9 ricette più deliziose per insalata iceberg. Come preparare un'insalata di iceberg con avocado, cetrioli, pomodori, pollo, tonno, cavolo, bastoncini di granchio e pomodori?

Le ricette più deliziose per cucinare i piatti con insalata di ghiaccio.

Le composizioni vegetali con insalata di iceberg sono gustose e sane. Usando ingredienti diversi, puoi cucinare molti piatti con foglie verdi piccoli croccanti per tutti i gusti. Offriamo una parte superiore dei migliori piatti con un'insalata iceberg con una descrizione dettagliata delle ricette.

Ricette per preparare un'insalata di iceberg con foto

Insalata di iceberg a piacere e piastre foglie croccanti dense assomiglia al cavolo di Pechino. E le teste dense arrotondate sono simili al cavolo bianco in miniatura. L'insalata di iceberg è buona perché ha un sapore delicato senza un retrogusto amaro, è buono per la salute e ideale per la nutrizione delle persone che seguono la figura.

Kochaniki e belle foglie possono essere usati come ingredienti per varie insalate. Sono adatti per decorare i piatti di carne, pesce e verdure. Il modo più semplice per cucinare rapidamente il piatto: tagliare l'insalata di iceberg in grandi pezzi e condire con una varietà di stazioni di benzina.

Insalata di iceberg, ricetta di funghi

L'insalata iceberg è combinata con successo con molti prodotti. Il metodo per preparare un'insalata con funghi è una versione scomoda di un piatto delizioso e abbondante. I compagni di foglie verdi croccanti possono essere diversi funghi: funghi di ostriche, champignons, funghi. Offriamo per il tuo salvadanaio una ricetta originale per un'insalata di volpe.

Prodotti:

• cHANTERELLES - 100 g
• insalata iceberg - una piccola testa
• mangold Greens - diverse foglie
• pugni freschi-3-4 PC.
• mascarpone - 2 Tabella. cucchiai
• miele - 1 seaginals. un cucchiaio
• sugar - 1 tavolo. un cucchiaio
• aceto balsamico - 2 tavolo. cucchiai
• olio d'oliva - 2 tavolo. cucchiai

Preparazione

1. Risolvere le volpi, lavarsi e friggere allo stato finito
2. Osare le ossa nel prugna, dividi in metà
3. Unisci lo zucchero con l'aceto balsamico, scalda nella casseruola fino a quando lo zucchero non si dissolve e abbassa i pezzi di scarico lì. Tieni premuto fino a quando la prugna è satura di marinata
4. Strappato le foglie della maniglia e dell'insalata dell'iceberg con le mani, sdraiati su un piatto
5. Metti prugne calde sulle foglie, i Chantelles fritti e le fette di mascarpone
6. Preparare la salsa: scuotere il miele, l'aceto balsamico e l'olio d'oliva
7. Condisci l'insalata con la salsa

Insalata di iceberg con cetrioli di pomodori

Una delle insalate preferite: la semplicità della cucina, la disponibilità di prodotti, il minimo delle calorie danno il diritto di prendere un posto degno nella dieta di perdere peso. Questo piatto può essere usato come snack e contorni per carne e pesce.

Prodotti:

• insalata di iceberg - 200 g
• pomodoro-2-3 pezzi.
• pC di Cucumber-1-2.
• succo di limone - 0,5 cucchiaino
• olio d'oliva
• denti all'aglio-2-2
• verdi di aneto
• sale pepe

Preparazione

1. Tritare le foglie di insalata
2. Taglia i cetrioli e i pomodori con piccole fette
3. Prepara l'insalata Riemp: scuoti olio con succo di limone e aglio schiacciato, aggiungi sale e pepe
4. Mescola i componenti del piatto con aneto tritato, versare in stazioni di benzina

Insalata di iceberg con avocado

Un piatto gustoso e abbondante sorprenderà i tuoi ospiti e le tue famiglie con un sapore piccante e un bellissimo feed del piatto.

Prodotti:

• un pezzo di salmone affumicato - 200 g
• iceberg Salad - 1 testa
• avocado - 1 frutto
• seme di sesamo - 1 tè. un cucchiaio

Per la salsa:

• olio d'oliva - 3 tavolo. cucchiai
• salsa balsamica - 1 tavolo. un cucchiaio
• salsa di soia - 1 tavolo. un cucchiaio
• miele liquido - 1 tè. un cucchiaio

Preparazione

1. Lavare il feto di avocado, rimuovere l'osso e tagliare a cubetti
2. L'insalata di iceberg è divisa in foglie e non strappata da grandi parti
3. Filetto salmone Fumo caldo (puoi usare altri pesci) a pezzi
4. Mescola i componenti delle medicazioni: salsa di soia, miele, olio d'oliva, salsa balsamica
5. Metti tutti i componenti dell'insalata nell'insalata e mescola delicatamente con una forchetta
6. Sapore con salsa e cospargere semi di sesamo

Insalata di iceberg con gamberi e mandarini, ricetta

Una ricetta meravigliosa per una solenne festa. I tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi da un gusto straordinario insalata Con una combinazione armoniosa di ingredienti.

Prodotti:

• iceberg Salad - 1 testa
• gamberi reali - 200 g
• mandarini - 3 pezzi.
• qualsiasi formaggio con erbe (Filadelfia, caucasico, adyghe, tilsiter) - 100 g

Per la salsa:

• olio d'oliva - 3 tavoli.
• succo di fetta di limone
• digione senape - 1 tè. un cucchiaio
• sale, pepe nero

Preparazione

1. Fai bollire i gamberi
2. Taglie o lacrime insalata di iceberg
3. Taglia il formaggio con erbe con cubetti
4. Pulisci i mandarini e dividi a fette, prendi il film, se possibile. Taglia i pezzi grandi a metà
5. Preparare la salsa: mescolare olio d'oliva, senape di Digione, spremere il succo di limone, pepe nero e sale
6. Metti i componenti dell'insalata su un piatto e condire con salsa

Insalata di iceberg con tonno, ricetta

Le foglie di insalata di iceberg con tonno in scatola non grattiscano la figura con calorie in eccesso e tale insalata è facile da cuocere

Prodotti:

• kochan Salad Iceberg
• un barattolo di tonno in scatola
• una cipolla
• un uovo bollito
• una manciata di pomodorini
• alcune olive per la decorazione
• sale, pepe, olio d'oliva

Preparazione

1. Risciacquare l'insalata di Kochan dell'iceberg in acqua corrente e asciugare
2. Tagliare le foglie di insalata in grandi pezzi e indossare un piatto
3. Disporre pezzi di tonno in scatola sopra
4. Tagliare la cipolla in anelli sottili e posizionare sulla superficie del tonno
5. Metti un quarto di uova sode in cima
6. Decorare l'insalata con metà di pomodorini e olive
7. Aggiungi, pepe e sapore con olio d'oliva

Insalata di iceberg con pollo - cobb, ricetta con foto

L'insalata di Cobb è l'invenzione degli americani. Questo piatto è spesso offerto nei ristoranti americani. E per niente invano. Preparazione rapida e semplice, gusto eccellente e capacità di modificare il piatto, variando gli ingredienti della salsa e i componenti principali, ti consentono di portare questa insalata nella categoria dei preferiti. L'insalata di Cobb è molto gustosa con la maionese, anche se questo aggiunge calorie extra al piatto.

Prodotti:

• petto di pollo - 400 g
• bacon - 4 pezzi
• frutta avocado
• iceberg Salad - Middle Kochan
• pomodori - 3 pezzi.
• uova sode - 2 pezzi.
• un mucchio di prezzemolo

Per la salsa:

• olio d'oliva-5-6 stadi
• mustardo - 2 tè. cucchiai
• aceto di vino - 3 tavolo. cucchiai

Preparazione

1. Fai bollire il petto di pollo, raffreddare e tagliato a cubetti. Puoi prendere il pollo affumicato o leggermente fritto. Ma l'opzione con una pila bollita è considerata più dietetica
2. Friggere pezzi di prosciutto in olio fino a crosta croccante
3. Tagliare le uova sode a cubetti
4. Lavare i pomodori e tagliarsi in piccoli cubi di pezzi
5. Fuori dall'avocado, rimuovere l'osso, tagliare la pelle e tagliare il feto in piccoli pezzi
6. Pieni di insalata di iceberg strappati con le mani su un piatto grande, cospargere il prezzemolo con le verdure
7. Le strisce posano gli ingredienti dell'insalata da sinistra a destra: una striscia di uova, una striscia di avocado, petto di pollo e pomodori tritati
8. Metti il \u200b\u200bprosciutto fritto al centro dell'insalata
9. Preparare la salsa: batti la senape con aceto di vino, aggiungi gradualmente olio d'oliva fino a quando si ottiene un'emulsione omogenea
10. Prima di servire, sale e condire l'insalata

Insalata di iceberg verde con cavolo, ricetta

L'insalata di iceberg è armoniosamente combinata in insalate con molte varietà di cavolo: Pechino, broccoli, bianco, savoia, ecc. Arricchimento reciproco con vitamine, semplicità e minimo tempo per cucinare, praticamente l'assenza di calorie - la dignità di tali insalate. Possono essere preparati per l'uso quotidiano come piatti indipendenti e contorni.

Offriamo una ricetta per l'insalata di freschezza preferita da tutti. Il piatto può essere condito con qualsiasi olio vegetale o maionese diluita da mezza panna acida.

Prodotti:

• bianco -bianco o cavolo di beijing - 200 g
• iceberg Salad-1-2 piccoli cavoli
• cetriolo - 1 PC.
• cipolle verdi, aneto
• olio vegetale
• succo di limone
• sale

Preparazione

1. Trita il cavolo e l'insalata
2. Grattugia il cetriolo su una grattugia grossolana (è meglio se c'è una grattugia per le carote coreane)
3. Mescola i componenti dell'insalata e aggiungi l'aneto tritato
4. Cospargere con succo di limone, salmone, pepe
5. Condicare il piatto con olio vegetale e mescolare con cura prima di servire

Insalata di iceberg, ricetta con bastoncini di granchio, foto

Offriamo una ricetta "democratica" per l'insalata, dove bastoncini di granchiosostituisci la costosa versione di Gamberetti reali-A LA. Provalo - gustoso e conveniente.

Prodotti:

• bastoncini di granchio - 250 g
• iceberg Salad-1-2 Piccole teste
• ananas in scatola - 2 cerchi
• apple verde - 1 PC.
• formaggio duro - 50 g
• maionese, ketchup, pepe, sale

Preparazione

1. Taglia l'insalata o strappato con le mani a pezzi
2. Sticchi di granchio, mele (senza buccia), tazze di ananas e formaggio tagliano le stesse cubetti di dimensioni
3. Tutti gli ingredienti mescolano con cura, pepe e sale
4. Stretto l'insalata con salsa preparata mescolando parti uguali di maionese con ketchup. Idealmente, dovresti rifornire di carburante il piatto con la salsa finita di salsa rosa e decorare con gamberi reali

Video: insalata di iceberg universale, ricetta

Insalata di iceberg insalata

Rifornimenti, ripieno, salse sono una componente importante di insalate deliziose e sane. Un componente liquido ben scelto e cotto di insalate illuminerà il gusto fresco dell'insalata di iceberg e rivelerà la tavolozza del gusto dei piatti. Offriamo diverse opzioni per il rifornimento di carburante, che, a nostro avviso, sono più combinati con l'insalata di iceberg.

Classico rifornimento universale

• Battere 100 g di olio d'oliva con un succo di limone appena spremuto (1 tavolo. Spoon)
• Aggiungi una quarta parte di un cucchiaino di pepe macinato nero e sale a piacere (circa mezzo cucchiaino)
• Batti la miscela con una frusta o una forchetta fino a un'emulsione omogenea

Ricarica

1. Friggi un cucchiaio di semi di sesamo in una padella
2. Sbatti 3 cucchiai di olio d'oliva in una ciotola con un cucchiaino di senape di digon e succo di fette di limone
3. Aggiungi sale, pepe nero appena macinato e un pizzico di zucchero e curcuma
4. Mescolare la salsa con semi di sesamo e regolare ancora una volta il gusto per sale e zucchero

La stazione di servizio è pieta

1. Perefonchy in un mortaio diversi nuclei di noci con un cucchiaino di semi di sesamo e due denti all'aglio.
2. Sole il sale marino
3. Aggiungi 3 cucchiai di olio d'oliva, un cucchiaino di aceto di sidro di mele e un cucchiaino di salsa di rafano, pepe

Stazione di benzina dolce

1. Mescola il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico in proporzioni uguali (su un cucchiaio)
2. Sale, aggiungi un cucchiaino di zucchero (senza scivolo), acciuga salata tritata e diversi capperi
3. Aggiungi basilico secco e origano alla salsa. La stazione di servizio dovrebbe avere un sapore dolce e aspro con note piccanti pronunciate

Ripieno di aglio

1. Agita un bicchiere di kefir con mezzo bicchiere di panna acida e due cucchiai di maionese
2. Grattugia il cetriolo
3. Schiaccia 2-3 denti all'aglio
4. Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi l'aneto e il pepe tritato, regola il ripieno sul sale

Importante: per un delizioso condimento per insalata, usa olio d'oliva non raffinato di alta qualità del primo giro

Video: insalata di iceberg con pollo e condimento dal formaggio di capra con limone

Alcuni trucchi di cottura con insalata di iceberg

• È meglio strappare le ampie foglie succose dell'insalata con le mani e non tagliarla con un coltello. Quindi le vitamine sono meglio conservate
• Le vene addensate delle foglie verdi non devono essere tagliate o picchiate per la morbidezza: queste sono le parti più deliziose e delicate dell'insalata
• In modo che le foglie non perdano l'elasticità, ma diventano succose e insolitamente croccanti, dovrebbero essere tenute prima di cucinare per un po 'di tempo in acqua ghiacciata
• L'insalata non è soggetta al trattamento termico, in cui è possibile una perdita fino al 60% delle vitamine ed elementi di traccia
• I piatti a foglia di iceberg insalata sono buoni per ottenere snack e altri piatti. La forma densa delle foglie ti consente di usarle come insalata "piatto"
• Per ridurre il gusto fresco dell'insalata, usa olio d'oliva con aceto balsamico o di vino per rifornimento di carburante, senape per cereali, succo di limone, aglio, pepe nero appena macinato, verdure piccanti
• Per gli spuntini leggeri prima di pranzo, l'insalata di iceberg viene archiviata in una miscela di altre insalate (fregio, radichio) e vegetazione condita con condimento insalata con olio d'oliva. Per uno spuntino più abbondante, l'insalata è completata da uova sode, gamberi, funghi, pezzi di pollo, cracker, formaggio a stampo blu
• Le uova di gallina possono essere sostituite con quaglie, che sono considerate più utili e ben combinate con l'insalata di iceberg

È possibile per un allattamento alla madre con allattamento al seno, durante la gravidanza?

Le donne in gravidanza e le madri che allattano dovrebbero includere un'insalata di iceberg nella dieta.

• L'insalata di iceberg contiene così tante cose utili per il corpo che può essere inserito nei migliori prodotti raccomandati per un uso costante. Pertanto, le foglie croccanti verdi dovrebbero essere raccomandate nella nutrizione delle donne in gravidanza e delle madri in allattamento
• La testa dell'insalata che ricorda il cavolo contiene poche calorie, facilmente assorbite, senza gravare lo stomaco con il peso dei residui di alimenti non digeriti. L'insalata contiene acqua e una grande quantità di fibre, che influisce positivamente sul cambio di donne in gravidanza ed elimina la costipazione
• Le foglie delle teste dell'insalata iceberg contengono vitamina A, B9, acido ascorbico, molti minerali necessari: Ca, Mg, Fe, Na, K. Per il corpo delle donne in gravidanza e le madri in allattamento - questo è un vero magazzino di sostanze benefiche. L'insalata fresca avrà un effetto positivo sul corpo di una donna e un bambino
• L'acido folico contenuto nelle foglie dell'insalata aiuta a migliorare la composizione del sangue, aumentare l'emoglobina, eliminare l'irritabilità eccessiva e l'umore depressivo
• L'insalata di foglie migliora l'attività cerebrale, il cuore e i reni, ha un effetto positivo sulla visione
• L'uso delle foglie di insalata contribuisce alla perdita di peso di una donna dopo il parto

Informazioni su alcune caratteristiche dell'uso dell'insalata di iceberg con donne in gravidanza e in allattamento.

• Per l'uso, dovresti scegliere una fitta testa fresca di insalata senza foglie gialle, danneggiate e marci
• Si consiglia di rimuovere i primi 2-3 fogli per evitare di entrare nel corpo dei nitrati e il verificarsi di reazioni allergiche
• Prima di cucinare, le teste devono essere lavate con acqua corrente e lasciarle asciugare
• Le madri che allattano dovrebbero essere inserite nella dieta di un'insalata gradualmente. Dovresti iniziare con due o tre foglie e assicurarti che il bambino abbia reagito normalmente a un nuovo prodotto. Solo dopo puoi aumentare una porzione di un piatto di insalata

Importante: c'è un'intolleranza individuale per l'insalata iceberg. Questo dovrebbe essere notato per le donne in gravidanza e infermieristica.

Video: piatto dell'autore con insalata iceberg dal marchio chef Ilya Posokhin