Resep terbaik untuk koktail meriah di rumah dengan sampanye, anggur, vodka, vermouth, rum, cognac, wiski, minuman keras. Bagaimana cara membuat koktail alkohol yang lezat untuk liburan, pesta?

Di rumah, Anda dapat menyiapkan koktail alkoholik yang sangat lezat yang akan mencerahkan pesta apa pun dan tidak akan lebih buruk daripada yang ada di bar dan klub. Resep menarik untuk koktail lezat mengandung bahan -bahan paling sederhana yang dapat dengan mudah ditemukan di rak -rak toko.

Isi

Koktail - Laguna Biru dengan Vodka dan Liquor: Resep Klasik

"Blue Lagoon" harus "Kami akan menyukai" mereka yang menyukai aftertaste eksotis dan tidak biasa. Bersamaan dengan ini, koktail ini sangat sederhana dan di rumah, ibu rumah tangga mana pun akan dapat memasaknya. Bahan -bahan untuk minuman tidak rumit dan mudah untuk menemukannya di supermarket modern.

Menarik: Resep untuk Blue Lagoon ditemukan kembali pada tahun 1960 yang jauh. Tepat pada waktu itu, film dengan nama yang sama sangat populer dan satu bartender Amerika pemula tidak malu untuk memberikan minuman pirus nama yang sama. Di sisi lain, ada pendapat bahwa koktail mendapatkan namanya berkat sumber resor di Islandia, yang dulunya adalah penemu koktail.

Anda akan perlu:

Vodka (apapun) -50-70 ml. (tergantung pada benteng yang disukai).
BLO-BRO-BUM -10-15 ml. (Ini adalah minuman keras yang memberi minuman warna biru khas).
Minuman sprite - 150 ml. (Lebih baik tidak mengganti tonik atau minuman manis lainnya).
Slice lemon untuk menghias koktail yang sudah jadi
Segenggam es batu ke dasar kaca

Penting: Untuk persiapan Laguna biru, Anda harus menggunakan gelas tinggi untuk 220-250 ml minuman. Hidangan seperti itu disebut Haibol.

Persiapan:

Pertama -tama letakkan es di bagian bawah kaca. Jumlahnya harus mencapai sekitar bagian tengah kaca.
Dalam pengocok (lebih disukai) Anda dapat dengan hati -hati mencampur jumlah persis vodka dan minuman keras biru.
Bahan campuran dituangkan di atas es dalam gelas dan hanya kemudian jumlah sprite yang dibutuhkan dituangkan.
Koktail yang sudah jadi, sebagai suatu peraturan, dihiasi dengan lingkaran lemon.
Minumlah koktail melalui tabung panjang.

Kombinasi unik bahan:

Vodka memberikan kepahitan dan benteng ke seluruh koktail
Rasa vodka praktis menetralkan minuman keras yang manis, sambil memberikan warna biru yang tidak biasa - orisinalitas minuman.
Pemerintahan, pertama -tama, mengurangi benteng koktail dan “memberi” rasa jeruk yang lembut.

PENTING: Baru -baru ini, semakin sering bartender modern telah mencoba mengganti vodka dengan alkohol kuat yang tidak biasa (misalnya, rum ringan atau gin), tetapi ini agak merusak minuman, yang membuatnya lebih enak. Selain itu, Anda harus tahu bahwa kombinasi vodka dan soda sprite memberikan keracunan cepat. Jika Anda tidak ingin ini terjadi, biarkan gas menghilang, mencampur koktail dengan tabung.

Bloody Mary Cocktail dengan vodka dan jus tomat: Resep

Minum populer selama lebih dari dua puluh tahun berturut -turut, kebanyakan di Rusia. Apa rahasia minuman seperti itu? Dalam bahan -bahan sederhana dan persiapan cepat. Sederhananya, mudah dimasak di rumah dan hanya dalam satu menit.

Menarik: Minuman ini dinamai ratu Inggris Maria Tudor pertama (abad ke -15). Nama yang kejam seperti itu benar -benar mencirikan pembalasan yang kejam dari Yang Mulia.

Anda akan perlu:

Vodka (apapun) -50-75 ml. (Tergantung pada benteng minuman yang disukai).
Jusnya adalah tomat - 150 ml. (dibeli)
Jus lemon -10-15 ml. (Segera diperas dari setengah lemon).
Garam adalah keadaan darurat
Pepper - sejumput
Saus Tabasco dan Woster -2-3 tetes (secukupnya, dapat dikecualikan).
Ranting seledri Untuk menghias hidangan yang sudah jadi.

Persiapan:

Untuk menyiapkan minuman, Anda harus menggunakan gelas tinggi untuk jus.
Jumlah vodka yang diperlukan harus dituangkan ke bagian bawah kaca.
Tambahkan jus setengah lemon ke vodka, tuangkan garam dan merica.
Segera tambahkan es secukupnya, tetapi tidak terlalu banyak (sekitar 5-6 kubus).
Setelah itu, tuangkan jus tomat dan tambahkan saus jika Anda mau.
Letakkan setangkai seledri tipis dan tabung panjang di koktail jadi.

PENTING: Minum koktail harus dalam teguk kecil, menggigit potongan kecil seledri segar.

Video: "Persiapan Profesional dari Bloody Mary"

Temage of Cocktail: Resep klasik dengan vodka dan jus jeruk

"Obeng" mungkin adalah koktail paling populer, baik di bar mahal maupun di pesta mahasiswa. Keuntungan dari minuman tidak hanya disiapkan, tetapi juga bahwa ia memiliki rasa cahaya dan buah yang menyenangkan.

Salah satu bahan utama adalah jus jeruk (dibeli atau baru diperas), tetapi semakin sering digantikan oleh jus buah lainnya: persik, jeruk bali, multi -chip, apel dan sebagainya.

Anda akan perlu:

Vodka -50-70 ml.
jus jeruk - 150 ml.
Es -100-200 g (secukupnya dan benteng yang diinginkan)

Penting: Untuk persiapan koktail, Anda harus menyiapkan segelas Haibol yang tinggi. Dalam versi klasik, rasio vodka dan jus 3: 7 harus dibuat.

Persiapan:

Es harus dituangkan ke dalam gelas
Tuang jumlah vodka yang diperlukan ke dalam vodka (lebih disukai dingin).
Tambahkan jus jeruk ke dalam gelas dan masukkan tabung panjang.
Campur koktail dengan hati -hati
Minuman jadi dapat dihiasi dengan sepotong lemon atau jeruk.

Penting: rasa manis yang menyenangkan dan asam lemon menetralkan rasa pahit vodka dan bersama -sama memberikan sensasi rasa yang menyenangkan.

Video: "Rahasia untuk Memasak" Obeng "dari Bartender Profesional"

Margarita koktail: Resep klasik

Koktail Margarita telah populer selama lebih dari 60 tahun berturut -turut. Muncul dari di Meksiko, tetapi sekarang mereka mencintainya dan bersiap di sudut dunia mana pun. Keuntungan koktail dalam pilihan bahan sederhana dan persiapan yang mudah.

Anda akan perlu:

Tequila perak -40-50 ml.
Minuman keras oranye - 20 ml.
Jus jeruk nipis (dapat diganti dengan lemon) -30-40 ml.
Es -100-150 g.
Garam untuk variasi modern hanya diperlukan untuk menghias pelek kaca.

Penting: Untuk persiapan margarita, perlu menggunakan kaca kaca lebar dengan kaki tinggi yang tipis.

Persiapan:

Untuk persiapan, gunakan pengocok atau blender dengan mangkuk besar.
Tuang es ke dalam mangkuk dan giling dengan tequila dan minuman keras jeruk, tambahkan jus jeruk nipis. Campur bahan dengan sangat hati -hati.
Tuang isinya ke dalam gelas
Hiasi segelas sepotong lemon dan masukkan koktail kecil dalam minuman.

Video: "Pencampuran Bahan untuk Minuman Margarita"

‘]

Cosmopolitan Cocktail: Resep dengan jus vodka dan cranberry

Minuman itu menjadi populer di Amerika Serikat sekitar tahun 70 -an abad ke -19. Anehnya, koktail itu bukan hak istimewa setiap orang dan mendapatkan popularitasnya hanya dalam lingkaran kecil "pesta" Amerika. Sejak itu, Cosmopolitan telah memenangkan hati setengah dari populasi.

Menarik: Beberapa orang tahu bahwa minuman kosmopolitan itu sendiri menjadi iklan untuk vodka baru yang muncul pada waktu itu dengan rasa lemon "absolut citron". Setelah beberapa saat, ketika Cosmopolitan mulai kehilangan posisinya, American Cyril Cook memutuskan untuk "menyegarkan" sedikit, menambahkan jus cranberry padanya. Sejak itu, ia mulai bersaing dengan Vermuth Martini yang populer untuk tempat pertama. Puncak popularitas "Cosmopolitan" adalah seri "Sex and the City", di mana para pahlawan film dari film ini meminumnya hampir setiap hari.

Akan membutuhkan:

Vodka normal atau lemon --45-50 ml.
Kuantro Liquor Orange - 15 ml.
Jus lemon (tapi lebih baik dari jeruk nipis) -8-10 ml.
Jus cranberry (minuman buah tanpa bubur) -25-30 ml.
Es - Beberapa kubus

Penting: Untuk persiapan koktail, Anda tidak dapat menggunakan es, tetapi bahan -bahan lainnya harus didinginkan sebelumnya. Untuk minum, gunakan gelas martini.

Persiapan:

Kaca harus diisi dengan es batu yang dihancurkan
Semua bahan harus dituangkan ke dalam pengocok dan dicampur secara menyeluruh.
Tuang remah -remah es dengan isi pengocok
Hiasi minuman jadi dengan sepotong lemon
Masukkan koktail pendek ke dalam gelas
Minum "kosmopolitan" harus dalam teguk kecil

Video: "Cosmopolitan Nyata: Cara Memasak?"

Cross Mother - Cocktail: Resep dengan wiski dan minuman keras

Ayah baptis (atau lebih sering "ayah baptis") adalah koktail alkoholik yang sangat sederhana yang terdiri dari bahan -bahan sederhana. Minuman ini ditandai oleh benteng dan aftertaste yang parah. Adalah biasa untuk meminumnya setelah makan malam (atau makanan utama). Pria lebih suka koktail untuk fakta bahwa itu berisi wiski. Semakin tua wiski, semakin enak dan koktail yang lebih penting ternyata.

Penting: Koktail muncul secara bersamaan dengan rilis nama yang sama "Cross Father". Ada versi bahwa Marlon Brando (seorang aktor yang memerankan Corleone) menyukai campuran wiski dan minuman keras "Amaretto". Ada juga versi tidak resmi dari koktail wanita dan pria. Adalah kebiasaan untuk menambahkan lebih banyak es dan lebih sedikit wiski pada "wanita".

Anda akan perlu:

Wiski (apapun) -35-40 ml. (dapat diganti dengan bourbon).
Minuman keras Amateto -35-40 ml.
Es batu -100-150 g. (Menurut preferensi dan benteng yang diinginkan).

Persiapan:

Adalah biasa untuk minum koktail dari gelas "Fesh tua"
Isi gelas dengan es dalam jumlah yang disukai.
Tuang wiski atau bourbon di atas es
Tuangkan dalam minuman keras amaretto
Dengan satu sendok teh, campur dengan hati -hati minuman.

Video: "Cross Mother: Bagaimana cara memasak minuman?"

Daikiri Cocktail: Resep dengan rum putih

Tidak mungkin koktail lain akan dapat dibandingkan dengan daikiri dalam rasa. Minuman ini dikenal di seluruh dunia, tetapi bahkan jika Anda bukan bartender profesional, Anda bisa memasak daikiri di rumah.

Penting: Minuman pertama kali muncul di sebuah kubus. Ini memiliki rasa lemon yang menyenangkan, manisnya sirup gula dan kekuatan rum.

Anda akan perlu:

Rum (putih) -45-50 ml.
Gula - 1 sendok teh (putih atau coklat)
Jus lemon atau jeruk nipis -20-25 ml.
Es batu -100-150 g.

Persiapan:

Es harus dicincang dalam blender, Anda akan membutuhkan remah es atau cincang.
Bahan -bahan lainnya harus ditambahkan ke dalam es.
Semua bahan dicampur secara menyeluruh satu sama lain
Bersama dengan es, mereka berkilau ke dalam gelas lebar dengan kaki tipis.
Koktail jadi dihiasi dengan sepotong lemon atau berry stroberi, tabung koktail kecil dimasukkan.

Penting: "Daikiri" adalah koktail yang “mencintai” eksperimen. Secara khusus, dapat diversifikasi menggunakan jus buah yang berbeda. Jenis daikiri yang paling populer adalah koktail stroberi di mana jus lemon digantikan oleh stroberi.

Video: "Persiapan Lemon Daykiri"

Clover Clob Clover: Resep dengan gin dan telur belon

Clover Club Cocktail adalah minuman "kompleks" yang membutuhkan fitur persiapannya sendiri. Ini memiliki rasa yang menyenangkan dan menyenangkan, ditutupi dengan busa telur yang subur.

Menarik: Koktail ini dinamai setelah klub elit untuk pria "cluree cluree."

Anda akan perlu:

Gin - BENCAN: 50 ml.
Putih telur - 20 ml. (sekitar)
Sirup Malina (Dapat diganti dengan grenadin: sirup granat) –25 ml.
Jus lemon (jeruk nipis) -20-25 ml.
Es batu - sampai 200 g.

Persiapan:

Tarik es harus ditambahkan ke pengocok
Jin, jus dan sirup ditambahkan ke dalam es, massa dicampur secara menyeluruh.
Protein dipisahkan dari kuning telur dan juga dikirim ke pengocok.
Kocok massa untuk waktu yang lama, setidaknya 3-40 detik, sampai protein akan berubah menjadi busa.
Koktail dituangkan ke dalam gelas dingin (gelas lebar untuk sampanye).

Video: "Klub Clab Koktail yang Tidak Biasa"

Koktail Laut: Resep untuk memasak dengan vodka, koktail "busa laut"

Menarik: Koktailnya cukup mudah untuk disiapkan, tetapi populer, baik di kafe maupun bar. Ia mendapatkan namanya untuk fakta bahwa busa yang luar biasa terbentuk di permukaan minuman, berkat tupai telur, bandingkan yang adalah gelombang laut.

Anda akan perlu:

Vodka (apapun) -50-60 ml.
Sirup Gula - 10 ml.
Jus Lemon (Anda Bisa Lime) - 20 ml.
Telur protein - 1 pc.
Es dalam kubus - Beberapa PC.

Persiapan:

Tambahkan es yang ditusuk ke pengocok
Tuangkan jin, jus dan sirup
Pisahkan protein dari kuning telur dan tuangkan ke pengocok
Minuman benar -benar dipukuli sampai busa terbentuk.
Minuman jadi dituangkan ke dalam gelas martini

Crazy Cocktail: Resep dengan vodka dan grenadin

Anda akan perlu:

Vodka (apapun) - 50 ml.
Air bersoda - 50 ml. (dapat diganti dengan tonik).
Grenadin (sirup delima) - 20 ml.
Jus lemon yang baru diperas -10-15 ml.
Ceri untuk Minuman Koktail Dekorasi
ICE Batu

Persiapan:

Tinggalkan gelas untuk memasak koktail di dalam freezer selama 20-30 menit.
Tuang granadin ke bagian bawah gelas untuk wiski, encerkan dengan jus lemon.
Tuang vodka dan baru kemudian encerkan dengan air berkarbonasi.
Isi gelas dengan es dan hiasi koktail dengan ceri.

Koktail putih Rusia: Resep dengan vodka, kopi dan krim

Menarik: Meskipun minuman itu disebut "Rusia", itu jauh dari ditemukan di Rusia. Dia mendapatkan namanya untuk menghormati penjaga kulit putih yang melarikan diri dalam Perang Sipil ke Barat.

Anda akan perlu:

Vodka atau cognac - 50 ml.
Cole Colecte - 25 ml.
Krim (kandungan lemak apa pun) - 25 ml.
Es batu -50-100 g. (Menurut preferensi)

Persiapan:

Untuk koktail, siapkan kaca "kuno"
Isi gelas dengan es batu
Cairan kopi harus ditambahkan ke dalam es, lalu vodka dan baru kemudian krim.
Semua bahan dicampur dengan sendok koktail.
Minuman disajikan dengan tabung rendah.

Video: "Minuman Asli Putih Rusia"

Diablo Cocktail: Resep dengan elemen tequila dan jahe

Anda akan perlu:

Tequila perak -40-50 ml.
Ginger Ale - 50 ml. (dapat diganti dengan bir ringan).
Minuman keras kismis -10-15 ml.
Lemon atau jeruk nipis - 1 pc.
Es sesuka hati

Persiapan:

Untuk persiapan, siapkan gelas "Highbol"
Kaca harus diisi dengan sepertiga es
Tuang bir di atas es dan tambahkan tequila
Kemudian tambahkan minuman keras dan jus lemon
Campur bahan koktail koktail dengan lembut.

Faerbol Cocktail: Resep dengan vodka, cognac dan jus jeruk

Menarik: Diketahui bahwa koktail ditemukan selama "hukum kering" di Amerika Serikat. Pada saat itu, para bartender mengikuti untuk menciptakan segala macam cara untuk menutupi rasa alkohol dengan bahan -bahan lain.

Koktail Faerbol cukup kuat dan karenanya tidak bisa diminum pada perut kosong dan hanya dalam teguk kecil. Satu segelas minuman cukup untuk satu malam. Selain itu, koktail harus diencerkan dengan sejumlah besar es.

Anda akan perlu:

Cognac atau Brandy - 20 ml.
sampanye -50-60 ml. (kering)
Vodka -30-40 ml.
Minuman keras oranye 15-20 ml.
Sirup gula atau gula -20-25 ml.
Oranye segar -20-30 ml.
Es - rasa

Persiapan:

Sajikan minuman diterima dalam gelas untuk wiski
Letakkan es di bagian bawah gelas
Secara bertahap tambahkan semua bahan: cognac, vodka, sampanye, minuman keras dan jus.
Tambahkan sirup, masukkan tabung dan campur dengan hati -hati semua bahan dengannya.

Koktail "Salted Dog": Resep dengan vodka dan jus jeruk

Menarik: Koktail mendapatkan namanya, karena fakta bahwa ia memiliki dekorasi gelas yang tidak biasa dengan garam. Basahi tepi gelas dengan air, celupkan ke dalam garam dan goyangkan jumlah berlebih.

Anda akan perlu:

Vodka -50-60 ml.
Jus anggur -100-120 (dibeli atau baru diperas).
Jus lyme (dapat diganti dengan lemon) - 1 sdm.
Garam untuk mendekorasi gelas
Beberapa es batu

Persiapan:

Siapkan gelas rendah untuk koktail, hiasi dengan garam.
Letakkan es batu di bagian bawah gelas
Tuang es dengan vodka dan jus jeruk nipis, tambahkan jus jeruk bali, aduk perlahan dengan tabung atau sendok.

Bellini Cocktail: Resep dengan Persik dan Kliring

Menarik: Koktail pertama kali muncul di Venesia. Untuk menyiapkan minuman, Anda harus memiliki persik manis putih dan anggur Italia kering yang bersoda.

Anda akan perlu:

Persik - 250 g (kira -kira)
Zyokko -300-350 ml.
Rasa es

Penting: Bellini adalah biasa untuk diminum dari gelas sampanye tinggi. Persia akan memberikan warna merah muda yang menyenangkan untuk minuman. Untuk menyiapkan koktail, Anda tidak dapat menggunakan tarikan yang mahal, sampanye kering apa pun cocok.

Persiapan:

Bubur buah persik bersama dengan kulit harus dibunuh dengan blender.
Kentang tumbuk yang dihasilkan harus dilewatkan melalui saringan terkecil.
Jus dengan bubur ini harus diencerkan dengan sampanye dan dituangkan ke dalam gelas, menambahkan es.

Negroni Cocktail: Resep dengan gin dan vermouth

Koktail ini sangat mudah disiapkan, tetapi Veste dengan ini memiliki rasa dan warna yang menyenangkan, berkat vermuth merah. Minuman ini cukup kuat (hingga 30 derajat) dan dianggap lebih laki -laki daripada wanita.

Menarik: Koktail muncul di Italia, dalam lingkaran bangsawan Italia.

Anda akan perlu:

Gen (kering) -30-40 ml.
Pemukul "Kamari" - 30 ml.
Vermouth Martin "Rosso" - 30 ml.
Es batu -100-120 g.
Sobrea Orange Untuk dekorasi koktail

Persiapan:

Untuk menyiapkan koktail, Anda akan membutuhkan segelas Rox.
Itu harus diisi ke atas dengan es batu
Secara bertahap tuangkan alkohol: Jin pertama, lalu Vermut dan baru kemudian Campaires.
Anda bisa mencampur minuman dengan sendok koktail
Hiasi segelas sepotong jeruk

Video: "Negroni klasik"

Haibol Cocktail: Resep dengan vodka dan vermuth

Menarik: Koktail mendapat namanya, berkat gelas yang biasa disajikan. Diterjemahkan dari English Haibol adalah gelas tinggi.

Anda akan perlu:

Vodka - 50 ml.
Vermouth White - 70 ml.
Jus anggur - 50 ml.
jus jeruk - 50 ml.
Es - secukupnya

Persiapan:

Masukkan es ke dalam gelas
Tuang vodka, vermouth dan dua jenis jus ke dalam shaker
Campur semua bahan dengan hati -hati, tuangkan ke dalam gelas
Adalah biasa untuk minum minuman melalui tabung tinggi

Koktail Manhattan: Resep dengan Bourbon dan Vermuth

Menarik: Koktail muncul berkat putri seorang pekerja pertukaran terkenal yang bekerja di Manhattan.

Anda akan perlu:

Cognac atau Bourbon -50-60 ml.
Martini Rosso - 30 ml. (Vermouth)
Tingtur "angostur" - Beberapa tetes
Es dan ceri untuk dekorasi

Persiapan:

Ice cincang ditempatkan di pengocok
Tuang semua bahan lainnya, termasuk tingtur
Kocok minuman dengan saksama, tuangkan ke dalam gelas martini dan hiasi dengan ceri.

Mimosa: koktail, resep dengan jus sampanye dan jeruk

Menarik: Koktail ini muncul di Prancis, pada saat koktail Italia Bellini berada di puncak popularitas. Tetapi, di salah satu bar tidak ada buah persik dan oleh karena itu bartender harus menunjukkan kecerdikan untuk membuat minuman yang sama lezat dari bahan improvisasi.

Anda akan perlu:

Sampanye (lebih disukai kering) -40-50 ml.
Oranye segar tanpa bubur - 50 ml.
kulit jeruk - 1 sendok teh
Rasa es

Persiapan:

Dinginkan gelas terlebih dahulu di dalam freezer
Tambahkan 1-2 es batu dan kubus oranye ke bagian bawah gelas.
Tuang sampanye dan jus, campur dengan sendok

Video: "Koktail Mimosa yang sederhana dan lezat"

James Bond Cocktail: Resep dengan vodka dan martini

Menarik: Minuman mendapatkan popularitasnya dengan merilis film dengan nama yang sama, di mana karakter utama suka menikmati koktail ini.

Anda akan perlu:

Vodka (apapun) -50-75 ml. (Tergantung pada benteng yang disukai dari minuman jadi).
Martini kering -15-50 ml. (Jumlah martini yang lebih besar adalah jumlah vodka yang lebih kecil).
lemon - 1 irisan
Zaitun hijau - 1 pc.

Persiapan: