Barbekyu, daging pada tusuk sate: Resep terbaik untuk makanan ringan prasmanan daging. Cara Meragukan Memasak Daging Babi, Ayam, Turki, Daging Sapi, Daging Cincang, Ikan Merah, Udang Tusuk Tusuk: Resep: Resep. Seberapa indah untuk menyajikan barbekyu di tusuk sate ke meja yang meriah?

Resep Barbekyu Tusuk Ulang.

Isi

Shashlyk dianggap sebagai hidangan Kaukasia, tetapi sebenarnya tidak. Awalnya, referensi pertama untuk makanan semacam itu muncul selama masa pengembara. Lebih tepatnya, pengembara Asia, yang tergerak oleh seluruh suku. Awalnya, itu adalah daging yang ditanam di atas logam atau batang kayu dan digoreng dengan ludah. Sekarang barbekyu telah mengalami banyak perubahan, itu disiapkan pada tusuk sate dan tusuk sate.

Kebab babi pada tusuk sate: resep

Hidangan seperti itu paling sering disiapkan untuk liburan. Di musim dingin, tidak selalu mungkin untuk menyiapkan barbekyu penuh pada bara. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan oven biasa. Daging itu tidak digantung pada tusuk sate, tetapi pada tusuk sate kayu.

Bahan:

200 ml jus tomat
Garam
700 g kerah babi
Rempah -rempah
Tusuk sate
2 umbi

Resep:

Potong daging babi dengan daging babi dengan ketebalan 5 cm dan masukkan ke dalam mangkuk
Tuang semua jus tomat dan isi dengan rempah -rempah dan garam
Masukkan sinar, potong dengan cincin. Tinggalkan daging untuk merendam 2 jam
Hentikan irisan pada tusuk sate. Mereka harus terlebih dahulu meresap dalam air
Potong lengan untuk memanggang dan melipat barbekyu ke dalamnya. Ikat ujungnya dan panggang 30 menit
Di akhir memasak, potong lengan dan biarkan daging menyala

TREWER -SKEWERS FILET: Resep

Filet ayam cukup kering, jadi harus disiapkan dengan cara khusus. Awalnya, acar dan dimasak dengan lebih banyak daging berlemak atau jusnya sendiri. Ini akan membuat rasa daging lebih empuk dan berair. Resepnya sangat ideal bagi mereka yang mengikuti sosok mereka.

Bahan:

500 g fillet
50 ml kecap
50 ml minyak sayur
Campuran paprika
Garam

Resep:

Cuci ayam dan potong filmnya, lemak. Potong ukuran 4 cm dan masukkan ke dalam wadah
Tuang saus, minyak ke daging, tuangkan garam dan rempah -rempah, campur
Tutupi wadah dengan film dan tinggalkan selama 1 jam
Rendam di air tusuk sate dan juga dibiarkan berdiri
Menarik daging pada tusuk sate kayu dan meletakkan wadah di samping. Yang terbaik dari semuanya, jika itu adalah bentuk untuk roti berbentuk roti
Tuang air di bagian bawah wadah dan panggang kebab selama 25 menit

TREWER -CHicken Kebabs on Tusuk Tusuk: Resep

Hidangan pedas dan tidak biasa. Memasak dengan sangat cepat. Bumbu dengan rasa manis.

Bahan:

500 g dada
50 ml kecap
50 ml madu
20 g mustard
Garam
Rempah -rempah

Resep:

Potong payudara dengan strip tipis di sepanjang seluruh fillet
Setelah itu, tuangkan semua produk untuk rendaman pada daging dan tinggalkan selama beberapa jam
Rendam tusuk sate dalam air dan rangkai daging dengan ular
Goreng dalam minyak sayur sampai kerak keemasan

Tusuk sate tusuk sate pada tusuk sate: resep

Offal ini cukup gemuk dan menggugah selera. Makanan ringan dan barbekyu diperoleh darinya.

Bahan:

500 g hati
30 ml cuka balsamic
30 ml kecap
Garam
Rempah -rempah
30 ml madu cair

Resep:

Potong pembuluh darah dan tabung dari hati, dan bilas
Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan semua bahan cair
Tuangkan 3 cm air ke bagian bawah loyang, dan pasang panggangan di atas
Letakkan hati yang digantung di grid dan masak pada suhu 180 derajat 25 menit

Barbekyu barbekyu pada tusuk sate: resep

Filet kalkun cukup kering, sehingga sangat mudah dikeringkan dalam oven. Itulah sebabnya daging harus diasinkan untuk waktu yang lama.

Bahan:

500 g pinggul fillet kalkun
1 lada Bulgaria
2 umbi hijau
Root jahe 50 cm
30 ml cuka balsamic
50 ml minyak zaitun

Resep:

Potong fillet dengan kubus dan masukkan ke dalam mangkuk
Dalam blender, potong lada yang dikupas dari biji, akar jahe yang dikupas dan bawang
Masukkan cuka dan minyak dan nyalakan perangkat selama 10 detik lagi, garam
Pindahkan massa pucat ke daging dan lepaskan. Yang terbaik adalah pergi sepanjang malam
Letakkan panggangan di wajan dan masak 25 menit

Kebab daging sapi pada tusuk sate: resep

Daging sapi sedang mempersiapkan waktu yang lama, jadi jika Anda ingin dagingnya lunak, ambil sepanjang malam. Baca lebih lanjut di video.

Video: Daging Sapi Tusuk Tusuk

Barbel barbekyu dari daging cincang dengan tusuk sate: resep

Hidangan ini datang dari timur dan awalnya disiapkan dari daging cincang domba lemak, tetapi kami akan memasak dari batang babi.

Bahan:

3 umbi
700 g daging cincang
Rempah -rempah
Sekelompok peterseli
1 telur
30 ml jus lemon
Garam

Resep:

Masukkan telur dan sayuran cincang dalam daging cincang. Tuang jus lemon dan kentang tumbuk yang terbuat dari bawang
Garam, tambahkan rempah -rempah favorit Anda dan bentuk sosis lonjong di sekitar tusuk sate
Letakkan foil di kisi, dan sosis di atasnya. Panggang selama 30 menit

Barbekyu dari ikan merah salmon atau salmon merah muda pada tusuk sate: resep

Pilihan Tahun Baru yang baik yang akan dihargai para tamu. Hidangan yang sangat lezat dan tidak biasa

Bahan:

400 g salmon
2 bawang kecil
1 lada Bulgaria
Jus lemon
Minyak zaitun
Garam
Lada

Resep:

Potong fillet salmon dalam kubus kecil, taruh di atas cincin bawang dan paprika di atasnya
Itu juga dipotong menjadi kubus. Tuangkan garam, merica ke dalam produk, tuangkan minyak dan jus lemon
Biarkan diasinkan selama 2 jam. Setelah itu, taruh tusuk sate dan panggang dalam seragam dengan foil sampai menyikat kedua sisi

Showcs From Shrimp on Tusuk Tusuk: Resep

Untuk menyiapkan hidangan ini, udang besar dipilih. Sebelumnya, ada baiknya membeli udang kerajaan. Baca lebih lanjut di video.

Video: Kebab Udang

Barbecue Barbecue Wraps: Resep

Resep yang sangat tidak biasa. Para tamu pasti akan menyukainya.

Bahan:

500 g daging cincang
1 Lukovka
500 g puff pastry
Garam
Sayuran hijau
Lada
3 gigi bawang putih
Minyak

Resep:

Menggiling bohlam dalam blender dan masuk ke dalamnya garam, merica dan cincang hijau
Tuang seluruh campuran pedas ke dalam daging cincang dan tekan beberapa kali di atas meja
Buat bakso kecil dengan diameter 4 cm
Gulung adonan dan potong menjadi strip selebar 4-5 cm
Pilih bakso dengan tusuk sate, lalu adonan dengan ular, membungkus bola daging
Akibatnya, pada satu tusuk sate Anda akan mendapatkan 4 bakso dan satuan adonan
Panggang di atas loyang lemak selama 25 menit

Kebab-Kebabbab pada Tusuk Tusuk: Resep

Baca lebih lanjut di video.

Video: Lulya-Kobab pada tusuk sate

Sisi Hijau Di Apa Daging Tusuk Tusuk Uang?

Ada banyak sisi lauk. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.

Pilihan Hiasan:

Kentang tumbuk
Kentang dipanggang dengan lemak
Sayuran panggang
Untuk menu sereal kasual

Cara menghias hidangan dengan indah dengan barbekyu di tusuk sate: foto

Hidangan itu sendiri tanpa dekorasi terlihat sangat indah dan menggugah selera. Itulah sebabnya dekorasi minimum diterima. Ini terutama daun salad, sayuran segar. Ke meja Tahun Baru, hidangan seperti tusuk sate yang dihiasi dengan perada Tahun Baru sering disajikan.

Barbekyu memberi makan yang indah di tusuk sate

Mempersiapkan barbekyu di musim dingin cukup sederhana. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu memiliki aerogril atau perangkat khusus. Sedikit fantasi, oven atau panci panggangan sudah cukup.