Apakah perlu menambahkan mentega ke nasi: nasi dan proporsi air untuk pilaf, bubur. Nasi dalam mentega dalam wajan: Resep

Apakah Anda perlu menambahkan mentega ke nasi? Artikel ini memiliki resep untuk membuat bubur yang lezat.

Isi

Rice adalah produk favorit yang sangat populer. Hampir semuanya dapat disiapkan darinya: hidangan pertama dan yang kedua, nasi masuk ke banyak salad, makanan penutup yang lezat disiapkan darinya. Mereka bahkan minum air beras jika tertangkap. Dipercayai bahwa air seperti itu berkelahi dengan baik dengan infeksi virus. Beras mengandung banyak vitamin yang bermanfaat.

Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Apa yang bisa disiapkan dari residu nasi rebus?". Anda akan menemukan saran dari apa yang dapat Anda lakukan, resep.

Banyak ibu rumah tangga dalam proses mempersiapkan nasi memiliki banyak pertanyaan, misalnya, proporsi yang akurat apa yang harus diamati untuk menyiapkan sereal ini rapuh dan lezat. Dari artikel ini Anda akan belajar cara menyiapkan nasi dan dengan apa. Temukan resep untuk memasak bubur lezat. Baca lebih lanjut.

Cara memasak nasi di atas kompor: nasi dan proporsi air untuk pilaf, bubur

Secara umum diterima bahwa sereal yang dilas dengan benar harus tersebar, dan bukan lem. Ada beberapa trik untuk membuat nasi rebus yang rapuh (kecuali, tentu saja, hidangan disiapkan, di mana nasi perekat, misalnya, risotto diperlukan). Jadi, bagaimana cara memasak nasi di atas kompor dengan benar?

Untuk melakukan ini, cuci nasi dalam air dingin sebelum dimasak.
Berkat ini, pati menghilang, karena sereal mana yang memiliki sifat lengket.
Selain mencuci, nasi dapat direndam selama satu jam. Maka itu akan mempersiapkan lebih cepat, tetapi jumlah cairan untuk memasak harus dikurangi.

Banyak pertanyaan menyebabkan proporsi yang diperlukan saat memasak. Di sini Anda perlu memperhitungkan berbagai sereal tertentu sehingga sangat akurat. Jadi, ini adalah proporsi beras dan air untuk bubur perlu dipertimbangkan 1 kg sereal:

Untuk nasi gandum panjang-1.5-2 cangkir air
Untuk medium -ry-2-2.5 cangkir air
Untuk gelas air bundar-2.5-3 cangkir air
Untuk dikukus - 2 gelas air
Untuk coklat-2.5-3 gelas air
Untuk alam liar - 3,5 gelas air

Untuk persiapan pilaf, nasi longgar diperlukan. Proporsinya adalah sebagai berikut:

Untuk 100 g sereal Anda membutuhkan 200 ml air.
Di gelas faceted, 250 ml air dan 230 g sereal beras ditempatkan.

Jika Anda menerimanya 1 cangkir nasi, maka Anda perlu menuangkan 2 gelas airDengan demikian, kami mendapatkan proporsi yang diperlukan untuk persiapan pilaf yang lezat.

Cara menyiapkan nasi dalam proporsi slow cooker: nasi dan air untuk bubur

Saat menyiapkan bubur dalam slow cooker, nasi panjang -gigis sangat cocok. Proporsi cairan ke croup - 3:1, itu adalah 3 gelas air dan susu diambil per gelas nasi.

Itu layak diketahui: Biasanya, sebagian susu dan dua porsi air diambil untuk membuat sereal dalam slow cooker. Ini tidak akan mempengaruhi rasa bubur, tetapi susu encer tidak akan mengalir melalui katup perangkat.

Bagaimana cara menyiapkan nasi dalam slow cooker? Tahapan:

Tuang nasi ke dalam mangkuk dan bilas dengan baik.
Setelah dicuci, nasi harus ditransfer ke wadah multicooker, tuangkan air, susu dan tambahkan garam.
Masukkan mangkuk ke dalam slow cooker dan tutup tutupnya.
Nyalakan "Menu" mode "Grup". Pasang waktu di timer 35 menit.
Pada akhirnya, perangkat akan memberikan sinyal kesiapan.
Angkat mangkuk dengan nasi jadi dari slow cooker dan sedikit longgarkan gandum. Tambahkan sepotong mentega.

Itu saja, nasi di slow cooker sudah siap!

Apakah Anda menambahkan mentega ke nasi: Apakah perlu dan mungkin?

Mentega dalam nasi hanya perlu ditambahkan. Ini hanya terjadi ketika mereka mengatakan bahwa Anda tidak dapat merusak bubur dengan minyak. Bahkan ada pecinta nasi yang sama sekali tidak melakukan apa pun saat mempersiapkan, kecuali mentega. Resepnya sederhana. Yg dibutuhkan:

Nasi - 1 cangkir
Air - 2 gelas
Mentega - 15 gram

Proses memasak:

Nasi harus dicuci dan diisi dengan air mendidih, dan ditutup rapat dengan tutupnya.
Api harus sangat kecil, jangan buka tutupnya 15 menit.
Setelah mematikan api, biarkan beras berdiri 15 menit lagi, tidak kurang.
Jangan mencuci sereal rebus dalam hal apa pun. Kalau tidak, itu akan kehilangan rasa dan tidak akan rapuh.
Masukkan sepotong mentega ke dalam piring dan aduk.

Bubur dengan mentega sudah siap.

Dengan apa untuk memasak nasi: pilihan

Apa hanya nasi yang tidak disiapkan! Pilihan paling populer adalah menambah bubur makanan laut, sayuran, Anda juga bisa menggabungkannya kacang asparagus. Kombinasi paling terkenal:

Nasi dengan telur, dengan kacang hijau
Nasi dengan salmon dan bayam
Nasi dengan jamur

Lauk bubur nasi dengan daging berjalan dengan baik, misalnya, goulas daging sapi, babi dan sayuran, ayam kari, dll. Gambar dapat melengkapi hidangan utama apa pun. Ini bukan hanya detik yang bagus, tetapi juga sarapan, jika Anda memasak bubur dalam susu. Baca lebih lanjut.

Cara memasak bubur nasi cair dalam susu: resep

Bubur cair untuk sarapan adalah awal yang baik untuk hari itu. Tetapi tidak selalu konsistensi yang diperlukan. Bagaimana cara memasak bubur nasi cair dengan susu? Ini resepnya:

Untuk menyiapkan bubur nasi cair yang lezat dalam susu, bahan -bahan berikut diperlukan:

Nasi bulat - 1 cangkir
Susu - 4 gelas
Mentega - 15 gram

Proses memasak:

Bilas sereal dengan baik. Nasi lebih baik untuk dibawa, mengandung sejumlah besar gluten dan direbus dengan baik. Untuk bubur susu, Anda hanya perlu sereal rebus.
Tuang susu ke dalam wajan. Mendidihkan. Garam.
Tambahkan nasi ke susu dan segera bergerak sehingga sereal tidak ternyata menempel di bagian bawah hidangan.
Segera setelah bubur mendidih, kurangi api ke tengah dan masak tentang yang lain 20 menitMengaduk secara teratur.
Kemudian tambahkan gula (banyak tambahkan madu atau selai), aduk lagi, tahan api selama dua menit lagi.
Matikan api.
Untuk rasa, tambahkan selembar mentega, tutupi wajan dengan tutupnya dan bungkus dengan rapat dengan handuk. Di bawah "selimut" seperti itu meninggalkan bubur selama 20-30 menitSehingga dia datang dengan baik.

Sekarang Anda bisa menyajikan sarapan ke meja. Kakao panas atau teh dengan roti dan mentega sangat cocok untuk itu.

Nasi dalam mentega dalam wajan: Resep

Nasi dalam mentega seperti itu tidak hanya sangat enak, ia mendapatkan aroma yang tidak biasa. Nasi yang dimasak dalam wajan sangat bagus sebagai lauk. Resepnya cepat dan sederhana.

Akan membutuhkan:

Nasi apa pun adalah 0,5 gelas (segelas gelas 200 ml)
Air Panas-170-180 ml
Garam secukupnya
Kunyit - 1/4 sdt.
Ketumbar adalah tanah - 1/4 sdt.
Mentega - 30 g
Hijau untuk disajikan

Proses memasak:

Rick nasi dengan saksama, tuangkan ke dalam wajan, di mana panaskan mentega terlebih dahulu.
Campur sereal dengan mentega dan goreng di atas api sedang. Perlu terus mengaduknya. Nasi harus membeli rona emas yang indah. Tentang 5-6 menit Itu akan diperlukan untuk ini.
Tambahkan bumbu secukupnya, misalnya, kunyit.
Tuang air panas dan campur nasi dengan sendok.
Api saat memasak harus minimal sampai semua air menguap, lalu matikan gas, dan tutup wajan dengan hidangan dengan kain padat dan biarkan menyeduh.
Nasi yang tidak biasa seperti itu dapat disajikan dengan menambahkan sayuran pada selera Anda.

Jika Anda mengamati kondisi sederhana dalam persiapan nasi dan proporsi yang benar, Anda dapat menyiapkan banyak hidangan indah yang beragam darinya. Eksperimen, temukan lauk yang menarik ke hidangan kedua dan bubur untuk sarapan. Kejutkan rumah tangga dan tamu Anda dengan hidangan unik. Silakan dinikmati makanannya!