Salad Tiffany tidak memiliki cerita panjang, tetapi hari ini, sering memenangkan perang kuliner dan reguler di meja perayaan mana pun - salad olivier. Tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat siapa yang datang dengan camilan ini. Dia muncul di situs dan forum kuliner yang luas belum lama ini. Satu -satunya hal yang diketahui adalah julukan gadis yang "menunjukkan dunia" - Tiffany.

Tiffany Salad dengan Ayam dan Anggur: Langkah Klasik -BY -Tepres dengan foto

Ada banyak varietas camilan ini. Tapi, salad Tiffany klasik dianggap sebagai camilan dengan ayam dan anggur. Bahan -bahan ini yang tidak terlalu akrab bagi orang Rusia secara bertahap memasuki menu kami. Tiffany adalah jenis salad khusus, bahan -bahannya dikombinasikan dengan sempurna satu sama lain.

1. Cuci dada ayam di bawah air mengalir, kering dan diminyaki dengan campuran carry
2. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng payudara dari semua sisi
3. Dinginkan daging dan potong menjadi kubus kecil
4. Rebus telur yang disekrup, bersih dan potong
5. Menggiling keju keras di parutan
6. Bilas anggur dan potong masing -masing berry menjadi dua bagian
7. Dalam blender atau penggiling kopi, potong almond goreng
8. Kami meletakkan setengah ayam cincang di mangkuk salad
9. Lumasi di atasnya dengan mayones dan taburkan dengan keju parut
10. Lalu letakkan lapisan telur cincang
11. Lumasi lagi dengan saus, tetapi bukannya keju, tuangkan almond
12. Melumasi dan menghias dengan anggur

Tahap terpenting dalam persiapan camilan ini adalah deru fillet ayam. Anda perlu menggoreng daging agar tidak mengeringkannya. Kalau tidak, rasa hidangan akan sangat menderita.

Resep salad Tiffany dengan ayam asap dan anggur

Jika Anda ingin melewatkan satu langkah dengan fillet penggorengan, maka Anda dapat menggunakan Tiffany dengan ayam asap. Salad ini bahkan bisa menjadi lebih lembut. Dan, yang paling penting, melewati tahap penggorengan, Anda mengurangi risiko merusak rasa camilan ini.

1. Kami memasak varietas Tiffany ini sebagai salad sebelumnya, rebus telur, gosok keju dan potong kacang
2. Potong ayam asap dan letakkan di bagian bawah piring
3. Direbus menjadi telur curam, potong dengan parutan langsung ke lapisan ayam
4. Sekarang kita membutuhkan lapisan mayones (harus tipis, saus hanya digunakan untuk mengikat lapisan)
5. Tuang lapisan mayones di atasnya dengan kacang dan keju parut
6. Sekali lagi Anda perlu melumasi semuanya dengan mayones
7. Lapisan atas tetap ada lagi dengan buah anggur yang dipotong menjadi dua bagian

Salad seperti itu dapat didekorasi dengan menata hal itu di bawah grape bunch. Untuk melakukan ini, ranting yang dihilangkan oleh cluster harus diletakkan di dalam hidangan di sebelah salad, dan mentimun mereka memotong daunnya.

Tiffany Salad dengan anggur dan kenari: Resep

Jenis salad ini tidak berbeda dari yang sebelumnya. Kacang perlu dipotong dengan pisau. Gunakan peralatan dapur listrik untuk tujuan ini.

Bagaimana cara memasak salad Tiffany dengan anggur dan kacang cedar?

Salad ini bisa dimasak dengan berbagai kacang. Tapi, yang paling asli adalah resep di mana kacang cedar digunakan. Produk yang sangat berguna ini memiliki rasa yang unik, yang akan mempengaruhi rasa umum salad Tiffany.

1. Rebus fillet ayam dalam sedikit air garam dan potong kecil
2. Kami meletakkan daging di piring, dan taburi dengan lapisan telur rebus yang dihancurkan di atasnya
3. Sekarang lapisan mayones untuk ligamen, yang kita taburkan dengan kacang
4. Taburi dengan keju cincang di atas dan lagi lapisan kacang
5. Lumasi mereka dengan mayones dan hiasi dengan bagian buah anggur
6. Di antara mereka Anda bisa menuangkan sisa -sisa kacang cedar

Biarkan salad rendam dan sajikan. Camilan ini akan lebih orisinal jika Anda menggunakan anggur merah dan hijau saat menyiapkannya.

Tiffany Salad dengan almond: Resep

Anda bisa memasak salad seperti itu dengan almond. Kacang ini telah lama berhasil digunakan dalam memasak. Dan jika kue marzipan cukup populer, maka penggunaan almond dalam salad agak jarang. Sebelum menggunakan kacang ini, harus digoreng. Ini akan melepaskan senyawa lemak almond dan menetralkan zat beracun mur ini.

1. Kami mencuci fillet ayam di bawah air mengalir dan menggosok membawa dan garam
2. Kami melelehkan minyak sayur dalam wajan dan menggoreng daging dari semua sisi sampai kerak keemasan
3. Dinginkan dagingnya dan biarkan mengering dari kelebihan minyak
4. Di wajan lain, goreng almond sampai kacang malu
5. Dinginkan kacang dan potong dalam blender
6. Bagilah daging yang didinginkan atau potong dengan pisau dan masukkan ke dalam piring
7. Lumasi lapisan daging dengan mayones dan taburi dengan setengah kacang cincang
8. Kami menggosok keju di atas parutan kasar dan meletakkan lapisan berikutnya
9. Lalu kami melumasi saus lagi dan taburan dengan kacang yang tersisa
10. Kami menggosok telur terlebih dahulu di muka di atas parutan kasar dan meletakkan lapisan berikutnya
11. Kami menggunakan mayones lagi dan menutupi semua bagian anggur

Kami mengirim salad ke lemari es sehingga lapisannya direndam dan rasanya menjadi lebih jenuh.

Tiffany Salad dengan jamur Champignons

Salad dengan Champignon bisa menjadi hidangan utama dari setiap pesta. Jamur ini cocok dengan kenari dan hazelnut. Tapi, cobalah untuk menyenangkan Tiffany Anda dengan Champignon dan kacang mete.

1. Bilas daun salad dan berikan waktu sehingga air adalah uap
2. Potong fillet ayam dengan kubus kecil dan goreng dalam minyak bunga matahari (Anda dapat menambahkan bumbu dan garam)
3. Giling keju keras di parutan kasar, dan potong kacang dengan uang tunai
4. Saat daun salad kering, mereka harus dimasukkan ke dalam piring datar
5. Kami menyebarkan daging yang didinginkan sebagai lapisan pertama
6. Taburkan dengan kacang dan buat mesh mayoneseise
7. Sekarang Anda perlu menaburkan salad kami dengan keju dan menggunakan mayones lagi
8. Itu dapat ditambahkan ke salad dalam jumlah yang lebih besar
9. Kami memotong juara besar menjadi dua bagian, dan meninggalkan yang kecil apa adanya
10. Kami meletakkan jamur di atas lapisan mayones dan menuangkannya dengan kacang
11. Kami membuat jalinan mayones dan membuat lapisan keju lagi
12. Melumasi dengan mayones dan membaringkan bagian anggur yang dekat satu sama lain

Dalam salad seperti itu, Anda bisa membuat lebih sedikit lapisan. Tetapi, jika semua bahan (kecuali daging) dibagi menjadi beberapa bagian, maka salad seperti itu akan jenuh lebih cepat dan lebih baik mengungkapkan rasanya.

Tiffany salad Tahun Baru dengan nanas

Salad Tiffany ini berbeda dari yang sebelumnya karena tidak termasuk anggur. Ini akan diganti dengan nanas. Rasa manis dan asam dari buah ini akan memberi salad keramaian dan orisinalitas.

1. Rebus fillet ayam dan potong menjadi kubus
2. Taburkan daging dengan bumbu membawa dan aduk
3. Goreng dalam minyak sayur dan biarkan dingin
4. Rebus telur ayam dan gosokkan di atas parutan kasar
5. Kennut Potong halus (Anda tidak perlu menggilingnya, harus menjadi bayi, bukan bubuk)
6. Gosok keju di atas parutan kasar
7. Kami menaruh daun salad bersih ke dalam piring lebar
8. Kami menyebarkan ayam di atasnya dan melumasi dengan mayones
9. Taburi dengan kenari dan buat lapisan keju parut
10. Kami mengolesi mayones dan taburan dengan kenari
11. Kami membuat lapisan telur kontol dan melumasi mereka dengan lapisan tipis mayones
12. Potong cincin nanas kalengan menjadi empat bagian dan letakkan sebagai lapisan atas

Salad ini yang terbaik adalah memberikan bentuk nanas. Dan sebagai daun buah ini, letakkan bulu bawang, ranting adas atau peterseli.

Tiffany Salad dengan Prem: Resep

1. Goreng fillet ayam dalam wajan dan potong menjadi kubus
2. Kami merendam prem dalam air hangat dan menambahkan beberapa tetes cognac untuk merasakannya
3. Kami mengalirkan air, menghilangkan sisa -sisa dengan handuk kertas dan memotong prem dengan garis -garis
4. Kami hancur almond, dan telur rebus dan keju digosokkan pada parutan
5. Campur prem dan ayam dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad
6. Lapisan berikutnya adalah keju dan telur parut
7. Di antara setiap lapisan Anda perlu membuat lapisan mayones dan taburi dengan kacang cincang
8. Jumlah lapisan dalam resep ini tidak diatur, hal utama adalah tidak mengubah prioritas mereka

Anda dapat menghiasi salad seperti itu dan juga yang sebelumnya - bagian anggur.

Salad tiffany dengan apel

Jenis lain dari salad Tiffany, yang berbeda dari yang sebelumnya, ada di hadapan apel dalam daftar bahan.

1. Dada ayam yang sebelumnya direbus dibersihkan dari tulang dan kulit dan dipotong menjadi kubus
2. Telur rebus dan keju dilewatkan melalui parutan
3. Kami membersihkan apel dari kulit dan inti, dan juga menggosok parutan
4. Pure apel yang dihasilkan disemprot dengan jus lemon
5. Kami meletakkan lapisan ayam dalam mangkuk salad
6. Lalu letakkan telurnya
7. Sekarang belokan di belakang apel (di antara lapisan ini Anda perlu membuat lapisan mayones)
8. Letakkan keju dan lumasi seluruh permukaan salad dengan mayones
9. Kami membagi buah anggur menjadi dua bagian dengan pisau dan meletakkannya di atas salad dengan penurunan

Rasa khusus dapat dicapai jika Anda mengirim salad seperti itu selama 2-3 jam ke lemari es. Selain anggur, Anda dapat menghiasi salad seperti itu dalam metode apa pun di atas. Dia juga bisa memberinya bentuk yang indah.

Bagaimana Anda bisa mengganti ayam dalam salad Tiffany?

Dipercayai bahwa bahan utama salad Tiffany adalah anggur dan ayam. Awalnya, memang begitu. Tapi, hari ini anggur dalam resep untuk salad seperti itu dapat diganti dengan nanas, dan ayam dengan jenis daging yang berbeda. Salad Tiffany dengan daging babi atau daging sapi sangat populer saat ini, serta dengan cumi -cumi.

Salad tiffany tanpa ayam dengan babi atau daging sapi

Salad dengan daging babi dan daging sapi ini sangat sederhana untuk disiapkan. Ganti dalam resep klasik seperti fillet ayam camilan dengan daging dalam jumlah yang sama. Rebus dan potong menjadi kubus. Semua langkah lain dari resep dapat diulang.

Salad tiffany dengan ham

Dengan ham, Anda perlu melakukan hal yang sama. Produk yang luar biasa dan universal ini idealnya dikombinasikan dengan keju dan anggur. Jadi, salad berdasarkan itu tidak hanya hangat, tetapi juga enak. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu menghabiskan waktu memasak fillet ayam. Cukup untuk memotong ham dengan kotak dan menggunakan salad seperti lapisan pertama salad seperti itu.

Salad tiffany dengan cumi -cumi

Daging Calmarov juga bisa diganti dengan fillet ayam. Tetapi, pada saat yang sama, penting untuk memasak bangkai makanan laut ini dengan benar. Untuk melakukan ini, mereka direbus tidak lebih dari tiga menit setelah air mendidih. Jika cumi -cumi dicerna, maka mereka akan menjadi tangguh dan tidak enak.

1. Potong daging cumi -cumi rebus menjadi cincin kecil
2. Rebus telur dan kentang
3. Bersihkan bawang, potong menjadi setengah cincin tipis dan masukkan ke dalam mangkuk
4. Potong kentang dengan irisan tipis, dan kencangkan telur di atas parutan
5. Kami menaruh cincin cumi -cumi di mangkuk salad dan melumasi mereka dengan mayones
6. Campur telur untuk bawang cm dan sebarkan dalam cumi -cumi
7. Kami meletakkan kentang di atas, merica dan melumasi semuanya dengan mayones

Di atas salad ini, kami membentuk "topi" tradisional untuk salad Tiffany.

Ada banyak pilihan untuk salad Tiffany. Cobalah untuk memasak salah satunya dan menyenangkan orang yang Anda cintai. Tidak seperti kebanyakan salad, Tiffany tidak berubah menjadi gangguan bahan dan menjadi jenis camilan utama di meja apa pun.

Video. Salad Tiffany yang luar biasa indah dan lezat. Resep untuk Tahun Baru 2017