Salad yang meriah "kura -kura": Bahan -bahan dan langkah -dengan resep klasik dengan ayam dan prem secara berurutan. Cara Membuat Salad “Penyu” Masak Lezat Dengan Apel, Anggur, Jamur, Kacang Mendayung, Hati Ayam: Resep Terbaik

Persiapan salad adalah tradisi penting dari setiap liburan. Artikel ini akan mempertimbangkan resep untuk membuat salad "kura -kura"

Semua orang suka liburan. Bagaimanapun, itu selalu menyenangkan, didorong, dan, tentu saja, lezat. Hidangan terbaik yang dibuat dari produk yang paling tidak biasa, eksotis, terpapar dalam bentuk yang paling luar biasa, selalu disajikan di meja yang meriah. Hari ini kita akan berbicara tentang sintesis produk dan bentuk seperti itu, tentang salad "penyu" yang diketahui.

Salad Festive "Turtle": Bahan -bahan dan selangkah -langkah resep klasik dengan ayam dan prem secara berurutan

Bukan rahasia lagi bahwa setiap nyonya yang benar -benar baik menyiapkan hidangan klasik dengan caranya sendiri, membawa atau mengekstraksi beberapa bahan dari sana, yang membuat hidangannya unik dan tak tertandingi.

Jadi, jika kita berbicara tentang salad "kura -kura", maka ada sejumlah besar ibu rumah tangga yang bereksperimen dengan resep, dan masing -masing membawa beberapa bahan yang sempurna, luar biasa, benar -benar mengubah rasa salad yang terkenal sudah terkenal sudah terkenal untuk semua orang. Seperti yang sudah Anda pahami, ada sejumlah besar resep dan variasi salad ini.

Mari kita mulai dengan resep tradisional.

Bahan -bahan berikut akan diperlukan untuk menyiapkan "kura -kura" tradisional:

• Bagian lembut dari ayam - 350 g
• Plum kering - 120 g
• Walnuts-120-170 g
• Telur ayam - 5 pc
• Keju - 300 g
• Mayones - 1 Kemasan
• Hijau (bulu bawang, peterseli, dill)
• Zaitun - 7 PC
• Bumbu atas kebijaksanaan Anda

Awalnya, rebus produk daging dan telur

• Sementara semua ini dimasak, kami menyiapkan sisa bahan: di piring terpisah kami menggosok keju nilai padat, kami memotong sayuran secara terpisah, lebih disukai lebih kecil. Seperti yang Anda pahami, sayuran hijau dapat digunakan sepenuhnya, atas kebijakan Anda, apakah itu bawang hijau, dill, peterseli, kemangi, salad, bawang putih atau seledri.
• Kami membersihkan kenari dari kulitnya, sambil berusaha untuk tidak menggiling kacang itu sendiri.
• Kami menyiapkan prem. Perlu diingat bahwa untuk mengungkapkan seluruh rasa dan aroma prem harus benar -benar berlepuh air mendidih. Selain itu, dengan air, prem akan menjadi lebih lembut. Prune yang melepuh juga dipotong dan dikirim ke wadah terpisah.
• Memiliki daging dan telur yang dingin, kami mengambil pemotongan mereka. Giling fillet ayam seburuk mungkin. Kami membongkar telur pada kuning telur dan protein. Kami memotong protein menjadi dua di sepanjang telur. Kami meninggalkan setengah dari satu protein, kami akan membutuhkannya untuk menggambarkan kura -kura kepala, memotong sisanya dengan parutan.
• Yolk juga dipotong menjadi wadah lain.

Ketika semua komponen dihancurkan, kami melanjutkan ke penciptaan salad "kura -kura" itu sendiri. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan piring datar, hidangan atau papan yang cocok untuk kita dalam ukuran. Tidak masalah apa yang sebenarnya akan Anda gunakan, yang utama adalah bagian bawah wadah ini datar. Dengan menyebarkan lapisan, nyalakan sedikit imajinasi, karena Anda harus membuat tidak hanya salad, tetapi juga seekor binatang.

• Dalam resep klasik, lapisan pertama terbuat dari protein telur. Ini didistribusikan dengan rapi di seluruh permukaan hidangan, dengan hati -hati dilumasi di atas dengan mayones dan dicampur dengan rapi dengan herbal pra -overwhelming
• Lapisan berikutnya diletakkan fillet ayam cincang halus, yang juga banyak dilumasi dengan mayones. Jika Anda menyukai rasa daging yang jenuh, maka Anda bisa garam dan merica
• Kuning kuning diletakkan dengan lapisan ketiga, setelah keju parut, dan prem cincang halus di atasnya
• Setiap lapisan dilumasi dengan mayones.

Kemudian bagian yang paling dicintai dari sebagian besar nyonya rumah dimulai - penciptaan langsung kura -kura:

• Jadi, dengan bantuan kenari, itu menciptakan cangkang. Untuk melakukan ini, letakkan kacang dengan hati -hati di sekitar seluruh perimeter salad kami
• Sekarang kami melakukan kepala Anda. Seperti yang disebutkan sebelumnya, kepala kita akan terbuat dari setengah dari protein telur
• Mata, alis, mulut terpotong dari prem. Kami membuat kaki menggunakan zaitun yang dipotong menjadi dua. Salad indah kami sudah siap!

Itu adalah resep klasik atau tradisional untuk salad "kura -kura". Lebih-lebih lagi.

Cara sengaja menyiapkan salad "kura -kura" dengan fillet ayam dan kenari: resep berlapis

Untuk menyiapkan opsi ini, kami akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• Bagian lembut dari ayam - 350 g
• Nuts-120-170 g
• Telur ayam - 5 pcs.
• Keju - 210 g
• Mayones - 290 g
• Zaitun - 4 PC.
• Bawang - 1 PC.
• Bumbu atas kebijaksanaan Anda

Karena kita akan membutuhkan telur dan fillet ayam dalam bentuk rebus, hal pertama adalah merebusnya

• Agar salad menjadi lembut dan lapang, kami menyarankan Anda untuk memasak fillet selama tidak lebih dari 15-20 menit. Sehingga tidak longgar dan hancur.
• Untuk menyajikan salad, kami juga membutuhkan hidangan datar atau papan kecil tempat hidangan akan disajikan.
• Telur yang dikupas dari cangkang dibagi menjadi beberapa bagian, protein digosok ke parutan, dicampur dengan mayones dan diletakkan sebagai lapisan pertama.
• Lapisan kedua diletakkan ayam, juga banyak diminyaki dengan mayones.
• Setelah mengikuti lapisan bawang cincang halus. Bagi mereka yang tidak suka salad, rasa tajam bawang segar, itu bisa ditandai.
• Lapisan berikutnya ditempatkan keju parut halus. Sehingga saladnya berair dan lezat, kami menyarankan Anda untuk tidak menyesali mayones untuk setiap lapisan. Lapisan keju tidak dicampur dengan mayones. Di atasnya, kami dengan hati -hati menggambar kotak kecil dengan mayones.
• Dasarnya sudah siap, tetap untuk membuat kura -kura. Untuk melakukan ini, kita akan membutuhkan seluruh inti kenari yang akan berfungsi sebagai cangkang. Untuk membuat salad terlihat lebih cerah dan lebih spektakuler, kami menaruh satu inti dari setiap sel. Voila, cangkangnya sudah siap! Setengah dari protein akan berfungsi sebagai kepala, yang dapat dihiasi dengan kacang paprika atau kliping dari zaitun sehingga kura -kura memiliki mata. Karya lainnya sudah siap!

Cara sengaja menyiapkan salad "kura -kura" dengan hati ayam: resep berlapis

Untuk pendukung rasa yang lebih dalam dan lebih jenuh, ada resep lain yang sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat resep untuk salad "kura -kura".

Kami menyimpan bahan yang diperlukan:

• Hati Ayam - 300 g (dapat diganti dengan hati kalkun)
• Walnuts-120-150 g
• Telur ayam - 4 pc
• Keju keras - 200 g
• Acar mentimun - 3 pcs
• Mayones - 1 paket
• Bawang - 1 pc
• Daun salad
• Rempah -rempah atas kebijaksanaan Anda

Dengan perubahan komponen, teknologi menciptakan salad tidak berubah:

• Pertama, rebus hati ayam. Seharusnya tidak dimasak lama, jika tidak, itu akan menjadi kaku dan tidak enak
• Hati rebus harus dicincang secara menyeluruh. Ini paling baik dilakukan dengan menggunakan blender atau penggiling daging
• Bahan -bahan lainnya disiapkan dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya

Kami melanjutkan ke penciptaan "kura -kura":

• Untuk menyajikan hidangan, permukaan datar masih digunakan. Anda dapat sedikit menutupi dan menghiasi bagian bawah piring dengan daun salad atau arugula
• Ketika salad siap, tampaknya kura -kura ada di suatu tempat di halaman.
• Jadi, lanjutkan memasak. Lapisan pertama secara tradisional diletakkan dari protein parut halus yang dilumuri mayoneseise
• Lapisan kedua diletakkan hati
• Mentimun acar cincang halus
• Setelah mereka, bawang
• Keju parut lebih lanjut
• Setiap lapisan dilumasi dengan mayones. Di atas salad, sebarkan inti kenari dengan hati -hati, sambil menciptakan cangkang kura -kura. Kami membangun telur dari bagian protein telur, mendekorasi dengan mata dan mulut yang terbuat dari mentimun acar berukir
• Agar salad menjadi tak tertahankan, sebelum disajikan harus ditekankan di lemari es setidaknya 2. Lapisan direndam dan salad "kura -kura" dengan hati ayam hanya tidak tertandingi.

Cara sengaja menyiapkan salad "kura -kura" dengan fillet ayam, apel dan keju: resep berlapis

Pertimbangkan resep lain untuk salad kura -kura.

Kami akan memasak dari produk berikut:

• Bagian lembut dari ayam - 350 g
• Vetshchina - 150 g
• Nukleus kacang murni-50-100 g
• Telur - 5 pcs.
• Keju keras - 200 g
• PC Apple-1 yang manis dan asam.
• Mayones - 250 g
• Urutan sesuai selera

Kami segera ingin mencatat bahwa apel dalam resep ini sama sekali tidak disengaja. Catatan apel suara dan asam menghamili lapisan daging dan membuat rasa salad tidak sama sekali tidak seperti apa -apa. Anda harus mencobanya, pasti!

Jadi, memasak. Ngomong -ngomong, Anda dapat bereksperimen dengan meletakkan lapisan salad dalam prioritas lain. Atau tambahkan bahan lain yang tampaknya sesuai dengan Anda, misalnya, kami akan menambahkan sedikit ham ke resep ini.

• Kami meletakkan lapisan pertama di atas piring datar - protein telur parut halus dicampur dengan mayones
• Kami meletakkan fillet dengan lapisan kedua, juga dilumasi dengan banyak mayones
• Lapisan ketiga adalah apel parut di parutan halus
• Kemudian ham yang dikikis
• Setelah itu, keju
• Setiap lapisan dilumasi dengan mayones. Setelah keju, kenari diletakkan, mensimulasikan cangkang kura -kura, dan kepala diciptakan dengan bantuan protein telur dan kacang pada. Resep ini, seperti yang sebelumnya, akan jauh lebih enak jika Anda memberikannya sedikit untuk diseduh.
• Ngomong -ngomong, cangkang hewan dapat dilakukan dengan cara yang berbeda dan dihiasi tidak hanya dengan kenari. Misalnya, Anda dapat mengambil hazelnut dan dengan itu menempatkan pola yang indah pada cangkang yang ditiru, dan meletakkan mentega potong di dalam setiap sel. Percayalah, itu akan spektakuler!

Cara sengaja menyiapkan salad "kura -kura" dengan nanas dan jamur dengan champignon: resep berlapis

Jadi, yang lain sekilas adalah resep yang aneh, tetapi pada saat yang sama sangat lezat untuk salad "kura -kura". Versi hidangan ini cocok untuk orang -orang yang tidak makan daging.

Bahan:

• Jamur - 350 g
• Anggur - 200 g
• Zaitun Hitam - 10 PC. (Ngomong -ngomong, bagian zaitun dan zaitun hanya ada di negara kita)
• Telur - 5 pcs.
• Mentega - 30 g
• Keju - 250 g
• Nanas kalengan - 200 g
• Campuran mayones dengan mustard Dijon - 300 g (mustard membutuhkan 1 sdt, itu akan memberikan kesedihan pada salad)
• Rempah -rempah atas kebijaksanaan Anda

Komponen utama dari versi salad ini adalah Champignon. Kami menggorengnya dengan mentega. Lebih jauh:

• Lapisan pertama secara tradisional dicampur dengan mayones dan protein telur mustard
• Selanjutnya, letakkan Champignon yang sudah jadi, pertama -tama memotongnya
• Setelah mereka - nanas kalengan
• Salad akan melengkapi keju parut
• Kami dengan hati -hati meletakkan kacang di atas keju, meniru cangkang kura -kura.

Kami akan mendekorasi salad ini sedikit berbeda:

• Potong anggur dengan separuh dan berbaring erat satu sama lain
• Kami memotong zaitun pada strip tipis dan meletakkan pola di sekitar anggur. Kami melakukan ini sesuka hati, sebagai dekorasi
• Sebagai kepala, Anda dapat menggunakan kuning telur utuh, mendekorasi dengan mata dan mulut dengan kacang paprika.

Salad sudah siap, Anda bisa menyajikan ke meja.

Cara dengan sengaja menyiapkan "Emerald Turtle Tortil" dengan Kiwi: Resep berlapis -lapis

Kami berbagi resep lain yang sangat tidak biasa dengan Anda. Itu terlihat lebih spektakuler daripada orang lain, tetapi biarkan semua orang menilai selera mereka sendiri.

Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan:

• Kiwi - 3 pcs
• PC apel-1 yang manis dan asam
• Bawang - 1 pc
• Home Hard Cheese - 160 g
• Telur ayam - 4 pc
• Daging ayam tanpa tulang - 350 g
• Mayones - 250 g
• Rempah -rempah atas kebijaksanaan Anda

Kami melanjutkan ke benda kerja:

• Rebus daging dan telur
• Kami menggosok keju, apel, dan telur di atas parutan halus. Sebelumnya membagi telur menjadi kuning dan protein
• Potong bawang dengan kubus, kiwi - irisan tipis
• Fillet juga dipotong menjadi potongan -potongan kecil

Kami mulai mengumpulkan salad:

• Piring datar digunakan untuk disajikan. Kami meletakkan lapisan pertama di bagian bawahnya - fillet ayam
• Lapisan kedua adalah bohlam. Ngomong -ngomong, sehingga tidak ada kepahitan, bawang dapat dituangkan dengan air mendidih, atau menggunakan acar
• Ketiga - putih telur
• Berikutnya adalah apel
• Lalu kuning telur
• Dan keju pra -persiapan
• Setiap lapisan, tentu saja, banyak dilumasi dengan mayones. Kami menyelesaikan seluruh komposisi Kiwi ini. Dengan bantuannya kita meletakkan cangkang kura -kura. Kepala hewan dapat terbuat dari telur puyuh, dan cakar produk keju

Ini terlihat sangat cerah dan spektakuler. Salad ini akan benar -benar menjadi sorotan dan dekorasi setiap meja yang meriah.

Cara sengaja menyiapkan salad "kura -kura" dengan ayam dan anggur: resep berlapis

Untuk menyiapkan salad "kura -kura" dengan ayam dan anggur akan membutuhkan:

• Bagian lembut dari ayam tanpa tulang - 350 g
• Telur - 6 PC.
• Keju rumah - 270 g
• Mayones - 300 g
• Anggur - 250 g
• Bawang - 1 PC.
• Rempah -rempah secukupnya

Gagasan utamanya sama:

• Komponen pra -grasi, dihancurkan secara bergantian dilipat dalam lapisan dalam urutan berikut:
• Fillet kurin - mayones
• Telur putih - mayones
• Bawang adalah mayones
• Yolk - Mayones
• Keju parut - mayones

Tapi salad ini didekorasi bukan dengan bantuan nukleus kacang Yunani, tetapi oleh anggur. Setiap anggur diletakkan dengan erat satu ke yang lain, menciptakan ilusi cangkang kura -kura yang tahan lama

Bagaimana cara menghias dengan indah Salad "Turtle" Tahun Baru, untuk ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23, Pernikahan, Ulang Tahun: Ide, Foto

Saya ingin merayakan setiap liburan dengan caranya sendiri, saya ingin itu diingat. Kami yakin bahwa salah satu jaminan perayaan yang baik dan percakapan yang panjang dan menyenangkan setelah pesta adalah orisinalitas presentasi hidangan. Bagaimanapun, tidak hanya harus enak, itu harus indah!

Setiap ibu rumah tangga memiliki ide sendiri di kepala bagaimana membuat mejanya lebih cerah, tetapi kami masih berani memberikan beberapa tips.

Jadi, sangat indah untuk menghiasi salad "kura -kura" yang meriah, Anda bisa, menggunakan produk -produk berikut sebagai bahan:

• Seluruh inti kenari atau hazelnut
• Anggur
• Kiwi
• Prem
• Acar
• Zaitun
• Maslins

Selain itu, Anda dapat bermain dengan presentasi hidangan. "Turtle", misalnya, dapat ditempatkan pada daun salad, meniru halaman.

Anda juga dapat menghiasi hewan tergantung pada perayaan yang disiapkan hidangannya:

• Misalnya, jika salad disiapkan untuk ulang tahun, maka pada cangkang kura -kura Anda dapat menggambarkan angka -angka yang berarti tahun ulang tahun
• Pada 8 Maret, Anda dapat menghiasi hewan "delapan" dan bunga mentimun berbunga. Demikian pula, Anda dapat melakukannya pada 23 Februari, tetapi bunga -bunga dalam kasus ini kemungkinan besar tidak pantas
• Pada 14 Februari, gambar favorit, tentu saja, adalah hati, sehingga cangkang dapat ditata dengan biji -bijian delima. Pada saat yang sama, kotak -kotak biasa pada cangkang digantikan oleh hati romantis
• Jika Anda memutuskan untuk membuat salad seperti itu untuk pernikahan, maka pada cangkang kura -kura itu akan terlihat bagus untuk simbol perayaan seperti itu - cincin yang dapat dibuat dari cincin nanas, setelah sebelumnya bekerja dengan mereka dan menghilangkan kelebihan lebar kelebihannya
• "Turtle" Tahun Baru dapat dihiasi dengan tonjolan cemara, yang dapat dengan mudah terbuat dari almond, serta ranting cemara dari dill

Dalam persiapan, salad ini sangat sederhana, tetapi rasanya benar -benar sangat berkesan. Fantasize, manjakan kerabat dan teman Anda, dan liburan yang menyenangkan untuk Anda!

Video: Salad meriah "Turtle on the Grass"