Kue Paskah adalah karya besar dan jadi saya ingin menghiasnya dengan indah. Mari kita buat dekorasi untuk kue - lipstik yang indah sesuai dengan resep kami.
Isi
Menjelang liburan yang cerah dari Paskah, semua nyonya rumah terlibat dalam memanggang kue -kue Paskah utama. Seperti yang Anda ketahui, tidak ada kue yang tidak indah dan tidak lezat, bahkan yang paling umum dengan kismis dan tanpa dekorasi akan menjadi suguhan lezat di meja yang meriah. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa Anda dapat menghiasi kue Paskah dengan lipstik yang lezat, yang sangat mudah dimasak sendiri.
Jalur untuk kue Paskah dari bubuk gula
Resep ini untuk membuat lipstik dapat disebut salah satu yang paling sederhana. Untuk menyiapkan lipstik seperti itu, hanya bubuk gula dan air yang diperlukan, serta sedikit waktu.
- Sugar Powder - 2,5 sdm. l.
- Air - 10 sdm. l.
- Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, jangan kesal, ambil gula granulasi biasa dan potong dengan penggiling kopi atau gosokkan secara manual.
- Tempatkan bubuk dan air yang sedikit dipanaskan dalam wajan, masak dengan api kecil sampai lipstik menjadi tebal, tetapi rebus massa.
- Jika lipstik terlalu tebal, encerkan dengan air hangat ke konsistensi yang diinginkan, jika sebaliknya, tambahkan sedikit bubuk dan masak sedikit lagi.
- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan pewarna makanan atau rasa apa pun ke lipstik seperti itu sehingga ternyata lebih enak dan lebih indah.
- Perlu diingat bahwa glasir seperti itu harus ditutup segera setelah dimasak, jika tidak itu akan membeku dan tidak mungkin untuk bekerja lebih jauh.
Depan untuk kue Paskah dari cokelat
Chocolate Fondant adalah salah satu yang paling lezat dan harum. Anda bisa memasaknya dari cokelat apa pun, tetapi secara tradisional menggunakan susu atau hitam.
- Cokelat - 120 g
- Jus jeruk - 50 ml
- Mentega - 55 g
- Gula - 65 g
- Kulit lemon, ekstrak mint
- Pecahkan ubin cokelat menjadi panci, tambahkan jumlah minyak lunak yang ditunjukkan di sini.
- Lelehkan massa di atas api terendah, tetapi jangan didihkan.
- Setelah menambahkan jus, gula ke dalam wajan, aduk dan masak beberapa menit lagi. Sampai pembubaran gula granulasi total.
- Jika diinginkan, tambahkan sedikit kulit lemon ke lipstik, itu akan memberikan aroma dan rasa khusus. Anda juga dapat menggunakan ekstrak mint.
- Untuk menyiapkan glasir seperti itu, lebih baik menggunakan cokelat berkualitas tinggi, tetapi jika diinginkan, itu dapat digantikan dengan glasir manisan atau mengambil bahan -bahan dalam proporsi yang sama.
- Penting untuk menutupi kue dengan lipstik seperti itu setelah mendingin sedikit dan mengental.
Lipstik gula putih untuk kue Paskah
Resep lipstik ini juga bisa disebut yang paling sederhana dan, mungkin, para nyonya rumah paling sering menggunakannya. Di atas glasir seperti itu, berbagai taburan dapat dituangkan.
- Sugar Powder - 25 g
- Protein telur - 2 pcs.
- Jus Lemon - 7 g
- Tempatkan jumlah protein yang ditunjukkan ke dalam wadah yang sesuai dan tuangkan jus lemon di sana. Dengan bantuan mixer atau blender, kocok massa menjadi busa yang luar biasa.
- Sekarang secara bertahap masukkan massa bubuk, tetapi jangan mengalahkannya dengan mixer lagi, lakukan dengan garpu atau kocok secara manual.
- Akibatnya, Anda akan mendapatkan massa protein yang tebal dan subur.
- Anda perlu menggunakan lipstik segera setelah menyiapkannya.
Lipstik Cokelat untuk Kue Paskah
Lipstik ini menonjol di antara orang lain, karena tidak biasa. Ternyata glasirnya sangat harum dan enak.
- Cocoa - 65 g
- Jus Lemon - 30 ml
- Sugar Powder - 270 g
- Mentega - 85 g
- Ambil mentega pra -yang disayangkan dan letakkan di dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan jus lemon di sini. Lelehkan minyak dengan api terendah.
- Setelah menambahkan bubuk dan kakao ke massa yang dihasilkan, campur isi wadah.
- Masak dengan api kecil selama 3-5 menit lagi. Aduk terus -menerus.
- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan perasa pada massa, lemon atau kulit jeruk, ekstrak mint, kacang -kacangan, dll.
- Keuntungan dari glasir seperti itu adalah bahwa ia membeku dengan cepat pada kue, bertahan dengan baik di atasnya, tidak hancur, dll.
- Penting untuk menutupi kue dengan lipstik seperti itu setelah sedikit dingin.
Fronus warna untuk kue Paskah Paskah
Dengan bantuan lipstik seperti itu, Anda dapat dengan sangat indah menghiasi kue yang meriah. Menggunakan pewarna alami, Anda bisa memasak warna yang sama sekali berbeda.
Kami akan menganalisis lipstik raspberry pink, burgundy, raspberry. Menggunakan instruksi ini, tetapi mengubah bahan pewarnaan, Anda bisa memasak biru, ungu, hijau, oranye, dll.
- Protein telur - 2 pcs.
- Sugar Powder - 220 g
- Jus Lemon - 10 g
- Jus bit
- Dengan bantuan mixer atau blender, kocok protein dan jus lemon sampai busa muncul.
- Selanjutnya, secara bertahap masukkan bubuk ke dalam massa, terus cambuk glasir sampai menjadi subur dan tebal.
- Cuci bit, bersih, parut. Peras jus dari bit parut. Berapa banyak jus yang ditambahkan ke massa adalah bisnis Anda, saturasi warna lipstik tergantung pada jumlahnya. Namun, perhatikan fakta bahwa jika Anda menambahkan terlalu banyak jus, maka lapisan gula akan menjadi terlalu cair dan tidak akan membeku pada kue. Karena itu, jika Anda ingin mendapatkan lipstik burgundy yang kaya, gunakan sedikit lebih banyak bubuk. Dalam porsi, masukkan jus ke dalam massa, campur dengan hati -hati dengan garpu dan oleskan ke kue.
- Lipstik hijau dapat diperoleh dengan menambahkan jus bayam ke dalamnya, ungu - jus blueberry, biru, kebiruan - jus blueberry, soda yang sangat sedikit, kuning, oranye - kunyit.
Lipstik yang lezat dan indah untuk kue Paskah sangat sederhana, Anda hanya perlu sedikit waktu, keinginan, dan bahan yang tersedia untuk semua orang. Menutupi kue Anda dengan lipstik yang disiapkan sesuai dengan resep yang dijelaskan di atas, Anda akan mendapatkan produk yang paling indah, asli, dan lezat.
Video: Glaze untuk kue yang tidak hancur
