di pochissimo, si strofina su una grattugia grossolana).
Apple (acido, verde) -1 PC. Qualsiasi varietà non dolce
Cipolla -1 cipolla blu (sostituire con qualsiasi altra varietà, se lo si desidera).
Verdi -qualsiasi a tua discrezione

Importante: tutte le verdure sono finemente tagliate. Per fare ciò, puoi usare una sliser o shinkling. Se questi dispositivi non lo sono, è abbastanza realistico farlo con le mani.

Preparazione di souse di rifornimento:

Panna acida(Scegli grasso tu stesso) -3-4 cucchiai.
Maionese (Scegli grasso tu stesso) - 3.4 cucchiai.
Aceto(Frutto) -0,5-1 cucchiai.
Sale, qualsiasi spezia e zucchero

IMPORTANTE: la salsa è costituita principalmente da panna acida e maionese, che è desiderabile mescolare uniformemente e sapore con spezie diverse per le loro preferenze.

Insalata Cole Slood: ricetta di Jamie Oliver

Non è sacro che ogni cuoco famoso abbia una sua ricetta insolita e unica per la popolare insalata di cavoli. Jamie Oliver è una famosa aderente di una dieta deliziosa e sana, ha pubblicato molti libri culinari con ricette e ha uno spettacolo culinario personale.

Cosa devi avere:

Qualsiasi cavolo -circa 700 gr (scegli un giovane bianco -bianco o Pechino).
Carote -1 grande (puoi 2 piccolo)
Cipolla blu o bianca -1 PC. (medio grande)

IMPORTANTE: le carote devono essere sfregate in grandi trucioli, il cavolo viene tagliato finemente sulla camicia e viene aggiunta la cipolla, tagliata con mezze anelli piccoli e sottili. L'unicità di questa ricetta è una medicazione speciale.

Cosa è richiesto per il rifornimento di carburante:

Panna acida 20% -2,5 cucchiai. (può essere più grasso o viceversa)
Maionese 30-50% - 2,5 cucchiai. (Il contenuto di grassi può essere selezionato in modo indipendente).
Yogurt naturale - 1 cucchiaio. (In caso contrario, è possibile sostituire la stessa quantità di kefir grasso).
Mostarda-0,5-1 cucchiaino (Qualsiasi gravità: "russo" o "americano").
aceto di mele-0,5-1 cucchiai. (può essere sostituito con il vino)
Zucchero di sale e a vapore(Se vuoi, puoi anche aggiungere un paio di pizzico di pepe).

Insalata Cole Slood: ricetta di Ivlev Konstantin

Questa ricetta e un analogo del famoso piatto di Slood Cole non sono raramente chiamati "Insalata per la cena" di Ivlev Konstantin.

Cosa è necessario per questo:

cavolo bianco - 1 testa (pesa non più di 1 kg).
cavolo cinese- 1 piccola testa (circa 0,5 kg).
Carota-1-2 PC. (preferibilmente giovane, dolce)
Un mucchio di cipolle verdi- Piccolo (parte verde e bianca).

Importante: tagliare il cavolo in modo molto fine e strofinare le carote grossolanamente. Mescola tutto accuratamente e ricorda con le mani in modo che il cavolo inizi il succo. Tritare finemente la cipolla e aggiungere alla ciotola dell'insalata. Dopodiché, prepara un rifornimento di rifornimento con cui si mescolano tutti gli ingredienti.

Rifornimento di carburante:

Yogurt naturale (o casa) -2/3-1 tazza (può essere sostituito con kefir grasso).
Senape con cereali -1-2 cucchiai. (può essere sostituito dal solito)
Succo di limone fresco -diversi cucchiaini
Sale -secondo le loro preferenze
Zucchero -qualche pizzico
Pepe macinato -un paio di pizzico

IMPORTANTE: la salsa viene eseguita separatamente e poi nella forma finita si stanno rifornindo di carburante un'insalata.

Insalata Cole Slood: ricetta di cavolo bianco

La varietà più popolare di cavoli che si può trovare negli spazi aperti della CIS è bianca. Le teste giovani sono molto succose e dolci e il "vecchio" è sufficiente per scuotere un po 'con le mani per "lasciare il succo".

Cosa devi avere:

Testa di cavolo bianco -0,5 o piccola testa
Onione blu -1 testa (medio o grande)
Aglio -1-2 denti (per gravità e aroma)
Daikon o ravanello -400-500 g (qualsiasi varietà, non affilato)
Verdi e verdi di cipolla -un piccolo gruppo

Importante: una peculiarità dell'insalata è ingredienti finemente fredda e tritata. Dovrebbero essere versati nell'insalata e solo allora versare già la salsa finita, oltre a mescolare uniformemente.

RIMBATO DELL'OFFERENZA:

Panna acida-2-3 cucchiai. (grasso, circa il 25%)
Maionese grassa -2 -3 cucchiaio. (grasso, almeno il 50%)
Aceto di vino o sidro di mele -1-1,5 cucchiai. (può essere sostituito con succo di limone).
Una miscela di peperoni- diversi un pizzico
Salsa di soia-1-2 cucchiai. (qualunque)

Insalata Cole Slood: ricetta di cavolo rosso

Cosa devi avere:

Piccolo (piccolo) cavolo cavolo -1 testa
Onione blu -1 grande cipolla
Cipolle verdi -un piccolo gruppo
Carota -1 grande (o 2 piccolo)
Pepe bulgaro - 1 grande (colore brillante, ad esempio, rosso)
Sesamo bianco - diversi un pizzico

Importante: il cavolo e le cipolle dovrebbero essere tritati molto finemente, mescolando con cipolle verdi tritate finemente e carote grossolane.

Salsa in schiuma:

Maionese o panna acida - 3 cucchiai. (Grasso)
Yogurt o kefir -2 cucchiai. (Grasso)
Digion (grano) senape -1,5 cucchiai.
Aglio -1 dente grande

Insalata Cole Slood: una ricetta di Pechino Cavolo con pollo

Il pollo aggiungerà un'insalata non solo al soddisfacente, ma anche al gusto. Un tale piatto è perfetto per una cena leggera di tutta la famiglia, così come per coloro che seguono la loro figura.

Cosa devi avere:

Kochan Pechino Cabbage -1 testa di mezzo
Filetto di pollo -1-2 seni (a seconda delle dimensioni del seno).
Carota -1 grande (o 2 media)
Cipolla bianca -1 piccola testa (o qualsiasi altro dolce).
Verdi o verdi di cipolla -un piccolo gruppo
Sesamo -piccolo manuale

Ciò che è necessario per il rifornimento di carburante:

Yogurt naturale grasso -diversi cucchiai.
Aceto -1-1,5 cucchiai. (vino o mela)
Aglio -1 dente (piccolo, per piccante)
Olio d'oliva -2 cucchiai. (può essere sostituito con un altro, qualsiasi).

Come fare:

Taglia il cavolo di Pechino con un coltello o una fetta, puoi spremerelo con le mani se il cavolo non è succoso.
Le carote grezze devono essere ampiamente strofinate e aggiunte al cavolo.
Spremi l'aglio attraverso la cotta e tritare le verdure (o la cipolla).
Le cipolle dolci dovrebbero essere tagliate in mezze anelli e alloggi molto sottili degli anelli.
Mescolare tutto accuratamente, riempire con la salsa, cospargere con semi di sesamo.
Il filetto di pollo è fritto o cotto e dopo la cottura viene tagliato in sottili vetrini, che vengono quindi aggiunti all'insalata.

Cole Slood con il pollo — "Cole Slood" con il pollo

Insalata Cole Slood: ricetta con formaggio Dor-blu

Per migliorare l'insalata e aggiungere un tocco di piccante al formaggio DOR-BB profumato.

Cosa devi avere:

Cavolo -700-800 GR (qualsiasi varietà e tipo)
Carota -1 PC. (medio grande)
Aglio -1 dente piccolo
CESAM -una manciata di semi
Il formaggio "Dor-Bla"-100 gr. (può essere sostituito con qualsiasi altro formaggio).

RIMBATO DELL'OFFERENZA:

Panna acida -2-3 cucchiai. l. panna acida grassa (può essere sostituita con maionese).
Mostarda -0,5-1 cucchiaino (non è il più acuto)
Cipolla blu o bianca -0,5 teste

IMPORTANTE: le verdure sono finemente fatiscenti e condite con la salsa finita, qualsiasi spezia deve essere aggiunta a piacere e quindi sbriciola (strofina) sul formaggio insalata.

Opzione con l'aggiunta di formaggio (Dor-blu, come opzione)

Insalata Cole Slood: una ricetta con cipolle e zenzero

Lo zenzero aggiungerà un'insalata di gravità piccante e aroma insolito.

Dovrai avere:

Il cavolo bianco è bianco o Pechino -800 g (è possibile utilizzare qualsiasi varietà di cavoli).
Cipolla (varietà di cipolla) -1 testa grande
Verdi (qualsiasi) -un po'
Zenzero -un po 'di radice, non più di 1-2 cm (agitare finemente).
Carota -1-2 frutti (grande, medio)
Sesamo (any) -parast.l.

IMPORTANTE: tutte le verdure strofinano e si muovono finemente, mescolano accuratamente, condimento con la salsa.

RIMBATO DELL'OFFERENZA:

Panna acida -2-4 cucchiai. (a seconda del contenuto di grassi)
Aceto di mele -1-2 cucchiai. (può essere sostituito dal vino)
Mustardo a grana -2 cucchiai. (non acuto, Digione)
Sale e spezie (quelle che ti piacciono)

Con lo zenzero e le cipolle, puoi preparare una fresca di pendenza da qualsiasi cavolo — Con lo zenzero e le cipolle, puoi preparare una "coole di pendenza" da qualsiasi cavolo

Insalata Cole Slood: ricetta di mais

Il mais è un buon ingrediente che può diversificare il gusto di un'insalata classica e aggiungere dolci ad esso.

Cosa deve essere preparato:

Giovane cavolo (bianco) -1 testa (piccola).
Carota -1 grande (può essere sostituito con una coppia di piccoli).
Mais (cibo in scatola) -1 banca (standard)
Verdi e cipolle verdi -un piccolo gruppo

Importante: le verdure vengono tritate finemente e piegate nella ciotola dell'insalata, ricordarle un po 'con le mani per succosità. Versare il mais senza marinata dal barattolo nell'insalata e versare accuratamente la salsa mescolando l'insalata.

Saul-salting:

Yogurt naturale o domestico -2/3-1 tazza (grassetto).
Mustardo a grana -2-3 cucchiai. (per i tuoi gusti)
Succo di limone -diversi cucchiaini
Zucchero -qualche pizzico
Sale -qualche pizzico
Pepe -qualche pizzico

Insalata Cole Slood: una ricetta con sedano da un salsa di senape

Cosa devi avere:

Cavolo bianco -400-500 gr. (giovane o vecchio).
Cavolo blu -200-250 gr.
Cavolo -300-350 g. (Juicy o Young)
Cipolla -1 testa è grande
Sedano -diversi baccelli della parte verde
Radice di sedano -50-70 gr. (grattugiato grossolanamente)
Sesamo -diversi cucchiai.

Importante: tutti gli ingredienti grattugiati e tritati devono essere versati nella ciotola dell'insalata e spremere con le mani. Quindi devono essere riempiti di salsa e cosparso di semi di sesamo.

Salsa in schiuma: