Resep terbaik untuk pasta dengan daging cincang di oven, multicooker, microwave. Bagaimana cara membuat casserole pasta dengan daging cincang untuk anak -anak?

Artikel ini memberi Anda beberapa resep sederhana untuk casseroles kue pasta yang lezat.

Casserole daging lezat yang terbuat dari pasta dengan daging cincang dan keju, telur: resep dalam oven

Anda akan perlu:

• Macarons mendidih (Setiap varietas yang diinginkan) -200-300 g (bentuk apa pun).
• Potongan-potongan kecil daging (any: babi, ayam atau daging sapi) -500-600 g.
• telur -2-3 PC. (Lihat dengan jumlah saus garam)
• Bohlam - 1 pc. (Besar, atau 2 pcs. Kecil)
• Rempah -rempah
• Keju (setiap fusible) -150-200 (lebih disukai tidak terlalu gemuk).

Persiapan:

• Rebus pasta sampai setengahnya yang telah mengarahkan sebelumnya
• Goreng daging cincang dalam minyak bersama dengan bohlam, campur secara menyeluruh dengan spatula selama penggorengan sehingga longgar.
• Tambahkan rempah -rempah ke dalam daging cincang secukupnya, tambahkan garam dan campuran paprika ke dalamnya.
• Siapkan loyang (diinginkan bahwa itu adalah teflon atau dek tinggi dengan sisi tinggi).
• Tuang setengah bagian dari semua pasta rebus ke dalam bentuk yang dilumuri dan bagikan lapisannya.
• Lapisan daging cincang goreng diletakkan di atas pasta dan sekali lagi ditutupi dengan bagian kedua dari pasta.
• Kocok telur dengan rempah -rempah dan tuangkan pasta
• Parut keju pada parutan apa pun (besar atau kecil), taburkan casserole dengan keripik.
• Kirim casserole ke oven, dipanaskan dengan 150-170 derajat (tergantung pada kekuatan oven).
• Panggang piring sampai kerak kemerahan muncul di permukaan. Sebagai aturan, ini adalah 20-30 menit, tidak lebih.
• Dianjurkan untuk mendinginkan casserole yang sudah jadi dan memotong porsinya sedikit.

Pasta lezat dengan ayam cincang ayam: resep dalam oven dan slow cooker

Anda akan perlu:

• Semacam spageti(Dimasak) -200-250 g. (Bentuk dan ukuran apa pun).
• Daging cincang adalah ayam(dapat diganti dengan yang lain) -400-500 g.
• Bawang -1-2 PC. (ukuran sedang, untuk cincang daging cincang).
• Keju (lemak apa pun) -200 g.
• Telur -2 pcs. besar
• Campuran paprika dan bumbu secukupnya

Persiapan:

• Rebus pasta terlebih dahulu
• Daging cincang harus digoreng dengan bawang sampai bawang disepuh.
• Campur pasta secara menyeluruh dengan daging cincang goreng sehingga didistribusikan secara merata.
• Parut keju dengan halus dan tambahkan pasta, aduk hingga rata.
• Tuang massa ke dalam mangkuk, tuangkan massa dengan telur kocok
• Tutup slow cooker dan nyalakan mode "memanggang" selama 40 menit.
• Setelah itu, jangan mengeluarkan casserole, biarkan berdiri selama 15-20 menit.
• Setelah itu, putar mangkuk multicooker sehingga casserole ada di piring di lantai atas.

Pasta lezat dengan daging cincang dan jamur: resep

Anda akan perlu:

• Pasta (rebus)- 250 g (bentuk apa pun, ukuran besar atau sedang) .
• Daging giling(lebih disukai ayam, karena lebih juicier) - 300 g (Anda dapat menggunakan daging cincang lainnya atau daging rebus yang dipelintir dalam penggiling daging).
• Jamur Champignon -300 g (atau lainnya)
• Bawang -1-2 PC. (ukuran sedang)
• Keju Fusif Padat -200 g (lemak apa pun)
• Telur -2-3 PC. (untuk membuat pengisian)
• Tepung -beberapa sdm.
• Krim asam -beberapa sdm.
• Rempah -rempah (apapun)

Memasak:

• Rebus pasta terlebih dahulu sampai setengah dimasak
• Jamur sangat halus dan menggoreng dengan bawang sampai warna keemasan.
• Tambahkan daging cincang atau daging bengkok ke jamur goreng, goreng sampai matang. Sepanjang waktu mengganggu massa sehingga longgar, Anda dapat menambahkan minyak sehingga massa tidak terbakar.
• Siapkan Isi: Kocok telur dan tambahkan krim asam ke dalam massa, aduk rata dengan beberapa sdm. Tepung, Anda bisa menuangkan rempah -rempah.
• Letakkan pasta dalam bentuk. Massa dapat dicampur, atau Anda bisa terbaring berlapis -lapis.
• Setelah itu, massa harus ditaburkan dengan keju parut besar dan dikirim ke oven. Suhu tidak boleh terlalu besar sehingga massa tidak terbakar dan dipanggang di tengah. Gelar 160-170 akan cukup selama 20-25 menit.

Pasta lezat dengan daging dan sayuran cincang: Resep

Anda akan berguna:

• Pasta (apapun rebus) -200-250 g. (Ukuran sedang).
• Tomat -1 pc. besar
• Tsukini -setengah dari buah kecil
• Paprika -1 pc. (warna apa pun, Anda bisa Bulgaria).
• Bawang -1 pc. (bukan bawang besar)
• Keju -250-300 g. (Kandungan tinggi lemak)
• Jamur -100-150 g. Any goreng
• Daging cincang (apapun) -250-300 g.
• Telur -2-3 PC. (untuk membuat pengisian)
• Tepung -beberapa sdm. (untuk membuat pengisian)
• Mayones -beberapa sdm. (untuk membuat pengisian)
• Rempah -rempah

Memasak:

• Rebus pasta terlebih dahulu, tusuk ke dalam mangkuk terpisah.
• Goreng daging cincang dalam minyak sayur, dicampur dengan spatula sehingga dagingnya tidak terbakar.
• Tambahkan daging cincang goreng ke pasta (atau sisihkan secara terpisah jika Anda ingin membuat casserole berlapis -lapis).
• Anda bisa membiarkan sayuran sedikit terbakar. Potong jamur halus, colokan dan merica, tambahkan bubur tomat dan goreng tidak lebih dari 5 menit.
• Letakkan lapisan pasta dan daging ke dalam bentuk, letakkan lapisan sayuran datar di atasnya.
• Seluruh massa harus dituangkan dengan saus yang disiapkan dari telur kocok, mayones, rempah -rempah dan tepung.
• Sayuran dari atas ditaburkan dengan keju parut dan casserole dikirim selama setengah jam ke oven pada suhu sedang (160-170 derajat).

Pasta lezat dengan daging cincang dan saus raksasa: resep

Saus Behamel akan dapat mengganti isian telur yang biasa, mengubah pasta biasa menjadi hidangan krim yang lezat dengan keju. Tidak sulit untuk memasak Behamel jika Anda pasti mengikuti resepnya.

Anda akan perlu:

• Pasta rebus berukuran sedang-400-500 g (tergantung pada loyang. Mereka harus diisi dengan formulir ¾).
• Minyak lemak kelelawar -20-30 g. (Lunak)
• Tepung -beberapa sdm.
• Susu atau krim 10% -400-450 ml.
• Kacang berotot -rasa
• Garam dan campuran paprika
• Keju -200-250 g. (Kadar lemak tinggi 45-50%)

Memasak:

• Rebus pasta terlebih dahulu dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
• Siapkan Behamel: Tambahkan minyak dan rempah -rempah ke susu (lebih disukai berminyak), aduk dengan hati -hati dengan menambahkan tepung. Saus harus berubah menjadi konsistensi yang menyenangkan.
• Menusuk pasta dalam bentuk
• Tuang pasta dengan saus dan taburi dengan keju, mendistribusikannya secara merata di permukaan.
• Panggang casserole selama setengah jam pada suhu 160-170 derajat sampai kerak keju kemerahan terbentuk.

Pasta lezat dengan daging cincang dan tomat: resep

Anda akan perlu:

• Pasta (cangkang atau tabung)-350-400 g. (Rebus di muka).
• telur -2-3 PC. (untuk membuat pengisian)
• mayones -2-3 sdm. (mayones tinggi lemak)
• Tepung - Beberapa sdm.
• tomat ceri(atau lainnya) -250-300 g.
• Rempah -rempah "Campuran Herbal Italia"- 1 sendok teh.
• Paprika dan campuran garam
• Keju-250-300 g. (Lemak dan harum dalam jenis "radomer" atau "maadam").
• Daging cincang atau daging bengkok rebus -300-400 g.

Memasak:

• Rebus pasta terlebih dahulu dan bagi menjadi dua bagian
• Letakkan satu bagian dengan lapisan genap
• Goreng daging cincang, Anda bisa bersama dengan bawang cincang dan meletakkan lapisan yang merata di atas pasta.
• Lapisan pasta lain ditempatkan di atas daging cincang
• Siapkan isi telur kocok, tepung dan mayones, tutupi pasta.
• Potong tomat kecil menjadi dua, cincin besar dan letakkan lapisan datar di atas casserole.
• Taburkan seluruh casserole dengan keju dan kirim ke oven selama 25-35 menit pada suhu 160-180 derajat (sampai coklat coklat).

Pasta lezat dengan daging cincang dan terong: resep

Terong akan memberi casserole rasa yang kaya dan pedas, di samping itu, setelah perlakuan panas, mereka akan menjadi lembut dan berair.

Anda akan perlu:

• Semacam spageti (Tanduk, cangkang atau tabung) - 300 g.
• Terong - 1-2 PC. (tergantung ukurannya)
• Keju -200-250 g. (Kandungan tinggi lemak, fusible).
• telur -2-3 PC. (untuk mengisi)
• Tepung - Beberapa sdm.
• mayones -2-3 PC. kandungan tinggi lemak
• Rempah -rempah
• Daging cincang atau daging rebus bengkok -200-300 g.
• Bawang - 1 pc. (tidak besar)

Memasak:

• Rebus pasta terlebih dahulu dan masukkan setengahnya di loyang.
• Goreng daging cincang dengan bawang dalam minyak sampai matang, masukkan lapisan yang rata di atas pasta.
• Terong harus dibersihkan dari kulit (pahit)
• Lapisan terong harus diletakkan di atas daging
• Lapisan pasta kedua harus ditutupi dengan terong
• Siapkan isi dari telur, mayones dan tepung dan tuangkan seluruh casserole.
• Parut keju pada parutan kasar dan letakkan lapisan atas
• Panggang casserole pada suhu 150-160 derajat selama 30-45 menit.

Pasta lezat dengan daging rebus untuk anak -anak: resep

Casserole Macaron dengan daging cincang. Anda akan perlu:

• Macarons mendidih (Setiap varietas yang diinginkan) -200-300 g (bentuk apa pun).
• Fillet rebus - 500 g (dipelintir melalui penggiling daging).
• telur -2-3 PC. (Lihat dengan jumlah saus garam)
• Rempah -rempah
• Keju (setiap fusible) -150-200 (lebih disukai tidak terlalu gemuk).

Persiapan:

• Rebus pasta sampai setengahnya yang telah mengarahkan sebelumnya
• Putar daging dalam penggiling daging
• Siapkan loyang
• Tuang setengah bagian dari semua pasta rebus ke dalam bentuk yang dilumuri dan bagikan lapisannya.
• Lapisan daging rebus diletakkan di atas pasta dan sekali lagi ditutupi dengan bagian kedua dari pasta.
• Kocok telur dengan rempah -rempah dan tuangkan pasta
• Parut keju pada parutan apa pun (besar atau kecil), taburkan casserole dengan keripik.
• Kirim casserole ke oven, dipanaskan dengan 150-170 derajat (tergantung pada kekuatan oven).

Casserole lezat dari pasta kering mentah dengan daging cincang: resep

Anda dapat memanggang pasta mentah, tetapi ini akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak dan isi yang sangat "cair", yang akan memungkinkan pasta untuk dipanggang, menjadi lunak.

Anda akan perlu:

• Cannelloni -dalam bentuk ukuran (sekitar 1 paket). Cannelloni adalah pasta besar dalam bentuk tabung.
• Tumpukan ayam atau babi -500 g.
• Bawang -1 pc. (Little)
• Rempah -rempah
• Susu -400 ml. (atau krim 10%)
• Minyak -50 g (kandungan tinggi lemak, krim)
• Tepung -beberapa sdm.
• Keju -150-200 g.

Persiapan:

• Bawang harus dipotong dan dicampur dengan daging cincang segar, bumbui secukupnya.
• Daging cincang harus diisi dengan tabung cannelloni dan dimasukkan ke dalam loyang kecil.
• Siapkan saus beshamel dari minyak, susu, dan tepung. Tuang pasta dalam bentuk dengan saus.
• Taburkan dengan keju parut di atasnya dan kirim ke oven. Panggang piring pada suhu 160-170 derajat selama 35-40 menit.

Pasta lezat dengan daging cincang tanpa keju: resep

Anda akan berguna:

• Pasta rebus -300-400 g (tanduk atau cangkang)
• Telur -4-5 PC. (untuk mengisi)
• Krim asam -2-3 sdm (untuk mengisi)
• Mayones -2-3 sdm. (untuk mengisi)
• Tepung -beberapa St.L (untuk mengisi)
• Daging cincang (apapun) -300 g (atau daging kusam rebus).
• Rempah -rempah

Memasak:

• Daging cincang harus digoreng dalam minyak, Anda bisa menambahkan bawang.
• Makaron direbus dan dicampur dengan daging cincang
• Misa diletakkan di dalam loyang
• Tuang disiapkan dari telur, krim asam dan mayones, rempah -rempah ditambahkan.
• Tepung ditambahkan ke pengisian untuk kepadatan
• Macarone ditutupi dengan tuang dan kirim bentuk ke oven selama 20-25 menit pada suhu 150-170 derajat.

Pasta lezat dengan daging cincang, saus, isian: resep

Anda dapat menyiapkan casserole yang lezat dengan isian yang tidak biasa. Anda dapat membuatnya dari telur, melengkapi massa telur dengan rempah -rempah, saus, dan tepung untuk kepadatan.

Siapkan isian krim. Anda akan perlu:

• Krim Lemak -200-250 ml. (dapat diganti dengan susu).
• Telur -2-3 PC. (Tergantung pada ukuran hidangan)
• Tepung - Beberapa sdm.
• Fat Mayonnaise - 2-3 sdm.
• Krim asam - 1-2 sdm.
• Rempah -rempah secukupnya
• Pati - 1 sendok teh.
• Keju- 100 g (berminyak, parut halus)

Penting: Semua bahan dicampur secara menyeluruh menjadi massa yang homogen. Saus ini ditutupi dengan pasta casserole. Di atas, hidangan ditutupi dengan lapisan keju parut dan dipanggang. Saus memungkinkan pasta menjadi satu casserole yang padat.

Pasta lezat dengan daging cincang: Resep di microwave

Anda akan perlu:

• Pasta rebus (tanduk atau cangkang) -400 g.
• Daging cincang goreng dengan 1 bawang -300-400 g (atau daging rebus dihancurkan dalam penggiling daging).
• Telur -2-3 PC. (untuk mengisi)
• Tepung - Beberapa sdm.
• Mayones atau krim asam - Beberapa sdm.
• Keju parut (lemak apa pun) - 200 g.

Memasak:

• Tusuk pasta dalam bentuk kaca atau bentuk microwave.
• Tutupi lapisan pasta daging cincang goreng
• Tuang casserole dengan massa telur
• Taburi dengan lapisan keju parut
• Nyalakan microwave untuk mode pemanasan (dan lebih baik mode "panggangan" jika ada) selama 10-15 menit.
• Dinginkan piring yang sudah jadi dan potong porsi

Video: "Pasta yang sangat lezat dengan daging cincang"