Rebus Zucchini: Resep lezat. Bagaimana cara memasak zucchini rebus dengan sayuran, daging, daging cincang, ayam, jamur?

Berbagai resep zucchini rebus dalam kombinasi dengan bahan -bahan lain

Untuk menyiapkan hidangan pembuka yang lezat, Anda tidak perlu menghasilkan resep yang fenomenal, hidangan dengan zucchini bisa sangat beragam sehingga Anda dapat menyenangkan mereka dengan orang yang dicintai setiap hari. Tentang resep sederhana dan lezat untuk zucchini rebus secara lebih rinci dalam artikel ini.

Zucchini direbus dengan wortel dan bawang

Salah satu yang termudah untuk menyiapkan resep adalah kombinasi zucchini muda, bawang dan wortel untuk mendapatkan hidangan lezat yang Anda butuhkan bahan -bahan berikut:
Zucchini, bawang dan wortel - 3pcs, pasta tomat - 200 g, rempah -rempah. Untuk menyiapkan hidangan zucchini, Anda harus dipandu oleh aturan berikut:

• Cuci zucchini dan potong kubus berukuran sedang
• Parut wortel, potong halus di wajan dan goreng bahan -bahan dalam minyak nabati sampai keemasan
• Tambahkan sisa bahan ke dalam wajan, didihkan, tutup tutupnya selama setengah jam
• Rebus selama 20 menit
• Tambahkan garam, rempah -rempah
• Saat zucchini menjadi lembut dan halus, tambahkan sayuran hijau

Penting: Pastikan zucchini masih muda, jika tidak, biji -bijian dalam sayuran yang terlalu matang akan merusak rasa hidangan yang sudah jadi. Jika tidak ada opsi lain, lepaskan semua biji dari zucchini dengan hati -hati

Untuk rasa yang lebih cerah dan lebih jenuh, Anda dapat menambahkan ke piring 5 menit sebelum akhir memasak irisan bawang putih cincang halus.
Tetapi bahkan tanpa penambahan ini, produk jadi akan menjadi sangat lezat dan halus. Untuk sedikit uang, Anda dapat menyiapkan makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga.
Dan jika Anda juga seorang tukang kebun dan semua bahan di situs Anda, maka resep ini hanyalah temuan.

Kentang rebus dengan zucchini

Hidangan yang sangat hangat akan menjadi kombinasi zucchini dan kentang.
Tidak akan sulit untuk memasaknya, tetapi hasilnya akan menjadi sangat lezat.
Anda tidak membutuhkan lebih dari satu jam untuk memasak zucchini rebus dengan kentang:

Untuk melakukan ini, ambillah: Kabachkov dengan tomat - 2 pcs., Kentang - 3 pcs., Wortel dengan bawang - 1 pc., Rempah -rempah.

• Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan, dan tambahkan bawang cincang halus dan wortel parut di sana
• Potong kubus zucchini dan juga kirimkan ke wajan
• Goreng bahan sampai wortel dan bawang tidak akan membeli warna emas, dan zucchini akan menjadi lembut dan halus
• Saat menggoreng zucchini, potong kentang dengan kubus dan tambahkan ke wajan, goreng 10 menit
• Saat sayuran digoreng, tuangkan dengan gelas dan air dan terus didihkan selama 30 menit di bawah tutupnya
• Setelah setengah jam, tambahkan tomat cincang halus, didihkan selama 5 menit

Taburkan piring yang sudah jadi dan letakkan di atas piring. Memadamkan zucchini dengan kentang siap digunakan.

Kubis Objek dengan Zucchini

Kubis rebus dengan zucchini sangat berguna bagi Anda di musim panas ketika Anda tidak ingin makan makanan berat. Metode memasak sangat sederhana, Anda membutuhkan kol dan zucchini dalam proporsi 1: 3, 3 pcs. Wortel, bawang dan tomat, rempah -rempah:

• Cuci dan Bersihkan Sayuran
• Menggiling kubis dengan bantuan
• Potong bahan -bahan lainnya
• Bawang dan wortel goreng sampai keemasan
• Tempatkan kol dalam mangkuk, tuangkan air, didihkan selama 10 menit
• Setelah waktu ini, tambahkan wortel dan bawang dan didihkan lagi selama 10 menit
• Antrian zucchini datang, untuk merebus hidangan bersama mereka saat yang sama
• Akhirnya tambahkan tomat dan rempah -rempah selama 10 menit

Hidangan yang sudah jadi dapat diberikan untuk dingin atau disajikan panas.

Zucchini rebus dengan tomat dan bawang putih

Dengan rasa yang halus dan indah, zucchini rebus dengan tomat akan menyenangkan Anda, dan dengan menambahkan beberapa siung bawang putih, Anda akan mendapatkan aroma fenomenal dari hidangan yang sudah jadi. Selain bawang putih, perlu untuk menyimpan zucchini dan tomat dalam rasio 1: 2 dan rempah -rempah favorit, tuliskan resep sederhana untuk sayuran musim panas:

• Kupas bawang putih dan melewati bawang putih
• Cuci zucchini dan potong irisan, lepaskan biji
• Potong tomat kecil dengan 4, dan besar untuk 8 bagian
• Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang putih dan zucchini, didihkan selama 5 menit
• Tambahkan tomat, rempah-rempah dan masak 5-10 menit lagi

Seperti yang Anda lihat, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Hanya dalam 40 menit, makan malam musim panas yang lezat akan ada di meja Anda.

Zucchini direbus dengan daging

Zucchini dengan daging adalah hidangan pembuka yang sangat hangat, karena Anda akan membutuhkan: 0,5 kg bubur daging, zucchini muda - 2 pcs., Wortel, bawang, lada manis, tomat - 1 pc., Rempah -rempah.
Dalam proses persiapan, Anda harus mengikuti instruksi:

• Cuci semua bahan
• Bersihkan bawang, wortel, potong halus
• Potong kubus tomat dan merica
• Hapus biji dari zucchini dan potong menjadi kubus
• Potong daging dalam garis -garis
• Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan tambahkan daging, bawang dan wortel, goreng selama 15-20 menit.
• Setelah itu, tambahkan sisa bahan dan didihkan 20 menit lagi

Di akhir memasak atau sebelum disajikan, taburi porsion dengan bumbu. Kandungan kalori hidangan akan tergantung pada daging yang dipilih.

Zucchini rebus dengan daging cincang

Untuk menyiapkan camilan seperti itu, Anda akan menghabiskan tidak lebih dari setengah jam. Anda tidak akan melakukannya tanpa: 0,5 kg daging cincang, 4 zucchini, 5 umbi kentang, 1 bawang, rempah -rempah dan bumbu:

• Cuci dan potong zucchini dan kentang halus, kirim ke wajan
• Lewati daging melalui penggiling daging, jika Anda memiliki daging cincang yang sudah siap, segera tambahkan sayuran cincang
• Campur semua bahan, tambahkan sedikit air dan didihkan selama 20 menit

Itu saja, apakah tidak benar apakah tidak ada tempat yang lebih mudah! Jika Anda memiliki semua bahan di lemari es, kami menyarankan Anda untuk segera mencoba hidangan ini, jilat jari Anda.

Rebusan zucchini dalam krim asam dengan bawang putih

Zucchini yang direbus dalam krim asam akan menarik perhatian Anda dengan rasa halus dan nada bawang putih yang menyenangkan. Untuk persiapan, Anda perlu:

• 3 kg zucchini
• 200 g krim asam
• 2 gigi bawang putih
• Garam, sayuran

Anda akan membutuhkan waktu tidak lebih dari 30 menit untuk memasak zucchini:

• Potong zucchini dididihkan selama 20 menit dalam wajan dengan penambahan minyak nabati
• Setelah itu, tambahkan krim asam dan rempah -rempah, aduk sehingga zucchini ditutupi dengan krim asam dan didihkan selama 10 menit
• Melewati bawang putih melalui bawang putih dan taburi zucchini di atasnya

Saat semuanya siap, masukkan zucchini ke dalam piring dan taburi dengan bumbu di atasnya. Anda dapat menggunakan sebagai hidangan independen atau dikombinasikan dengan daging atau ikan.

Terong rebus dengan zucchini

Anda dapat menggunakan resep ini untuk produk universal, jadi segera, atau menyimpan di musim dingin, berguling ke bank. Ini perlu: zucchini, terong, bawang - 1 pc., 4 tomat, 2 gigi. Bawang putih, rempah dan rempah -rempah, resep terperinci di bawah ini:

• Goreng sayuran dan rempah -rempah dalam minyak zaitun
• Tambahkan sayuran yang dikupas dan cincang halus dan goreng selama 20 menit
• Setelah itu, tuangkan sedikit air ke dalam wajan dan didihkan selama 5-10 menit

Indikator kesiapan adalah kelembutan dan kelembutan bahan. Anda dapat segera menggunakan zucchini yang lezat atau menunggu sampai mendingin dan memasukkannya ke dalam toples.

Ayam rebus dengan zucchini

Kami menawarkan resep ini untuk semua orang yang memiliki slow cooker di dapur, jika seseorang tidak memiliki cara yang berbeda, ayam dengan zucchini dapat disiapkan dalam wajan. Ambil zucchini dan ayam dalam proporsi yang sama - sekitar 1 kg setiap bahan, tambahkan ke mereka: bawang, wortel - 1 pc., Krim asam - 200 g, bumbu untuk ayam dan herbal:

• Potong bawang yang dikupas dengan halus dan, tambahkan sedikit minyak ke slow cooker, pasang mode "menggoreng" dan masak selama 5 menit
• Selama waktu ini, potong wortel dan tambahkan bawang selama 5 menit
• Setelah itu, fillet ayam, pra -disiram dengan kubus kecil, aduk dengan bahan -bahan sebelumnya, tambahkan rempah -rempah dan goreng selama 10 menit
• Tambahkan zucchini dengan yang terakhir, atur mode "memadamkan" untuk mereka dan masak selama 20 menit

Penting: Saat menggunakan zucchini dewasa, tingkatkan jumlah krim asam hingga setengahnya sehingga sayuran halus dan enak. Dan juga menghilangkan biji dan membersihkan buah matang dari kulit

Anda dapat menyajikan ayam jadi dengan zucchini sebagai hidangan independen. Pilihan yang sangat baik adalah memasaknya untuk makan malam.

Zucchini rebus dengan nasi

Hidangan sehat ringan yang sempurna di musim panas. Mengambil:

• 3 Zucchini
• 1 wortel
• 100 g beras
• 50 g tepung
• 1 bawang
• Sayuran hijau
• Rempah -rempah

Untuk persiapan, Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 40 menit dari waktu Anda. Ingin memeriksa, lalu tulis:

• Parut wortel dan potong bawang, goreng 5 menit
• Taburkan zucchini yang diiris oleh kubus dan panik tepung
• Campur zucchini dengan bawang dan goreng 10 menit
• Tambahkan nasi dan wortel terakhir
• Pertama, goreng bahan selama 5 menit, lalu tuangkan air sehingga semua produk ditutupi dengan cairan, dan didihkan selama 30 menit
• Saat nasi lembut, taburi dengan bumbu di atasnya, Anda bisa menambahkan bawang putih cincang

PENTING: Pastikan air dalam wajan tidak berakhir selama seluruh proses pemadaman, jika tidak hidangan akan berubah menjadi kering atau dapat terbakar

Hidangan makanan yang lezat sudah siap. Jika Anda tidak membayangkan hidup tanpa daging, Anda dapat melengkapi nasi dengan produk daging apa pun

Zucchini direbus dengan jamur

Jamur dapat dengan sempurna melengkapi hidangan apa pun. Dan jika Anda menambahkan krim asam pada mereka, maka rasa zucchini dengan jamur akan fantastis, untuk ini, ambil:

• 0,5 kg Champignon
• 1 kg zucchini
• 1 wortel
• 1 bawang
• 100 g krim asam
• 100 g keju
• Rempah -rempah
• Sayuran hijau

Proses persiapan terdiri dari tahap berikut:

• Potong bawang dan wortel halus
• Potong jamur besar menjadi dua, biarkan yang kecil utuh
• Goreng bahan yang ditunjukkan
• Tambahkan zucchini cincang kasar, goreng 20 menit
• Tuang semuanya dengan krim asam, tambahkan rempah -rempah dan sayuran, didihkan selama 20 menit
• Untuk membentuk kerak yang indah dan rasa yang menyenangkan, taburkan hidangan dengan keju parut dan bawang putih cincang

Hidangan ini tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Bagaimanapun, kombinasi keju dan jamur sudah memberikan produk apa pun rasa yang fenomenal, dan dalam kombinasi dengan zucchini halus, hidangan ini akan berada di tempat terhormat dalam buku resep Anda.

Zucchini rebus dalam resep multicooker

Dalam cuaca panas, slow cooker menjadi keselamatan nyata bagi banyak ibu rumah tangga. Mari kita gunakan untuk membuat zucchini, tetapi tidak sederhana, tetapi sangat lezat, untuk 4 zucchini Anda membutuhkan 250 g keju dan krim, serta rempah -rempah dan bumbu:

• Potong zucchine yang dicuci dengan barel tebal dan gosok dengan rempah -rempah
• Letakkan sepotong mentega di bagian bawah multicooker dan letakkan barel
• Tuang krim dan setengah parut di atasnya
• Atur mode "Padamkan" selama satu jam, lalu siapkan 40 menit lagi dalam mode "Memanggang"
• 15 menit sebelum akhir, isi zucchini dengan sisanya

Resep ini sangat sederhana sehingga Anda sendiri bahkan tidak akan memperhatikan betapa indah dan lezatnya zucchini akan muncul di atas meja. Dan peregangan keju tidak akan mengesampingkan anak -anak Anda.

Zucchini direbus dalam krim, susu

Resep untuk sketsa dengan zucchini tidak memiliki batas, sekarang Anda akan belajar cara memasak zucchini dengan krim. Untuk melakukan ini, ambil:

• 3 Zucchini
• 1 wortel
• 3 tomat
• 200 g krim atau susu
• 50 g tepung
• Rempah -rempah

Untuk menyiapkan zucchini dalam saus krim, ikuti instruksi yang ditentukan:

• Potong zucchini dengan cincin setengah tipis dan, gulung tepung, goreng 10 menit
• Wortel parut dan tomat cincang didihkan dengan zucchini selama 15 menit lagi
• Tambahkan susu atau krim, didihkan dan biarkan meresap selama 15 menit

Dari hidangan seperti itu, Anda akan mendengar banyak kata pujian dari orang yang dicintai, karena kemegahan krem \u200b\u200bseperti itu tidak dapat diabaikan.

Zucchini zucchini rebus dengan seledri

Lauk bagus yang bisa disiapkan hanya dalam 60 menit. Jika Anda belum menggabungkan zucchini dengan seledri, maka sudah waktunya untuk melakukan ini, persiapkan:

• 1 kg zucchini zucchini
• 300 g tangkai seledri
• 2 tomat
• Bawang putih, bawang hijau
• Rempah -rempah

Tsukkini juga merupakan salah satu dari variasi zucchini, yang memiliki kulit hijau untuk mendapatkan hidangan yang lezat, gunakan tips berikut:

• Potong semua bahan dengan kubus dan goreng yang sama, dengan penambahan rempah -rempah, di atas api sedang 40 menit
• 30 menit setelah dimulainya memasak, tambahkan bawang dan bawang putih

Bahkan, Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu pada proses persiapan daripada membaca resep. Karena itu, pastikan untuk mencoba hidangan ini.

Kalori zucchini rebus

Kandungan kalori zucchini cukup rendah dan 24 kkal per 100 g produk.
Dalam zucchini rebus, kandungan kalori dari hidangan meningkat karena minyak sayur tempat Anda menggoreng zucchini dan bahan -bahan yang dengannya Anda menggabungkannya, dalam hal ini, kandungan kalori dari produk jadi meningkat menjadi 70 kkal per 100g.
Sejumlah besar produk dikombinasikan dengan zucchini. Hidangan lezat dapat disiapkan jika Anda menggunakan resep yang ditentukan.

Video: Zucchini rebus dengan sayuran dan sayuran