Resep untuk menyiapkan saus dengan daging, jamur dan hati.
Isi
- Cara membuat saus tepung sederhana yang lezat: resep
- Cara membuat menyelinap, seperti di ruang makan soviet: resep
- Cara membuat menyelinap, seperti di taman kanak -kanak: resep
- Resep daging yang lezat untuk gravitasi dari daging babi
- Resep untuk jamur saus jamur yang lezat dari Champignons
- Resep saus keju lezat untuk pasta, spageti
- Resep saus tomat lezat dari pasta tomat
- Resep untuk saus krim asam yang lezat
- Cara membuat saus yang lezat untuk potongan: resep
- Cara membuat kuburan yang lezat untuk soba: resep
- Cara membuat saus lezat ke nasi: resep
- Cara membuat saus lezat ke bakso: resep
- Cara membuat saus lezat untuk kentang tumbuk kentang: resep
- Cara memasak saus kuburan yang lezat: resep
- Cara memasak kuburan saus lezat, dada ayam: resep
- Cara memasak saus saus lezat: resep
- Video: Resep saus
Banyak wanita suka dapur, jadi mereka menyenangkan rumah tangga mereka dengan hidangan baru dan sangat lezat. Namun sering kali, tambahan diperlukan untuk daging dan lauk dari sereal. Paling sering, mayones, kecap, saus atau saus digunakan untuk ini. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang saus.
Cara membuat saus tepung sederhana yang lezat: resep
Resepnya sederhana dan sempurna dikombinasikan dengan kentang atau ikan.
Bahan:
- 55 g tepung
- 55 g mentega
- 500 ml kaldu
- Garam
- rempah -rempah
Resep:
- Masukkan stewpan dengan bagian bawah minyak yang tebal dan tunggu pemanasannya
- Tuang tepung dengan keadaan darurat dan rata -rata sepanjang waktu, Anda perlu membuat tepung cokelat
- Tuang kaldu dan campur sampai mengental. Masukkan garam dan rempah -rempah
Cara membuat menyelinap, seperti di ruang makan soviet: resep
Ini adalah saus tomat klasik yang digunakan di ruang makan. Idealnya dikombinasikan dengan kentang tumbuk dan lauk sereal lainnya.
Bahan:
- 55 g tepung
- 55 g minyak
- 450 ml kaldu
- 20 g pasta
- Rempah -rempah
Resep:
- Saus disiapkan kira -kira seperti pada versi pertama. Awalnya tepung goreng dalam minyak
- Setelah itu, dengan rata -rata konstan, masukkan kaldu
- Ко A онемно A покипandi, Ведит A татню пасту
- Tash terbakar sampai mengental, garam, masukkan rempah -rempah
Cara membuat menyelinap, seperti di taman kanak -kanak: resep
Saus seperti itu sering dilengkapi dengan lauk di taman kanak -kanak. Ini mengandung krim asam dan bawang.
Bahan:
- 2 bawang
- 50 ml krim asam
- 20 ml pasta tomat
- Minyak
- Air kaldu
- 35 g tepung
- Garam
- Rempah -rempah
R eCUTT:
- Di wajan dengan mentega, masukkan bawang dan goreng sampai matang
- Perlu untuk menggoreng tepung sampai berwarna keemasan saat kecoklatan, masukkan kaldu
- Rebus semua campuran ini sampai mengental, masukkan krim asam dan pasta tomat
- Masukkan garam dan rempah -rempah
Resep daging yang lezat untuk gravitasi dari daging babi
Tambahan yang bagus untuk lauk apa pun.
Bahan:
- 500 g Babi
- 2 umbi
- 50 g tepung
- 20 g pasta tomat
- Garam
- Sayuran hijau
- 20 g krim asam
Resep:
- Ekspresikan babi dan biarkan semua cairan menguap. Tuang sedikit minyak dan tuangkan tepung
- Goreng tepung sampai keemasan dan masukkan kaldu
- Tambahkan garam, rempah -rempah, tempel dan krim asam. Tutup dengan tutup dan didihkan untuk menebal
- Masukkan sayuran hijau
Resep untuk jamur saus jamur yang lezat dari Champignons
Dalam hal ini, saus krim asam paling baik dikombinasikan dengan jamur. Cukup mudah untuk memasak.
Bahan:
- 550 g jamur
- 2 umbi
- 20 g tepung
- Minyak
- 50 ml krim asam atau krim
- Garam
- Rempah -rempah
Resep:
- Potong jamur dengan irisan tipis dan goreng dengan api besar sampai berwarna keemasan bersama dengan bawang
- Tuang sedikit tepung dan lewati menjadi krem. Tuang dalam air atau kaldu
- Rebus di bawah tutup selama 20 menit. Masukkan krim asam, garam, dan rempah -rempah
- Tash on Fire selama 3 menit lagi
Resep saus keju lezat untuk pasta, spageti
Saus jenis ini cocok dengan pasta dan kentang tumbuk. Memasak cukup sederhana. Dasar dari saus semacam itu adalah behamel.
Bahan:
- 150 ml kaldu
- 150 ml susu
- 30 g tepung
- 30 g minyak
- Garam
- Rempah -rempah
- 150 g keju
Resep:
- Goreng tepung sampai keemasan dan oleskan susu, rebus beberapa menit
- Tuang kaldu dan masak selama 3 menit
- Saat saus mengental, tuangkan keju parut dan biarkan meleleh
- Masukkan garam dan rempah -rempah
Resep saus tomat lezat dari pasta tomat
Bumbu klasik untuk semua lauk.
Bahan:
- 20 g tepung
- 30 g minyak
- 30 g pasta tomat
- Air kaldu
- 2 umbi
- Garam
- Rempah -rempah
- Bawang putih
Resep:
- Goreng sinar sampai keemasan dengan mentega
- Masukkan pasta tomat dan keluarkan selama 3 menit
- Masukkan bawang putih dan rempah -rempah. Campur air dengan tepung dan tuangkan aliran tipis ke campuran tomat
- Dalam hal ini, Anda harus terus bercampur, masak sampai mengental
Resep untuk saus krim asam yang lezat
Bahan:
- 50 ml krim asam
- 20 g tepung
- 40 g minyak
- Rempah -rempah
- Air kaldu
- Garam
Resep:
- Goreng tepung sampai keemasan dan masukkan kaldu
- Aduk terus -menerus sehingga benjolan tidak terbentuk
- Tambahkan krim asam dan rempah -rempah, garam dan didihkan sampai matang
Cara membuat saus yang lezat untuk potongan: resep
Awalnya, Anda bisa memasak irama dengan cara yang tidak sepenuhnya standar. Mereka dimasak seperti biasa, menggoreng minyak, dan kemudian padam dalam saus.
Bahan:
- Minyak
- 20 g tepung
- 2 umbi
- Air kaldu
- Garam
- Rempah -rempah
Resep:
- Goreng potongan di kedua sisi, lalu masukkan bawang dan goreng selama 5 menit
- Masukkan tepung dan pegang sedikit terbakar lagi
- Tuang kaldu, rempah -rempah dan tambahkan, sedikit lebih banyak di atas api
Cara membuat kuburan yang lezat untuk soba: resep
Yang terbaik adalah memasak untuk soba dengan daging. Anda bisa membawa siapa pun.
Bahan:
- 500 g fillet ayam
- 2 wortel
- 2 umbi
- 20 g pasta tomat
- Garam
- Rempah -rempah
- 20 g tepung
- Minyak
Resep:
- Goreng daging dalam minyak dan masukkan wortel dengan sinar
- Itu perlu bahwa sayuran itu lunak
- Masukkan tepung dan pegang selama 2 menit terbakar, tuangkan kaldu
- Masukkan pasta tomat, garam dan rempah -rempah, tingkatkan 5 menit di bawah tutupnya
Cara membuat saus lezat ke nasi: resep
Nasi dikombinasikan dengan baik untuk saus dengan krim asam atau krim.
Bahan:
- 2 umbi
- 50 g krim asam
- Air kaldu
- Minyak
- 20 g tepung
- 500 g ayam (runtuh)
Resep:
- Goreng bawang dalam minyak dan masukkan sedikit tepung
- Goreng sampai keemasan dan masukkan kaldu
- Ayam yang terhormat dan masak selama 30 menit
- Tambahkan krim asam, garam dan rempah -rempah, rebus selama 3 menit lagi
Cara membuat saus lezat ke bakso: resep
Saus tomat sangat cocok untuk bakso. Ini cocok dengan kentang tumbuk dan pasta.
Bahan:
- Air kaldu
- 25 g tepung
- 30 g minyak
- Garam
- Rempah -rempah
- 30 g pasta tomat
Resep:
- Goreng bakso yang disiapkan dalam minyak dan perkenalkan tepung ke dalamnya
- Setelah itu, tuang kaldu dengan aliran tipis dan terus aduk
- Tambahkan pasta tomat, garam, rempah -rempah, dan perasa di bawah tutupnya selama 7 menit
Cara membuat saus lezat untuk kentang tumbuk kentang: resep
Dengan kentang, saus putih dan tomat berjalan dengan baik.
Bahan:
- 500 g Babi
- 2 umbi
- 20 g pasta tomat
- 20 g tepung
- Air kaldu
- Garam
- Rempah -rempah
- Sayuran hijau
Resep:
- Goreng babi dalam kubus dalam minyak
- Masukkan sedikit air dan lempar busur. Tash on Fire selama 20 menit
- Aduk tepung dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam babi
- Tambahkan pasta, garam, dan rempah -rempah. Tash di bawah tutup 12 menit
- Masukkan sayuran hijau
Cara memasak saus kuburan yang lezat: resep
Hidangan seperti itu cocok dengan spageti.
Bahan:
- 500 g daging cincang
- Minyak
- 2 umbi
- Tepung
- Garam
- Rempah -rempah
Resep:
- Tuangkan minyak ke dalam wajan dan goreng balok di atasnya
- Masukkan daging cincang dan goreng 15 menit dengan pencampuran konstan
- Masukkan tepung dan campur, dalam aliran tipis masukkan kaldu
- Masukkan garam dan rempah -rempah, tutup dengan tutupnya dan merana di api selama 10 menit
Cara memasak kuburan saus lezat, dada ayam: resep
Salah satu opsi paling lembut.
Bahan:
- 500 g fillet ayam
- 2 umbi
- Wortel
- 100 ml krim
- 20 g tepung
- Garam
- Rempah -rempah
Resep:
- Potong fillet dengan lapisan, kocok sedikit
- Goreng di kedua sisi dan tuangkan bawang dan wortel
- Goreng 7-8 menit
- Masukkan tepung dan tingkatkan 2 menit, tuangkan kaldu
- Rebus selama 3 menit lagi, masukkan garam dan rempah -rempah, krim
- Rebus 2 menit lagi
Cara memasak saus saus lezat: resep
Offal ini cocok dengan krim atau krim asam.
Bahan:
- 500 g hati
- 100 g krim
- 2 umbi
- Garam
- Rempah -rempah
- 20 g tepung
- Sayuran hijau
Resep:
- Goreng dalam potongan minyak ayam di kedua sisi
- Masukkan bawang dan juga goreng, tuangkan kaldu
- Tepung encer dengan sedikit air dan tuangkan aliran tipis ke hati
- Masukkan krim, garam dan merica, rebus 7 menit
- Tambahkan herbal
Ada banyak pilihan untuk saus lezat, pilih yang paling cocok untuk Anda. Fokus pada produk di lemari es Anda.
Video: Resep saus
