Anda dapat menyiapkan kue, hidangan pembuka asli atau makanan penutup makanan menggunakan kue wafel yang dikenal. Pelajari rahasia memasak hidangan terbaik dengan kue wafel dari artikel ini.
Isi
- Krim untuk kue wafel
- Kue berlubang pada kue wafel
- Kue camilan kue vaffel, resep
- Video: Kue Kue Kue Vapel
- Kue dari kue wafel dengan susu kental
- Video: Kue wafel dengan susu kental
- Kue vafel dengan kue konsumen
- Kue napoleon tanpa membuat kue wafel
- Kue wafel dari kue siap siap dengan daging cincang
- Daging malas dari daging cincang dan kue wafel.
- Kue kue dengan krim keju cottage
- Kue diet kue wafel
- Video: Kue banjir dengan kue wafel
Kue Wafer Siap -Sebuah tongkat adalah penyelamat bagi nyonya. Dengan alat sederhana ini, Anda dapat dengan cepat dan tanpa kesulitan menyiapkan kue dengan krim favorit Anda, beragam SVIC dengan tambalan.
Dengan bantuan kue wafel, Anda dapat memasak semua hidangan terkenal dengan cara yang sama sekali baru. Perlakukan seperti itu cocok untuk penggunaan sehari -hari dan untuk meja perayaan.
Krim untuk kue wafel
Jika Anda memutuskan untuk membuat kue dari kue wafel, maka benar -benar krim yang cocok untuk ini. Paling sering, susu kental biasa dan irisk digunakan.
Susu kental
Anda dapat menambahkan mentega ke susu kental konvensional, karena susu kental akan terlalu cair, dan di samping itu, minyak akan menambah krim lemak. Berdasarkan satu kaleng susu kental (200 g), Anda perlu mengambil 200 gram mentega.
PentingSehingga mentega berkualitas tinggi, bukan produk penyebaran atau susu yang mengandung susu. Pelajari label dengan cermat sebelum membeli bahan ini untuk krim.
30 menit sebelum memasak kue, keluarkan kulkas mereka untuk melembutkan. Hubungkan susu kental dan minyak, kocok dengan pengocok atau mixer. Anda dapat menambahkan kacang atau aprikot kering cincang ke krim jadi.
"Toffee"
Susu kental "irisk" benar -benar siap digunakan Dan krim seperti itu dapat digunakan dengan aman untuk kue dari kue wafel. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan bahan tambahan ke krim ini dalam bentuk minyak, kismis atau kacang, maka makanan penutup hanya akan mendapat manfaat dari ini.
Custard
Bahan:
- mentega - 200 g
- telur - 1 pc
- susu - 1/2 cangkir
- gula - 1 cangkir
- kakao - jika Anda suka krim cokelat
- sugar Vanilla atau Vanillin - Di ujung pisau
Urutan memasak krim:
- Kocok telur dengan gula dalam mangkuk logam besar, tuangkan susu
- Kenakan api lambat, sambil aduk perlahan
- Ко A сесь з я я, сахара иолока начнет закипать добавь пор secara
- Hanya saat minyak larut sepenuhnya tambahkan vanillin dan kakao
- Biarkan krim berdiri setengah jam di lemari es
Krim Cokelat
Bahan:
- Mentega - 200 g
- Protein telur - 4 pcs.
- Gorky Chocolate - 200 g, setidaknya 76% kakao
- Sugar Powder - 150 g
Persiapan:
- Gosok minyak dengan setengah bubuk gula sampai campuran homogen
- Lelehkan cokelat dalam bak air
- Kocok putih telur dengan gula dengan mixer sampai busa putih tebal terbentuk
- Tuangkan cokelat yang penuh ke dalam campuran minyak. Tambahkan cokelat dalam porsi kecil, terus aduk
- Setelah cokelat, tuangkan protein kocok dengan hati -hati. Campur semuanya dengan seksama
Kue berlubang pada kue wafel
Dan inilah cara lain yang bagus untuk menggunakan kue wafel. Ternyata opsi baru bagi kita semua dengan baik -herring yang dikenal di bawah mantel bulu. Sangat lezat, memuaskan dan sederhana. Pilihan ideal untuk bertemu tamu yang tidak terduga.
Resep No. 1
Bahan:
- Solder Herring - 1 pc. (Pilih lebih gemuk, Anda bisa dengan kaviar atau susu - hidangan ini hanya akan lebih enak)
- Bawang - 3 PC. (ukuran sedang)
- Champignons - 500 g
- Wortel Rebus - 3 PC. (ukuran kecil)
- Keju keras - 150 g, varietas favorit Anda
- Mayones - 250 g (lebih baik digunakan, tentu saja buatan sendiri, tetapi toko juga cocok)
- Bawang hijau, peterseli, basil secukupnya
- Zaitun-4-5 pcs. (akan digunakan untuk dekorasi)
- Kue wafel untuk kue - 1 paket
Persiapan:
- Rebus wortel terlebih dahulu, biarkan dingin
2. Fuck Champignons dengan 3 umbi
3. Bersihkan ikan haring di fillet: lepaskan kulit, keluarkan sirip dan tulang, pisahkan punggung bukit
4. Giling herring dan 1 bawang pada blender
5. Wortel Garut di Parurat halus
6. Giling jamur dingin dalam blender
7. Keju Parut di Parurat Lezi
8. Potong hijau dan zaitun dengan potongan sewenang -wenang
Perakitan Kue:
- Letakkan dengan lembut herring yang dihancurkan dengan bawang di atas kue, distribusikan secara merata di seluruh permukaan, sebarkan dengan mayones
- Letakkan jamur dengan bawang di atas kue kedua, lumasi dengan mayones dan tutupi dengan kue berikutnya
- Berikutnya adalah kue dengan wortel. Itu juga dari dasar dasar hati dengan mayones
- Setelah lapisan ini, ulangi urutan herring-grips-carrots
- Lapisan terakhir dengan wortel dipangkas dengan baik dengan keju parut, dilumasi dengan mayones
- Hiasi kue dengan zaitun dan herbal
Jika Anda melakukannya lebih banyak isian Lapisan dapat diulang beberapa kali. Bahkan lebih enak!
Kami mengirimkan kue yang sudah jadi di dalam kulkas Berkendara selama beberapa jam. Di sana dia akan direndam dengan baik, sedikit tergoda dan akan benar -benar siap digunakan. Alih -alih ikan haring, Anda juga dapat menggunakan mackerel, atau Sala Besar. Kue dengan ikan asap ini sangat menarik.
Resep No. 2
Bahan:
- Bit Rebus - 2 PC.
- Herring cincang dalam blender - 1 pc.
- Telur rebus-3-4 PC
- Mayones - 200 g
- Dill atau Parsley - untuk melayani
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
Persiapan:
- Mengelas telur dan bit sebelumnya
- Parut telur pada parutan halus, tambahkan sedikit garam dan mayones. Campur dengan baik
- Rebus bit, parut di parutan halus dan juga aduk dengan mayoneseise
- Jangan menyesali herring yang dihancurkan pada kue. Lumasi dengan mayones
- Letakkan telur parut dengan mayones untuk kue berikutnya
- Lapisan berikutnya - bit dengan mayones
- Berganti -ganti lapisan saat tambalan yang cukup. Lapisan bit terakhir terisor dengan baik dengan mayones dan menempelkannya dengan bumbu. Setelah itu, kirim kue ke lemari es untuk impregnasi.
Kue camilan kue vaffel, resep
Kue Kue Vafel bisa disiapkan dari segalanya Apa yang diinginkan atau diizinkan jiwa atau mengizinkan isi kulkas. Sesuai:
- sosis
- keju
- tongkat kepiting
- zaitun
- daging
- makanan laut
- sayuran hijau
- sayuran
- buah
Pada saat yang sama, kehadiran saus lezat itu penting sehingga kue direndam dengan baik. Mereka bisa menjadi semua mayones favorit kami, dibeli atau persiapan mereka sendiri, saus tomat, keju dan saus bawang putih, saus tar-tar dan sebagainya.
Pertimbangkan beberapa resep untuk kue makanan ringan dari kue wafel.
Hidangan pembuka wafel dengan tongkat kepiting
Bahan:
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Tongkat kepiting - 500 g
- Cream Cheese - 200 g (pasta keju juga cocok, Anda dapat mengambil dengan aditif - jamur, bacon)
- Bawang putih - beberapa cengkeh yang lebih mencintai dan lebih baik - ambil lebih banyak)
- Mayones - 200 g
- Zaitun -100 g
- Parsley, Dill, Basil
Urutan memasak:
- Tongkat kepiting parut. Ulangi manipulasi yang sama dengan keju
- Campur keju dengan baik dengan mayones dan bawang putih
- Potong zaitun dengan lingkaran tipis
- Letakkan tongkat kepiting di atas kue pertama, tuangkan mayones
- Lapisan berikutnya adalah keju dengan bawang putih, letakkan zaitun di atasnya
- Lapisan alternatif sampai pengisian berakhir
- Isi dengan mayones di atas, ambil sisa -sisa zaitun dan herbal
- Tinggalkan kue untuk direndam di lemari es selama 30 menit.
- Dipotong menjadi bagian
Hati ayam di atas kue wafel
Bahan:
- Hati ayam - 500 g
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Krim asam -100 g
- Bawang adalah 3-4 PC.
- Keju keras - 200 g
- Susu -1 cangkir
- Telur - 3 pcs.
- Bentuk kue
- Menggagalkan
Persiapan:
- Cuci hati, potong pembuluh darah, potong kecil
- Potong bawang menjadi setengah cincin. Kemudian goreng dalam wajan selama beberapa menit
- Tambahkan hati ke bawang goreng. Goreng selama 10 menit
- Tambahkan krim asam ke hati dan bawang goreng dan ikat 15 menit lagi. Di akhir memasak, tambahkan bumbu secukupnya
- Kocok telur dengan susu dan sedikit garam dalam mangkuk terpisah
- Lumasi loyang dengan minyak dan letakkan kue, letakkan hati yang rebus di atasnya, taburi dengan keju
- Tutupi kue berikutnya. Tuang semua campuran telur-susu, tutupi dengan foil
- Panggang dalam oven pada suhu 180C, 25-40 menit
- 10 menit sebelum mengekstraksi dari oven, disarankan untuk menghilangkan foil untuk kecoklatan. Setelah pendinginan, hidangan benar -benar siap digunakan.
Roulettik kue wafel dengan cincang ayam, keju dan jamur
Bahan:
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Daging cincang ayam - 300 g
- Mushrooms - Champignons atau Oyster Mushrooms - 200 g
- Keju Rusia - 200 g
- Parsley, Dill - secukupnya
- Mayones - 200 g
Persiapan:
- Potong fillet ayam menjadi potongan -potongan kecil, goreng (Anda bisa menggunakan daging cincang ayam)
- Garam, merica secukupnya
- Goreng jamur dalam minyak sayur, Anda bisa menambahkan krim asam
- Parut keju, potong hijau
- Lumasi kue wafel dengan mayones dan biarkan rendam
- Tunggu kue sedikit melunak. Letakkan fillet goreng hangat dan jamur di atasnya, taburi dengan keju, ambil sayuran hijau
Cobalah untuk meletakkan tidak terlalu banyak mengisiUntuk kemudian lebih mudah untuk mematikan gulungan. Saat kue akhirnya melunak, ambil di ujung bebas dan ubah menjadi gulungan. Untuk menghindari pengeringan kue selama impregnasi, bungkus gulungan ke dalam film makanan. Saat gulungan akhirnya dingin, potong dengan pisau tajam menjadi potongan -potongan dan sajikan di atas meja.
Video: Kue Kue Kue Vapel
Kue dari kue wafel dengan susu kental
Kue dari kue wafel dengan susu kental - sederhana, kita semua dari masa kecil, suguhan yang akrab. Disiapkan dengan cepat dan mudah, sehingga siapa pun akan mengatasi makanan penutup ini. Bahkan anak -anak dapat tertarik pada persiapan kue - akan sangat menarik bagi mereka untuk berpartisipasi dalam menciptakan barang.
Untuk variasi anda dapat menambah kue seperti itu Buah -buahan, buah beri, kuraga, kismis, cokelat parut, permen cokelat cincang, tsukat. Bahan utama dan konstan dalam kelezatan seperti itu, tentu saja, terkondensasi.
Anda dapat menggunakan susu kental biasa, Anda bisa memasaknya sendiri. Untuk menyiapkan susu kental buatan sendiri Anda akan perlu:
- Susu buatan sendiri - 1 liter, Anda dapat menggunakan toko, tetapi kandungan lemak seharusnya tidak kurang dari 3,2%
- Gula - 1 cangkir
- Gula Vanilla - ½ sendok teh
Persiapan:
- Tuang susu dengan gula ke dalam panci dengan bagian bawah ganda (ini diperlukan sehingga susu tidak terbakar)
- Didihkan susu di atas api sedang, aduk secara berkala
- Penting untuk memastikan bahwa susu tidak melarikan diri. Saat mendidih untuk mengurangi api menjadi minim dan, terus -menerus diaduk, masak sampai 1/3 susu menguap
- Campuran harus menjadi warna coklat krim yang menyenangkan
- Dalam menit terakhir, tambahkan gula vanilla, aduk, angkat dari api dan biarkan dingin
Dalam bentuk panas, susu kental adalah cairan, dan saat dingin menjadi tebal dan kental. Dari jumlah bahan ini ternyata sekitar 400 ml Susu kental buatan sendiri.
Setelah menyiapkan susu kental, Anda dapat mulai membuat kue. Untuk membuat krim kental dan tidak menyebar, tambahkan susu kental 200 g mentega Dan aduk dengan mixer atau aduk. Giling kue wafel dengan krim yang dihasilkan, rendam di lemari es selama beberapa jam dan Anda dapat menikmati makanan penutup Anda dengan nostalgia pada masa kecil.
Video: Kue wafel dengan susu kental
Kue vafel dengan kue konsumen
Sejak masa kanak-kanak, kita dapat memasak salad mimosa terkenal dalam salad yang benar-benar baru, menambahkan rasa baru dan diversifikasi bahan-bahan membosankan.
Maka, untuk menyiapkan kue dari makanan kalengan, bahan -bahan berikut akan diperlukan:
- Fish Canned in Oil (Mackerel, Sardine, Sprats) - 2 Banks
- Bawang - 2 PC.
- Keju padat atau meleleh (secukupnya) - 200 g
- Waffle Cakes - 2 Paket
- Tomat-2-3 PC.
- Mayones - 300 g
- Hijau - Dill, peterseli
- Bawang putih - beberapa cengkeh
Urutan memasak:
- Kami membuka ikan kalengan, tuangkan ke dalam piring yang nyaman
2. Potong bawang atau giling dengan halus pada blender
3. Tambahkan bawang cincang, dill cincang halus dan sekitar setengah mayones ke hidangan dengan ikan. Campuran dapat digosok dengan garpu atau dicincang dalam blender
4. Kami menggosok keju pada parutan halus, menambahkan bawang putih, sisa mayones yang terlewatkan melalui bawang putih. Mencampur
5. Potong tomat dalam lingkaran
6. Kami meletakkan massa ikan pada kue pertama, lalu membuat keju - Kami membentuk kue berdasarkan jumlah bahan. Lapisan terakhir harus keju, menghiasnya dengan tomat, bumbu. Lalu kami mengirim hidangan ke lemari es untuk impregnasi
Kue napoleon tanpa membuat kue wafel
Mungkin tidak ada orang yang tidak akan mencintai "Napoleon". Persiapan kue ini tidak rumit, tetapi ini adalah proses yang panjang dan membosankan. Karena itu, kami menawarkan Anda untuk memasak "Napoleon" dari Waffle Cakes Tanpa membuat kue.
Kita akan butuh:
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Susu kental, buatan sendiri yang lebih baik - 300 ml
- Home Sour Cream - 500 ml
- Cracker "empuk" atau cookie belur - 500 g
- Gula - 1 cangkir
- Kacang Yunani Cincang - 150 g
- Vanilla Sugar - secukupnya
Proses membuat kue adalah ini:
- Memasak krim krim - Kocok krim asam dengan gula
- Kami mengambil kue pertama, melumasi dengan susu kental dan meletakkan lapisan kerupuk di atasnya
- Kami menyebarkan krim dari krim asam di atasnya, taburi dengan kacang. Tutup dengan kue kedua
- Secara bertahap meletakkan semua lapisan, persis seperti yang ditunjukkan pada paragraf pertama
- Kami menekan kue terakhir dengan tangan kami sehingga kue sedikit duduk
- Jika diinginkan, lapisan terakhir dapat disiram dengan glasir atau dihiasi dengan buah
- Kue harus jenuh di lemari es selama setidaknya 5 jam, dan lebih baik meninggalkannya di sana
Kue wafel dari kue siap siap dengan daging cincang
Dari kue wafel siap -siap, Anda dapat menyiapkan versi anggaran lasagna. Selain itu, cepat, sederhana dan enak.
Anda akan perlu:
- Daging cincang ayam atau babi-400 g
- Bawang - 2 PC.
- Pure Kentang - 400 g
- Telur - 4 PC.
- Susu - ½ cangkir
- Keju padat - 150 g
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Bentuk kue
Persiapan:
- Goreng daging cincang dengan bawang
- Kentang memasak (garam, lada secukupnya)
- Kocok telur dengan susu dan rempah -rempah secukupnya
- Tiga keju di atas parutan kasar
- Pada kue, kami secara bergantian meletakkan daging cincang dan pure kentang. Tuang campuran telur pada kue terakhir. Taburi dengan keju parut
- Racun untuk dipanggang dalam oven pada suhu 180C selama 15-20 menit
- Jika diinginkan, taburkan piring yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus
Daging malas dari daging cincang dan kue wafel.
Cobalah resep seperti itu di rumah dan Anda tidak lagi ingin membuang waktu untuk mengalahkan daging. Untuk potongan aslinya, Anda akan membutuhkan:
- Daging daging cincang apa pun - 500 g
- Bawang-3-4 PC.
- Rempah -rempah (secukupnya)
- Eggs-4-5 PC.
- Tepung - 1 sdm. sebuah sendok
- Kue Wafer. Anda dapat menggunakan kecil, lebih dikenal sebagai brisols
- Minyak Sayuran Untuk Menggoreng
Memasak keripik sangat sederhana:
- Campur daging cincang dengan bawang cincang halus, garam, merica secukupnya
- Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan tepung. Hancurkan benjolan tepung
- Letakkan daging cincang di atas kue. Lapisan harus 1-1,5 cm.
- Tutupi dengan kue kedua. Celupkan ke dalam campuran telur dan goreng ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur sampai kecoklatan.
Kue kue dengan krim keju cottage
Makanan penutup dadih Baru -baru ini, telah mendapatkan popularitas besar. Pertama, itu lezat, dan kedua, itu tidak akan menyakiti sosok itu. Kami sarankan Anda memasak 2 pilihan krim krim pada krim wafel - Musim dingin dan musim panas.
Di musim dingin, ketika tidak ada buah dan beri, kami juga menginginkan sesuatu yang enak dan sehat. Cobalah keju cottage yang cepat dengan buah -buahan dan pusat kering.
Kue Waffle Keju Cottage Musim Dingin
Anda akan perlu:
- Kemasan Kue Wafel
- Keju cottage, Anda tidak bisa gemuk - 500 g
- Krim asam - 300 g
- Kuraga, kismis, prunes, nanas manis - apa yang Anda sukai. Dapat menggunakan nanas kalengan, cukup stoples dengan volume 200 g
- Gula - 0,5 cangkir
- Gula Vanilla - ½ sendok teh
Penciptaan makanan penutup:
- Campur keju cottage dengan krim asam, gula, dan vanilla. Dapat dicampur secara manual pada mixer atau pada blender
- Giling buah kering
- Kami menyebarkan campuran dadih untuk setiap kue dan taburi dengan buah -buahan kering. Anda dapat menerapkan cokelat yang meleleh atau hanya lusuh ke kue terakhir
Kue Wafel Keju Cottage Musim Panas
Kue ini datang kepada kami dari masakan Italia. Sangat lezat dan hangat. Untuk persiapan, bahan -bahannya diperlukan:
- Kemasan Kue Wafel
- Keju cottage rendah -lemak - 400 g
- Mentega - 150 g
- Kuning telur - 3 pcs.
- Gula - ½ cangkir
- Stroberi atau raspberry - 400 g
- Gula Vanilla - ½ sendok teh
- Cognac - 1 sendok makan
Kupas stroberi, cuci. Berry terindah dan besar pergi untuk dekorasi -5-7 buah. Kami mengisi sisa stroberi dengan 3 sendok makan gula. Ketika buah beri akan membiarkan jus, perlu mengisinya dengan cognac.
Keluarkan mentega dari kulkas, dan ke saat itu akan menjadi lunak Gosok dengan sisa -sisa gula dan vanila. Tambahkan kuning telur dan keju cottage ke dalam campuran ini, aduk hingga halus.
Selanjutnya, pergi Ke perakitan kue. Hubungkan kue dengan massa keju cottage, letakkan stroberi di atas dan tutup dengan kue kedua. Kue terakhir harus diolesi dengan isian keju cottage dan hiasi stroberi yang tersisa untuk tujuan ini. Setelah beberapa impregnasi jam, kue siap digunakan.
Kue diet kue wafel
Semua orang suka makan dengan nikmat, tetapi bagaimana menggabungkan diet dan kesenangan dari makanan, dan bahkan dengan permen? Selalu ada opsi. Kami menawarkan Anda untuk memasak kue buah ringan dari kue wafel.
Komponen:
- Waffle Cakes - 1 Kemasan
- Kematian - Keju cottage lemak - 500 g
- Prem - 200 g tanpa tulang
- Kiwi -3 pcs.
- Cranberry - Anda bisa mengambil beku, 100 g
- Orange - 1 PC.
- Strawberry Yogurt - 500 g
- Vanilla Sugar - secukupnya
- Gula -substituter - secukupnya
- Gelatin - 20 g
Persiapan:
- Tuang prem dengan air mendidih, diamkan selama beberapa jam
2. Buah -buahan (oranye, kiwi) mencuci, membersihkan dan memotong irisan tipis
3. Tuang keju cottage dengan yogurt, uleni dengan baik sampai massa homogen
4. Keluarkan prem dari air, keringkan dengan handuk kertas, potong kecil, tambahkan ke keju cottage. Mencampur
5. Tambahkan ke keju cottage dengan cranberry prem, vanillin dan sukrosa secukupnya. Campur dengan baik
6. Larutkan gelatin dalam sedikit air panas. Dingin. Tambahkan ke campuran dadih. Arahkan massa dadih di lemari es selama setengah jam
7. Kami mengambil kue jadi kami. Kami meletakkan campuran keju cottage di atasnya, meletakkan buah -buahan di atasnya. Kami menutupi dengan kue kedua, terus menggiling lapisan.
Bergantian lapisan kiwi dan oranye. Kue atas diolesi dengan keju cottage dan hiasi dengan buah dan beri yang tersisa. Anda dapat menempatkan ranting mint di atasnya. Masukkan kue di lemari es selama beberapa jam makanan penutup diet sudah siap! Makan dan jangan khawatir tentang sosok Anda.
Cucian piring dengan kue wafel siap -siap Keseluruhannya banyak. Mereka memberi kita berbagai selera dan kombinasi, dan juga memungkinkan kita menghemat waktu Dan jangan terlibat dalam memanggang yang berkepanjangan.
Berkat kekosongan sederhana ini, Anda dapat menghiasi kedua makanan pada hari kerja, dan para tamu kejutan di meja perayaan. Yang paling penting - Percobaan Dengan produk favorit Anda. Bagaimanapun, semua yang disiapkan dengan cinta dan dari hati akan selalu lezat.