Apakah microwave bakteri, mikroba, dan virus membunuh?

Bagaimana microwave mempengaruhi bakteri, virus, jamur dan jamur?

Isi

Oven microwave adalah tamu selamat datang di setiap dapur. Menggunakan peralatan rumah tangga seperti itu, Anda tidak hanya bisa melakukan pemanasan, tetapi juga memasak makanan. Namun, beberapa ibu rumah tangga menggunakan perangkat yang tidak sepenuhnya untuk tujuan yang dimaksudkan. Banyak orang berpikir bahwa gelombang mikro membunuh virus dan bakteri. Dalam artikel ini kita akan mencoba mencari tahu apakah demikian.

Apakah microwave bakteri membunuh?

Itu tergantung pada struktur virus dan bakteri, serta mode operasi peralatan. Jika Anda menaruh makanan untuk pencairan, maka bakteri seperti dalam makanan, sehingga akan tetap di dalamnya.

Apakah microwave bakteri membunuh:

Mengurangi makanan dengan microwave, Anda seharusnya tidak berharap bahwa metode pemrosesan ini dapat membunuh virus dan bakteri. Saat menggunakan mode pemanasan biasa, tidak mungkin untuk membunuh virus dan bakteri.
Jika memanggang dilakukan, atau memanaskan hingga 100 derajat, maka benar -benar sebagian besar mikroorganisme akan mati.
Tapi di sini sama sekali tidak ada dalam microwave, tetapi dalam pengaruh suhu tinggi. Namun, beberapa bakteri, misalnya, agen penyebab antraks, bertahan pada suhu 100 derajat.

Apakah microwave microwave membunuh?

Mikroba dan bakteri adalah sama. Ini adalah organisme uniseluler yang hidup dalam makanan.

Apakah microwave microwave membunuh:

Di dalam orang itu, di permukaan tubuhnya ada sejumlah besar bakteri, mikroba, jamur, virus. Tanpa mikroorganisme yang berguna, seperti lactobacilli, bifidobacteria, pencernaan normal tidak mungkin. Sejumlah besar enzim diproduksi berkat beberapa mikroorganisme. Namun, jika kita berbicara tentang mikroorganisme patogen dan patogen secara kondisional, maka mereka benar -benar dapat menyebabkan penyakit, mengurangi kekebalan.
Untuk menjaga kesehatan Anda secara normal, perlu untuk tidak hanya mematuhi aturan nutrisi yang tepat, tetapi juga pemrosesan produk yang cukup. Untuk membunuh bakteri, perlakuan panas, mencuci, serta penyimpanan produk yang tepat diperlukan.
Tidak perlu mencapai sterilitas, karena jumlah bakteri yang diizinkan membantu memperkuat kekebalan. Untuk membunuh sejumlah besar mikroorganisme, perlu meningkatkan suhu, mengurangi nilai ekstrem, mempengaruhi bahan kimia, sinar khusus.
Oven microwave, karena produksi medan elektromagnetik, mempengaruhi makanan dengan gelombang radio yang menembus menjadi makanan beberapa sentimeter. Sebagian besar gelombang ini secara aktif mempengaruhi molekul air. Suhu makanan naik setengah derajat dalam satu menit. Karena itu, jika Anda merebus air di dalam zat, maka memang, Anda dapat menyingkirkan sejumlah besar mikroorganisme. Semakin tinggi daya gelombang mikro, semakin cepat cairan mendidih.

Saat ini, studi ekstensif yang akan membuktikan efektivitas radiasi elektromagnetik dalam memerangi bakteri dan virus. Pada dasarnya, mikroorganisme patogenik mati karena paparan suhu tinggi. Tidak semua bakteri sensitif terhadap peningkatan suhu, sehingga semua mikroorganisme, bakteri tidak akan bekerja dengan bantuan microwave. Sebagian besar bakteri mati dalam waktu 30 detik dengan peningkatan suhu hingga 70-80 derajat. Jika Anda merebus cairan selama lebih dari satu menit, hampir semua mikroorganisme akan mati.

Apakah microwave membunuh sifat makanan yang menguntungkan?

Microwave bukan alat untuk mendisinfeksi makanan, tetapi peralatan rumah tangga, yang dengannya Anda dapat dengan cepat memanaskan makanan, atau mencairkannya. Oleh karena itu, tidak ada gunanya berharap bahwa dengan bantuan microwave, akan mungkin untuk menyingkirkan sejumlah besar mikroorganisme. Agar perangkat dapat bekerja, perlu ditulis selama 10-15 menit.

Jika Anda menggunakan microwave semata -mata untuk memanaskan makanan hingga suhu rendah, maka bunuh bakteri, mikroorganisme tidak akan berfungsi. Jika Anda tidak sepenuhnya yakin dengan kualitas makanan, maka yang terbaik adalah memberikan perlakuan panas, dan bukan hanya pemanasan, tetapi rebus atau goreng. Terlepas dari kenyataan bahwa ada microwave di setiap rumah, masih ada banyak mitos yang terkait dengan alat rumah tangga ini.

Apakah microwave membunuh sifat menguntungkan makanan:

Banyak yang percaya bahwa dengan bantuan microwave, Anda dapat menghemat makanan tidak hanya dari bakteri, virus, tetapi juga dari nutrisi. Oleh karena itu, dengan segala cara yang memungkinkan aplikasi alat rumah tangga ini hati -hati, memanaskan makanan dengan cara kuno, di atas kompor.
Dipercayai bahwa Anda harus menjauh dari microwave, karena memicu kanker. Radiasi dan gelombang yang diproduksi dalam microwave adalah radiasi yang berbeda. Radiasi elektromagnetik dibagi menjadi radioaktif dan non -ionisasi.
Ini bukan penampilan pengion yang digunakan dalam microwave, sehingga perangkat tidak menyebabkan iradiasi, tidak membahayakan tubuh. Gelombang pendek ini digunakan dalam pengoperasian ponsel, Bluetooth dan Wi-Fi.
Untuk waktu yang lama, mitos makanan yang relatif hidup muncul, yang sering dibicarakan oleh para pecinta makanan mentah. Perlakuan panas apa pun tidak mempengaruhi kualitas produk. Banyak yang percaya bahwa sel -sel sayuran dan buah -buahan mati setelah dipanggang. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menggunakan produk segar. Dipercayai bahwa microwave dengan cara yang sama mempengaruhi sel -sel makanan, menjadikannya mati.
Metode memasak apa pun mempengaruhi kandungan nutrisi. Goreng dalam minyak dianggap paling berbahaya. Pengaruh pada keamanan komponen yang berguna memiliki durasi pemanasan, suhu di mana makanan diproses. Area kontak produk dengan air panas atau permukaan. Yang terburuk dari semua untuk merebus produk yang menguntungkan dalam air dalam jumlah besar.
Dalam solusi bahwa sejumlah besar vitamin hilang, yang paling sering menguap bersama dengan rebusan. Penurunan minimum dalam jumlah zat menguntungkan dalam produk dapat dicapai dengan memanggang dalam oven, menggoreng panci kering tanpa minyak, persiapan dalam microwave. Ini adalah hasil penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan. Ternyata untuk melestarikan semua nutrisi, sayuran, dan buah -buahan harus dipanggang dalam oven atau microwave. Makanan dalam microwave disiapkan lebih cepat, yang mengarah pada pengurangan yang signifikan dalam hilangnya nutrisi.

Ada mitos bahwa gelombang mikro dapat menghancurkan ikatan molekuler dan nuklir dalam makanan, mempengaruhi strukturnya. Bahkan, kekuatan tungku tidak cukup untuk mematahkan ikatan molekuler dan atom. Oleh karena itu, struktur makanan tetap sama. Microwave tidak mempengaruhi kualitas makanan hangat, tidak memperburuknya. Sebaliknya, pemanasan dalam wajan dengan penambahan minyak yang lebih buruk mempengaruhi kualitas makanan.

Apakah microwave membunuh virus?

Virus, tidak seperti bakteri, tidak dapat hidup secara terpisah dari sel hidup. Mereka adalah parasit, berlapis di dalam diri seseorang atau hewan. Itulah sebabnya melawan virus tidak sepenuhnya sederhana. Namun, di luar sel hidup, virus rentan, mereka dapat dihancurkan menggunakan antiseptik, serta zat yang mengubah struktur seluler.

Apakah microwave membunuh virus:

Harus diingat bahwa terutama oven microwave mempengaruhi molekul air, berkontribusi pada gerakan cepat mereka. Sebagai akibatnya, doar fluida diamati. Namun, dalam struktur virus itu sendiri tidak ada partikel air, jadi jika Anda cukup menempatkan virus di microwave, itu tidak akan mati.
Jika virus berada di permukaan makanan di mana ada air, kemungkinan setelah memanaskan produk dalam microwave, tidak akan ada virus di atasnya. Tetapi perlu menahan produk di tungku selama 5 menit. Semakin kecil cairan dalam makanan, semakin sedikit efisiensi pemrosesan. Hanya peningkatan suhu media di mana virus berada dapat membunuhnya.
Beberapa pembeli memilah -milah roti, memilih yang terbaik. Tentu saja, ada sejumlah besar infeksi di tangan mereka, sehingga pembeli yang membeli roti di toko mencoba melindungi diri mereka sendiri, menghilangkan patogen dari permukaan. Beberapa pembeli memasukkan roti ke dalam microwave tepat di dalam kantong plastik dan tahan 4-5 menit. Ini mungkin berhasil, karena bagian dalamnya memanas dengan sangat cepat. Tapi permukaannya lebih sering dingin. Karena itu, Anda tidak dapat membunuh virus di permukaan roti, tetapi masak kerupuk dari itu atau terbakar.

Apakah Koronavirus membunuh microwave?

Dengan munculnya coronavirus, cara desinfeksi topeng yang aneh muncul - pemrosesan dalam microwave. Bahkan, ini tidak berhasil, karena di dalam topeng tidak ada molekul air. Dengan topeng, di bawah pengaruh sinar magnetik, tidak ada yang akan terjadi.

Apakah Koronavirus membunuh microwave:

Jika Anda menempatkan topeng dengan klem logam di microwave, Anda dapat merusak perangkat rumah tangga. Yang terbaik adalah menerapkan antiseptik pada topeng atau mencucinya. Disarankan untuk menggunakan topeng sekali pakai selama 2 jam, dan kemudian membuangnya.
Beberapa pengrajin percaya bahwa dengan bantuan microwave Anda dapat membersihkan uang. Karena itu, letakkan di tungku. Di dalam tagihan ada pita magnetik khusus yang melindungi terhadap palsu. Jika Anda menempatkan tagihan di tungku, setelah beberapa detik pita magnetik mulai memicu, akibatnya uang itu akan terbakar.
Jangan menempatkan produk makanan yang dibeli di supermarket dalam microwave untuk menghilangkan jejak coronavirus. Dengan demikian, Anda dapat merusak sayuran, buah -buahan.

Penelitian, mengenai efek microwave pada coronavirus, tidak dilakukan. Namun, beberapa virus, ketika terpapar microwave, meninggal karena 5 detik hingga 2 menit. Di antara mereka adalah flu burung, HIV.

Apakah microwave membunuh cetakan?

Mitos bahwa microwave dapat membunuh spora jamur muncul berkat perusahaan Amerika yang menghasilkan roti. Merek inilah yang muncul dengan teknologi produksi roti, sebagai akibatnya permukaannya tidak ditutupi dengan cetakan selama dua bulan. Biasanya roti disimpan di udara terbuka, sebagai akibatnya mengering selama satu hari karena penguapan kelembaban. Untuk memastikan kesegaran roti, ditempatkan di dalam kantong plastik. Namun, penguapan kelembaban dari remah roti diselesaikan pada permukaan polietilen, sebagai akibatnya, dalam kondisi lingkungan yang hangat dan lembab, bentuk cetakan.

Menggunakan microwave yang dihomogenisasi, dimungkinkan untuk menghancurkan spora jamur di dalam adonan. Sebuah senjata gelombang mikro yang dihomogenisasi diciptakan untuk menghancurkan patogen mikroorganisme, tetapi ternyata perangkat ini membunuh spora jamur. Namun, microwave rumah tidak dapat mengatasi tugas ini karena daya rendah. Oleh karena itu, cetakan tidak mungkin untuk membunuh cetakan dengan bantuan microwave.

Apakah microwave membunuh cetakan:

Microwave menghangat dan mempengaruhi makanan tidak cukup merata, tetapi di bagian. Selain itu, pemanasan lebih tinggi di mana ada lebih banyak air. Oleh karena itu, mereka menggunakan pelat berputar sehingga efeknya seragam mungkin. Spora jamur praktis tidak mengandung air, dan karenanya tidak mati. Dimungkinkan untuk menghancurkannya hanya jika suhu di area di mana cetakan berada telah mencapai 120 derajat.
Oleh karena itu, tidak ada gunanya menggunakan produk dengan jamur, berharap dapat membunuh oven microwave. Yang terbaik adalah membuang makanan seperti itu. Produk manja yang mengandung racun ini dapat memicu kanker, penyakit serius.
Cetakan adalah racun berbahaya yang dilepaskan sebagai akibat dari pertumbuhan dan perkembangannya. Cetakan ditandai dengan efek karsinogenik, dapat menyebabkan reaksi alergi. Biasanya, racun seperti itu persisten dan tidak dihancurkan ketika terpapar suhu tinggi.

Baca artikel menarik di situs web kami:

Banyak ibu rumah tangga mencatat bahwa jamur terasa hebat di microwave, di mesin cuci dan kulkas. Meskipun efek suhu rendah dan sangat tinggi, serta sinar magnetik, jamur tetap utuh. Itulah sebabnya menggunakan microwave untuk menghilangkan spora cetakan tidak efektif.